#湖北人在北京吃货小分队##北京湖北菜# 【静一餐厅(前门店)】这是一家在北京胡同里的湖北菜馆,去年经常去光顾,湖北人就是有思乡的情节,无论在外面多久,总是惦记家乡的味道。
今天点了六个菜一碗蛋酒一壶米酒二碗炒饭。
菜是红菜苔炒腊肉、辣炒豆干,洪湖麻鸭,鱼籽豆腐、臭豆皮卷、渣胡椒炒土豆丝。
总体来说还不错,先说不足的吧,土豆丝应该不是手工切的,擦丝擦的太细了,没有口感,如果不是有渣胡椒在里面,估计不会动筷子。臭豆皮不知道是不是食材换了,完全没有去年去吃的那种味道了。我知道之前的臭豆皮是从湖北弄过来的,味道很地道,最近去了二次都找不到那个感觉和味道了,如果不是食材换了那肯定就不是之前的厨师。还有鱼籽豆腐也和之前不一样了。
推荐他们家的炒饭也就是炒花饭,这个炒的不错。
洪湖麻鸭也不错,现在去强烈推荐红菜苔炒腊肉,荤菜素菜都有了。
还有辣炒豆干也不错,我现在吃湖北菜嘴巴特别叼了,我写这么多评价,并不是说他们家不好,只是希望店家能够做的更好,他们家湖北菜其实已经做的很不错了。#湖北人在北京##一群北漂湖北人的快乐生活# https://t.cn/AiH1czYQ
今天点了六个菜一碗蛋酒一壶米酒二碗炒饭。
菜是红菜苔炒腊肉、辣炒豆干,洪湖麻鸭,鱼籽豆腐、臭豆皮卷、渣胡椒炒土豆丝。
总体来说还不错,先说不足的吧,土豆丝应该不是手工切的,擦丝擦的太细了,没有口感,如果不是有渣胡椒在里面,估计不会动筷子。臭豆皮不知道是不是食材换了,完全没有去年去吃的那种味道了。我知道之前的臭豆皮是从湖北弄过来的,味道很地道,最近去了二次都找不到那个感觉和味道了,如果不是食材换了那肯定就不是之前的厨师。还有鱼籽豆腐也和之前不一样了。
推荐他们家的炒饭也就是炒花饭,这个炒的不错。
洪湖麻鸭也不错,现在去强烈推荐红菜苔炒腊肉,荤菜素菜都有了。
还有辣炒豆干也不错,我现在吃湖北菜嘴巴特别叼了,我写这么多评价,并不是说他们家不好,只是希望店家能够做的更好,他们家湖北菜其实已经做的很不错了。#湖北人在北京##一群北漂湖北人的快乐生活# https://t.cn/AiH1czYQ
#湖北人在北京吃货小分队##北京湖北菜##楚尊# 今天跑去大兴专门吃的他们家,作为一个湖北人,一个吃货,我是很认真的!哈哈!
推荐他们家的莲藕排骨汤,真心不错,汤好喝,耦不错!
豆皮也是我强烈推荐的,有家乡的味道!
渣胡椒财鱼这道菜在北京不好找,他们有,喜欢这道菜的朋友可以尝尝,38一斤。
糍粑鱼食材很好,不是那种边角料的鱼,很精致!
沔阳三蒸也不错,今天我点的菜都是能够代表湖北地方特色的菜,作为一个资深的湖北菜吃货,告诉湖北人他们家可以去。哈哈!#湖北人在北京##一群北漂湖北人的快乐生活# https://t.cn/A6bkA0Ux
推荐他们家的莲藕排骨汤,真心不错,汤好喝,耦不错!
豆皮也是我强烈推荐的,有家乡的味道!
渣胡椒财鱼这道菜在北京不好找,他们有,喜欢这道菜的朋友可以尝尝,38一斤。
糍粑鱼食材很好,不是那种边角料的鱼,很精致!
沔阳三蒸也不错,今天我点的菜都是能够代表湖北地方特色的菜,作为一个资深的湖北菜吃货,告诉湖北人他们家可以去。哈哈!#湖北人在北京##一群北漂湖北人的快乐生活# https://t.cn/A6bkA0Ux
#湖北人在北京吃货小分队# #北京湖北菜# 今天去通州办事,咱们湖北人吃饭就喜欢找湖北馆子。
今天我们3个老乡一起,点了五个菜,小河鱼,牛杂钵,腊猪蹄和藕夹还有渣胡椒炒鸡蛋。
推荐他们家的腊猪蹄炖萝卜,是湖北那个味,汤还可以喝。牛杂钵也推荐一下。
小河鱼不推荐。渣胡椒炒鸡蛋也不推荐哈,现在的渣胡椒怎么都吃不到以前的味道了,并且米都没磨碎。
个人点评,每个人的口味不一样,哈哈。#湖北人在北京# #一群北漂湖北人的快乐生活# https://t.cn/RejnugR
今天我们3个老乡一起,点了五个菜,小河鱼,牛杂钵,腊猪蹄和藕夹还有渣胡椒炒鸡蛋。
推荐他们家的腊猪蹄炖萝卜,是湖北那个味,汤还可以喝。牛杂钵也推荐一下。
小河鱼不推荐。渣胡椒炒鸡蛋也不推荐哈,现在的渣胡椒怎么都吃不到以前的味道了,并且米都没磨碎。
个人点评,每个人的口味不一样,哈哈。#湖北人在北京# #一群北漂湖北人的快乐生活# https://t.cn/RejnugR
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