【中国真牛！泰国“旅游之都”芭提雅，竟有这样一个“只为中国游客而生”的地方！】2019年6月16日。泰国，芭提雅市中心“飞象集团”总部。
在那一天的上午11点，泰国第一个泰国政府、中国国家旅游总局授权认证的“中国游客服务中心”的揭幕仪式，和“飞象集团”的成立仪式，在此隆重举行。
来自中泰两国的各界名流政要、芭提雅市政府领导、当地中国商会领袖，汇集一堂，共同见证这场具有历史性意义的“揭幕仪式”。
为了这个神奇的“中国游客服务中心”的正式诞生，芭提雅市长亲自安排市政府要员参加揭幕仪式——
芭提雅公共卫生部长、芭提雅商业和旅游部门负责人、芭提雅市长特别顾问、泰国河北总商会会长高贵军先生等两国政商精英，亲自来到现场，见证这一政府授权的游客服务中心成立的历史性瞬间。
在揭幕仪式活动上，飞象集团CMO潘文槿，向到场的中泰各界领导和嘉宾们介绍了中国游客服务中心各项功能，以及飞象集团的商业理念及运作模式。
揭幕仪式上，泰国芭提雅政府领导多次提到 “中泰一家亲”，表示这一服务中心的成立，是芭提雅当地的一件大事，在促进中泰两国旅游合作，增强芭提雅对中国游客的吸引力等方面，具有重大的示范意义。
泰方领导还表示，这一“中国游客服务中心”的出现，不但能够更好地服务游客，有利于增强中国游客对泰国的好感，同时更有助于协助泰国旅游局部门处理相关问题，甚至有助于中国人来泰投资……
各方嘉宾们，纷纷在现场对“中国游客服务中心”献上鼓励与祝福。
在揭幕活动中，领导也对这一服务中心幕后的建立者——泰国“飞象集团”给出了高度评价，希望“飞象外卖”尽快上线英文泰文版本，以服务更多的用户，让世界各国的来泰游客都能对泰国有更高的赞誉。
这个“中国游客服务中心”的成立，不但得到了泰国当地政府的高度重视和大加赞赏，也得引起了泰国国内主流媒体的高度关注。
这一具有标志性意义的游客服务中心成立的消息，被登上了泰国当地报刊的头版头条醒目位置。
在当地华人的微信朋友圈里，也引发了一番关注和讨论的热潮。
那么，这个让泰国芭提雅，乃至整个泰国和当地旅游业界都为之震动，欣喜不已的“中国游客服务中心”，究竟是什么，能对来泰旅游的中国同胞怎么个“服务”法呢？
泰国首个“中国游客服务中心”，是做啥的？
中国游客服务中心是中国国家旅游总局及泰国政府认证授权的公益组织。
该机构响应中国旅游局及泰国政府、泰国旅游局的号召而成立。
这个“中国游客服务中心”，不但是泰国第一家专为中国游客服务的旅游公益机构，更是全球第一家海外设立，同时得到中国和所在国官方授权认证的海外中国游客公益服务机构！
既然是“游客服务中心”，顾名思义，当然就是为服务来泰国旅游的芭提雅提供信息、提供协助、提供救助的机构。
具体而言，这个服务中心，可以起到这些作用
1、游客救援及突发事件处理
紧急联系救护车辆
协助泰国相关部门及组织接洽
为应急事件做好应急处理方案
2、法律援助及法律咨询
泰国相关法律法规咨询与求助
泰国法律及行为规范普及宣导
泰国安全知识普及教育
3、游客交通及旅游指南
为游客介绍景区景点，规划路线
为游客介绍、预定酒店
为游客预定交通车辆，为游客指路
4、提供翻译服务
芭提雅Walking street 步行街警察亭的游客服务站点
为所有有需求的游客提供免费翻译服务，避免因沟通障碍而引起的误会和矛盾冲突
在突发事件、意外事故、刑事案件中，提供紧急翻译服务，及时解决中国当事游客和医院、警方之间的联络沟通
在中国游客密集地点派驻中泰双语翻译人员，配合旅游警察工作，随时为游客提供现场服务
配合芭提雅市政府、旅游局等部门，执行和宣传对游客的政策
这个服务中心，是谁打造出来的？
这个意义非凡的游客服务中心，并非官方成立的组织，而是由一个特殊的民间商业组织成立的公益性机构。
这个组织，名叫“飞象集团”。
飞象集团的前身为飞象外卖，2017年筹备成立于芭提雅。两年间，飞象外卖迅速发展，逐渐成为了泰国最大的华人O2O平台，通过互联网向华人同胞提供便捷的外卖订餐、网约叫车等服务。
