佛山新晋岭南侘寂风咖啡店!

讲真,现在每天的我真的离不开咖啡,要在工作中做到“节能高效”,谈何容易。家里总会备着各种挂耳包、咖啡液、冻干粉,这些都是每天维持我高质量工作的法宝,哈哈~

挂耳包特别多,但特别的不多,甜甜圈挂耳包就是让人眼前一亮的设计。半圆结构设计拿了专利,特别方便冲泡,解决了很多挂耳包的bug,而且样子实在是太可爱,不拍张照都觉得浪费了这颜值啊。

也难怪甜甜圈挂耳包一出来就火爆全网,天猫店铺有40.1w+粉丝 ,拿了2020年WFA最佳咖啡奖等不少国际大奖,现在,「时萃咖啡SECRE COFFEE」终于来广州开店了!

01这是一家什么样的店?
佛山首家门店,返古岭南侘寂风

 
2019年创立的时萃咖啡年纪很轻,只有两岁。佛山首家门店选在岭南天地,是别具一格的岭南风情新晋咖啡店 &潮人必去打卡地,预测会是朋友圈&小红书的点赞收割机~

远远就看到一栋青砖墙楼房,上面写着英文「SECRE COFFEE」,透明的玻璃窗泛着现代的灵动,入夜,灯光暖黄,仿佛一部活过来的历史书,温润如玉,又时髦得要紧。

绿植、灰色调的墙面、藤椅、圆木桌,空间的留白与青砖巧妙相撞。

咖啡店保留了古建筑特色的基础,再加入现代元素,是鲜明又低调的“返古岭南侘寂风”。

门口一堵破碎的墙面特别吸睛,拍出来有种特别的“残破风”,是时萃的设计师亲自敲破的,不破不立,仿佛在宣告要打破古今中外的界限。

室内每处布景可以玩味半天,里面还有条“美术馆feel”的走廊,随便拍一张照片都是简约的侘寂风。

02

50%特调咖啡是灵魂
精选SCA80分以上精品咖啡豆 

既然是做挂耳包出身,咖啡当然是他们的灵魂。时萃咖啡的产品研发团队从业超过14年,负责人Chenko是COE全球生豆评委,WBC广州赛区的冠军教练兼烘焙师,
另一位培训负责人Sam是WBC广州分赛区冠军,随便一个拿出来单挑都很厉害。

COE咖啡豆评委会亲自挑选,因此店内只使用SCA80分以上的高品质咖啡豆。

目前主打的有3款:花蜜SOE、黑手党意式拼配、牙买加蓝山风味。

黑手党意式拼配来自意大利南部精选拼配豆,看名字就知道很硬核,意式咖啡是一切花式咖啡的「base」。花蜜soe有超出预期,风味非常饱满新鲜。

吃瓜 ¥28
“蜜瓜冰淇淋口感的咖啡”

据说这杯“吃瓜来晚了经常喝不到,今天一定要试试啦~

像吃蜜瓜冰淇淋一样喝咖啡就对了!

像吃雪糕一样先吃顶部蜜瓜奶油,
奶油顶上的薄脆片和甜筒碎是灵魂。

再用力搅拌底部,
蓝山咖啡液有浓郁的烤坚果香气,
在9bar的高压之下,咖啡香气满溢又有漂亮金黄色油脂,
混合香草风味鲜牛奶,是丝般顺滑的愉悦。

喝下去是一大个哈密瓜甜筒+咖啡的味道,
层次鲜明,风味太特别,莫名想起五羊牌哈密瓜甜筒冰淇淋,像喝掉了一整个童年记忆。

周末嘉年华 ¥28
“清爽果感氮气咖啡”

没有气泡的咖啡,总感觉不够潮。「时萃咖啡」做氮气单品就很专业,每家门店都能看到氮气设备,一支为蓝山氮气、一支为柑橘氮气,通过宇航冻干技术低温萃取,夏天简直不要太refresh。

试了一杯招牌周末嘉年华,一整个被大清爽到!

柑橘茶咖被氮气打成了绵密气泡铺在杯子上,大口大口咕嘟喝下去,红茶伯爵香气和咖啡结合得刚刚好,好像在西柚气泡里畅泳,夏天一定会是我经常点的单品!
 
