下关沱茶2021力鼎千山
力鼎千山饼茶是下关茶厂80周年诞辰之际为广大茶友献上的第一款扛鼎大作，串串普洱茶生肖第一家之精髓，集生肖金牛、王侯之鼎、千山古树于一身的大成之作。寓意新年新气象，万象更新，紫气东来，问鼎高峰。
产品用料：选自云南古六大茶山大叶种古树晒青毛茶，经下关沱茶拼配和制作技艺匠心制成。
采用石磨压制，饼型圆整，松紧适度，条索肥硕显毫，色泽油润明亮，汤色橙黄透亮，滋味浓醇，饱满稠滑汤质厚实，层次丰富，回甘持久，叶底黄绿，肥嫩柔亮。
力鼎千山饼茶是下关茶厂80周年诞辰之际为广大茶友献上的第一款扛鼎大作，串串普洱茶生肖第一家之精髓，集生肖金牛、王侯之鼎、千山古树于一身的大成之作。寓意新年新气象，万象更新，紫气东来，问鼎高峰。
产品用料：选自云南古六大茶山大叶种古树晒青毛茶，经下关沱茶拼配和制作技艺匠心制成。
采用石磨压制，饼型圆整，松紧适度，条索肥硕显毫，色泽油润明亮，汤色橙黄透亮，滋味浓醇，饱满稠滑汤质厚实，层次丰富，回甘持久，叶底黄绿，肥嫩柔亮。
植物染色之扎染
扎染，古称“扎缬”“绞缬”，俗称“印花布”，在云南大理地区有着悠久历史。史载，唐贞元十六年（800），南绍舞队到长安献艺，所着“鸟兽草木，文以八彩杂革”的裙襦，即为扎染而成，表明当时穿扎染服装在白族地区已成民间时尚。明清时期，洱海白族地区的染织技艺得到进一步发展，出现了染布行会，所产卫红布、喜洲布和大理布更是名噪一时的畅销产品。近代以来，扎染在大理白族地区继续盛行，并颇具白族风情的手工印染艺术品。位于大理古城北二十多公里，现大理地区最大的白族村镇——周城，还被文化部命名为“民族扎染之乡”。
扎染主要有三种方法：夹染法、捆扎法和针缝法。
大理白族扎染以纯绵布、丝绵绸、麻纱、金丝绒、灯芯绒等为面料，以夢蓝、板蓝根、艾蒿等天然植物为主要染料，所用工具有染缸、染棒、晒架、石碾等。整个工艺过程可分为设计、上稿、扎花、浸染、拆线、漂洗、整检等工序。其中扎花和浸染两个环节最为关键。扎花是以缝为主、缝扎结合的手工扎花方法，具有表现范围广泛、风格独特、变幻无穷的特点。其具体方法有二：其一是用线将布帛结扎成绞后入染，染后将线拆去，结扎部位因染料没有渗进或渗进不充分，与未结扎部位形成色地白花图案；其二是将许多颗粒物作为衬垫物均匀结扎在布帛里后入染，制取菱形圈或圆形圈或鱼子形的散布花纹。所用的结扎线应有韧性，不易抽断。结扎时，既要求牢固，不易滑脱，又要便于染后拆线。浸染采用手工反复浸染工艺，形成的花纹图案一般多呈柔和的色调，而花纹的边缘则由于受到染液的浸润，很自然地形成从深到浅的色晕，使花形看起来变幻玄妙、层次丰富。这种色晕效果是扎染特色，也是其他着色方法难以达到的。染色的时候，材料比例、温度、时间的控制十分重要。扎染常见的染色法——煮染、蒸染、冷然工序都略有区别。比如煮染法，按照比例煮色，为了保持扎染的历史纯天然工艺，我们会用食用盐上色，食用碱固色，食用白醋固色。
蜡染，又称蜡缬，与绞缬（扎染），夹缬（镂空印花）并称为我国古代三大印花技艺。苗族蜡染历史悠久。早在秦汉时期，苗族的先民便掌握了蜡染技术，所染“阑干斑布”已非常有名。宋、元，明，清时期，蜡染是苗族的主要印花方法。及至民国年间，穿用蜡染服装仍盛行于各地苗族村寨。苗族是我国仅有的几个人口超过500万的少数民族，也是我国最为古老的民族之一，其历史要追溯到上古时代以蚩尤为代表的苗蛮集团，甚至是更早的九黎和三苗。苗族蜡染有着悠久的历史，《后汉书》上有西南夷“知染彩纹绣”的记载，这说明至少在汉代，西南少数民族就已经掌握了染、织、绣的技能。在苗族中，有关蜡染起源的传说就有两种：