飞象集团旗下，分别有“飞象外卖”、“飞象创投服务中心”、“飞象置业”、“飞象旅游”——以及中国国家旅游总局和泰国政府授权认证的公益项目“中国游客服务中心”。
在这其中，“飞象外卖”是直接服务于海外华人及赴外中国游客的生活服务平台。
而“飞象集团投资创业服务中心”，是飞象在一带一路支点国家——泰国——成立的第一个华人创业投资服务中心，旨在帮助更多的中国企业能够快速了解泰国法律、政策、税务、劳务等方面的基础经验，是中企赴泰投资的孵化器，为更多华人来泰投资创业提供更多的帮助和扶持。
从生活，到投资；从房产置业，到公益援助——飞象“生长于泰国，服务于同胞，连通于中泰”，堪称中泰之间友好合作的最佳助力！
在中泰经贸合作日新月异，旅游合作更是突飞猛进的今日，由于两国语言文化的差异，许多来泰中国游客常常遇到各种困难，一筹莫展，求助无门。
由于沟通的不畅，一些游客遇到了本可以避免的损失，对泰国留下了不愉快的记忆，更让泰国的“有关部门”干着急，又无计可施，更让官方的领事保护机构疲于奔命，殚精竭虑。
如今，由泰国飞象集团建立的中国游客服务中心，填补了这一关键的空白，方便了中国游客在泰的所求所需，体现了中国企业在泰热心公益，促进中泰友好交流的初心本色。
这种以服务同胞为导向，以促进交往为目的，以商业为基，以公益为实的中泰友好合作往来新模式，为一带一路南向而行的伟业，树立了一个完美的模范，可贵的标杆！
祝福飞象，祝福芭提雅中国游客服务中心，能够服务同胞，助力泰国，为中泰友好做出更大的贡献。
愿更多的中国来泰同胞，能够从这里，找到你所需要的一切，在泰国留下一生中最美好的回忆！
在那一天的上午11点，泰国第一个泰国政府、中国国家旅游总局授权认证的“中国游客服务中心”的揭幕仪式，和“飞象集团”的成立仪式，在此隆重举行。
来自中泰两国的各界名流政要、芭提雅市政府领导、当地中国商会领袖，汇集一堂，共同见证这场具有历史性意义的“揭幕仪式”。
为了这个神奇的“中国游客服务中心”的正式诞生，芭提雅市长亲自安排市政府要员参加揭幕仪式——
芭提雅公共卫生部长、芭提雅商业和旅游部门负责人、芭提雅市长特别顾问、泰国河北总商会会长高贵军先生等两国政商精英，亲自来到现场，见证这一政府授权的游客服务中心成立的历史性瞬间。
在揭幕仪式活动上，飞象集团CMO潘文槿，向到场的中泰各界领导和嘉宾们介绍了中国游客服务中心各项功能，以及飞象集团的商业理念及运作模式。
揭幕仪式上，泰国芭提雅政府领导多次提到 “中泰一家亲”，表示这一服务中心的成立，是芭提雅当地的一件大事，在促进中泰两国旅游合作，增强芭提雅对中国游客的吸引力等方面，具有重大的示范意义。
泰方领导还表示，这一“中国游客服务中心”的出现，不但能够更好地服务游客，有利于增强中国游客对泰国的好感，同时更有助于协助泰国旅游局部门处理相关问题，甚至有助于中国人来泰投资……
各方嘉宾们，纷纷在现场对“中国游客服务中心”献上鼓励与祝福。
在揭幕活动中，领导也对这一服务中心幕后的建立者——泰国“飞象集团”给出了高度评价，希望“飞象外卖”尽快上线英文泰文版本，以服务更多的用户，让世界各国的来泰游客都能对泰国有更高的赞誉。
这个“中国游客服务中心”的成立，不但得到了泰国当地政府的高度重视和大加赞赏，也得引起了泰国国内主流媒体的高度关注。
这一具有标志性意义的游客服务中心成立的消息，被登上了泰国当地报刊的头版头条醒目位置。
在当地华人的微信朋友圈里，也引发了一番关注和讨论的热潮。
那么，这个让泰国芭提雅，乃至整个泰国和当地旅游业界都为之震动，欣喜不已的“中国游客服务中心”，究竟是什么，能对来泰旅游的中国同胞怎么个“服务”法呢？
泰国首个“中国游客服务中心”，是做啥的？
中国游客服务中心是中国国家旅游总局及泰国政府认证授权的公益组织。
该机构响应中国旅游局及泰国政府、泰国旅游局的号召而成立。
这个“中国游客服务中心”，不但是泰国第一家专为中国游客服务的旅游公益机构，更是全球第一家海外设立，同时得到中国和所在国官方授权认证的海外中国游客公益服务机构！
既然是“游客服务中心”，顾名思义，当然就是为服务来泰国旅游的芭提雅提供信息、提供协助、提供救助的机构。
