#带着微博去旅行# 寻味焦作:再探苏寨 感受历史

“陈老先生想念博爱老家了,想念苏寨村的老宅了。因疫情一直待在兰州家里整理家族资料的陈九如说,梳理着老辈们留下的文字图片,对家乡的思念愈深。

2014年,记者与陈九如第一次见面就是在博爱县苏寨村,因历史原因,当时兰州陈家与家乡音信隔断已二十多年,虽然放在200多年的牛肉面历史传承中,这仅仅是一瞬间。但初回老家的陈九如,看着祖辈们生活的地方,仍是感慨万千。

陈家老宅在博爱县月山镇苏寨村,位于县城西北方向2.5公里,从县城走大概10多分钟,便见一片砖基青瓦建筑群矗卧在村中,周围椿树环绕,显得古旧而庄重。

走进陈家老宅,恍若走进历史幽径,嗅到了一种城市中没有的气息。这片古朴的民居,就是兰州牛肉面的发源地河南省博爱县月山镇苏寨村的陈家老宅。

“树高千丈,落叶归根。”在日前的微信聊天中陈九如说,寻根归宗是中华五千年文明伟大凝聚力的血脉之源,是血浓于水的最至诚的精神归宿。那种流淌自祖先血管中的神秘力量,建立起一种强大的心理凝聚,促进中华民族的大团结、大融合,成为一个伟大民族生生不息、继往开来、与时俱进再创辉煌的源动力!

陈九如说,常想回去看看,想再走进那沧桑的胡同,抚摸那已经历了几百年的老宅,重温父辈童真年代。

陈家老宅是淸嘉庆年间国子监太学生陈维精与先辈和后代人曾经居住过的地方,它留给世人太多回味与感叹。苏寨村每一个角落一种风格带给人们一种个性,这种淳朴的个性,那份老家的味道,全部组合成了人们心中以往的故事。

据考证,陈氏先祖原籍山西,明洪武年时随移民大潮而定居博爱县月山镇苏寨村。亁隆年间,陈氏先人十一世陈可大(陈九如太祖),十二世陈广学(陈九如烈祖)在当时怀庆府以经营小车牛肉和牛肉面为生。临村的上庄姜和苏寨村的青口萝卜远近闻名,而这两种辅料又是做牛肉面的极品食材后。通过经营牛肉面和小车牛肉,陈家家境始有起色。

始建于乾隆年间的陈家老宅,是博爱县至今保存得最较为完整的古民居建筑,这座占地1100平方米的老房子,养育过陈氏家族几代人。老宅有四个院子,分别是主院、跨院、马房杂役院和后学院。

正院里有两间书房,陈九如说,据老辈人介绍,书房里除近万卷书之外,挂有许多名人字画。除正院外,有两个跨院,一个后学院有五间房(家中的私塾),正院东有一个伙房院,再是客房东有个跨院是马房院,马房院是养马和放置马车的地方,马车是用马拉的车子,有专门载人和专门运货的两种,平时出行时用的箱式载人马车,这种马车如今在寨卜昌还有保存完好的。

据其已故大哥陈世贵(陈九如大伯陈万选的长子)回忆:马房院是孩子们玩耍的乐园。院内紧靠客房有三间马房其中两间安着一盘石磨,家里所用的面粉都是在这里磨的。除自用外也为村里没磨的人家服务。院子东边靠墙种着七八棵香椿树,相距十余米栽有几棵枣树,墙外则是竹园,往南靠东墙角有一猪圈,紧连的是有一便门,供车马进出,再往东有四棵榆树。西面进了侧门,挨着门有一鸡窝。

院子中间是空地。由于没种什么,因而野草丛生这里虽无什么奇花异草,但它却是孩子们的乐园,每当放学后,老师不在时,孩子们就跑到这里来玩. 掏麻雀、捉蟋蟀、挖蚯蚓等。孩子们还在院东的空地上学种菜,也有一点小的收获。当时种的是黄瓜和红薯,大家尝着自己的劳动果实,心里都甜蜜蜜的。

而这座老宅便是这个家族沧桑历史的见证,陈家后人坚持以耕读传世,以商养家,至陈氏第十三世才形成了今日陈家老宅的规模。

现在老宅堂屋的五间房是1919年陈九如曾祖父陈谐声翻建的,街两边已有一部分改造修饰,马房院已破落年久失修,房子大部已坍塌,成为一片废墟。

陈九如说,陈家祖辈世代为耕读人家,陈维精的长孙陈谐声是从私塾开始到清赠六品官,是满腹经论的“老夫子”,他既有“一肚子好墨水”,写的一手好字,又是个“种田的好把式”。农忙时和弟弟陈和声赶牛犁田,下田播种。特别是到了每年年三十的这几天,辛苦了一年,整个苏寨村,近百户农家的对联基本都是他和弟弟陈和声写的,他们能根据各家的特点,撰写对联,用对联答谢全村。丰年时大摆水席,灾年时布施接济乡邻。

