#香评# 秋日的茶点香水合集~

延续昨晚那篇,今天来写写给人“西式下午茶”联想的香水。本文大概从半年前就在策划,照片拍出来也快三个月了,就是一直没空写完。眼看2021年还有两个多月就结束了,一定要查缺补漏才是。

今年你还有什么未完成的心愿吗?
今年剩下的时间,我想在各种宏大命题以外,多去回顾平凡生活中的快乐。

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核桃奶茶——宝x丽 红茶

别人买香水是理财产品,而我疯狂亏钱,宝x丽红茶就是典型例子之一:5年前400块购入,后来300多低价出了二手;如今停产价格飙升3倍,卑微购回,一闻顿时后悔当年自己年少无知,也不理解既然它一直口碑很好、销量不差,为何停产?
 
如今正是用它的好时节,发酵感的茶叶芬芳扑鼻而来,微微一点酸涩与柔和烟熏令它倍显逼真,柑橘和粉胡椒带来一点香柠檬伯爵茶的意蕴。随后,无花果的自然椰奶香、坚果的丰润细腻,被茶叶的粉质气息包裹,质感逐渐从清亮走向朦胧雾面,些微树脂令它温暖回甘,犹如深秋时手握一杯热乎乎的低糖核桃奶茶,入口温润醇厚,唤起心头愉悦。

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马萨拉茶拿铁——Baruti Chai

以前常去星巴克买Chai Tea Latte,它可以译成“马萨拉茶”,起源于印度,红茶为基,加入牛奶,用生姜、豆蔻、月桂叶、肉桂、丁香、薄荷等辛香料炖煮,风味独特迷人。
 
Baruti的Chai就是一支几乎100%还原马萨拉茶气味的香水。咸辛的小豆蔻与酸涩的生姜柠檬,共同牵引出红茶;富有穿透力的丁香、胡椒,甜美温暖的肉桂,仿佛能让人联想到香料在茶锅中翻滚冒泡的热气;直至它们被牛奶包裹融化、逐渐增厚,变得浓郁醇香,又加了一把可可和香草,使得口感更加丰富美味。不同寻常的茶香,奇妙的东方美食调,不走甜腻的常规路线,厚重、辛辣、馥郁,真实而富有趣味性,十分过瘾。

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杏脯朗姆蛋糕——Bortnikoff Sayat Nova

这支香精得名于18世纪亚美尼亚行吟诗人,曾经是Bortnikoff的限量款。其中含有高比例的三种不同的优质乌木原料,分别来自老挝、孟加拉和泰国,果香元素浪漫可爱,犹如美味的杏脯朗姆蛋糕。

在初尝的第一口,饱满酸甜的杏子果香就令人不断抬起手腕贪婪地嗅闻,而后水分收干,使它有了果脯般稠厚质感,似乎咬下去能渗出金黄的蜜汁。在朗姆酒液的浸泡下,墨汁气息的幽沉乌木纤维丝丝缕缕化作了绕指柔的细腻微湿磅蛋糕,散发出微苦的可可香、甘甜的奶油香与橡木桶的烟熏木质气味。阵阵似真似幻的酒香,结合芳醇的果香木质,使它有了醉人心魄的美丽,这不是小朋友的甜点,而是属于成年人的纵情;不推荐新手盲买,但资深香水爱好者必入,比芦x氏森林果实的原料质感更好,也更耐闻。
 
Sayat Nova原本是宫廷诗人,由于与王后相恋而被驱逐,流浪多年后进入修道院成为僧侣,最后郁郁而终。谢尔盖·帕拉杰诺夫有部叫《石榴的颜色》的电影抒写诗人生平,整部影片中没有对白,只有诗句,没有情节,只有隐喻,仿佛色彩浓郁的油画,瑰丽、绮艳而奇诡。
 
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海盐柠檬苏打饼——Beaufort生命之树

没想到,博福特这个痴迷历史黑暗元素与航海漂泊经历的重口牌居然创作出一款俏皮的“小饼干”,在LT 2018版《香水指南》中被评为4星佳作。

前调酒精刚刚散去,蓬松的酥油饼干香味便欢快地袭来,几乎能真实地感觉到它充满蛋奶香的卜卜酥脆,完全无法想象究竟是用了怎样的技法才将原料烘焙成虚幻的美食。咸而不腥的海水气息仿佛一层细微干燥的盐粒,增添了唇齿间的愉悦,紧接着尝到轻盈柔滑的浅黄色清香柠檬奶油,咸香、酸涩、果味、奶味纷至沓来,祛除了过多的甜度与油润,可口舒适,丰富耐闻。最后,香草与树脂将所有元素轻轻托起,后调的木质竟然十分洗练清雅,长久在皮肤上留下悦人的香气。
 
这款香水极富创意,各种香料元素难以拆解,浑似羚羊挂角,无迹可寻;因此不必去看香调表,只要闭上眼睛用心感受,仅仅通过嗅觉,便能获得身心的幸福满足。它既写实又超脱,延续了蓝调时光之后对美食调的最高评价标准——妙在似与不似之间。
 
