记忆中的沙县
这几天晚间新闻上，几次提到三明和沙县，沙县小吃甚至被称为了国民美食。扩大内需，做好民生，是目前国家的大政，这沙县小吃能做到上新闻联播，说明了对内需的重视。屈指算来沙县也是为这努力了二三十年了。
每每看到沙县这地名，也有点感情，因为我以前去过几次。上世纪九十年代，由于工作的原因，常常去福州，有时候在那边待的时间还不短，认识了沙县的几个同仁，还处得挺好，他们离家近，周末就回，我呢，浙江过来，路远，中间事没办完就不回去。当时小鬼头，遇到周末，会买张火车票到沙县去玩。
记得有次到福州火车站，排队去买沙县的票，无票，心中着急，离开了售票窗口后灵机一动，托后面排队的旅客买五毛钱一张的站台票，先进站再说，找到火车后，手掌中一盒三五烟，趁机同车厢门口男服务员寒暄后握个手，塞了烟也就混上了火车，车上补张票 。
火车到了沙县，车站在江的左边，江左建筑很少，有简单的公园，偶尔见几个老年人，这条江通三明的。
出站后过江，江对岸就是沙县县城，一座大桥雄跨两岸，九零年代，沙县两岸也只有一座桥，桥下水流湍急，过桥后的县城有一条老街，沿江而建，很长很长。没有公交车，人力黄包车为主，街两边大多是些白墙黑瓦的民房。公房较少，高一点的二三层楼，主要是商场、机关、银行、电信公司等大楼，都在这条老街的背后的新街上，二条街基本平行，新街地势略高，从老街沿坡上去还有几级台阶。江边老街开了很多小店，比较热闹，中间有一二家酒店，客流量不大的，住的人不多。
知道我来，沙县的老邓科长和年轻的小罗提前在酒店等着，聊聊天喝茶，傍晚陪我出门去吃饭。印象中临江边有个突出江中的饭店，什么店名也已忘了，下面有几根柱子从水底上来，悬空的房间内靠窗能看江景，同湘西凤凰那吊脚楼的房子差不多，如果从唯一的桥上看过去，这家店比较醒目。记得席间也有些小吃介绍，现在记得的只有一个菜了，是当时个子略矮的老邓科长介绍的，说这个菜是豆腐里包肉的，菜名早已忘却，显真功夫。席间我也曾问过他们，福州老城区台江一带的街上，那些饮食店里下午为什么能听到叮叮咚咚的敲打声，这才知道是我们江浙人吃的馄饨，他们叫扁肉，那里面的肉馅就是这样敲打出来的，这扁肉现在也是沙县小吃中的名吃了。
沙县和三明近，是三明辖区的县，当时他们闲谈中也在担忧三明的经济形势，有句话现在还记得，评个卫生城市有什么用，地扫干净了，财气也扫走了。三明是地级市，钢铁和化工是主业，把钢铁和化工搬走，的确影响到了百姓的就业。现在仔细想想，三明附近没有产铁大矿，也没有大型煤矿，唯一有的就是这条江的水，可作生产用水，虽然火车是通的，运输方便，但成本呢，湖北大冶和黄石的铁矿和江西萍乡的煤供应武钢都成问题，再要喂饱三明不太可能，这两个主业下马也就是时间问题。可想而知，当时三明沙县一带的经济形势不太乐观。
一来二去，在九七年前，小罗也几次来过诸暨游玩，我也全程作陪。当时沙县小吃已开始走向外地，谈吐中听得出来，他的亲戚朋友们出外去的不少，在开店资金筹集中有"打围"这一说，就是亲戚们集中起来，几十上百人，每月每人投一笔钱进去为一个人筹集到一笔资金，大家轮流拿，说明开始创业的艰难。
好在这么多年间过去了，我在出差途中，是逐渐看到沙县小吃在遍地开花，我的观察是特色不明显，对年轻人吸引力不大。但不管如何，沙县小吃目前已成为国内普通民众快餐饮食的一种选择，有这地位也不容易。
