要说娱乐圈的催婚之最，当属杜海涛和沈梦辰这对，简直可以说是被全网催，以至于前段时间在《听姐说》的舞台上，女朋友沈梦辰催婚再次顶上了热搜。
在节目中，她说“我们其实并没有那么甜”“我不想再做杜海涛的女朋友了，我想成为他的妻子！”
虽然是节目，但怎么看着都有点像是沈梦辰的心声呢？恋爱长达9年，沈梦辰三番五次地催促，杜海涛怎么就是无动于衷？为什么网友们都劝沈梦辰不要再傻了，这到底是怎么回事呢？
沈梦辰出生在湖南湘西的农村里，但非常争气地考上了湖南大学。从湖南大学毕业后不久，沈梦辰就来到了湖南卫视，成为了一名主持人。
但是，沈梦辰虽然在湖南卫视打拼多年，依旧是默默无闻，直到遇到杜海涛后她的职业生涯才发生了转折。
2013年，沈梦辰和杜海涛开始交往，值得注意的是，是沈梦辰主动追求的杜海涛。这个消息一放出，网友们大吃一惊，并且立刻表态不看好两人之间的感情。
甚至不少网友都觉得，女方只是想利用老实的杜海涛，借机上位罢了。一时之间，沈梦辰被贴上“心机女”“拜金女”等各种标签。
其实，主要原因还是两个人的事业水平差距太大了。当时的杜海涛主持《快乐大本营》多年，并且形象特征明显，在全国上下几乎都是家喻户晓。当时还没有发生“韩国明星下跪”事件，杜海涛在人们心目中的形象还比较良好。
相比之下，沈梦辰既没有人气，也没有树立良好的人设，更重要的是还有很多黑料。
所以外界都认为老实憨厚的杜海涛是被沈梦辰给骗了，沈梦辰只是想借助杜海涛的名气进行上位而已。
因此两人恋情一经公开，广大网友们就对沈梦辰口诛笔伐，疯狂对沈梦辰进行攻击，沈梦辰更是成了人人喊打的对象。
但是事实真的像人们想象的那样，沈梦辰是为了上位才追求杜海涛的吗？后来沈梦辰被问及为什么会喜欢杜海涛时，她表示：自己初次见到杜海涛的时候，就觉得杜海涛非常的可爱，随着两人的不断了解，沈梦辰还惊喜地发现，杜海涛不仅长相可爱，并且在日常交往过程中非常具有绅士风度，非常会照顾女生的感受。
所以她被杜海涛深深吸引，喜欢得一发不可收拾。
但是，粉丝们并不这样认为，反而对沈梦辰恶语相向并不断喊话杜海涛，希望杜她和沈梦辰分手。
在巨大的舆论压力之下，两人真的分手过，中途足足有三个月时间没有联系，之后舆论形势稍有缓和，沈梦辰才主动找到杜海涛，希望和他复合。两人的恋爱才得以持续下去。
随着沈梦辰越来越频繁出现在大众的视野中，大家才惊奇地发现，沈梦辰好像并不是借机上位的“心机女”，并且沈梦辰坚守爱情的勇敢行为也圈粉无数，得到了大众的肯定。
看到舆论风向有所好转之后，沈梦辰和杜海涛就开始公开秀恩爱、撒狗粮。两个人一起参加综艺《女儿们的恋爱》，节目期间，两人频频甜蜜互动，非常恩爱，让电视机前的观众们也是羡慕不已。
杜海涛除了在节目上面非常照顾沈梦辰，在生活方面对沈梦辰照顾也非常周到。
每次当沈梦辰过生日，杜海涛就会精心准备礼物，营造各种浪漫氛围，有一次甚至还送了一车子的鲜花，杜海涛也因此成为暖心男友的代言人。
接下来按照剧情发展速度，沈梦辰和杜海涛在不久之后就会共同走进幸福的婚姻殿堂了，沈梦辰也开始在各个场合表达自己想要结婚的欲望。
然而，杜海涛却一改平日暖心男友的形象，利用各种借口搪塞沈梦辰的结婚请求。
双方家长都见过了，甚至连婚纱照都拍过了，但是杜海涛却始终无动于衷，总是用各种理由和借口拖延过去。有网友甚至调侃沈梦辰和杜海涛，交往9年催婚8年。
最终沈梦辰也坐不住了，在各个综艺上大倒苦水，而杜海涛每次的回应都是，这个阶段还不可以结婚，希望沈梦辰再等一等。