耕读传家,既学做人,又学谋生。陈谐声说:“耕读二字,重心在读”,读书不仅仅是为做官、经商,而是学“礼仪廉耻”做人的道理,因为在家人看来,做人第一,道德至上。因此除了“耕读传家”之外,许多苏寨人家厅堂里也挂着“诗礼传家”的匾额。半耕半读,亦儒亦农,既是一种生产、生活方式,也是一种乡村教育形式。

陈谐声与陈和声的父亲陈位林也是同治年间太学生,陈位林深受父亲陈维精的影响,在少年时就能把这个卤牛肉的配方写进“苏寨赋”这首藏字诗里,虽无严谨格律也无深邃寓意,但这终究是陈维精和陈位林父子俩对钻研食材烹制技法之见证。

陈九如说,其父亲陈万通常常提起老宅里的字画,言其爷爷陈全天酷爱书画,书房放着一张梨木大案,案上叠放着各种名人字帖,几方名砚,彩釉笔筒,笔筒内插的大中小笔。左右两边各有斗大的景德镇官窑花瓶,一边插着满满的水仙,另一边花瓶则插着本地的怀菊花,沁人心脾……

陈谐声长子陈全天,父子二人乐善好施,自己却自奉俭朴,所居6间平屋甚为简陋,安之若素,名曰“清竹轩”。在陈九如的记忆中,前辈始终教导晚辈:知识和技能是惟一可以随身携带,终身享用不尽的资产。所以,陈家后代牢记祖辈们的谆谆教导,祖传的一些烹调秘方才得以保存下来。让他们没想到的是,这也为后人留下了一笔巨大的无形资产。 

 陈九如说,老家苏寨村是一个文风盛行的千年古村,世代耕读传家,传承着助人为乐行善积德的优良传统,这是苏寨村历史上一道靓丽的风景,留给后人一份宝贵的精神财富。陈维精家族留下的几百种美食美馔菜谱和面谱,承载着历史的使命,承载着陈维精家族的期望,相信在政府的大力支持下,一定会造福一方,也一定会走向世界。 https://t.cn/R2WxHQ2

#汾阳去哪看妇科#【汾阳市博爱医院】 汾阳市妇科医院 #汾阳市博爱医院靠谱吗# 什么原因会让月经不调

一、情绪异常:女性在月经来潮之前,精神紧张或者情绪压抑,都可能会造成不同程度的精神或者心理方面的创伤,从而就会引起月经不调。在发病期间,会出现不同程度的痛经和闭经的症状,甚至连续三个月不来月经。

  二、不良的饮食规律:长时间饮食不规律或者经常吃一些寒凉的食品,容易诱发月经不调。女性月经期间,如果身体受到寒凉的刺激,容易引起盆腔内的血管过分收缩,从而就会引起月经量明显减少,严重的情况下甚至会诱发闭经。

  三、过度减肥:过度肥胖会选择节食的方法来减肥,身体过度减肥对女性的生殖健康会产生不良的影响。如果体内的脂肪达不到一定的量,可能会引起月经量少或者月经失调等症状。

  四、烟酒刺激:很多女性喜欢吸烟或者饮酒,烟酒刺激对身体健康会产生不良的影响,特别是在月经来潮期间,如果过度饮酒都可能会导致月经血量异常,甚至会引起月经失调。

#西安[超话]##早安乐米#

初冬的清晨,让人欢喜
清冽的风,让世间万物都变得精神抖擞
天空☁️,湛蓝清澈,宽广自由
河水,晶莹剔透,缓缓流淌
大地,安静博爱,蓄势待发
一切就绪,迎接新一天的挑战吧~
#乐米营地##乐米冒险岛##早安心语##一起乐米冒险##西安浐灞国家湿地公园# https://t.cn/A6MiDKaB


