#歌隼[超话]#
《与妻书》——落落梅子
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图见水印
·私设预警
（一）幽州一别
李十四郎：
问君安。
自那日草屋夜别已六日有余，吾曾诫汝莫去㮶州，不想汝依旧到往此处。
罢了罢了，吾知汝性子倔强，凡所定事无一不执。如今边境不稳，战事将至，唯盼汝早成早去，莫要留恋。
那日所予荷包银两可够否，可住佳苑否，可食无忧否，可安康否。吾每每念及汝之肩伤莫不忧虑良久，只恨彼时身无良药，只得以烈酒勉强为汝救治。犹记当日十四郎咬牙切齿之态，当下只觉慧黠，如今回想不禁后怕乃至大汗淋漓，还望十四郎莫怪莫恼阿准才好。
近日吾行商野原，偶然寻得一烈酒。此烈酒虽烧人心肺，却极易入喉，阿准私下思忖十四定然欢喜，故以装备满车，只盼能再共汝月酌开怀。
吾与汝相隔千里，却是万里衷肠。盼君好生照料自己，行事切记谨慎，旦有半分不便即知会余，如此，准行至海角天涯，亦会奔来助君一臂。若他日厌倦繁城闹市，只消汝念，准便带君驰骋野原，绝无食言。
愿莫念，莫挂。
秦准书
（二）深潜狼营
李长歌：
问歌安。
汝抵狼帐已足两日，不知适应否，受欺侮否。小可汗狡黠多疑，探查实属不易。汝晓隼一向无所谓敌军虚实，但望长歌康健，勿被小子设计了去。
弥弥已从君令安然离行野原，穆金送其至城口方才归来。是了，那日弥弥替长歌于穆金口中夺得羊腿，却不料正促成此段情缘。现吾已允穆自由出行，想来不日便会追女而去，汝大可以放下后顾之忧，着眼自身。
从心而言，吾何其艳羡。穆尚能追逐千里，长歌与吾相隔一帐然寸步难行。自汝潜行，吾往往独酌月下，耳廓却无人再唤一声阿隼。泪湿衣襟时，便自怨当日为何放君入险，心底却又明了长歌性情，唯余叹气。
长歌，阿隼不过父汗养子，浮世人情本艰难，荣华富贵非所求，惟愿此生有汝足矣。待汝归期，吾望领君一同策马这野原风光，彼时，盼汝勿要再拒吾之心意。
求护己，顾己。
阿诗勒隼书
（三）新婚小别
吾爱长歌：
妻安否？
夫以马程思量妻如今当至长安，故值书信一封。彼时长安正逢瑞雪，不似野原严寒却足以冻骨。夫念妻贯来粗疏，故貂绒大氅，赤兔披肩已随书奉上，另有散银数两，虽晓妻不在意这身外物，可出门在外打点方便却必不可少。
夫信妻聪慧敏捷，智勇过人，与妻两心相知，互通情意。然吾心惶惶不能自已，故悄然安排暗卫随行。夫人此时莫恼，若真怪罪为夫，待到夫妻二人重逢时算账亦不得迟，到时任打任骂，为夫悉听尊便。
彼时大可汗身首异处，野原内乱纷起，烽火连天，待夫了结野原残事，自当快马加鞭奔赴长安护妻平安。若长安事平，海清河晏，吾与爱妻便脱身于这俗尘凡世，行侠仗义潇洒江湖，可好？
千盼旅安，旅顺。
夫君阿隼书
（四）安定余生
念儿母歌：
妻安。
午后昏沉，实宜小憩。夫与念儿见妻香鬟堕髻半沉檀，着心不忍扰乱，故留书信一封，轻手慢步闲逛而去。
夫知念儿馋甜嗜酸，幸得阿娘平日紧张管教方无烂齿，然今日念儿练功勤勉，又恰值酸枣正丰，酝作那冰糖葫芦最为适宜，故阿耶肆意做主允儿小食，想来慈母长歌是断然不会恼怒的。
隼自管事处闻得制衣坊新入一批上好布料，想着长歌平日操劳，为夫自然是要替夫人好生打点一番。另有东街热腾红枣糕，西坊松软凤梨酥，南铺陈酿桃花坛，北门新炙野羊兔，念及那日夫人梦话，凡应所有，隼皆带回供长歌细细品尝。
晓妻所忧，夫已备好衣物供念儿增减。彼时城外桃花尽放，阿耶与念儿约定不去此地，待到明日阿娘闲暇时，三人再赴红粉。
万望梦安，梦美。
念儿父隼
ENDING
尝试一下新文体...剧里看起来阿诗勒隼很懂中原文化写信应该也不是难事
阔别文言两年的理科生胡编乱造中，时间线乱掉，字眼勿深究，吃糖就好
其实.....lofter有很多厉害的太太，鸟蛋们不妨去那里吃糖....