面对杜海涛的一再拖延，沈梦辰没有选择离开杜海涛，而是一再退让，等着杜海涛在未来兑现自己的诺言。
其实不难发现，在这段关系里，沈梦辰一直是处于弱势地位的，每次都是沈梦辰做出让步。
这么多年过去了，甚至网友们都看不下去了，纷纷为沈梦辰说话，质问杜海涛为什么一再拖延？
事实上，杜海涛之所以一直不结婚，网友一直猜测是个另一个女人有着千丝万缕的关系。毫无疑问，那个女人就是“快乐家族”的另一员，吴昕。
根据杜海涛的说法，吴昕是自己最好的朋友。但是，杜海涛真的只是把吴昕当作好朋友吗？至少在大众眼里并不是这样的。
据统计，杜海涛曾经对吴昕公开表白过四次，但是吴昕要么是装糊涂不回应，要么暗示拒绝。
很显然，吴昕并不喜欢杜海涛，但是作为认识多年的朋友，也不好意思和杜海涛彻底断联。
但杜海涛仍旧不死心，对着吴昕“死缠烂打”，甚至杜海涛在和沈梦辰确立关系后，仍是放不下吴昕。
2020年，沈梦辰和吴昕都参加了《乘风破浪的姐姐》，杜海涛发微博为两个人加油，但令人疑惑的是，杜海涛竟然把沈梦辰的照片放在了吴昕的后面。
这一下评论区瞬间炸开了锅，许多网友为沈梦辰感到委屈。沈梦辰只能选择忍让，容忍杜海涛仍对别的女生有着奇奇怪怪的想法。
所以，有网友猜测，杜海涛之所以不结婚就是因为心里还是放不下吴昕，并且吴昕目前为止r仍旧是单身。
除了杜海涛个人的缘故，还有家庭的原因。沈梦辰出生在一个湖南农村家庭，但是杜海涛却并不是出身于普通家庭。
据传杜海涛的爸爸是一名商界名流，家庭条件非常优越，还有说法正是杜海涛爸爸在背后的鼎力支持，杜海涛才能够出名。由此可以看出，两人的家庭条件差别太大，难免有些门不当户不对的意味。
还有一种说法是，因为沈梦辰代言的大多都是少女品牌，结婚后会面临大量品牌解约，自己的职业会受到巨大影响。
总之，种种原因加在一起，也就造成了两人至今没有婚讯传出的结局。如今，杜海涛每次被问及什么时候和沈梦辰结婚，他的回答永远都是下一阶段再结婚，现在这个阶段还是要以事业为重。
回看沈梦辰和杜海涛的9年恋爱经历，不难发现，沈梦辰永远都是做出主动让步的一方，而杜海涛永远是选择被动接受的一方。
最初面对舆论压力，两人分手后是沈梦辰主动求和；面对杜海涛对吴昕的态度，沈梦辰选择了无视；面对两人的巨大家庭差距，沈梦辰选择了忽视；面对杜海涛一次次拖延婚礼，沈梦辰并没有选择分手，而是一遍又一遍地催婚、隐忍。
杜海涛真的会娶沈梦辰吗？不得而知。可能真的会像网友所说：“别傻了，沈梦辰，如果他想要结婚早就结了，又怎么会拖到现在呢？”，也可能突然在某一天，两人就突然宣布婚讯了。
一切都交给时间吧。
在节目中，她说“我们其实并没有那么甜”“我不想再做杜海涛的女朋友了，我想成为他的妻子！”
虽然是节目，但怎么看着都有点像是沈梦辰的心声呢？恋爱长达9年，沈梦辰三番五次地催促，杜海涛怎么就是无动于衷？为什么网友们都劝沈梦辰不要再傻了，这到底是怎么回事呢？
沈梦辰出生在湖南湘西的农村里，但非常争气地考上了湖南大学。从湖南大学毕业后不久，沈梦辰就来到了湖南卫视，成为了一名主持人。
但是，沈梦辰虽然在湖南卫视打拼多年，依旧是默默无闻，直到遇到杜海涛后她的职业生涯才发生了转折。
2013年，沈梦辰和杜海涛开始交往，值得注意的是，是沈梦辰主动追求的杜海涛。这个消息一放出，网友们大吃一惊，并且立刻表态不看好两人之间的感情。