这之后，工作调整的原因，和沙县几个老朋友接触少了。约十年后，大概是09年，我去三明办事，见到的三明市，是山青水秀，市容整洁，街面上人来人往，熙熙攘攘，繁荣的。和原来的脑海中印象是脱胎换骨。凑巧又遇到一个周末，好在三明接待我的一个中年人，主动来，说第二天他要去趟老家将乐县，要带我去游览下，我想也刚好，周末走走也好。
第二天，他开了一辆刚提没几天的奥迪新车，临时牌照，让我上高速去溜溜，不知道那条叫什么的高速公路，簇簇新的一条路，我从三明出发开了几十分钟，路上都没遇到几辆车，路况之好，车辆之少，至今都没有遇到过的，这也显示着经济还是有待发展的。路过沙县时把车交给他开，有时间欣赏了路两旁沙县农村里不少的自建别墅，房子院中高大的柚子树，果实累累，高速公路、富裕的农村，欣喜的感觉扑面而来。那时也真想提议下，去看看沙县的老朋友，碍于时间安排，这事按下没提。在这一次后，再也没有去过沙县了。
去年仲秋，我在北京亦庄(经济开发区)万源街一家沙县店吃晚饭，看到这老板年长些，五十多岁样子，饭后和他聊了会儿，老板原在沙县商业系统上班，出来开店已经有十多年了，附近还有一家，经营两家沙县小吃店，辛苦但生意还可以，给我讲了些沙县政府和协会对小吃这个产业的支持，听了有些感受。我问他，他是否认识我的几个老朋友，居然还真帮我联系到了几十年没有联系的小罗，现在的老罗了，电话中的欣喜之情，无法用言语表示的。
现在看来，当地政府在2000年前，在对三明的产业调整，沙县小吃帮扶措施的落实上，由衷感觉是有前瞻性的。
祝福沙县，祝福朋友！ https://t.cn/R2WxOth
这几天晚间新闻上，几次提到三明和沙县，沙县小吃甚至被称为了国民美食。扩大内需，做好民生，是目前国家的大政，这沙县小吃能做到上新闻联播，说明了对内需的重视。屈指算来沙县也是为这努力了二三十年了。
每每看到沙县这地名，也有点感情，因为我以前去过几次。上世纪九十年代，由于工作的原因，常常去福州，有时候在那边待的时间还不短，认识了沙县的几个同仁，还处得挺好，他们离家近，周末就回，我呢，浙江过来，路远，中间事没办完就不回去。当时小鬼头，遇到周末，会买张火车票到沙县去玩。
记得有次到福州火车站，排队去买沙县的票，无票，心中着急，离开了售票窗口后灵机一动，托后面排队的旅客买五毛钱一张的站台票，先进站再说，找到火车后，手掌中一盒三五烟，趁机同车厢门口男服务员寒暄后握个手，塞了烟也就混上了火车，车上补张票 。
火车到了沙县，车站在江的左边，江左建筑很少，有简单的公园，偶尔见几个老年人，这条江通三明的。
出站后过江，江对岸就是沙县县城，一座大桥雄跨两岸，九零年代，沙县两岸也只有一座桥，桥下水流湍急，过桥后的县城有一条老街，沿江而建，很长很长。没有公交车，人力黄包车为主，街两边大多是些白墙黑瓦的民房。公房较少，高一点的二三层楼，主要是商场、机关、银行、电信公司等大楼，都在这条老街的背后的新街上，二条街基本平行，新街地势略高，从老街沿坡上去还有几级台阶。江边老街开了很多小店，比较热闹，中间有一二家酒店，客流量不大的，住的人不多。
知道我来，沙县的老邓科长和年轻的小罗提前在酒店等着，聊聊天喝茶，傍晚陪我出门去吃饭。印象中临江边有个突出江中的饭店，什么店名也已忘了，下面有几根柱子从水底上来，悬空的房间内靠窗能看江景，同湘西凤凰那吊脚楼的房子差不多，如果从唯一的桥上看过去，这家店比较醒目。记得席间也有些小吃介绍，现在记得的只有一个菜了，是当时个子略矮的老邓科长介绍的，说这个菜是豆腐里包肉的，菜名早已忘却，显真功夫。席间我也曾问过他们，福州老城区台江一带的街上，那些饮食店里下午为什么能听到叮叮咚咚的敲打声，这才知道是我们江浙人吃的馄饨，他们叫扁肉，那里面的肉馅就是这样敲打出来的，这扁肉现在也是沙县小吃中的名吃了。