03 手工面包、甜品 现做的心意

独家高颜值无花果挞&富士山
限量新鲜供应

无花果挞 ¥38
 
当季水果搭配酸奶芝士,中层铺垫自家熬制的无花果酱。
 
奶油芝士的酸甜反而衬托出本来口味不太突出的无花果香。
 
酸甜碰撞,在口腔中迸发出新鲜体验。
 
推荐指数:5❤️

富士山 ¥38

“谁能凭爱意要富士山私有”,但富士山蛋糕可以!这道甜品充满温婉的和风,好像四月的风,轻柔又安静。

外面是蝶豆花自泡奶油,夹杂着青峰茉莉花味奶油和调皮红豆,宇治小山园的抹茶味蛋糕绵软细腻,抹茶的微苦慢慢延伸,嗯,那感觉,
就像漫步在富士山下的抹茶小丘上。

巴斯克芝士 ¥32

重度芝士爱好者必选,法国kiri奶油芝士加持,芝士口感超超超超浓郁!感觉是偏清爽版本的巴斯克,吃完不会太腻。
 

纯手工烘焙面包
小窗子里飘出来的麦香

店里也有各式面包出售,有个颇有行为艺术风的透明窗口,面包每天在这里现做面包&甜品,纯手工制作,有不同口味的可颂、贝果和全麦包,一个包,一杯咖啡,简单的麦香,感觉刚刚好。

觉得佛山远的,「时萃咖啡」在广州也有门店啦,也许有一间就在你上班必经路上。灵动的空间,是一个温馨的咖啡休息站~

对了,11月29日——12月19日,到时萃所有线下门店(益田假日店除外)任意消费后根据线下店员指引即赠送时萃草莓音乐节联名袋子1个。有空可以去看看哦~

那句话怎么说的,愿意将自己的几分钟腾出来喝一杯咖啡的人,喝的不是咖啡,而是生活。如果说音乐是救赎,咖啡就是能量,最简单的爱莫过于融入日常。你,今天打卡了吗?


SECRE COFFEE时萃咖啡佛山岭南店

地址:禅城区文会里15号1508C号铺(春风十里旁)
电话:13302801391

SECRE COFFEE时萃咖啡广州合景国际金融广场店
地址;天河区华夏路8号珠江新城地铁C口地下通道b103

SECRE COFFEE时萃咖啡广州保利中悦广场店
地址:海珠区琶洲暄悦东街21号保利中悦1001A铺
(中国银行附近)
 

我爱地锅鸡 虽然今天是排骨没有鸡
今天下午刚睡醒就有室友叫我起来端在床前的榴莲千层 ️好盆友从市区带羊乳茶和小甜品,蜜芝林的咸口小泡芙真的爱住了 ️叮嘱我上海天气变冷让我多穿还买零食大礼包超多果干 ️蝶蝶知道我的杯子碎了新买的小可爱杯 我懒得拍图了用一张网图 可爱住了 https://t.cn/RVJk9aF

生日快乐我的玺玺!
忍不住又订了一次生椰拿铁蛋糕
真的真的特别好吃[憧憬]
好吃到小男孩最后包圆清盘
小男孩说从此他最喜欢的男明星是易烊千玺
哈哈哈哈哈哈一个蛋糕俘获了一枚男粉[笑而不语]
感谢玺玺的生日给我和小男孩一起吃甜品的机会[awsl] ​​
欢玺欢玺 爱你爱你![心] ​​​
卡一个夜间的11:28


