除了书画装裱我喜欢几乎所有手工，尤其喜欢做好吃的，中午做了700根梨汁棒棒糖。后面教大家一个熬糖的绝招。

亲戚家有很大一块梨园，每年除了新鲜酥脆的梨子管够，还会送很多他亲自熬的梨汁。梨汁虽然对于止咳化痰有奇效，但总不能拿来当零食吃，于是在朋友的启发下开始做梨汁棒棒糖，到今年为止一共做3年了。

3年时间的摸索，对于糖浆熬制的火候的掌握，模具和其他各种工具的事都已经驾轻就熟了。一次做那么多亲戚朋友都分几袋，每个梨汁棒棒糖用小袋分开包装，既卫生又方便长期保存，深受亲朋们的喜爱，有的怕分的少，还会提前打招呼让多留几袋。

下图是制作过程，熬糖-浇模-冷却-脱模-包装。浇膜没有专业工具，看起来比较丑，但是味道好啊，再说了脱模之后正面还是挺好看的。

很多人做的梨汁棒棒糖要不黏牙要不发苦，主要因为糖没熬好。看图2图3，熬糖的时候一定要翻砂，翻砂之后再放梨汁，这样做出来的梨汁棒棒糖绝不黏牙，一嚼嘎嘣脆。翻砂之后再放梨汁就是为了防止发苦的，否则的话棒棒糖会又黑又苦，这都是这几年总结的经验啊#手艺人##手工##书画装裱##自制棒棒糖#

每到周末孩子们经常来工作室玩，他们一来就弄得一地鸡毛，但不论怎么批评还是想来，来就来吧，至少比在家里看电视玩手机强。

孩子们来到之后，所有事都得他们优先，甚至让位于他们，因为他们来到之后你根本不能干活。上周他们把一张大漆裱画台弄花了，搞得我好不心疼，为了防止类似事件再次发生，把之前买的但一次没用过的地毯拿来了当桌垫，不怕弄坏也不怕弄脏，还挺合适。

刚做好的磁吸画墙，一次还没用过，也被他们启用了，画的还可以，很有想象力。#书画装裱##装裱##手艺人##周末去哪儿#

收到了一副小卷轴，价格出奇的便宜。乍一看还挺有模有样，第二眼再看就不行了，活干的粗糙不说，另外只要能省略的工艺和步骤都省去了，这对没接触过传统装裱的人会造成很多误导的。

几个很明显偷工的地方，比如图2，先不讲天杆过长，天地杆两侧都没包绫子，这个白色应该是在白涂料里泡的。图3没有包首。图4卷轴挂绳是用钉书钉钉在天杆上的，没装挂鼻。图5没有距条。

工艺品装饰画这样做可以理解，和所有产品一样肯定要讲究成本最低，像图6这种平整度，看价格这么低的份上也能忍。但是做成这个样子，却打着传统手工装裱的幌子销售那就太可耻了！#书画装裱##装裱##手艺人##书画#