沙县和三明近，是三明辖区的县，当时他们闲谈中也在担忧三明的经济形势，有句话现在还记得，评个卫生城市有什么用，地扫干净了，财气也扫走了。三明是地级市，钢铁和化工是主业，把钢铁和化工搬走，的确影响到了百姓的就业。现在仔细想想，三明附近没有产铁大矿，也没有大型煤矿，唯一有的就是这条江的水，可作生产用水，虽然火车是通的，运输方便，但成本呢，湖北大冶和黄石的铁矿和江西萍乡的煤供应武钢都成问题，再要喂饱三明不太可能，这两个主业下马也就是时间问题。可想而知，当时三明沙县一带的经济形势不太乐观。
一来二去，在九七年前，小罗也几次来过诸暨游玩，我也全程作陪。当时沙县小吃已开始走向外地，谈吐中听得出来，他的亲戚朋友们出外去的不少，在开店资金筹集中有"打围"这一说，就是亲戚们集中起来，几十上百人，每月每人投一笔钱进去为一个人筹集到一笔资金，大家轮流拿，说明开始创业的艰难。
好在这么多年间过去了，我在出差途中，是逐渐看到沙县小吃在遍地开花，我的观察是特色不明显，对年轻人吸引力不大。但不管如何，沙县小吃目前已成为国内普通民众快餐饮食的一种选择，有这地位也不容易。
这之后，工作调整的原因，和沙县几个老朋友接触少了。约十年后，大概是09年，我去三明办事，见到的三明市，是山青水秀，市容整洁，街面上人来人往，熙熙攘攘，繁荣的。和原来的脑海中印象是脱胎换骨。凑巧又遇到一个周末，好在三明接待我的一个中年人，主动来，说第二天他要去趟老家将乐县，要带我去游览下，我想也刚好，周末走走也好。
第二天，他开了一辆刚提没几天的奥迪新车，临时牌照，让我上高速去溜溜，不知道那条叫什么的高速公路，簇簇新的一条路，我从三明出发开了几十分钟，路上都没遇到几辆车，路况之好，车辆之少，至今都没有遇到过的，这也显示着经济还是有待发展的。路过沙县时把车交给他开，有时间欣赏了路两旁沙县农村里不少的自建别墅，房子院中高大的柚子树，果实累累，高速公路、富裕的农村，欣喜的感觉扑面而来。那时也真想提议下，去看看沙县的老朋友，碍于时间安排，这事按下没提。在这一次后，再也没有去过沙县了。
去年仲秋，我在北京亦庄(经济开发区)万源街一家沙县店吃晚饭，看到这老板年长些，五十多岁样子，饭后和他聊了会儿，老板原在沙县商业系统上班，出来开店已经有十多年了，附近还有一家，经营两家沙县小吃店，辛苦但生意还可以，给我讲了些沙县政府和协会对小吃这个产业的支持，听了有些感受。我问他，他是否认识我的几个老朋友，居然还真帮我联系到了几十年没有联系的小罗，现在的老罗了，电话中的欣喜之情，无法用言语表示的。
现在看来，当地政府在2000年前，在对三明的产业调整，沙县小吃帮扶措施的落实上，由衷感觉是有前瞻性的。
祝福沙县，祝福朋友！ https://t.cn/R2WxOth
烟火气里的幸福长沙
原创 刘麟 谢瑶
来源：经济日报
长沙人幸福的一天从大街小巷中一碗热气腾腾的米粉开始。街头巷尾的粉面馆里，炒码的鲜香搭配原汁原味、地道细软的手工米粉，芬芳馥郁的烟火气满足着顾客的味蕾。
“幸福”是长沙的特质。经济总量迈入“万亿俱乐部”，文娱产业发展指数位居全国第七，成为我国首座获评“世界媒体艺术之都”的城市；连续13年获评“中国最具幸福感城市”……一杯茶颜悦色、一盘辣椒炒肉、一块墨茉点心都成为爆火的新消费品牌。一度成为长沙名片的以酒吧、足浴为代表的传统休闲产业，也在文化赋能下，在新消费的潮流中继续走红。