一是苗族先祖蚩尤与黄帝战斗、蚩尤被俘并处以极刑的故事，由此产生了“枫液作防染剂”的染法。
二是苗族中流传着蜡染技艺。蜡染最早是对铜鼓上的纹样的摹取。做法是将布蒙在铜鼓上，用蜡在布上来回摩擦，再经过染，铜鼓上的纹样就转移到了布上，这种做法有点像制拓片。稍后又改用木板镂空来摹取铜鼓纹样，然后把木板放到白布上，将蜡液倒进镂空的图案中再进行靛染，这种方法类似于在衣服上印字。蜡染后来才变成使用铜片制成的蜡刀沾上熔化的蜡液直接在布上绘制。这种方法把蜡染从复制变成了创作，充分发挥了蜡染工具自身的优势，体现出蜡染的材质美，因而，这种制作方法一直沿用至今。
蜡染实际上应该叫“蜡防染色”，它是用蜡把花纹点绘在麻、丝、棉、毛等天然纤维织物上，然后放入适宜在低温条件下染色的靛蓝染料缸中浸染，有蜡的地方染不上颜色，除去蜡即现出因蜡保护而产生的美丽的白花。如果仅仅是蓝地白花也不算稀罕，那和蓝印花布没什么两样。蜡染的灵魂是“冰纹”，这是一种因蜡块折叠进裂而导致染料不均匀渗透所造成的染纹，是一种带有抽象色彩的图案纹理。苗族蜡染有点蜡和画蜡两种技艺。蜡染的制作工具主要有铜刀（蜡笔）、瓷碗、水盆、大针、骨针、谷草、染缸等。
蜡染工艺流程有：布面制作、蜡液制作、蓝靛制作、上蜡、浸染、脱蜡、缝合等十来道工序，其中上蜡最为关键。
蜡染制品多为靛蓝单色染，即蓝地白花，用色两种以上的制品很少，这是因为蜡质不耐高温，染色只能在常温或低温中进行，而靛蓝便是一种可在常温下染色的染料。再者进行复色染，须考虑不同颜色的相互渗润，花纹不能设计得太小。而大花纹，又不适于衣着服饰，故复色蜡染制品只是一些用量相对较少的幛子、帷幔等大幅的装饰用布。从原料上看，蜡染对面料没有特殊要求，棉、麻、丝、毛织物都能采用；防染材料也不拘于特定品种，动植物蜡均可使用，通常是用树脂和蜂蜡。
扎染，古称“扎缬”“绞缬”，俗称“印花布”，在云南大理地区有着悠久历史。史载，唐贞元十六年（800），南绍舞队到长安献艺，所着“鸟兽草木，文以八彩杂革”的裙襦，即为扎染而成，表明当时穿扎染服装在白族地区已成民间时尚。明清时期，洱海白族地区的染织技艺得到进一步发展，出现了染布行会，所产卫红布、喜洲布和大理布更是名噪一时的畅销产品。近代以来，扎染在大理白族地区继续盛行，并颇具白族风情的手工印染艺术品。位于大理古城北二十多公里，现大理地区最大的白族村镇——周城，还被文化部命名为“民族扎染之乡”。
扎染主要有三种方法：夹染法、捆扎法和针缝法。
大理白族扎染以纯绵布、丝绵绸、麻纱、金丝绒、灯芯绒等为面料，以夢蓝、板蓝根、艾蒿等天然植物为主要染料，所用工具有染缸、染棒、晒架、石碾等。整个工艺过程可分为设计、上稿、扎花、浸染、拆线、漂洗、整检等工序。其中扎花和浸染两个环节最为关键。扎花是以缝为主、缝扎结合的手工扎花方法，具有表现范围广泛、风格独特、变幻无穷的特点。其具体方法有二：其一是用线将布帛结扎成绞后入染，染后将线拆去，结扎部位因染料没有渗进或渗进不充分，与未结扎部位形成色地白花图案；其二是将许多颗粒物作为衬垫物均匀结扎在布帛里后入染，制取菱形圈或圆形圈或鱼子形的散布花纹。