甚至不少网友都觉得，女方只是想利用老实的杜海涛，借机上位罢了。一时之间，沈梦辰被贴上“心机女”“拜金女”等各种标签。
其实，主要原因还是两个人的事业水平差距太大了。当时的杜海涛主持《快乐大本营》多年，并且形象特征明显，在全国上下几乎都是家喻户晓。当时还没有发生“韩国明星下跪”事件，杜海涛在人们心目中的形象还比较良好。
相比之下，沈梦辰既没有人气，也没有树立良好的人设，更重要的是还有很多黑料。
所以外界都认为老实憨厚的杜海涛是被沈梦辰给骗了，沈梦辰只是想借助杜海涛的名气进行上位而已。
因此两人恋情一经公开，广大网友们就对沈梦辰口诛笔伐，疯狂对沈梦辰进行攻击，沈梦辰更是成了人人喊打的对象。
但是事实真的像人们想象的那样，沈梦辰是为了上位才追求杜海涛的吗？后来沈梦辰被问及为什么会喜欢杜海涛时，她表示：自己初次见到杜海涛的时候，就觉得杜海涛非常的可爱，随着两人的不断了解，沈梦辰还惊喜地发现，杜海涛不仅长相可爱，并且在日常交往过程中非常具有绅士风度，非常会照顾女生的感受。
所以她被杜海涛深深吸引，喜欢得一发不可收拾。
但是，粉丝们并不这样认为，反而对沈梦辰恶语相向并不断喊话杜海涛，希望杜她和沈梦辰分手。
在巨大的舆论压力之下，两人真的分手过，中途足足有三个月时间没有联系，之后舆论形势稍有缓和，沈梦辰才主动找到杜海涛，希望和他复合。两人的恋爱才得以持续下去。
随着沈梦辰越来越频繁出现在大众的视野中，大家才惊奇地发现，沈梦辰好像并不是借机上位的“心机女”，并且沈梦辰坚守爱情的勇敢行为也圈粉无数，得到了大众的肯定。
看到舆论风向有所好转之后，沈梦辰和杜海涛就开始公开秀恩爱、撒狗粮。两个人一起参加综艺《女儿们的恋爱》，节目期间，两人频频甜蜜互动，非常恩爱，让电视机前的观众们也是羡慕不已。
杜海涛除了在节目上面非常照顾沈梦辰，在生活方面对沈梦辰照顾也非常周到。
每次当沈梦辰过生日，杜海涛就会精心准备礼物，营造各种浪漫氛围，有一次甚至还送了一车子的鲜花，杜海涛也因此成为暖心男友的代言人。
接下来按照剧情发展速度，沈梦辰和杜海涛在不久之后就会共同走进幸福的婚姻殿堂了，沈梦辰也开始在各个场合表达自己想要结婚的欲望。
然而，杜海涛却一改平日暖心男友的形象，利用各种借口搪塞沈梦辰的结婚请求。
双方家长都见过了，甚至连婚纱照都拍过了，但是杜海涛却始终无动于衷，总是用各种理由和借口拖延过去。有网友甚至调侃沈梦辰和杜海涛，交往9年催婚8年。
最终沈梦辰也坐不住了，在各个综艺上大倒苦水，而杜海涛每次的回应都是，这个阶段还不可以结婚，希望沈梦辰再等一等。
面对杜海涛的一再拖延，沈梦辰没有选择离开杜海涛，而是一再退让，等着杜海涛在未来兑现自己的诺言。
其实不难发现，在这段关系里，沈梦辰一直是处于弱势地位的，每次都是沈梦辰做出让步。
这么多年过去了，甚至网友们都看不下去了，纷纷为沈梦辰说话，质问杜海涛为什么一再拖延？
事实上，杜海涛之所以一直不结婚，网友一直猜测是个另一个女人有着千丝万缕的关系。毫无疑问，那个女人就是“快乐家族”的另一员，吴昕。
根据杜海涛的说法，吴昕是自己最好的朋友。但是，杜海涛真的只是把吴昕当作好朋友吗？至少在大众眼里并不是这样的。
据统计，杜海涛曾经对吴昕公开表白过四次，但是吴昕要么是装糊涂不回应，要么暗示拒绝。
很显然，吴昕并不喜欢杜海涛，但是作为认识多年的朋友，也不好意思和杜海涛彻底断联。
但杜海涛仍旧不死心，对着吴昕“死缠烂打”，甚至杜海涛在和沈梦辰确立关系后，仍是放不下吴昕。
