#洛阳生活# 【吃货之都的人气美食来洛阳开店啦！】这道重庆招牌美食竟然2次登上央视，第一次作为重庆潼南年夜饭“头牌菜”登上“CCTV2消费主张栏目”。第二次在成都首届酸菜鱼美食节期间登上“央视新闻微博直播”两次登上央视的九锅一堂“能喝汤的酸菜鱼”和其它酸菜鱼有什么区别呢，这也是这次升级的重大突破。

首先九锅一堂“能喝汤的酸菜鱼选用的是“乐山市第五批非物质文化遗产“土门古法泡菜传承人胡志强制作的手工泡菜，不同于其它泡菜的是，这种”土门古法泡菜技艺“可以使泡菜中的乳酸菌（益生菌）自然发酵，而乳酸菌才是好酸菜的关键，的那种天然的酸爽才是正宗酸，而不是加了食用醋或果醋的酸。

其次精选农家3两小鲫鱼，鲫鱼现煎，小锅现熬，3条鲫鱼熬出1锅汤，鲫鱼熬汤，浓白鲜香。

当然，九锅一堂除了重庆招牌菜”能喝汤的酸菜鱼“，还有30余道经典川菜，比如毛血旺、辣子鸡、山城小汤圆等…………

#洛阳逛吃# 【洛阳吃货私藏的10家神级口碑小店——蛤友花甲粉】位置可能会不太好找，有人转了好几圈准备退款时，一抬头看见了这家店，哈哈，说明还是很有缘的！在郝记麻辣烫的二楼，川湘味黄焖鸡对面。
环境装修的特别好，风格复古小资，很适合拍照、约会、聚餐！食材新鲜，环境干净，可以加粉丝也可以加面。老板特别贴心，看到外带的，会主动多盛些汤，真的是很用心！
◎ 人均：13元
◎ 地址：龙祥路中段西侧二楼(理工开元校区西门斜对面)

#洛阳逛吃# 【探寻洛阳深藏不露的外地名小吃——老米家泡馍】老米家泡馍在西安回民街是吃货们必打卡的美食之一，老米家泡馍可是西安泡馍的头牌！洛阳的店据说是老米的闺女开的。
这样一碗羊肉泡馍，料重味醇，色泽油亮诱人，肉块厚实，纹理清晰，软烂易嚼，汤头香而不腻。再配上糖醋蒜头，解腻爽口，冬天吃温润滋补，最适合今天这样的下雨天。
◎ 人均：18元
◎ 地址：洛龙区英才路与美茵街交叉口西30米路南
地址：涧西区浅井南路中富锦园一楼底商