中午时分，在芙蓉区韭菜园北路的“湖南米粉街”，远远就能看到一碗巨型“米粉”立在街头，连接八一路的入口复古风格门楼上的“嗦粉”二字格外醒目。常德“壹德壹”、郴州栖凤渡鱼粉、娄底青树坪……400米长的街巷装下了省内8个市州、16家老牌粉店和20余家知名小吃店，各家粉店里坐满了来嗦粉的食客。在常德“壹德壹”米粉店里，从广东过来的黄大军平时很少吃辣椒，但为了品尝正宗的湖南口味，坚持点了辣味米粉。“辣！吃一口粉要喝两口水。”黄大军吃得满头大汗，但筷子不停。
“闻起来臭，吃起来香。”长沙的臭豆腐被列入国家非物质文化遗产保护名录。“在长沙吃臭豆腐，吃的是文化，拥有的是快乐。一座臭豆腐专题博物馆让一块臭豆腐有了灵魂。”林娟是新长沙人，18岁的她从西宁奔赴长沙上大学，每逢周末，她都要和室友来到繁华的太平古街。承载着千年历史的太平古街，每隔十步就有一个臭豆腐摊位，都声称是长沙“最正宗”的臭豆腐。
“茅斋定王成郭门，药物楚老渔商市。”盛唐时期栖居长沙的杜甫这样描述长沙坡子街的盛况。坡子街的老字号在顶峰时达到200多家，其中火宫殿、九芝堂等老字号，至今仍屹立于长沙的商圈之中。如今，久负盛名的坡子街再现往日荣光，成为长沙最著名的传统品牌小吃街，汇聚了长沙当地最具特色和地域性的美食小吃，成为海内外客商的必打卡地。
作为汇集众多老字号与新晋网红爆款的城市，长沙注重“老”和“新”相互碰撞的城市特质。一批如韭菜园、潮宗街、北正街、林科大后街等饱含长沙市井文化和烟火气息的历史古街小巷，以特色商品和品牌为引领，通过新消费场景培育、有机更新等重焕光彩，成为长沙的新消费地标。
在长沙最繁华的五一商圈，排队是好吃、有人气的标签。20多条商业街、2万多个商业网点，文和友、茶颜悦色、墨茉点心局、黑色经典、果呀呀等新晋品牌在这里孕育和走红，形成了独特的新消费“长沙现象”。高峰期的一天，约600杯奶茶从五一商圈某家茶颜悦色门店制造，约1000杯鲜果茶从果呀呀国金街店售出，约35万份臭豆腐从20家黑色经典门店卖出……
长沙文和友坐落在湘江风光带旁的海信广场。7层楼、2万平方米的空间内，迪斯科舞厅、照相馆、理发店等上世纪七八十年代老长沙的传统元素随处可见，俨然一个市井文化浓厚的上世纪80年代“老长沙社区”。时过境迁，文和友走遍长沙街头巷尾，寻找消失或即将消失的美食在这座老社区里复活汇集，把以吃喝为代表的市井文化作为核心，结合沉浸式场景空间，勾起了人们内心对于本地文化和“烟火气”的向往。这座独具长沙烟火气息的“城市博物馆”自2018年开业以来，热度居高不下，每天进客流量达1万多人次，日均翻台率8.5次。今年国庆假期，仅10月4日一天，海信广场的长沙文和友就创下了4万桌的纪录。
茶颜悦色的“出圈”同样离不开长沙历史悠久的茶饮文化。长沙茶馆历史悠久，曾出现过“一去二三里，茶园四五家，楼台六七座，八九十品茶”的茶业兴旺繁荣景象。时至今日，茶馆依旧是老长沙人悠闲生活的首选之地。
2013年12月28日，长沙人吕良创立的茶颜悦色第一家店在长沙黄兴广场开业，主打中国风的茶颜悦色品牌LOGO是一位古典美人手执团扇，“声声乌龙”“幽兰拿铁”“桂花弄”等颇具诗意的品名和鲜茶现萃的茶饮特色一出道便让茶颜悦色从一众奶茶品牌中突出重围，成为热门的网红消费品牌。“出圈”的茶颜悦色主动当起城市形象“代言人”，自称“长沙老口子”（老长沙人），将“五一广场”等地标印在马克杯上，在周边产品上大量使用长沙方言，并在太平古街打造“文化概念店”，还原部分老长沙的样貌，让打卡者充分感受长沙文化的韵味。