具体而言，这个服务中心，可以起到这些作用
1、游客救援及突发事件处理
紧急联系救护车辆
协助泰国相关部门及组织接洽
为应急事件做好应急处理方案
2、法律援助及法律咨询
泰国相关法律法规咨询与求助
泰国法律及行为规范普及宣导
泰国安全知识普及教育
3、游客交通及旅游指南
为游客介绍景区景点，规划路线
为游客介绍、预定酒店
为游客预定交通车辆，为游客指路
4、提供翻译服务
芭提雅Walking street 步行街警察亭的游客服务站点
为所有有需求的游客提供免费翻译服务，避免因沟通障碍而引起的误会和矛盾冲突
在突发事件、意外事故、刑事案件中，提供紧急翻译服务，及时解决中国当事游客和医院、警方之间的联络沟通
在中国游客密集地点派驻中泰双语翻译人员，配合旅游警察工作，随时为游客提供现场服务
配合芭提雅市政府、旅游局等部门，执行和宣传对游客的政策
这个服务中心，是谁打造出来的？
这个意义非凡的游客服务中心，并非官方成立的组织，而是由一个特殊的民间商业组织成立的公益性机构。
这个组织，名叫“飞象集团”。
飞象集团的前身为飞象外卖，2017年筹备成立于芭提雅。两年间，飞象外卖迅速发展，逐渐成为了泰国最大的华人O2O平台，通过互联网向华人同胞提供便捷的外卖订餐、网约叫车等服务。
飞象集团旗下，分别有“飞象外卖”、“飞象创投服务中心”、“飞象置业”、“飞象旅游”——以及中国国家旅游总局和泰国政府授权认证的公益项目“中国游客服务中心”。
在这其中，“飞象外卖”是直接服务于海外华人及赴外中国游客的生活服务平台。
而“飞象集团投资创业服务中心”，是飞象在一带一路支点国家——泰国——成立的第一个华人创业投资服务中心，旨在帮助更多的中国企业能够快速了解泰国法律、政策、税务、劳务等方面的基础经验，是中企赴泰投资的孵化器，为更多华人来泰投资创业提供更多的帮助和扶持。
从生活，到投资；从房产置业，到公益援助——飞象“生长于泰国，服务于同胞，连通于中泰”，堪称中泰之间友好合作的最佳助力！
在中泰经贸合作日新月异，旅游合作更是突飞猛进的今日，由于两国语言文化的差异，许多来泰中国游客常常遇到各种困难，一筹莫展，求助无门。
由于沟通的不畅，一些游客遇到了本可以避免的损失，对泰国留下了不愉快的记忆，更让泰国的“有关部门”干着急，又无计可施，更让官方的领事保护机构疲于奔命，殚精竭虑。
如今，由泰国飞象集团建立的中国游客服务中心，填补了这一关键的空白，方便了中国游客在泰的所求所需，体现了中国企业在泰热心公益，促进中泰友好交流的初心本色。
这种以服务同胞为导向，以促进交往为目的，以商业为基，以公益为实的中泰友好合作往来新模式，为一带一路南向而行的伟业，树立了一个完美的模范，可贵的标杆！
祝福飞象，祝福芭提雅中国游客服务中心，能够服务同胞，助力泰国，为中泰友好做出更大的贡献。
愿更多的中国来泰同胞，能够从这里，找到你所需要的一切，在泰国留下一生中最美好的回忆！
长沙球迷集体度“蜜月”，这是什么神仙日子
6月对于篮球迷们来说，简直像蜜月一样，NBA总决赛打的如火如荼，朋友圈里更是被一度刷屏，心疼球星，吐槽比赛，90后难道只会在键盘上指点江山吗？有一个地方，他们像NBA的球员一样气场全开，让我们一起来到长沙的路人王现场，近距离观看他们如何撕掉标签，释放狂野的内心。
作为虎扑最强的原创篮球赛事IP，路人王短短三年已在全国举办了约500场比赛，产生21000局的单挑对阵，全网峰值在线人数高达450万，是中国目前关注度最高、覆盖人数最多的全民篮球赛事。哈弗F5以个性潮流的设计风格、科技智能的互联乐趣和动感激情的驾趣体验受到年轻人的追捧。当潮派的车，最强篮球赛事IP同时出现，会碰撞出怎样的火花？
昨天的长沙虽然下着雨，但大家热情不减，哈弗F5&虎扑路人王篮球挑战赛第一站在此激情开战，让我们一起来回顾一下这场精彩的对决！
魔王空降长沙，小宇宙爆发
