#酒# #酒[超话]# #酒文化# #白酒[超话]# #酒知识[超话]# #酱酒# 定价权集中，酱酒讲好稀缺故事。酱酒生产周期较长，耗粮量较大，吨酒耗量 4.5 吨以上。粮食短缺及产能限制是茅台自白酒定价权开放以来的发展速度较慢的重要原因。到 1991 年， 茅台酒厂的产能仍不过 2000 吨。围绕“离开茅台镇就酿不出茅台酒”，茅台开始专注讲好 稀缺故事。产能限制下，茅台更多针对特殊渠道供应，抓住核心意见领袖，并且形成“专 卖店+区域总经销商+特约经销商”的小商制渠道模式，对经销商主导性较强，营销和价格 政策也能很好的执行。在产品策略营销上，茅台主打飞天茅台高端大单品战略，同时利用 年份酒等非标酒进一步提升品牌价值，品牌营销聚焦非常明确。伴随消费升级，茅台逐渐 掌握行业定价权，带动酱酒品类热潮。

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