2020年，沈梦辰和吴昕都参加了《乘风破浪的姐姐》，杜海涛发微博为两个人加油，但令人疑惑的是，杜海涛竟然把沈梦辰的照片放在了吴昕的后面。
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一切都交给时间吧。
五台山徒步——Day2补发昨日
几分钟火速吃完斋饭，赶六点十分
晚上住在海拔小三千米的澡浴池，早上看日出时感觉跟云层处在同一平面，成片的云海，这才是真正的绝绝子，五台山的美，美到惊人。昨晚真的有感受到高反哈哈哈，小姐姐的面包涨袋了，我的防晒一打开盖子直接喷出来了。
跟五台山的风相比崂山的风都不叫风~
负重接近50L的包包，被风吹的走路身体都是歪的，好多次根本站不住，我难道需要增肥[挖鼻]
时不时走点小路虽然有难度但是会快很多，但有的真的是无比难走，上西台时，跟着明姐再次踏上小路，走到半道鼻子真有充血的感觉，体力赶不上强驴，耐力还是可以的。上顶之后，一经常徒步大哥说，小姑娘强啊，哈哈哈大哥我是小白，不错不错小姑娘有潜力~谢谢大哥~
原计划今日行程：澡浴池→中台→西台→金阁寺→农家
由于废柴（无力吐槽母女）坐车去了，大家进程一上午就差不多走完当日既定路线，在金阁寺小蘑菇和长城大哥提议直接杀到南台，领队不建议，距离到南台还有三十公里，除了真正的体力好的，上不去，此时大家已走接近15公里。
一番商量只有明姐、长城大哥、王欢大叔决定把第二天行程赶出来，晚上入住台怀镇，第二天游玩台怀镇，原行程只穿五个朝台不去台怀镇五台山景区~虽然走到南台就需要30公里，不含下山穿到台怀镇。为了能去台怀镇自己也想挑战下，但也的确知道自己的能力，怕给大家拖后腿~因大家知道我第一次徒步明姐，长城大哥一再问我上吗，毕竟一天接近五十公里穿山对他们来说都是考虑完才去，纠结再三初生牛犊不怕虎的我还是决定跟他们。感谢大家的不杀之恩，新手小白乱七八糟带了一堆没用的，他们都只带了必用品，连翻几座山下来，距离还有十公里的地方，实在跟不上了。王欢大叔提议把我带的东西分了一波，王欢大叔拿备用鞋、水，明姐拿抓绒有，长城大哥拿化妆包，心中默想下山一定带大家去吃大众点评第一！明姐教我咋上山时匀速呼吸，长城大哥教我正确使用登山杖借力，王欢大叔一直让我不要急，不要急，按照自己节奏来，总是在我后面，担心我掉队，大家也会压下步子，有一段可以走小路，为了我也走的大路~真的感觉自己很幸运了，愿意去相信的人，几乎都值得我相信，几次出来玩遇见的大哥，姐姐们也都给予了很多照顾，所以还是容易相信他人，愿意帮助他人的，感恩❤️
一路遇见好多徒步的人，大家见面都会互相打招呼，喊加油，这种感觉针不戳~还碰见几个越野跑的小哥哥，过于帅，没好意思拍照了~
下午五点左右正式登顶，当日此时已走41公里，双腿感觉都不是自己的。
逛完一圈，大家要下撤，担心天黑前不能下山。此时的我只想躺下，我说我不托大家后腿了，我坐车下，先到镇上定酒店，给大家做攻略第二天怎么玩，今晚次啥，大哥非拉着我徒步下山到台怀镇，我一搜25.5公里绝对要走到晚上八点以后，大家也没想到这么远，最后问景区阿姨说可以四五公里下至宽滩村，然后打车现在打车一人一百，下去后四个人最多100，大家保证只走四公里，拉我一起下撤。说我们大家要一起，绝不分开，正好一起路上研究讨论接下来的行程，晚上搓顿啥，拖着我这不会打弯的，再挑战四公里，现在想想自己勇气真可嘉呢，但我还是说了一句，再多走一百米我也不会走的，真把累坏了~