随着一阵尖叫声，摩擦摩擦，魔鬼的步伐真的来了！soma步“教科书”张浩林出现，将气氛推到了一个高潮。一身球衣的张浩林显得英姿飒爽，球迷和选手们体内的肾上腺素仿佛达到了顶点，现场掀起了一股battle的热潮。
左手是篮球，右手是激情
快准稳技巧挑战赛中，选手们了进行上篮、绕桩带球、定点投篮三项挑战，用时最短者获得胜利。
选手们各自拿出看家本领，赢家不仅收获了大家的掌声，还收获了精美礼品。
24位篮球小子，争霸有看头
24名参赛选手怀揣着篮球梦从全国各地聚集到长沙，在这里争夺长沙路人王。选手们个个身手不凡，不可小觑，前三强技术实力过硬，battle十分精彩，看得观众直呼过瘾。
神秘长沙本土球员李波三分绝杀soma张浩林和大N郭凌川斩获长沙站路人王冠军！
在球场上，面对强大的对手我有respect，但我更想与你battle！这种不服输的精神正与哈弗F5坚持个性表达、勇往直前的品牌理念高度契合，这场比赛刷新路人王品牌定制赛观看人数记录，官方统计数据显示：当天比赛直播观看平均人气值100W+，最高峰时达到了200W+，全平台直播同时在线人气接近500W+！哈弗F5跨界篮球首秀大获成功！
律动时刻：完美控场，尖锋battle
选手抓起篮球一跃而起，胳膊的肌肉线条清晰可见，只见一道弧线，篮球稳稳地砸进了篮筐。一套动作如行云流水，干脆利落。
而哈弗F5运用大量尖锋平直线条勾勒出“雕刻式”前脸，加上凌厉的风格前杠，红黑撞色的双拼内饰和运动饱满的车尾动感十足，以时尚尖锋battle美学hold住全场！哈弗F5的动感车身、选手们的性感肌肉线条，在球场上和马路上都是吸睛利器。
拼搏时刻：澎湃动力，勇往直前
进球那一刻的呐喊响彻球场，也许技巧有区别，能力有高低，但是选手们心中都有着一种强大的动力支撑着他们，这动力是对赢的渴望，是对篮球的痴爱。
赛场上选手们心中有澎湃的动力，在马路上哈弗F5以其1.5GDIT+7DCT的动力，给驾驶人带来强烈的推背感，油门一踩，立见高低。专属运动调校，专业的底盘调校带来均衡的驾乘体验，任何路面都不怕。不管是在激烈的篮球场上还是在崎岖的道路上，只要内心有动力就能勇往直前！
心动时刻：肆意青春，心之所向
后仰跳投？后撤步三分？他们的花式球技都令人心动，收割场边无数女粉丝尖叫！
哈弗F5智能前沿的科技配置最懂年轻人的心。2000万在线音乐，10万档在线电台，带来“无限量”的娱乐体验。当选手在球场上用炫酷的球技撩动观众心弦时，哈弗F5用海量音乐去打开年轻人的心。
领先时刻：积极进取，实力坐镇
场上选手卡位，协防，错位防守等各种神操作层出不穷，防守坚固引得现场观众连连叫好。
即便对手是大魔王也是无可奈何。
而一辆完美座驾的关键一定是安全。哈弗F5采用车道保持、车道偏离预警和盲点侦测系统实时监测车辆状态，规避风险的同时还能在特殊情况下及时自动报警救援。实力在手，心中不慌，不管是在篮球赛场上还是人生道路上，都同样适用。
时时刻刻：倾动全城，专业加持
虽然选手们不是职业球员，但在场上他们立刻火力全开、霸气外露。这场比赛倾动全城，引发全网络直播，成为年轻人中新的话题IP。
就像哈弗F5一样，哈弗一直专注于SUV领域,作为哈弗F系首款产品，F5定位为“潮派智联SUV”，在智能互联、造型美学、驾控体验、智能安全等四大领域具有竞争优势，一上市就迅速得到年轻人的青睐。虎扑路人王篮球赛、哈弗F5，都有一样的潮酷范儿和专业态度，他们能够吸引同样一批年轻人也就不足为奇。
虽然比赛有ending，但篮球的精神和时代永不落幕。哈弗F5和虎扑路人王的这场强强联合引领了新的时代潮流，给热爱篮球热爱运动的年轻人一个展现自我的舞台，他们也不负众望，回馈给我们一场精彩纷呈的盛大狂欢。
年轻人是时候撕掉那虚伪的标签，释放出真正的自我了！你热爱篮球吗，你愿意做球场上的Super star吗？长沙站完美落幕，下一站哈弗F5将给我们带来怎样的惊喜？6月13日重庆站和6月22日的广州站，你敢就来挑战！
6月对于篮球迷们来说，简直像蜜月一样，NBA总决赛打的如火如荼，朋友圈里更是被一度刷屏，心疼球星，吐槽比赛，90后难道只会在键盘上指点江山吗？有一个地方，他们像NBA的球员一样气场全开，让我们一起来到长沙的路人王现场，近距离观看他们如何撕掉标签，释放狂野的内心。