2020年8月，长沙人王瑜霄创立墨茉点心局，门店大都开在茶颜悦色旁边，号称要打造“烘焙界的茶颜悦色”，并用了一句传统的长沙方言来推广：“点心配杯茶，有恰（吃）又有拿。”
一拨长沙年轻人创新了传统品牌的创业之路，带来了新消费的亮色。文和友、茶颜悦色、果呀呀、墨茉点心局、三顿半、炊烟小炒黄牛肉等新消费品牌相继涌现在长沙大街小巷。长沙天心区携手这些本土品牌成立网红品牌联盟，创新经营业态和模式，抱团发展，促进消费。茶颜悦色快闪店助阵深圳文和友开业；三顿半和茶颜悦色跨界合作推出“咖啡+茶”限量礼盒和联名款饮品“三毛坨”和“Mary∙颜”；茶颜悦色与果呀呀的联名店亮相坡子街达到了1+1>2的效果。
趁着周末，长沙市民杜明带着孩子打卡大悦城的覔书店，一起看书、做手工，享受亲子时光。该店是覔书店华中地区开设的首家旗舰店，近2000平方米的空间融合了阅读、文创、咖啡、亲子等多元业态，开业当日客流即突破2万人次。今年国庆期间开门迎客的大悦城，200多个国内外知名品牌中各类首店就有101家，占比近50%。
2019年，长沙就跻身全国首店最密集的十大城市之一。如今，长沙每隔几天，就有“首店开业”“新品首发”，越来越多“首店品牌”的入驻带来了新的消费热点。堪称长沙首店“收割机”的长沙IFS，汇集超370家商户，包含约100家首次入湘的品牌。九龙仓集团2021年中期业绩公告显示，长沙IFS2021年上半年收入及营业盈利与去年上半年相比分别增长90%和122%。
众多品牌为何将首店选在长沙？广阔的消费市场和日渐提升的生活品质，是长沙吸引国内外首店的主要原因。统计数据显示，2020年长沙全体居民人均可支配收入51477.60元，同比增长5.7%，收入水平位居中西部主要城市第一位。而根据中国房价行情平台数据，2021年9月，长沙房价均价每平方米11325元，房价收入比6.4，是典型的居住友好型城市。
相对合理的房价和较慢的生活节奏，让长沙人看起来“有钱也有闲”。相关调查显示，在每天能拥有5个小时以上休闲时间的城市排名中，长沙人的比例最高，达到了19.83%。其中，聚餐、宵夜人数更是高于全国水平7个百分点。今年1月至9月，长沙实现社会消费品零售总额3678.8亿元，同比增长19.1%，在2021年城市商业魅力排行榜中，长沙再次跻身新一线城市十强。其中，商业资源集聚度方面长沙位居第八，比上年上升两位。同时，长沙还凭借独特的城市魅力、消费潜力、经济活力及城市综合实力，跻身中国2021“网红城市”前10名。
原创 刘麟 谢瑶
来源：经济日报
长沙人幸福的一天从大街小巷中一碗热气腾腾的米粉开始。街头巷尾的粉面馆里，炒码的鲜香搭配原汁原味、地道细软的手工米粉，芬芳馥郁的烟火气满足着顾客的味蕾。
“幸福”是长沙的特质。经济总量迈入“万亿俱乐部”，文娱产业发展指数位居全国第七，成为我国首座获评“世界媒体艺术之都”的城市；连续13年获评“中国最具幸福感城市”……一杯茶颜悦色、一盘辣椒炒肉、一块墨茉点心都成为爆火的新消费品牌。一度成为长沙名片的以酒吧、足浴为代表的传统休闲产业，也在文化赋能下，在新消费的潮流中继续走红。
