【关于热红酒】

热红酒里面最主要就是酒、香料和水果,红酒要选果味的或者单宁重的,不要选酸的。原因是酸味和香料味会冲,出来的效果会不好。

在欧洲集市喝的热红酒大多是果味重且偏甜的,寒冬里站外面喝上一杯感觉很棒。但我自己更喜欢酒味重一些,一木家的红酒选的是单宁味重的,除了香料外,每瓶酒再加一个橙子挤汁以及少许糖就够了,喝起来会更厚重。

自己在家里做,简单说就是香料味、酒味、水果香和甜味的平衡,和做菜用甜中和酸或是甜中和咸一个道理,觉得酒味或香料味太重就用水果和糖中和。香料包在里面不宜放超过半小时,否则会发苦。

如果有喝剩的热红酒,可以滤出酒密封保存,第二天还可以加热后饮用。

希望大家都过一个温暖微醺的冬天。 https://t.cn/AinvnnQW

#时空中的绘旅人[超话]##我与绘旅人的这一年# 时间过得真的太快啦,还记得一年前刚刚遇见你们的时候,没想到现在会这么热爱一个游戏,这么久了最喜欢的还是叶塞,我想我永远都会记得那片大陆里的故事,永远会记得路辰赠予我的漫天星辰,永远会记得寒冬中的爱与温情。记得之前看到过一句话“乙游里的男主总是会说,因为我的出现改变了他,可我明明知道那个真正被改变了生活的人是我”
放一张最喜欢的绘卷,最后谢谢你们为我带来这段独一无二的记忆,希望未来的路也能一起走下去[心]

#遵道行义•同心抗疫#2020年的那个春节所经历的我还历历在目,但在这个即将到来的冬天,我的家乡又再一次经历那样的场景。从确诊病例到全员核酸检测再到封城频频登上热搜。甚至从不敢想象有一天贵州遵义会以这样的方式频频出现在新闻头条里。以往,总在小视频中看到某某城市加油,而如今轮到为自己的家乡默默祈祷。

每每这个时候除了担忧就是感动,总有人义无反顾奔赴战场,总有人挺身而出无私奉献,而我们似乎一直是那个被保护得很好的人。疫情之下,这所城市渐渐停下了它匆忙的步伐,以往喧闹烟火气十足的捞沙巷再次拉上了围栏,曾经人来人往的革命圣地遵义会址变得安静肃穆,曾经一到上下班高峰期就堵得水泄不通的中华路如今冷冷清清。

但同时我也看到医护人员主动请缨奔赴一线,志愿者们纷纷响应值守岗位,人民警察彻夜无眠坚持值守,社区干部不畏疫情登门走访,市民有序排队核酸检测,每个人都在以自己的方式守卫着这座红色老城。因为有一点我们始终都相信凝心聚力的遵义市民终将度过疫情寒冬,等到那一天我们一起去吹吹湘江河边的风,爬一爬红军山,看看遵义会址,尝一尝小巷子里的洋芋粑粑,感受下历史文化名城的魅力


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