作为虎扑最强的原创篮球赛事IP，路人王短短三年已在全国举办了约500场比赛，产生21000局的单挑对阵，全网峰值在线人数高达450万，是中国目前关注度最高、覆盖人数最多的全民篮球赛事。哈弗F5以个性潮流的设计风格、科技智能的互联乐趣和动感激情的驾趣体验受到年轻人的追捧。当潮派的车，最强篮球赛事IP同时出现，会碰撞出怎样的火花？
昨天的长沙虽然下着雨，但大家热情不减，哈弗F5&虎扑路人王篮球挑战赛第一站在此激情开战，让我们一起来回顾一下这场精彩的对决！
魔王空降长沙，小宇宙爆发
随着一阵尖叫声，摩擦摩擦，魔鬼的步伐真的来了！soma步“教科书”张浩林出现，将气氛推到了一个高潮。一身球衣的张浩林显得英姿飒爽，球迷和选手们体内的肾上腺素仿佛达到了顶点，现场掀起了一股battle的热潮。
左手是篮球，右手是激情
快准稳技巧挑战赛中，选手们了进行上篮、绕桩带球、定点投篮三项挑战，用时最短者获得胜利。
选手们各自拿出看家本领，赢家不仅收获了大家的掌声，还收获了精美礼品。
24位篮球小子，争霸有看头
24名参赛选手怀揣着篮球梦从全国各地聚集到长沙，在这里争夺长沙路人王。选手们个个身手不凡，不可小觑，前三强技术实力过硬，battle十分精彩，看得观众直呼过瘾。
神秘长沙本土球员李波三分绝杀soma张浩林和大N郭凌川斩获长沙站路人王冠军！
在球场上，面对强大的对手我有respect，但我更想与你battle！这种不服输的精神正与哈弗F5坚持个性表达、勇往直前的品牌理念高度契合，这场比赛刷新路人王品牌定制赛观看人数记录，官方统计数据显示：当天比赛直播观看平均人气值100W+，最高峰时达到了200W+，全平台直播同时在线人气接近500W+！哈弗F5跨界篮球首秀大获成功！
律动时刻：完美控场，尖锋battle
选手抓起篮球一跃而起，胳膊的肌肉线条清晰可见，只见一道弧线，篮球稳稳地砸进了篮筐。一套动作如行云流水，干脆利落。
而哈弗F5运用大量尖锋平直线条勾勒出“雕刻式”前脸，加上凌厉的风格前杠，红黑撞色的双拼内饰和运动饱满的车尾动感十足，以时尚尖锋battle美学hold住全场！哈弗F5的动感车身、选手们的性感肌肉线条，在球场上和马路上都是吸睛利器。
拼搏时刻：澎湃动力，勇往直前
进球那一刻的呐喊响彻球场，也许技巧有区别，能力有高低，但是选手们心中都有着一种强大的动力支撑着他们，这动力是对赢的渴望，是对篮球的痴爱。
赛场上选手们心中有澎湃的动力，在马路上哈弗F5以其1.5GDIT+7DCT的动力，给驾驶人带来强烈的推背感，油门一踩，立见高低。专属运动调校，专业的底盘调校带来均衡的驾乘体验，任何路面都不怕。不管是在激烈的篮球场上还是在崎岖的道路上，只要内心有动力就能勇往直前！
心动时刻：肆意青春，心之所向
后仰跳投？后撤步三分？他们的花式球技都令人心动，收割场边无数女粉丝尖叫！
哈弗F5智能前沿的科技配置最懂年轻人的心。2000万在线音乐，10万档在线电台，带来“无限量”的娱乐体验。当选手在球场上用炫酷的球技撩动观众心弦时，哈弗F5用海量音乐去打开年轻人的心。
领先时刻：积极进取，实力坐镇
场上选手卡位，协防，错位防守等各种神操作层出不穷，防守坚固引得现场观众连连叫好。
即便对手是大魔王也是无可奈何。
而一辆完美座驾的关键一定是安全。哈弗F5采用车道保持、车道偏离预警和盲点侦测系统实时监测车辆状态，规避风险的同时还能在特殊情况下及时自动报警救援。实力在手，心中不慌，不管是在篮球赛场上还是人生道路上，都同样适用。
时时刻刻：倾动全城，专业加持
虽然选手们不是职业球员，但在场上他们立刻火力全开、霸气外露。这场比赛倾动全城，引发全网络直播，成为年轻人中新的话题IP。
就像哈弗F5一样，哈弗一直专注于SUV领域,作为哈弗F系首款产品，F5定位为“潮派智联SUV”，在智能互联、造型美学、驾控体验、智能安全等四大领域具有竞争优势，一上市就迅速得到年轻人的青睐。虎扑路人王篮球赛、哈弗F5，都有一样的潮酷范儿和专业态度，他们能够吸引同样一批年轻人也就不足为奇。