一路下山，真酸爽，腿疼的不行了，四公里原来如此漫长。实际走了至少五公里。惊喜的是半路遇见了双~过于激动还许了小小愿望，希望会实现的啦。
几分钟后天气立马暗淡下来，一个响雷，把大家吓得不敢停歇造次，一路直奔，由于近几天下雨，路滑，期间摔倒后真不想起来了，好想滚下山[污]，一直在用意念坚持着，我多牛逼啊，第一次徒步就这么牛了，我就是一个虚伪的人儿呀。
第一次长线重装徒步，把两天半所要用的吃的、鞋子、衣服、日常用品，当天下要喝的水，全部背在身上[悲伤]尤其是吃的还带的比较多，想着在路上可以分给一路同行的小伙伴[笑cry]，只能说我自己太善良[允悲]自己都顾不过来还想着他人[黑线]晚上，说起来我还带了两个月饼，明天过节，咱两吃了他，不然回家半夜回家中秋节就过完了，把宁姐整得笑的直喊你太可爱了，行吧，我就是这么可爱[可爱]
从早上六点半走到晚上六点半，天已经黑了，还下着小雨，小道也特别滑，只能走草里，期间还下过一阵冰雹，心里慌了，大叔一路喊我慢点没关系，别摔倒受伤，可我不想给大家拖后腿，这五公里几乎没歇，一路疼到不行，但我真的没想过放弃呢，没想过再也不出来徒步了，反而被景色吸引的，期待开始下次徒步了，好多车不能进去的地方，景色真的，，，我已找不到可以形容的词语~
还好我和大哥带了头灯，带多了也是有用的，虽然累个半死
接近七点终于到了宽滩村，一位大姨喊我进去休息，一路遇见的山西人都很淳朴，热心。我们问她家有没有车能把我们送去镇上，她说有，先让我们进去休息，几十年代小土屋却很有感觉，大姨也挺会做生意，给我们推销自己采的蘑菇，水，和月饼。大家都买了蘑菇，回家炖小鸡，在白云寺吃的的确很鲜呢
八点左右终于吃上了大众点评第一的晋菜，没啥特色呢景区真的是不行还是要去小馆子，喝了五台山啤酒，第一次尝试了白酒，感觉还不错，难道我还有个酒瘾，哈哈白酒也只有一丢丢~一起徒过步，一起淋过雨，一起看过雪，一起走在小冰雹地里，感谢的话都在酒里~
到达民宿西十点多，条件真的，，，哎能洗澡就行，虽然我已经累的不想动，第二天不玩了，睡一上午中午找大家集合，但还是在有条件的情况下不能接受脏兮兮的寄几，条件不允许的情况下也可以入乡随俗了
碎碎念记录一下，偶尔回忆下，自己曾看过这么美的风景，怎么能不用心生活，心情不美丽呢~
五台山的没无需滤镜，太适合我这种不会修图的人儿了，虽然明姐吐槽我这方面不像九零后，哈哈眼睛看过的心在脑子里就是好的吖 https://t.cn/AimcDYrR
几分钟火速吃完斋饭，赶六点十分
晚上住在海拔小三千米的澡浴池，早上看日出时感觉跟云层处在同一平面，成片的云海，这才是真正的绝绝子，五台山的美，美到惊人。昨晚真的有感受到高反哈哈哈，小姐姐的面包涨袋了，我的防晒一打开盖子直接喷出来了。
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由于废柴（无力吐槽母女）坐车去了，大家进程一上午就差不多走完当日既定路线，在金阁寺小蘑菇和长城大哥提议直接杀到南台，领队不建议，距离到南台还有三十公里，除了真正的体力好的，上不去，此时大家已走接近15公里。