所用的结扎线应有韧性，不易抽断。结扎时，既要求牢固，不易滑脱，又要便于染后拆线。浸染采用手工反复浸染工艺，形成的花纹图案一般多呈柔和的色调，而花纹的边缘则由于受到染液的浸润，很自然地形成从深到浅的色晕，使花形看起来变幻玄妙、层次丰富。这种色晕效果是扎染特色，也是其他着色方法难以达到的。染色的时候，材料比例、温度、时间的控制十分重要。扎染常见的染色法——煮染、蒸染、冷然工序都略有区别。比如煮染法，按照比例煮色，为了保持扎染的历史纯天然工艺，我们会用食用盐上色，食用碱固色，食用白醋固色。
蜡染，又称蜡缬，与绞缬（扎染），夹缬（镂空印花）并称为我国古代三大印花技艺。苗族蜡染历史悠久。早在秦汉时期，苗族的先民便掌握了蜡染技术，所染“阑干斑布”已非常有名。宋、元，明，清时期，蜡染是苗族的主要印花方法。及至民国年间，穿用蜡染服装仍盛行于各地苗族村寨。苗族是我国仅有的几个人口超过500万的少数民族，也是我国最为古老的民族之一，其历史要追溯到上古时代以蚩尤为代表的苗蛮集团，甚至是更早的九黎和三苗。苗族蜡染有着悠久的历史，《后汉书》上有西南夷“知染彩纹绣”的记载，这说明至少在汉代，西南少数民族就已经掌握了染、织、绣的技能。在苗族中，有关蜡染起源的传说就有两种：
一是苗族先祖蚩尤与黄帝战斗、蚩尤被俘并处以极刑的故事，由此产生了“枫液作防染剂”的染法。
二是苗族中流传着蜡染技艺。蜡染最早是对铜鼓上的纹样的摹取。做法是将布蒙在铜鼓上，用蜡在布上来回摩擦，再经过染，铜鼓上的纹样就转移到了布上，这种做法有点像制拓片。稍后又改用木板镂空来摹取铜鼓纹样，然后把木板放到白布上，将蜡液倒进镂空的图案中再进行靛染，这种方法类似于在衣服上印字。蜡染后来才变成使用铜片制成的蜡刀沾上熔化的蜡液直接在布上绘制。这种方法把蜡染从复制变成了创作，充分发挥了蜡染工具自身的优势，体现出蜡染的材质美，因而，这种制作方法一直沿用至今。
蜡染实际上应该叫“蜡防染色”，它是用蜡把花纹点绘在麻、丝、棉、毛等天然纤维织物上，然后放入适宜在低温条件下染色的靛蓝染料缸中浸染，有蜡的地方染不上颜色，除去蜡即现出因蜡保护而产生的美丽的白花。如果仅仅是蓝地白花也不算稀罕，那和蓝印花布没什么两样。蜡染的灵魂是“冰纹”，这是一种因蜡块折叠进裂而导致染料不均匀渗透所造成的染纹，是一种带有抽象色彩的图案纹理。苗族蜡染有点蜡和画蜡两种技艺。蜡染的制作工具主要有铜刀（蜡笔）、瓷碗、水盆、大针、骨针、谷草、染缸等。
蜡染工艺流程有：布面制作、蜡液制作、蓝靛制作、上蜡、浸染、脱蜡、缝合等十来道工序，其中上蜡最为关键。
蜡染制品多为靛蓝单色染，即蓝地白花，用色两种以上的制品很少，这是因为蜡质不耐高温，染色只能在常温或低温中进行，而靛蓝便是一种可在常温下染色的染料。再者进行复色染，须考虑不同颜色的相互渗润，花纹不能设计得太小。而大花纹，又不适于衣着服饰，故复色蜡染制品只是一些用量相对较少的幛子、帷幔等大幅的装饰用布。从原料上看，蜡染对面料没有特殊要求，棉、麻、丝、毛织物都能采用；防染材料也不拘于特定品种，动植物蜡均可使用，通常是用树脂和蜂蜡。
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