虽然比赛有ending，但篮球的精神和时代永不落幕。哈弗F5和虎扑路人王的这场强强联合引领了新的时代潮流，给热爱篮球热爱运动的年轻人一个展现自我的舞台，他们也不负众望，回馈给我们一场精彩纷呈的盛大狂欢。
年轻人是时候撕掉那虚伪的标签，释放出真正的自我了！你热爱篮球吗，你愿意做球场上的Super star吗？长沙站完美落幕，下一站哈弗F5将给我们带来怎样的惊喜？6月13日重庆站和6月22日的广州站，你敢就来挑战！
【生活】椰子鸡能否成为下一款爆品？
原汁椰青水做汤底，开火把椰青水煮沸，鸡肉倒入锅中盖上盖子，煮6—8分钟掀盖开吃，先喝汤，再吃鸡，配上小米辣、砂姜、小青橘、酱油调好的酱汁和一碗风味煲仔饭，就是一顿完整的椰子鸡火锅。
近期，在某热门综艺节目中，明星开饭环节频频出现椰子鸡的身影，节目中的一众明星对椰子鸡表现出的超高热情和喜爱，也引发了网友的热烈讨论。
而在微博上搜索“椰子鸡”关键词，显示相关微博有60万条以上，其中不乏网红、明星发布的热门微博。网友把椰子鸡称为“神仙火锅”，并为其创立了多个专属话题，多个话题讨论量都在百万级以上。
一时间，椰子鸡关注度直线上升，成为年轻人追逐的对象。那么，椰子鸡是怎么火起来的？市场究竟有多大？
爆发
生于海南，火于深圳
椰子鸡文化起源于海南，原本只是一道普通的海南家常菜，并不是特别出名，真正发展成一个品类其实是在广东深圳。
在深圳，椰子鸡从一道菜演变成了火锅。在这个过程中，润园四季及其创始人黄日高功不可没。
2009年，润园四季深圳首店开业，主打椰子鸡火锅，“先锋”的引进行为让众多深圳消费者首次了解到椰子鸡。广东人爱吃鸡、喜鲜甜、好养生，椰子鸡的口味和文化特色与其一拍即合，于是迅速走红。
2014—2016年，是椰子鸡的第一次爆发期。由于生意火爆，模式容易复制，众多椰子鸡品牌扎堆涌现，广东各大城市椰子鸡主题餐厅骤增，不少原本没有经营该品类的餐厅也看上了这一热潮，纷纷在经营项目中增加了椰子鸡这一香饽饽。
以广东广州为例，2013年，凤园椰珍创立并发展火热。2014年，六七个同样以椰子鸡为主题的品牌相继出炉。2015年，又有近20家椰子鸡主题店出现在广州各区。同时，以经营猪肚鸡出名的品牌如聚汇坊也开始经营椰子鸡。
在这之后，椰子鸡这个小众品类在南方餐饮江湖中真正拥有了一片立足之地。
低谷
某知名品牌出现重大食安事件
椰青做汤底是椰子鸡的特色，“兑制椰水”易于锅底的标准化，是椰子鸡品类的传统模式，至今仍被众多椰子鸡连锁品牌沿用。
但是，2016年3月，这种模式竟在不良商家的违规操作下引发了一起食品安全事件，直接导致整个品类哑火。
据了解，当时有媒体记者潜入某知名椰子鸡连锁品牌后厨暗访，发现该品牌对外宣称的“从椰子中现取的椰汁”，是用“不明液体”加饮用水和“不明粉末”兑制而成，端上餐桌成为椰子鸡的锅底。
报道一出，该品牌门店被勒令停业整改，消费者一片哗然。一时间，椰子鸡餐厅集体陷入信任危机。
椰妹联合创始人张长全表示，这起食品安全事件给了椰子鸡品类致命一击，自此以后，椰子鸡市场一落千丈，关店多于开店，成为创业者避之不及的品类。
再火
开始向全国蔓延
《中国餐饮报告2018》指出，人们对甜鲜的青睐正在赶超传统的麻辣。越来越多的年轻消费群体开始从“吃调料”转向“吃原料”，从“吃味道”转向“吃健康”。
在健康养生风潮的兴起下，2018—2019年，椰子鸡火锅再次火了起来。一方面，椰妹等一些竞争力强的新品牌加入战场，发展迅速，与传统品牌分庭抗礼；另一方面，椰子鸡开始走出广东、广西、福建等华南区域向全国蔓延，北京、上海等城市的椰子鸡餐厅都在悄悄增长。
在大众点评搜索各大城市椰子鸡相关餐厅时发现，目前深圳有636家，广州457家，餐厅数量较前几年明显增加了不少。以广州为例，2015年大众点评收录的广州椰子鸡相关餐厅只有100多家，4年翻了4倍。
除了粤、桂、闽等南方省区外，北京、上海等地也出现了近百家椰子鸡餐厅。
问题