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 这世上从没有彻头彻尾的坏人,也没有永远坚定的信仰,每个人都在善与恶、理性与激情中摇摆,“在荒野中受苦”。P.S.陀思妥的书可读性真有点低,一方面是大篇幅的对话看
  • 어두운 세상에 제 빛이 되어 줘서 고마워요 Cảm ơn anh đã trở thành ánh sáng giữa thế giới đầy tối t
  • 抗疫志愿者——蓝装变身“大白” 防疫消杀 “您好,我们这里是草高吐疫情防控检查服务点,这里刚刚有一名外地司机途径这里,扫码后显示红码,司机已经被专业疾控人员带
  • ”甚至有的家长在那样的情况下可能会说:“如果你觉得道歉有用,那我让我孩子把你孩子头打破了,我也可以给你道歉,我也可以给你买牛奶!但是不得不说,我家孩子上幼儿园的
  • #美食分享##不可辜负的美食# #温州美食##温州美食探店# ▪️瓯·正味海鲜月乐西街266号本来我们是去的一店的 有些菜没有了 就想着去二店看看 结果也是没有
  • -《诶,中本先生你听到了么》#每日一善[超话]# 不要吝啬你的笑容,不要隐藏你的善良,记住卡耐基这一段话,你将尽享完美丰富的人生——“人的生命只有一次,任何能
  • ❤️推荐‖冰粉、肖炮酥肉、金榜蹄名、章鱼小丸子、花市豌杂面等~-✅磁器口好吃街:磁器口景区内的美食街,非常热闹有氛围感,有很多重庆风味的小吃。肉很好吃~~烧烤烧
  • 最好是当天抢票前1-2小时再试一遍,还有app和公众号和网页联系人信息好像是不通的,想好自己哪种渠道抢。我自己印象中是,我倒计时没反应,于是我换了一个日期的上本
  • 草丛里有猫猫在叫,我心想坏了,大发肯定是挑战人家狗子却被“反噬”了。当然我的第一反应是去看自家鱼池,到池边马上想到不对,我家没有这个颜色的鱼!
  • 如今昆凌已经是三胎妈妈,也才只有29岁,或许有人会说这么年轻,再多生几个当然没问题。 如今昆凌已经是三胎妈妈,也才只有29岁,或许有人会说这么年轻,再多生
  • 谨记1. 钓鱼穷三年,玩鸟毁一生2. 久病孝子离,家兴出恶狗3. 男占二五八,女占三六九4. 宁卖九毛九,不卖一块一5. 问路不用礼,多行数十里6. 人养玉三年
  • 这个时候我是不知道咪要给我什么谷的,于是我们加了wx,咪给我整理拍照发送(这里感谢咪帮我找谷)2.咪说因为拍立得和食玩卡都是线下赌博,一包30出的,所以每一张均
  • 所以说人生一切是考验到时看你怎么办好人无我渡众生博文看后时时转心中无我发大愿誓救众生回家园人心有愿天有应心想事成皆如愿坏人有我无善念自私只把自己管身有感应他不渡
  • solo追星多少还是有点孤单[苦涩]发疯都没人说(因为我自己年纪不小了,所以比较想约已成年姐妹,感觉可能更有共同话题,别因为年龄这个要求骂我,骂就是你对)ps:
  • ” 好长的信啊…#综艺二创榜##娱乐剪刀手##娱乐影像力#当陷入两难,不知道该怎么选择的时候,真的心里很难受,无法呼吸,脑子有两个我,一个让我什么都不要想,遵
  • 然舍利弗,今当复以譬喻,更明此义:既然是这样,看来我再通过打比喻来帮助大家真正体悟这个心地法门。诸佛起初传法以各种因缘法呀,打比喻呀,方便法呀,说了三乘法,其目
  • #稿件公示##jk日常# 「公示」➕「征名」银河家Galaxy收的第一个稿件✨感谢神仙太太@栗川杏也 转+关4.30揪一个甜心送SNR家的夏晚流萤 全新L码[兔
  • 今天的客单——三个口味三丽欧饼干/蔓越莓奶酥/莎布蕾杏仁曲奇/可可味雪花酥/生椰拿铁雪花酥/原味雪花酥/椰香芒果雪花酥/奶草莓/奶枣/椒盐牛舌饼/芋泥麻薯肉松虎
  • 张爱玲:“天才梦”的寻“爱”求“真”之旅夏志清不愧是张爱玲的知音,把她的“不公平”的声口描摹得惟妙惟肖,说她属于“有含蓄的中国写实小说传统”意在说明其局限,却触
  • 原来你回复我的信息是秒回,甚至可以说不管几点,而现在回复迟了,我都会瞎想,我们原来讲过,你说你喜欢吃醋,而我并不喜欢吃,但我不吃老陈醋,现在发现却吃的比陈醋