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两块小甜点——Jo Mxlone 柠檬挞、姜饼

这两支出自2013年的祖x珑“糖与香辛料”限量系列,当时一共5款,分别是柠檬挞、姜饼、红醋栗与奶油、接骨木花与醋栗、苦橙巧克力,瓶身贴彩纸;除了姜饼这款在18、19年圣诞分别复刻过一次以外,剩下四款全部停产。
 
柠檬挞这支,意外地没有太多甜点气息,反而是清涩草本茶香+柠檬柑橘,隐约混合了一点果味木质。如果不考虑命名的话,香水本身是好闻的,仿佛一杯酸度与香气都丰盈的柠檬茶,只是文不对题;目前最还原柠檬挞点心香味的,其实是CO.BIGELOW的洗护产品,见这篇:https://t.cn/A6ckGyTX

相比之下,姜饼较为写实地还原了美食气味,生姜的辛辣芬芳、蜂蜜焦糖的温暖甜美、香草黄油的柔润可口都能辨别,但不算厚重,正如其名是biscuit,令人联想到薄而脆的质感。如果它的肉桂、橘子元素更明显,就会更贴切;对比diptyque曾经出过的姜饼香蜡烛,反而蜡烛的格调还显得更高一些。


抹茶蛋糕——mmm 绿茶逃逸
 
每次提起这支香水就很有“敝帚自珍”的心情。虽然它不算优秀,以至于连官方自己都要停产重制;但我还记得19年秋天,忽然很迷恋以前get不到的抹茶味点心冰淇淋,于是这支欢欢喜喜地买了回来,连用了大概半个月。

它就是一大块极其写实的抹茶蛋糕,牛奶和谷物共同烘焙出蛋糕胚,然后被淡绿色奶油厚敷一层,闻着气味都能想象出咬下去时口感的湿软细糯,以及抹茶奶油那种甘苦、青绿、清新又甜蜜蜜的粘稠。每次闻到它,就想起当年秋天的阳光、看过的书、拍过的照,当时那么明亮快乐,无忧无虑,谁也不知道几个月后整个世界就会陷入如此长久困顿的疫情……
 
所以香气真的会封存一小段回忆,也许这是我爱香水的理由。我总是缺乏安全感,企图追寻一些长久不变的事物,然而所有事物在时光中均逐渐褪色或消逝,在一次次失望之后,唯有香水这虚无缥缈的无形之物,居然能够短暂地留住一点点时光。哪怕只有一点也可以,毕竟总是在回忆中,才最真实地感觉到自己的经历,自己的存在。
 
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拍摄笔记:
好久不写拍摄笔记,主要确实不是我亲自拍,加上过稿麻烦;现在这篇是我自己说了算,正好聊一聊。从5月底开始我就跟摄影师合作了,大部分照片由他代劳,这篇其实和7月红酒香薰是同一批拍摄的,背景是杭州的一个很复古的民宿,为了拍照麻烦人家专程去住了一晚,拍出来的风格华丽怀旧。

#文案[超话]#

最惊艳你的短句有哪些

1.“枪响了”

“你看到是谁开的枪吗”

“我看不清,他站在道德制高点,他在阳光下”

丹麦电影——《狩猎》

2.“我们失去的东西也会难过地想要找回我们吗”

——帕蒂·史密斯《时光列车》

3.“生活葬了童真,物欲脏了灵魂”

4.请成为永远疯狂永远浪漫永远清澈的存在——太一《大幸运术》

5.零星的思念也汇成了银河。

6.有人释怀 有人在风里热情不再.

7.“玻璃窗里倒映着人生百态 不知道会不会有人看着发呆的我发呆”

8.我到了淤泥深处,捡到了一颗星星。 -- Priest 《残次品》

9.“这无关性别,无关移情和自我满足,我爱上他的那个夜晚甚至没有月亮。可我想要他羞红的耳朵,想要他眼里的星星,想要他看着我移不开目光,像看着一个怀揣玫瑰的小偷。”

——孙黯《混音人生》

10.我站在深渊里,没人能救我。

11.你多大,妈妈就多大,她生了你才是妈妈。

12.螃蟹在剥我的壳,

笔记本在写我,

漫天的我落在枫叶上雪花上,

而你在想我。

13.“有人走向海 ,有人走向山 ,都是好风光”

14.等铁树开花,乌鸦说情话。

15.“已知黎明将至,抬头尽是朝阳.”