市场同质化现象严
不过，椰子鸡火爆的同时也暴露出了不少问题。其中，最为明显的便是单品爆款都会面临的同质化问题。
业内人士指出，火锅本来就是标准化程度较高、对厨师依赖度较低、经营结构较为简单的品类，椰子鸡火锅作为火锅品类的细分，食材更单一、制法更简单，“椰青+鸡+配菜”这样简单的产品结构很容易被复制，几乎无法形成差异化。
从目前来看，椰子鸡品类的市场竞争确实已经陷入严重的同质化窘境。不少椰子鸡品牌命名中都带有“四季”“椰林”“润园”等文字，门店也极力还原海南风情，在大部分椰子鸡餐厅都能体验到一样的风情、一样的环境和一样的食物。
创新
另辟蹊径打卡新玩法
为了解决同质化问题，市场上的各种椰子鸡品牌费尽了心思。
据了解，不少品牌已经另辟蹊径，在表现形式和品牌文化上做文章，开创新玩法，打造差异化。比如有的品牌主打“文化牌”，深挖海南黎族文化等。
以近期市场反响较热烈的品牌椰妹为例。和大部分椰子鸡品牌相比，椰妹最大的不同在于品牌文化打造——以海南黎族文化为切入点，进行品牌设计，包括品牌logo、品牌故事、门店VI设计、听觉体验、服务方式等。
在其门店里，黎族元素随处可见：坐垫、地板甚至天花板上的图腾、墙上的壁画、热情跳舞的黎族姑娘插画，每一处都体现黎族最原始的风情和韵味。黎族歌曲及“吧郎吧郎”这一黎族特色欢迎语的使用，也让顾客仿佛置身黎族部落。
极具特色的黎族元素完美契合了椰妹的品牌理念，很快便帮助企业建立起独特的消费者认知，完成了特色打造。凭借差异化的文化打造，短短两年时间，椰妹便在广州、佛山、湛江、南宁、柳州、玉林6座城市开拓了9家直营门店，成为椰子鸡界的新贵。
从当前的市场情况来看，以椰妹为代表的主打文化牌和现砍椰青的模式，以及以同仁四季为代表的音乐餐厅新玩法都取得了不错的业绩。相比传统的玩法，消费者满意度普遍较高。
目前，市场上已经沉淀了不少品牌，也有越来越多的玩家酝酿着加入战局，竞争日益激烈。业内人士指出，对于椰子鸡玩家以及有意入局的餐饮人，建议将重点多放在打造差异化上。毕竟椰子鸡太容易复制，只有形成自己独特的品牌特色，才有可能获得更大的市场。
未来，椰子鸡品牌是否还会再出现其他创新模式，椰子鸡这个小众品类到底能不能顺利走出两广，发展成全国性品类，还需接受消费市场的考验。（杨不然）
原汁椰青水做汤底，开火把椰青水煮沸，鸡肉倒入锅中盖上盖子，煮6—8分钟掀盖开吃，先喝汤，再吃鸡，配上小米辣、砂姜、小青橘、酱油调好的酱汁和一碗风味煲仔饭，就是一顿完整的椰子鸡火锅。
近期，在某热门综艺节目中，明星开饭环节频频出现椰子鸡的身影，节目中的一众明星对椰子鸡表现出的超高热情和喜爱，也引发了网友的热烈讨论。
而在微博上搜索“椰子鸡”关键词，显示相关微博有60万条以上，其中不乏网红、明星发布的热门微博。网友把椰子鸡称为“神仙火锅”，并为其创立了多个专属话题，多个话题讨论量都在百万级以上。
一时间，椰子鸡关注度直线上升，成为年轻人追逐的对象。那么，椰子鸡是怎么火起来的？市场究竟有多大？
爆发
生于海南，火于深圳
椰子鸡文化起源于海南，原本只是一道普通的海南家常菜，并不是特别出名，真正发展成一个品类其实是在广东深圳。
在深圳，椰子鸡从一道菜演变成了火锅。在这个过程中，润园四季及其创始人黄日高功不可没。
2009年，润园四季深圳首店开业，主打椰子鸡火锅，“先锋”的引进行为让众多深圳消费者首次了解到椰子鸡。广东人爱吃鸡、喜鲜甜、好养生，椰子鸡的口味和文化特色与其一拍即合，于是迅速走红。
2014—2016年，是椰子鸡的第一次爆发期。由于生意火爆，模式容易复制，众多椰子鸡品牌扎堆涌现，广东各大城市椰子鸡主题餐厅骤增，不少原本没有经营该品类的餐厅也看上了这一热潮，纷纷在经营项目中增加了椰子鸡这一香饽饽。
以广东广州为例，2013年，凤园椰珍创立并发展火热。2014年，六七个同样以椰子鸡为主题的品牌相继出炉。2015年，又有近20家椰子鸡主题店出现在广州各区。同时，以经营猪肚鸡出名的品牌如聚汇坊也开始经营椰子鸡。
在这之后，椰子鸡这个小众品类在南方餐饮江湖中真正拥有了一片立足之地。
