#美食种草大赛##网红菜谱大赏#
热啤酒是川渝地区常见的冬季饮品，又叫煮啤酒。它味道奇特，说是具有调整脾胃、冬季进补的功能，但讲道理，食补的作用你们心里有数就好。

热啤酒的度数低，味道偏甜，所以不容易喝醉（对我来说大约是缺点）。

做法超级简单，来吧，这才进入正题，教一下你们。

原料：

.普通版啤酒2罐：工业啤酒就行，不需要质量很好的
.黄冰糖10-20g：多了好喝，少了心理负担重，我选20g
.醪糟米粒2勺：调味用，是灵魂，不要给我减掉！
.姜片2-3片：祛寒、同时小小改变一下风味
.枸杞十几颗：骗自己养生用
.红枣3-4颗：作用同上

做法：
对不起太简单了，这甚至不能称之为一个菜谱。

1、所有东西准备好，你自己做的话不需要摆盘你懂的。
2、枸杞洗干净，姜切片、红枣去核切成瓣，懒得切的整颗红枣也可以。
3、两罐啤酒顿顿顿倒进去你用来加热的容器（敞口的，不然后面不好洗）。
4、所有食材加进去，顺序不分先后。
5、特备注意醪糟是用固体的部分，你叫米酒叫酒酿都行，但加的话都只要米粒的部分。
我是真的顺手抄起来一个碗砸的，危险动作，请勿模仿
6、开火加热至冰糖融化，红枣、枸杞吸饱水分就好。

过程中会起沫子，别担心，那是啤酒对于此生居然还会被加热最后的疑惑，搅拌搅拌继续煮就消泡了。

煮好后就是热腾腾的煮啤酒，会有淡淡的姜味儿和比较浓郁的啤酒花味道。

不知道啤酒花啥味道的，就忘了吧，你闻到啥算啥。

里面的醪糟吸收了酒味后，变得不那么无聊了，就像小伙子发现自己忽然喜欢上了自己一直欺负的姑娘，忽然懵逼，说不清楚是自己变了还是对方变了。

整个煮啤酒味道厚重、微醺（但喝不醉）、香甜浓郁、喝完身体微热（因为姜），咱就是说：

好喝！
#微博新知博主#

阿甜能说拍得很开心这样的话真的太棒了！喜欢上GS有个缺点就是看不了其他团综，还有一个就是也不太喜欢小次上其他综艺了，因为不喜欢认生的感觉，大家紧张的时候机械抛梗的时候太有社畜感了，所以有这样的拍摄工作能让打工人像小孩子一样去愉快尝试真的挺不错的，最最最重要的是我也能打从心底地看得开心，真的！

Amano 70%多米尼加黑巧克力-DOS RIOS
研磨适中，也不刻意用可可脂创造细滑的口感，苦度在这个浓度里算偏高（但其实还是不怎么苦），而甜味同样突出，巧克力本身几乎无酸，主要是白糖回酸重一点，但瑕不掩瑜，因为风味异常多样。
从嗅觉开始，龙脑香气就占据了主导地位，入口后又尝到广藿香、薰衣草、些许肉桂和浆果，伴随薄荷的清凉感，一一分辨时几乎目不暇接。老实说吃起来很像巧克力味的灯芯糕，只是层次更丰富；或者一瓶药草感的香水，多种香味成分和可可香细腻地融合，丝丝入扣。
一开始觉得太甜是缺点，后来却发现这个甜度能让复杂的结构显得不那么严肃。结实而有力，深邃却温柔