一番商量只有明姐、长城大哥、王欢大叔决定把第二天行程赶出来，晚上入住台怀镇，第二天游玩台怀镇，原行程只穿五个朝台不去台怀镇五台山景区~虽然走到南台就需要30公里，不含下山穿到台怀镇。为了能去台怀镇自己也想挑战下，但也的确知道自己的能力，怕给大家拖后腿~因大家知道我第一次徒步明姐，长城大哥一再问我上吗，毕竟一天接近五十公里穿山对他们来说都是考虑完才去，纠结再三初生牛犊不怕虎的我还是决定跟他们。感谢大家的不杀之恩，新手小白乱七八糟带了一堆没用的，他们都只带了必用品，连翻几座山下来，距离还有十公里的地方，实在跟不上了。王欢大叔提议把我带的东西分了一波，王欢大叔拿备用鞋、水，明姐拿抓绒有，长城大哥拿化妆包，心中默想下山一定带大家去吃大众点评第一！明姐教我咋上山时匀速呼吸，长城大哥教我正确使用登山杖借力，王欢大叔一直让我不要急，不要急，按照自己节奏来，总是在我后面，担心我掉队，大家也会压下步子，有一段可以走小路，为了我也走的大路~真的感觉自己很幸运了，愿意去相信的人，几乎都值得我相信，几次出来玩遇见的大哥，姐姐们也都给予了很多照顾，所以还是容易相信他人，愿意帮助他人的，感恩❤️
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逛完一圈，大家要下撤，担心天黑前不能下山。此时的我只想躺下，我说我不托大家后腿了，我坐车下，先到镇上定酒店，给大家做攻略第二天怎么玩，今晚次啥，大哥非拉着我徒步下山到台怀镇，我一搜25.5公里绝对要走到晚上八点以后，大家也没想到这么远，最后问景区阿姨说可以四五公里下至宽滩村，然后打车现在打车一人一百，下去后四个人最多100，大家保证只走四公里，拉我一起下撤。说我们大家要一起，绝不分开，正好一起路上研究讨论接下来的行程，晚上搓顿啥，拖着我这不会打弯的，再挑战四公里，现在想想自己勇气真可嘉呢，但我还是说了一句，再多走一百米我也不会走的，真把累坏了~
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【甜咸无花果：水果在土耳其美食中的地位】
在土耳其，成熟的无花果的收获总是标志着夏天的结束，因为市场上摆满了白色和黑色品种的水果。更常见的是新鲜食用 、干果或作为一个果酱保存。
土耳其作为世界上最大的无花果生产国，有很多美味食谱都是以无花果为中心。
土耳其人实际上一年四季都喜欢无花干果，而这种球茎状的水果在夏季的最后几个月是高峰期，即八月和九月，您可以在市场上看到新鲜成熟的无花果，它们的接缝处都爆开了。
黑色无花果颜色接近紫，往往更甜，而白色无花果有绿色的外观。这两种水果都有着相似的粉红色多汁内部。然后是“dağ inciri”，字面意思是“山无花果”，它是野生的，因其高营养价值而备受推崇。作为艾登(Aydın)著名的水果，无花果往往颜色更深、更小、更干燥，因此这种看似不太吸引人的水果品种实际上是土耳其知道这种水果的人的最受追捧的。
"虽然土耳其人喜欢吃新鲜的无花果和干无花果，在著名的甜点阿修罗，又名诺亚的布丁，实际上在以无花果为中心的土耳其美食中有一些不太知名的甜菜和咸味菜。从咸味开始，有道菜是无花果dolma, 无花果里塞满了大米和碎核桃，然后浇上简单的糖浆，再淋上一团奶油，由水牛奶制成的凝结奶油。有一种名为incir的甜点，在色雷斯美食中尤其是西北部的克尔克拉雷利(Kırklareli)省很受欢迎。区分土耳其的咸味和甜味无花果多玛的一个提示是注意菜名称前的替代标题“zeytinyağlı”（“橄榄油的”）。
这意味着它将是美味的菜，因为在准备土耳其甜食时不使用橄榄油。