低谷
某知名品牌出现重大食安事件
椰青做汤底是椰子鸡的特色，“兑制椰水”易于锅底的标准化，是椰子鸡品类的传统模式，至今仍被众多椰子鸡连锁品牌沿用。
但是，2016年3月，这种模式竟在不良商家的违规操作下引发了一起食品安全事件，直接导致整个品类哑火。
据了解，当时有媒体记者潜入某知名椰子鸡连锁品牌后厨暗访，发现该品牌对外宣称的“从椰子中现取的椰汁”，是用“不明液体”加饮用水和“不明粉末”兑制而成，端上餐桌成为椰子鸡的锅底。
报道一出，该品牌门店被勒令停业整改，消费者一片哗然。一时间，椰子鸡餐厅集体陷入信任危机。
椰妹联合创始人张长全表示，这起食品安全事件给了椰子鸡品类致命一击，自此以后，椰子鸡市场一落千丈，关店多于开店，成为创业者避之不及的品类。
再火
开始向全国蔓延
《中国餐饮报告2018》指出，人们对甜鲜的青睐正在赶超传统的麻辣。越来越多的年轻消费群体开始从“吃调料”转向“吃原料”，从“吃味道”转向“吃健康”。
在健康养生风潮的兴起下，2018—2019年，椰子鸡火锅再次火了起来。一方面，椰妹等一些竞争力强的新品牌加入战场，发展迅速，与传统品牌分庭抗礼；另一方面，椰子鸡开始走出广东、广西、福建等华南区域向全国蔓延，北京、上海等城市的椰子鸡餐厅都在悄悄增长。
在大众点评搜索各大城市椰子鸡相关餐厅时发现，目前深圳有636家，广州457家，餐厅数量较前几年明显增加了不少。以广州为例，2015年大众点评收录的广州椰子鸡相关餐厅只有100多家，4年翻了4倍。
除了粤、桂、闽等南方省区外，北京、上海等地也出现了近百家椰子鸡餐厅。
问题
市场同质化现象严
不过，椰子鸡火爆的同时也暴露出了不少问题。其中，最为明显的便是单品爆款都会面临的同质化问题。
业内人士指出，火锅本来就是标准化程度较高、对厨师依赖度较低、经营结构较为简单的品类，椰子鸡火锅作为火锅品类的细分，食材更单一、制法更简单，“椰青+鸡+配菜”这样简单的产品结构很容易被复制，几乎无法形成差异化。
从目前来看，椰子鸡品类的市场竞争确实已经陷入严重的同质化窘境。不少椰子鸡品牌命名中都带有“四季”“椰林”“润园”等文字，门店也极力还原海南风情，在大部分椰子鸡餐厅都能体验到一样的风情、一样的环境和一样的食物。
创新
另辟蹊径打卡新玩法
为了解决同质化问题，市场上的各种椰子鸡品牌费尽了心思。
据了解，不少品牌已经另辟蹊径，在表现形式和品牌文化上做文章，开创新玩法，打造差异化。比如有的品牌主打“文化牌”，深挖海南黎族文化等。
以近期市场反响较热烈的品牌椰妹为例。和大部分椰子鸡品牌相比，椰妹最大的不同在于品牌文化打造——以海南黎族文化为切入点，进行品牌设计，包括品牌logo、品牌故事、门店VI设计、听觉体验、服务方式等。
在其门店里，黎族元素随处可见：坐垫、地板甚至天花板上的图腾、墙上的壁画、热情跳舞的黎族姑娘插画，每一处都体现黎族最原始的风情和韵味。黎族歌曲及“吧郎吧郎”这一黎族特色欢迎语的使用，也让顾客仿佛置身黎族部落。
极具特色的黎族元素完美契合了椰妹的品牌理念，很快便帮助企业建立起独特的消费者认知，完成了特色打造。凭借差异化的文化打造，短短两年时间，椰妹便在广州、佛山、湛江、南宁、柳州、玉林6座城市开拓了9家直营门店，成为椰子鸡界的新贵。
从当前的市场情况来看，以椰妹为代表的主打文化牌和现砍椰青的模式，以及以同仁四季为代表的音乐餐厅新玩法都取得了不错的业绩。相比传统的玩法，消费者满意度普遍较高。
目前，市场上已经沉淀了不少品牌，也有越来越多的玩家酝酿着加入战局，竞争日益激烈。业内人士指出，对于椰子鸡玩家以及有意入局的餐饮人，建议将重点多放在打造差异化上。毕竟椰子鸡太容易复制，只有形成自己独特的品牌特色，才有可能获得更大的市场。
未来，椰子鸡品牌是否还会再出现其他创新模式，椰子鸡这个小众品类到底能不能顺利走出两广，发展成全国性品类，还需接受消费市场的考验。（杨不然）
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