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了解出处的朋友请评论,谢谢

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反复观看胡宇桐选人两个多小时,好精彩[苦涩]

我觉得乐队需要两辆车。第一辆是一辆大卡车,第二辆是一辆小汽车。卡车装乐器,小汽车装人。冬天写歌,夏天巡演,演遍所有城市的演唱会。

我这辆车你要谨慎上车,你上来了,我就不许你下去了。过来吧,你拒绝我,也当着大家拒绝我,没关系。我再找个人上车吧。

我这个人比较念旧吧,我之前在乐队有一把大提琴,然后我是觉得如果你想跟哥玩,你不用想那么多,我也不是什么强势队长,将来我们想走什么风格,想再有什么人融入进来的话,你定。
——“哥。从最开始我就一直很关注你。就是我觉得,我的乐器就是能带给你能量”“啊,等一下,等一下”
——你喘口气吧
——“我想过,我们以后会是一个乐队的。为了我们的...”“在这个节目里,我为我们乐队选了一位主唱。我想了很多,就是我...唉...”
——行,你去吧,哥明白了。那你到时候带着那主唱来见我。

【我没想过任胤蓬会拒绝我,当任胤蓬拒绝我的时候我在想,他想找的那个主唱是什么样子,我还挺想知道的】
〖我其实也真的很想跟随他,但不是现在。节目的赛制的原因,只能就是一挑一嘛。在两个人的时候,我想跟小星一起合作。就他的声线跟大提琴的声音就是能完全融合,而且我之前也答应过他〗

小智:胡老师啥时候受过这气啊,在我们之前那个节目里面扮演的是拒绝别人的角色,然后在这个节目被疯狂“爆锤”,被别人一通拒绝,给我都心疼了。

(堂堂六分,尴尬流局)
jmz:此刻全场最高分,哟,还是你,请继续你的选人吧
达西:哦~他还是要找他

——你刚才紧张什么呀~说都不会话了
【因为刚才他没跟我说说话,我想问问他为什么,他有没有什么想法】
——“我们两个乐器的话只能打和拉,就我可能...就知道吧就可能...”
——我之前队里面有个大提琴,我自己知道怎么安排大提琴和弦乐,哪怕只有鼓和大提琴,我也知道它会怎么样,对吧~
——“对对对,我知道”
——“你有什么想法,你有想选的主唱,是吗?他是谁?”
——“武星”
——武星。你喜欢他什么?你告诉我
——“呃...啊我耳朵都红了”
〖我其实是没有犹豫的,我是知道我的一个态度。我只是不知道如何去表达,如何去跟桐哥解释这件事情〗
【他的想法就是他先要找一个主唱,然后再来找我】
(被大提琴拒绝的第二次)
〖我先答应了另外一个人,我觉得做人还是要有原则的〗

——我的大提琴说他心里的主唱是你,你知道这事吗?
wx:我...我知道
——但是你知道吗?假如我选他的话,他已经变成队长了,他已经帮我安排好主唱人选了,你就是主唱
〖噢,我咋感觉他把主唱选了,我就跟他一起〗
大航:他要把主唱选了,你就没了
〖对,我就走了〗
——鼓你想选我吗
wx:如果真是可能的话,我当然愿意选你呀
——所以你现在就是要赌一下(反正以后我们是一组,先把大提琴让给我),将来我们还会不会再遇到
〈蓬蓬着急了,冲了过去,但赛制原因又尴尬摸头回到座位。武星get到他的意思〉
wx:刚刚他表演的时候,我立马就冲过去跟他讲了,我说我觉得我们赶紧的,是我先去跟他说的,所以有点不好意思
——所以你现在的第一人选还是大提琴
wx:我人选肯定还是大提琴,不好意思对不起

这两人真是心里好固执,这点特别牛(有点羡慕这样的友情)

——你知道有一个名字特别响亮,让我来选强哥
闫永强:哥,是这样的
——等一下,你先别说。你多大
yyq:我今年19岁
——19吗?
yyq:对
——我大概比你大了7岁吧。我先说我的想法,鼓和唢呐,加上program,然后弄一点燥的东西。我知道怎么运用音乐,怎么呈现,哪怕只有两个人。你想想吧,我还有11分钟,你别让我等太久
yyq:但哥你应该再找其他人聊一聊
——是吧
【第二个的时候我就有点慌了。拒绝我,我当时其实心里也...没太想到】
yyq:但是哥,实际我是这样的。就是我希望就是你直接上来pick我,而不是说,你大提琴没有选到,然后再来找我,你懂我意思吗?
——那你总是要...乐器之间总是要有选择的嘛。但是我明白你什么意思

【我可能要花个五六分钟坐那想。我其实有一刻我都想,我别选了。后来我想了想,来都来了,别做这个冲动的事,毕竟不是十七八了】

田鸿杰:胡宇桐~胡宇桐~我想跟你一组
【他好像小声跟我嘀咕了一句,我好想跟你组乐队。但这个声音我都没太听清,然后我就过去跟他聊了两句】
——小熊吗?刚才是要有什么话跟我讲吗?
thj:对。其实就是因为那我很直白地跟你讲,我的音乐能力真的没有那么强,但我是想跟你组队,但就是我会尽我全力做好,包括我想在你身上学到更多的东西,这就是我的观点
——那我们就...试试吧。我相信你
thj:可以。我愿意上你的车
——要加油

wjy:太浪漫了,哭了
wzr:一个浓墨重彩的人和一个“白纸”

【就是他那个眼睛看我的时候,我感觉里面就是很有信心,很渴望,很坚定】
【我保证会在鼓上面,在整个舞台上面,在编曲上面,我都会做到最好,然后给他一个牢固的平台,帮他往上,看他能走多远走多高】


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