中午时分，在芙蓉区韭菜园北路的“湖南米粉街”，远远就能看到一碗巨型“米粉”立在街头，连接八一路的入口复古风格门楼上的“嗦粉”二字格外醒目。常德“壹德壹”、郴州栖凤渡鱼粉、娄底青树坪……400米长的街巷装下了省内8个市州、16家老牌粉店和20余家知名小吃店，各家粉店里坐满了来嗦粉的食客。在常德“壹德壹”米粉店里，从广东过来的黄大军平时很少吃辣椒，但为了品尝正宗的湖南口味，坚持点了辣味米粉。“辣！吃一口粉要喝两口水。”黄大军吃得满头大汗，但筷子不停。
“闻起来臭，吃起来香。”长沙的臭豆腐被列入国家非物质文化遗产保护名录。“在长沙吃臭豆腐，吃的是文化，拥有的是快乐。一座臭豆腐专题博物馆让一块臭豆腐有了灵魂。”林娟是新长沙人，18岁的她从西宁奔赴长沙上大学，每逢周末，她都要和室友来到繁华的太平古街。承载着千年历史的太平古街，每隔十步就有一个臭豆腐摊位，都声称是长沙“最正宗”的臭豆腐。
“茅斋定王成郭门，药物楚老渔商市。”盛唐时期栖居长沙的杜甫这样描述长沙坡子街的盛况。坡子街的老字号在顶峰时达到200多家，其中火宫殿、九芝堂等老字号，至今仍屹立于长沙的商圈之中。如今，久负盛名的坡子街再现往日荣光，成为长沙最著名的传统品牌小吃街，汇聚了长沙当地最具特色和地域性的美食小吃，成为海内外客商的必打卡地。
作为汇集众多老字号与新晋网红爆款的城市，长沙注重“老”和“新”相互碰撞的城市特质。一批如韭菜园、潮宗街、北正街、林科大后街等饱含长沙市井文化和烟火气息的历史古街小巷，以特色商品和品牌为引领，通过新消费场景培育、有机更新等重焕光彩，成为长沙的新消费地标。
在长沙最繁华的五一商圈，排队是好吃、有人气的标签。20多条商业街、2万多个商业网点，文和友、茶颜悦色、墨茉点心局、黑色经典、果呀呀等新晋品牌在这里孕育和走红，形成了独特的新消费“长沙现象”。高峰期的一天，约600杯奶茶从五一商圈某家茶颜悦色门店制造，约1000杯鲜果茶从果呀呀国金街店售出，约35万份臭豆腐从20家黑色经典门店卖出……
长沙文和友坐落在湘江风光带旁的海信广场。7层楼、2万平方米的空间内，迪斯科舞厅、照相馆、理发店等上世纪七八十年代老长沙的传统元素随处可见，俨然一个市井文化浓厚的上世纪80年代“老长沙社区”。时过境迁，文和友走遍长沙街头巷尾，寻找消失或即将消失的美食在这座老社区里复活汇集，把以吃喝为代表的市井文化作为核心，结合沉浸式场景空间，勾起了人们内心对于本地文化和“烟火气”的向往。这座独具长沙烟火气息的“城市博物馆”自2018年开业以来，热度居高不下，每天进客流量达1万多人次，日均翻台率8.5次。今年国庆假期，仅10月4日一天，海信广场的长沙文和友就创下了4万桌的纪录。
茶颜悦色的“出圈”同样离不开长沙历史悠久的茶饮文化。长沙茶馆历史悠久，曾出现过“一去二三里，茶园四五家，楼台六七座，八九十品茶”的茶业兴旺繁荣景象。时至今日，茶馆依旧是老长沙人悠闲生活的首选之地。
2013年12月28日，长沙人吕良创立的茶颜悦色第一家店在长沙黄兴广场开业，主打中国风的茶颜悦色品牌LOGO是一位古典美人手执团扇，“声声乌龙”“幽兰拿铁”“桂花弄”等颇具诗意的品名和鲜茶现萃的茶饮特色一出道便让茶颜悦色从一众奶茶品牌中突出重围，成为热门的网红消费品牌。“出圈”的茶颜悦色主动当起城市形象“代言人”，自称“长沙老口子”（老长沙人），将“五一广场”等地标印在马克杯上，在周边产品上大量使用长沙方言，并在太平古街打造“文化概念店”，还原部分老长沙的样貌，让打卡者充分感受长沙文化的韵味。