《与妻书》——落落梅子
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图见水印
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（一）幽州一别
李十四郎：
问君安。
自那日草屋夜别已六日有余，吾曾诫汝莫去㮶州，不想汝依旧到往此处。
罢了罢了，吾知汝性子倔强，凡所定事无一不执。如今边境不稳，战事将至，唯盼汝早成早去，莫要留恋。
那日所予荷包银两可够否，可住佳苑否，可食无忧否，可安康否。吾每每念及汝之肩伤莫不忧虑良久，只恨彼时身无良药，只得以烈酒勉强为汝救治。犹记当日十四郎咬牙切齿之态，当下只觉慧黠，如今回想不禁后怕乃至大汗淋漓，还望十四郎莫怪莫恼阿准才好。
近日吾行商野原，偶然寻得一烈酒。此烈酒虽烧人心肺，却极易入喉，阿准私下思忖十四定然欢喜，故以装备满车，只盼能再共汝月酌开怀。
吾与汝相隔千里，却是万里衷肠。盼君好生照料自己，行事切记谨慎，旦有半分不便即知会余，如此，准行至海角天涯，亦会奔来助君一臂。若他日厌倦繁城闹市，只消汝念，准便带君驰骋野原，绝无食言。
愿莫念，莫挂。
秦准书
（二）深潜狼营
李长歌：
问歌安。
汝抵狼帐已足两日，不知适应否，受欺侮否。小可汗狡黠多疑，探查实属不易。汝晓隼一向无所谓敌军虚实，但望长歌康健，勿被小子设计了去。
弥弥已从君令安然离行野原，穆金送其至城口方才归来。是了，那日弥弥替长歌于穆金口中夺得羊腿，却不料正促成此段情缘。现吾已允穆自由出行，想来不日便会追女而去，汝大可以放下后顾之忧，着眼自身。
从心而言，吾何其艳羡。穆尚能追逐千里，长歌与吾相隔一帐然寸步难行。自汝潜行，吾往往独酌月下，耳廓却无人再唤一声阿隼。泪湿衣襟时，便自怨当日为何放君入险，心底却又明了长歌性情，唯余叹气。
长歌，阿隼不过父汗养子，浮世人情本艰难，荣华富贵非所求，惟愿此生有汝足矣。待汝归期，吾望领君一同策马这野原风光，彼时，盼汝勿要再拒吾之心意。
求护己，顾己。
阿诗勒隼书
（三）新婚小别
吾爱长歌：
妻安否？
夫以马程思量妻如今当至长安，故值书信一封。彼时长安正逢瑞雪，不似野原严寒却足以冻骨。夫念妻贯来粗疏，故貂绒大氅，赤兔披肩已随书奉上，另有散银数两，虽晓妻不在意这身外物，可出门在外打点方便却必不可少。
夫信妻聪慧敏捷，智勇过人，与妻两心相知，互通情意。然吾心惶惶不能自已，故悄然安排暗卫随行。夫人此时莫恼，若真怪罪为夫，待到夫妻二人重逢时算账亦不得迟，到时任打任骂，为夫悉听尊便。
彼时大可汗身首异处，野原内乱纷起，烽火连天，待夫了结野原残事，自当快马加鞭奔赴长安护妻平安。若长安事平，海清河晏，吾与爱妻便脱身于这俗尘凡世，行侠仗义潇洒江湖，可好？
千盼旅安，旅顺。
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（四）安定余生
念儿母歌：
妻安。
午后昏沉，实宜小憩。夫与念儿见妻香鬟堕髻半沉檀，着心不忍扰乱，故留书信一封，轻手慢步闲逛而去。
夫知念儿馋甜嗜酸，幸得阿娘平日紧张管教方无烂齿，然今日念儿练功勤勉，又恰值酸枣正丰，酝作那冰糖葫芦最为适宜，故阿耶肆意做主允儿小食，想来慈母长歌是断然不会恼怒的。
隼自管事处闻得制衣坊新入一批上好布料，想着长歌平日操劳，为夫自然是要替夫人好生打点一番。另有东街热腾红枣糕，西坊松软凤梨酥，南铺陈酿桃花坛，北门新炙野羊兔，念及那日夫人梦话，凡应所有，隼皆带回供长歌细细品尝。
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万望梦安，梦美。
念儿父隼
ENDING
尝试一下新文体...剧里看起来阿诗勒隼很懂中原文化写信应该也不是难事
阔别文言两年的理科生胡编乱造中，时间线乱掉，字眼勿深究，吃糖就好
其实.....lofter有很多厉害的太太，鸟蛋们不妨去那里吃糖....