一种介于甜味和咸味之间的菜是来自克尔谢希尔(Kırşehir)和科尼亚(Konya)的一道菜，名为“incir yağlaması”或“incir kavurması”，基本上是用黄油炒的已经切碎的无花果。 然后可以通过将用面包浸入焦糖水果及其果汁内来食用。其他变体在黄油无花果中加入碎核桃、肉桂和糖，使这道菜无疑是甜的。在卡尔斯(Kars)，鸡蛋被打入混合物中，然后同样的食物以不同的方式来做。与此同时，“ patlak Incir ”用橄榄油和红椒酱炒煮无花果，上面铺着炒鸡蛋。
因为他们用手里的东西制作了一种令人满意的甜牛奶布丁，其里面有无花果、碎核桃或杏仁和肉桂。这种布丁菜在许多地区都很受欢迎，包括整个黑海以及色雷斯和科尼亚。例如，在泰基尔达(Tekirdağ)中，这道菜被称为“sütlü incir tatlısı”（“牛奶无花果甜点”）。将新鲜无花果或浸泡在水中的无花果干与牛奶、糖、香草和玉米淀粉制成的布丁混合而成。
作为与烤南瓜或木瓜甜点类似，“taze incir tatlısı”是一种通过将水果放入糖、丁香和肉桂糖浆中烘烤，并饰以碎核桃的无花果菜。还有无花果果仁蜜饼，这是一种把无花果干放在牛奶中与糖、核桃和葡萄干一起炖煮，然后塞在薄薄的叶状面团中，看起来像小口袋的无花果，然后浇上牛奶糖浆，在顶部淋上黄油。
“Incir ıslaması”是来自土耳其爱琴海地区的一种甜点，就是用牛奶和肉桂炖做的无花果。当我在美国长大时，称为Fig Newtons的用无花果做的酥饼干风靡一时。幸运的是，在土耳其，我们有无花果饼干，这几乎是一样的。
一只小黄蜂和鲜花
无花果是一种水果，然而，这个小小的梨形豆荚实际上是由倒开的花朵组成，这些花朵已经开花结出多种果实。由于其独特的组成，无花果也被无花果黄蜂以自己独特的方式授粉，蜜蜂和水果一起生活在排他性互利共生的处境，这意味着任何一方都不能没有对方而生存。作为授粉过程的一部分，雌无花果蜂会前往寻找我们一般不会食用的雄无花果蜂，产卵后孵化成没有翅膀的雄无花果蜂和目的是交配并寻找新的雄无花果蜂授粉的雌无花果蜂。
雄无花果蜂咬断一条通道，让雌无花果蜂离开无花果，它们自己也会死去。一切都很浪漫。无花果黄蜂确实会意外进入雌性果实，在您快咬一口使我们经常食用的类型并且无法逃脱雌性无花果黄蜂可能会死亡。值得庆幸的是，无花果含有一种称为“ficin”的特殊酶，可以将黄蜂分解成蛋白质，因此您永远不会知道水果中是否有分解的黄蜂的帮助。
不管是不是黄蜂，从吃无花果的经验中学到的是，无论如何，都不要过度放纵，如果过量食用，高纤维含量会对系统造成冲击。
在土耳其，成熟的无花果的收获总是标志着夏天的结束，因为市场上摆满了白色和黑色品种的水果。更常见的是新鲜食用 、干果或作为一个果酱保存。
土耳其作为世界上最大的无花果生产国，有很多美味食谱都是以无花果为中心。
土耳其人实际上一年四季都喜欢无花干果，而这种球茎状的水果在夏季的最后几个月是高峰期，即八月和九月，您可以在市场上看到新鲜成熟的无花果，它们的接缝处都爆开了。
黑色无花果颜色接近紫，往往更甜，而白色无花果有绿色的外观。这两种水果都有着相似的粉红色多汁内部。然后是“dağ inciri”，字面意思是“山无花果”，它是野生的，因其高营养价值而备受推崇。作为艾登(Aydın)著名的水果，无花果往往颜色更深、更小、更干燥，因此这种看似不太吸引人的水果品种实际上是土耳其知道这种水果的人的最受追捧的。