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 是就来到了第二段旅程,在那个地方,你以为自己不够好,感受到受伤,没办法面对,你只能关闭心,失掉了跟自己、跟世界的连接,失掉了爱自己的行动。 (p13,p14)2
  • 去年在《要久久爱》这个年轻人浓度较高的团队里,她甚至开始承担起一些“家姐”的责任,也花了不少时间去跟导演沟通剧本,一方面从演员的角度提出建议,另一方面她二十多年
  • 每年都要给你们出的小黑裙,今年夏天也不能少,13号这期的pee宝宝新裙子做了有袖版和无袖版本,任君挑选,谁穿谁显瘦,而且两个版本用的是不同的版型,你们喜欢有袖版
  • 然而资本是趋利的,它的目的是通过服务患者实现利益最大化,说白了手握黄金的人看重的是回报,所以这其中有多少过度治疗的压榨等弊端无可避免,只有让投资人看到中医济世之
  • #无敌道崽[超话]##道崽19岁生日快乐# 【与崽同行的第十九年】——2024年道崽19岁生日活动之信件篇『岁岁常欢喜 年年皆胜意生日之际,我将写信寄予你传递“
  • “既是晚生特迎殿下,那就只能劳烦仲宣……”曹丕看向正迫不及待起身迈腿就要去迎春光的自己好友,依旧平稳语气,“先行回家,子恒另寻暇时再议诗文。“订在何时?”广陵王
  • 晚岁之时,需要静下来,遵循自己的初心,找回自己,用最美丽的姿态,闲赏岁月静赏花,轻捻时光慢煮茶。心静的人,能安静从容地做自己,在无常的世事里,随遇而安,修炼一颗
  • 而周婕纶本人还是个会高高在上拿捏着度撒娇的可爱鬼,于是就有了他和一大堆人,平时被宠被哄,但最本质上是他在主导地位照顾大家的相处模式……刚打完这行字就看到书豪听杰
  • [心]在这呢,我给大家讲另外一个真实的故事,这个故事直播间我也经常说到,但一直没有文字,我今天就给写下来吧:一个女孩,简称她为A吧,每天在做烟施,她从没有所求,
  • 前袋用的是原版皮,袋身都是定做的进口防水料,五金配套,与专柜同步。\n标准码:35-40(41定做,配全套包装) 迪奥最新走秀情侣款。
  • 近来工作中认识的优秀女性给我的启发|||又有一周多没有看小红书,这周又是忙碌的一周,在外地出差,参加了一个有意义的项目。这次项目是我们另一个大领导带队,之前和她
  • 34,是好的,想给过去的一年留下点什么念想:自在,也焦虑,为五斗米折腰,自觉的生活比较丰富,似乎在努力学着年轻却又来不及认真年轻。让生活被喜欢的人和事填满,爱我
  • 红枣是不是好处多多呢,现在孕期我也是检查一天吃几个枣,还有核桃仁,给我肚子里的小嘟嘟补补,不过又红枣又剥核桃的,实在太麻烦了!上次在贝店看到这个枣夹核桃仁,觉得
  • 就连前台都是设计感满满~️光是一楼我就能拍上几个小时了 护理区在三楼,环境很干净,休息区就有项目表都是公开透明的,这就很难让人不安心呐!就连前台都是设计感满满~
  • 似乎是看出了她的意思,男人又眼皮子一掀,说:“你还担心会报复到你身上? 似乎是看出了她的意思,男人又眼皮子一掀,说:“你还担心会报复到你身上?
  • #刘宇宁天行健# | #刘宇宁卓不凡# | #摩登兄弟[超话]#刘宇宁卓不凡|刘宇宁天行健人生路上过客很多,每个人都有各自的终点,他人向东向西向南向北,而我
  • 有一种花,叫满天星它的花语是:我甘愿做配角,瞒着所有人爱你春风十里不如你,夏阳满山不如你,秋雨淅淅不如你,冬雪皑皑不如你,我说所有的酒都不如你我在黄昏上写一封书
  • 全国各个旅游城市再次迎来哪哪儿都有“一亿人”的盛况,本地人纷纷表示,为家乡旅游做的最大贡献,就是把景点让出来。全国各个旅游城市再次迎来哪哪儿都有“一亿人”的盛况
  • 带我宝去吃了王婆大虾,吃的时候我在给我宝剥虾,因为是我每年回老家都会吃的,所以就想让我宝好好干饭,我宝也想让我好好吃饭,所以她也加入了剥虾的队伍,哈哈哈哈哈哈哈
  • 中午吃了刀削面,吃饱去了天下第一关雁门关,没有北京长城那么雄伟,但是城楼上四角的战鼓不停的被游客敲响,鼓声在长城内外回响,仿佛回到了古时的战场!董家口长城要塞保