#风味人间文案#
第二季第一集《甜蜜缥缈录》
甜——它藏身大千世界,也牵动滋味江湖。我们在日常点滴的欢愉中,飘渺世事的况味里,与甜一次又一次相逢。
扬州双绝——因为糖的精妙运用,低调平和的两道点心,赢得了双绝称号。温婉细腻,暗合扬州人的口味。糖无从找寻,而甜却无处不在。事了拂衣去,深藏功与名。
巴克拉瓦——糖浆与油脂相遇,酥皮浑身颤栗,这一刻被称作唤醒的瞬间。浓郁香气层层浸透,酥皮在口腔中坍塌的刹那,甜锋芒毕现。或许,只有如此的坚决和果断,才能使甜,支撑起伊斯坦布尔的茫茫人海。
食物无法脱离脚下的土地,那些风物、气息、过往的岁月与记忆,共同聚成一个名字,我们称之为——味道。无论中式甜点的春风化雨,还是西亚国度对甜的快意恩仇,莫不如此。
苦——与甜相反,苦是一种预警信号,但中国人却从中找到甜的线索。天然苦味化合物在口腔缓缓沉淀,此时却有一丝甘甜,仿佛自舌根袅袅泛起。口舌生津,余韵绵长。中国人称之为回甘。这是甜味体验的另一番境界。原本让人望而却步的味道,凭借巧思、忍耐,加上一双手和一些时间,竟能是人们巧妙地抵达它的对岸。也许只有经历过低谷和种种不如意,才更能知道,那些触手可及的日常和平淡,竟来得如此珍贵。
甜——发端于唇齿,在口舌处搅得风生水起,却在心头落得百转千回。所有的勇气、力量,以及漫长的信约、悲喜与起落,终成万千滋味。
第二季第一集《甜蜜缥缈录》
甜——它藏身大千世界,也牵动滋味江湖。我们在日常点滴的欢愉中,飘渺世事的况味里,与甜一次又一次相逢。
扬州双绝——因为糖的精妙运用,低调平和的两道点心,赢得了双绝称号。温婉细腻,暗合扬州人的口味。糖无从找寻,而甜却无处不在。事了拂衣去,深藏功与名。
巴克拉瓦——糖浆与油脂相遇,酥皮浑身颤栗,这一刻被称作唤醒的瞬间。浓郁香气层层浸透,酥皮在口腔中坍塌的刹那,甜锋芒毕现。或许,只有如此的坚决和果断,才能使甜,支撑起伊斯坦布尔的茫茫人海。
食物无法脱离脚下的土地,那些风物、气息、过往的岁月与记忆,共同聚成一个名字,我们称之为——味道。无论中式甜点的春风化雨,还是西亚国度对甜的快意恩仇,莫不如此。
苦——与甜相反,苦是一种预警信号,但中国人却从中找到甜的线索。天然苦味化合物在口腔缓缓沉淀,此时却有一丝甘甜,仿佛自舌根袅袅泛起。口舌生津,余韵绵长。中国人称之为回甘。这是甜味体验的另一番境界。原本让人望而却步的味道,凭借巧思、忍耐,加上一双手和一些时间,竟能是人们巧妙地抵达它的对岸。也许只有经历过低谷和种种不如意,才更能知道,那些触手可及的日常和平淡,竟来得如此珍贵。
甜——发端于唇齿,在口舌处搅得风生水起,却在心头落得百转千回。所有的勇气、力量,以及漫长的信约、悲喜与起落,终成万千滋味。
#每日一善[超话]#
沉默,是一种成熟。稻熟低穗,人熟低声。历经一些艰难岁月的人,姿势不再张扬,语气渐趋平和,态度明显和善。不是没了锐气,而是少了张狂和轻浮。有故事的人,通常不喜欢讲故事。不想在嘴上卖力,是想在心中开发能量。沉默,是一种负重的坚强,是一种韬光养晦的低调。少说多做,才是最有力地践行。
沉默,是一种成熟。稻熟低穗,人熟低声。历经一些艰难岁月的人,姿势不再张扬,语气渐趋平和,态度明显和善。不是没了锐气,而是少了张狂和轻浮。有故事的人,通常不喜欢讲故事。不想在嘴上卖力,是想在心中开发能量。沉默,是一种负重的坚强,是一种韬光养晦的低调。少说多做,才是最有力地践行。
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