#西湖杂谈##觉空禅茶一味# 【茶和冬】

广东人四季皆喝茶。而冬天喝茶，最暖心。

初冬，广东并非可以顺利入冬，总要在冬季的门前徘徊几次，思考良久。因此，冬天其实更像是秋深，温柔的风，徐徐吹来，门前的竹叶，发出动听的西索声。

觉空喜爱潮汕的单枞，尤以凤凰山海拔高的为佳。潮汕功夫茶通常是又烫又浓，而我不喜欢太浓烈的滋味。所以，每次放的量都是三分一为准。水温90℃，冲下去后立即倒入公道杯，再凉至50—60℃左右，淡茶温饮，慢饮，才不至于伤胃和食道。而单枞茶凉到这个温度，盖碗的香气和茶汤的口感最佳。

闲时立黄昏，笑问粥可温？冬天，含苞待放。南国的初冬，总是温柔以待，腼腼腆腆……

讲故事的益处:那些智力发育比同龄孩子健全，知识面宽的孩子，是因为当他们还在襁褓里的时候，他们的父母就尽可能多地为他们讲故事或朗读幼儿读物，即使孩子听不懂也持之以恒，其实父母抑扬顿挫、悦耳动听的朗读声将有助于孩子集中注意力，扩大词汇量，积累知识，丰富想象力。因此比别的宝宝聪明。
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【响水玉瀑】老哈河流经直冲峥嵘的石山，然后急泻入深谷，顺着山峡奔腾而下，气势汹涌，水沫飞溅，发出擂击万张鼙鼓般的雄伟动听的响声，就形成乐“响水玉瀑”的奇观。这里林木青葱，气候凉爽，峭崖壁立，河中奇形怪状的巨石林立，响水声随着季节的变化而各异，为少有的一大胜景。
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