这两天的#晚餐# 自己种的小青菜够炒一盘,小鲫鱼是老傅的最爱,我钟情于油爆河虾(要加醋)
清汤鱼圆,金钱肚,大头虾
不管吃什么,重要的是一家人在餐桌上的欢乐时光,每天总会有些笑喷的话题。
今天我说我发现我身边接触到的女孩子每个都那么赏心悦目,除了我。老傅幽幽的接了一句.我除了心灵美,其他都不美[二哈]
清汤鱼圆,金钱肚,大头虾
不管吃什么,重要的是一家人在餐桌上的欢乐时光,每天总会有些笑喷的话题。
今天我说我发现我身边接触到的女孩子每个都那么赏心悦目,除了我。老傅幽幽的接了一句.我除了心灵美,其他都不美[二哈]
#蔡徐坤[超话]#苏沪客美食/家常菜
【三鲜汤】江南地区汉族传统名菜,属于江浙菜系。口味软嫩味美,爽滑适口,清汤色白,味美鲜香,富有营养,是比较高档的一种面食汤料。
主料
水发海参50克,水发鱿鱼100克,笋尖100克。
辅料
盐10克,味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许,鸡鸭汤适量。
制法
1.将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝;葱切成细丝;姜切成末。
2.瓢上火放入清水1000克烧开,然后将海参丝、鱿鱼丝、笋丝投入氽透捞出备用。
3.瓢重新上火,换加鸡鸭汤1500克,烧开后投入三鲜料,再加入盐、味精、料酒、胡椒粉烧开后撇去浮沫,倒入小盆内,撒入豆苗段、葱丝,淋入少许鸡油即成。
营养价值
软嫩味美,爽滑适口,清汤色白,味美鲜香,富有营养,是比较高档的一种面食汤料。
注意
如果多加点胡椒粉和醋,这道汤就可以做成酸辣三鲜汤。
【三鲜汤】江南地区汉族传统名菜,属于江浙菜系。口味软嫩味美,爽滑适口,清汤色白,味美鲜香,富有营养,是比较高档的一种面食汤料。
主料
水发海参50克,水发鱿鱼100克,笋尖100克。
辅料
盐10克,味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许,鸡鸭汤适量。
制法
1.将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝;葱切成细丝;姜切成末。
2.瓢上火放入清水1000克烧开,然后将海参丝、鱿鱼丝、笋丝投入氽透捞出备用。
3.瓢重新上火,换加鸡鸭汤1500克,烧开后投入三鲜料,再加入盐、味精、料酒、胡椒粉烧开后撇去浮沫,倒入小盆内,撒入豆苗段、葱丝,淋入少许鸡油即成。
营养价值
软嫩味美,爽滑适口,清汤色白,味美鲜香,富有营养,是比较高档的一种面食汤料。
注意
如果多加点胡椒粉和醋,这道汤就可以做成酸辣三鲜汤。
去了华威约饭街,吃了几个吃的,总体感觉一般般,但是这个小吃街一样的模式挺好的。
[馋嘴]烤冷面14,里面有豆芽,但是肠不好吃,要的酸甜辣感觉不酸不甜不辣,没有学校边边的好吃,还贵[失望]
[馋嘴]豌杂酸辣粉16,因为这个店的名字叫x公主豌杂酸辣粉,觉得是招牌,结果踩雷了,特别咸,不酸不辣,加了清汤和好多辣椒好多醋,还是拯救不了[跪了]
[馋嘴]炸串串55,我们本来要的鸭肠和肥肠,结果点单的妹子搞成了2份鸭肠,我一个人吃了15个[跪了]
[馋嘴]2个甜品18都不错,豆沙的有点甜了,吃几口就感觉不出来了,桂花冰粉更好吃一点[心]
[馋嘴]梅干菜锅盔10真的咸,还是牛肉的更好吃
[馋嘴]烤冷面14,里面有豆芽,但是肠不好吃,要的酸甜辣感觉不酸不甜不辣,没有学校边边的好吃,还贵[失望]
[馋嘴]豌杂酸辣粉16,因为这个店的名字叫x公主豌杂酸辣粉,觉得是招牌,结果踩雷了,特别咸,不酸不辣,加了清汤和好多辣椒好多醋,还是拯救不了[跪了]
[馋嘴]炸串串55,我们本来要的鸭肠和肥肠,结果点单的妹子搞成了2份鸭肠,我一个人吃了15个[跪了]
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