【低脂美味的空炸墨鱼仔】

　　买菜看到有处理干净了的墨鱼仔，大拇指个头，雪白雪白的，跟海底椰一样，很可爱，带了一盒，打算用来烤。

　　简单冲洗后，用油、盐、青花椒盐、鸡粉和一点生抽腌制30分钟。

　　码进澳特美空气炸锅，精致小巧的2L炸篮刚好码满，设置180度12分钟，中间翻面一次。

　　看着碳纤维管明明灭灭，香气从半封闭的炸篮中慢慢散发出来，茶色玻璃可视鱼仔已经缩小为食指大小，滤油网下储了烘烤出来的汁。

　　待到程序结束，取出装盘，再抖一点花椒盐，撒一把葱花，马上就被一抢而空了，烤出来的汁也回收了用来炒其他菜，特别提鲜。

　　小TIPS：墨鱼仔一般用来炒或红烧，空炸还是头一次，并且青花椒有去腥作用，怕腥的也好接受。

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空气炸锅烤杏鲍菇

健康哒烧烤味杏鲍菇，超级脆恨不得抓一把直接放嘴里嚼哈哈[赢牛奶]

【需要准备】

杏鲍菇（2个）

烧烤粉（3勺）

孜然粉（2勺）

五香粉（1勺）

辣椒粉（1-2勺）

食用油（适量）

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【制作步骤】

1.杏鲍菇洗净，削去表皮。

2.喜欢脆口味的用手撕成均匀的条或丝，切成块也可以，但烤制时间注意调整。

3.将处理好的杏鲍菇放入较大的容器，撒入粉料和油，用手翻拌，让粉料和油均匀附着在杏鲍菇上。

4.空气炸锅180度预热3分钟。

5.烤篮（不要放烤纸，方便多余的油滤出）中放入杏鲍菇，180度烤10分钟后进行翻面，再烤5分钟即可出锅。

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居家小剧场来袭，推推能想到过年期间坐在悠闲的房间里，打开投屏边吃薯条边看剧的那种放松的感觉[awsl]再来罐快乐水，一个人或者一群人都是蛮不错的放松身心好方式。姐妹们可以尝尝看~

薯条略微解冻后，倒入一些食用油在薯条表面，用手掺拌几下，使薯条均匀沾上油；空气炸锅180度预热2分钟，将薯条均匀的铺在炸篮内，180度10分钟左右，用筷子将薯条翻动几下，继续炸5分钟即可出锅啦[馋嘴]

油炸做法：
1，无需解冻，油温170度（或五成热）下锅
2，炸约5分钟，表面金黄即可出锅