2020年8月，长沙人王瑜霄创立墨茉点心局，门店大都开在茶颜悦色旁边，号称要打造“烘焙界的茶颜悦色”，并用了一句传统的长沙方言来推广：“点心配杯茶，有恰（吃）又有拿。”
一拨长沙年轻人创新了传统品牌的创业之路，带来了新消费的亮色。文和友、茶颜悦色、果呀呀、墨茉点心局、三顿半、炊烟小炒黄牛肉等新消费品牌相继涌现在长沙大街小巷。长沙天心区携手这些本土品牌成立网红品牌联盟，创新经营业态和模式，抱团发展，促进消费。茶颜悦色快闪店助阵深圳文和友开业；三顿半和茶颜悦色跨界合作推出“咖啡+茶”限量礼盒和联名款饮品“三毛坨”和“Mary∙颜”；茶颜悦色与果呀呀的联名店亮相坡子街达到了1+1>2的效果。
趁着周末，长沙市民杜明带着孩子打卡大悦城的覔书店，一起看书、做手工，享受亲子时光。该店是覔书店华中地区开设的首家旗舰店，近2000平方米的空间融合了阅读、文创、咖啡、亲子等多元业态，开业当日客流即突破2万人次。今年国庆期间开门迎客的大悦城，200多个国内外知名品牌中各类首店就有101家，占比近50%。
2019年，长沙就跻身全国首店最密集的十大城市之一。如今，长沙每隔几天，就有“首店开业”“新品首发”，越来越多“首店品牌”的入驻带来了新的消费热点。堪称长沙首店“收割机”的长沙IFS，汇集超370家商户，包含约100家首次入湘的品牌。九龙仓集团2021年中期业绩公告显示，长沙IFS2021年上半年收入及营业盈利与去年上半年相比分别增长90%和122%。
众多品牌为何将首店选在长沙？广阔的消费市场和日渐提升的生活品质，是长沙吸引国内外首店的主要原因。统计数据显示，2020年长沙全体居民人均可支配收入51477.60元，同比增长5.7%，收入水平位居中西部主要城市第一位。而根据中国房价行情平台数据，2021年9月，长沙房价均价每平方米11325元，房价收入比6.4，是典型的居住友好型城市。
相对合理的房价和较慢的生活节奏，让长沙人看起来“有钱也有闲”。相关调查显示，在每天能拥有5个小时以上休闲时间的城市排名中，长沙人的比例最高，达到了19.83%。其中，聚餐、宵夜人数更是高于全国水平7个百分点。今年1月至9月，长沙实现社会消费品零售总额3678.8亿元，同比增长19.1%，在2021年城市商业魅力排行榜中，长沙再次跻身新一线城市十强。其中，商业资源集聚度方面长沙位居第八，比上年上升两位。同时，长沙还凭借独特的城市魅力、消费潜力、经济活力及城市综合实力，跻身中国2021“网红城市”前10名。
#乾县身边事# 为进一步打赢蓝天保卫战，10月27日，峰阳镇组织镇环保站、安监站、派出所、集镇管理站开展烟花爆竹专项大检查大整治活动。
本次检查主要对辖区内超市、小卖部和烟酒店等经营场所进行全面排查，重点检查是否存在违法储存、销售烟花爆竹等行为，并向店主宣传违法存放、销售烟花爆竹的危害性。对检查中发现的违法销售烟花爆竹行为责令进行整改，并对违法销售的烟花爆竹进行依法收缴。
本次检查主要对辖区内超市、小卖部和烟酒店等经营场所进行全面排查，重点检查是否存在违法储存、销售烟花爆竹等行为，并向店主宣传违法存放、销售烟花爆竹的危害性。对检查中发现的违法销售烟花爆竹行为责令进行整改，并对违法销售的烟花爆竹进行依法收缴。
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