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外卖美食第一顿—黄焖鸡米饭
对于吃鸡爱好者的我，黄焖鸡米饭一定是午餐外卖的首选，据查阅相关资料显示，黄焖鸡米饭的家乡在山东济南，时至今日已经完全成了国民第一鸡，全国各地大街小巷一定都会有黄焖鸡米饭。英雄不问出处，好吃才是硬道理。

历史上的黄焖鸡制作手法考究，选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅。烹饪讲究，鸡块也要控制在2斤以内，确保食料配比。注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。

黄焖鸡米饭价格亲民，选料精细，食材选用的都是大众接受度高的品种。选用的食材是鲜嫩的鸡腿肉、配以土豆，香菇等焖制而成，店家老板还有提供各种配菜可供选择搭配。口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。用浓郁的汤汁配上米饭，无疑是午餐外卖的首选。黄焖排骨、黄焖牛肉，黄焖豆腐，黄焖系列可选择的越来越多，能满足更多食客的需求。

原材料：鸡腿肉、香菇、土豆、其他配菜（个人喜好、只要喜欢都可以）、姜、佐料类按个人口味添加。

制作方法：焖

1.鸡腿肉洗净切块、倒入佐料腌制

2.将配菜洗清切好备用

3.起锅烧油、可加少量冰糖上色

4将鸡腿肉倒入锅中翻炒

此处省略1000字

5.将配菜倒入锅中、加入佐料

继续焖制……

然后就可以出锅了！

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