"虽然土耳其人喜欢吃新鲜的无花果和干无花果，在著名的甜点阿修罗，又名诺亚的布丁，实际上在以无花果为中心的土耳其美食中有一些不太知名的甜菜和咸味菜。从咸味开始，有道菜是无花果dolma, 无花果里塞满了大米和碎核桃，然后浇上简单的糖浆，再淋上一团奶油，由水牛奶制成的凝结奶油。有一种名为incir的甜点，在色雷斯美食中尤其是西北部的克尔克拉雷利(Kırklareli)省很受欢迎。区分土耳其的咸味和甜味无花果多玛的一个提示是注意菜名称前的替代标题“zeytinyağlı”（“橄榄油的”）。
这意味着它将是美味的菜，因为在准备土耳其甜食时不使用橄榄油。
一种介于甜味和咸味之间的菜是来自克尔谢希尔(Kırşehir)和科尼亚(Konya)的一道菜，名为“incir yağlaması”或“incir kavurması”，基本上是用黄油炒的已经切碎的无花果。 然后可以通过将用面包浸入焦糖水果及其果汁内来食用。其他变体在黄油无花果中加入碎核桃、肉桂和糖，使这道菜无疑是甜的。在卡尔斯(Kars)，鸡蛋被打入混合物中，然后同样的食物以不同的方式来做。与此同时，“ patlak Incir ”用橄榄油和红椒酱炒煮无花果，上面铺着炒鸡蛋。
因为他们用手里的东西制作了一种令人满意的甜牛奶布丁，其里面有无花果、碎核桃或杏仁和肉桂。这种布丁菜在许多地区都很受欢迎，包括整个黑海以及色雷斯和科尼亚。例如，在泰基尔达(Tekirdağ)中，这道菜被称为“sütlü incir tatlısı”（“牛奶无花果甜点”）。将新鲜无花果或浸泡在水中的无花果干与牛奶、糖、香草和玉米淀粉制成的布丁混合而成。
作为与烤南瓜或木瓜甜点类似，“taze incir tatlısı”是一种通过将水果放入糖、丁香和肉桂糖浆中烘烤，并饰以碎核桃的无花果菜。还有无花果果仁蜜饼，这是一种把无花果干放在牛奶中与糖、核桃和葡萄干一起炖煮，然后塞在薄薄的叶状面团中，看起来像小口袋的无花果，然后浇上牛奶糖浆，在顶部淋上黄油。
“Incir ıslaması”是来自土耳其爱琴海地区的一种甜点，就是用牛奶和肉桂炖做的无花果。当我在美国长大时，称为Fig Newtons的用无花果做的酥饼干风靡一时。幸运的是，在土耳其，我们有无花果饼干，这几乎是一样的。
一只小黄蜂和鲜花
无花果是一种水果，然而，这个小小的梨形豆荚实际上是由倒开的花朵组成，这些花朵已经开花结出多种果实。由于其独特的组成，无花果也被无花果黄蜂以自己独特的方式授粉，蜜蜂和水果一起生活在排他性互利共生的处境，这意味着任何一方都不能没有对方而生存。作为授粉过程的一部分，雌无花果蜂会前往寻找我们一般不会食用的雄无花果蜂，产卵后孵化成没有翅膀的雄无花果蜂和目的是交配并寻找新的雄无花果蜂授粉的雌无花果蜂。
雄无花果蜂咬断一条通道，让雌无花果蜂离开无花果，它们自己也会死去。一切都很浪漫。无花果黄蜂确实会意外进入雌性果实，在您快咬一口使我们经常食用的类型并且无法逃脱雌性无花果黄蜂可能会死亡。值得庆幸的是，无花果含有一种称为“ficin”的特殊酶，可以将黄蜂分解成蛋白质，因此您永远不会知道水果中是否有分解的黄蜂的帮助。
不管是不是黄蜂，从吃无花果的经验中学到的是，无论如何，都不要过度放纵，如果过量食用，高纤维含量会对系统造成冲击。
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