顾客催菜不可怕，这样做就能全面应对！
对顾客而言，到一家餐厅吃饭，吃的是菜，同样也是服务。
就餐时段，后厨忙不过来正常，但是顾客却不一定买账。
菜上慢了，顾客觉得服务不好，体验差，下次不想再来了。
有时候一不高兴就投诉。
服务员心里当然也不舒服，明明用心尽力服务了，还反被误会。
被顾客催菜，餐厅如何放大招？
顾客：
美女，麻烦再帮我们催下菜，等了好久了。
你们这“马上就好”是什么时候？
服务员：
不好意思，不好意思，今天客人多，厨师正在做你们的菜。
这样的场景，时常在餐厅发生，顾客不满意，服务人员不开心。
如何改变这种境况呢？
别急，首先我们从催菜事件透析顾客的心理。
催菜背后的顾客心理:
★饥饿心理
等待，无论在什么时候都是一件十分折磨人的事情。
特别是，当你饥肠辘辘之时到餐厅用餐，若要熬过一段“漫长”的等菜过程才能吃上一口热饭菜，许多食客都会直呼“宝宝不能忍”。
餐厅无论多么豪华有名，如果服务跟不上、上菜忒慢，一律只能“差评”。
★焦虑心理
对于无快不欢的现代消费来说，上菜慢的时候，度分如年，5分钟好像等了几个小时。
餐厅上菜慢，已成为餐饮行业的一个“老大难”问题。
目前，很多餐厅都会抓紧时间上第一道菜，但是后边的菜能否跟上，却是大问题。
前一道菜与后一道菜上菜时间相距甚远，有时一拖就是30多分钟；
或者总有一道菜久久不露脸，直到顾客要买单，才冷不丁冒出来。
在等待的过程中，顾客的焦虑心理被放大，甚至觉得不被尊重和关照。
★体验心理
高效率的上餐速度是大势所趋，是服务细致化以及专业化的重要环节。
顾客用餐时寻求全方位的体验，食物本身品质很重要，环境、氛围以及服务也是体验内容。
抱着美好的心情到餐厅用餐，却苦巴巴地等上将近一个小时，那是多么让人郁闷抓狂的事！
快速上菜可以让客人尽早享用美味，这绝对是增加餐厅印象分的细节。
一个餐厅的服务除了惬意的外在环境，更多的应该体现在服务细节上。
因此，餐厅在培训服务员的时候，除了基本的职业素养，还要培养服务员的预见性和沟通能力。
★★★催菜话术
1、提名法
“我们的店长张三很快就会把您要的红烧肉端上来了，请稍等”、
“我们的厨师李四正在烧您的菜了，请稍等”
(建议迅速去厨房绕一圈再说这句话)……
虽然他们可能一辈子都不知道张三李四是谁，当顾客知道有人理他们，觉得有一个“人”专门在为他提供服务，内心产生感怀和温暖。
2、报时法
“还有2道菜就到您的了，请稍等”、
“再有2分钟就好了，请稍等”……
知道准确的等待时间，就能减少顾客的焦虑感，使其踏实不少。
3、催人法
“我去帮你催一下，很快就好”，如果厨房不远冲厨房吼一句效果更佳。
催完菜一定要向客人回复。
试想一下，如果当客人催菜了，服务员马上专业地拿出对讲机，“7号桌客人的菜在做了吗?请帮忙催一下”，然后微笑致歉。
或者各种礼貌地先致歉。
一般可以说：“帮您到厨房去看一下” ，
等到上下一盘菜的时候说：“师傅现在在烧的都是你们这桌的菜，慢慢吃就来”。
4、互动法
“您觉得我们的菜品怎么样?”有的顾客会认真回答，有的会敷衍一句“还行吧”。
此时服务员应该给顾客更具体的问题，如：
“鸡肉粥您喝着如何?”直爽的客人此时就会坦然交流：“这粥味道真不错，从来没喝过这么好喝的!”或者“这粥味道还欠点儿，我在某餐厅喝过这道粥，味道……”
听到顾客的反馈，服务员说：“我把您的建议记录下来，反映给厨师长。下次您来就餐时给我打电话，我请厨师长按您的要求做粥，给您尝尝味道如何。”
听到这样的话，大多数顾客会被服务员的真诚所打动。
★★★有效补偿术
1、打折或者赠送小菜
虽然服务员已经提醒顾客上菜会比较慢，甚至自己也将意见转达到厨房负责人，但是厨房确实单太多，做不过来。
餐厅可以推行打折或者赠送小菜的优惠，安抚顾客的焦躁感，使其觉得等待时间有价值。
走进70后饭吧，点完单，服务员便会拿出一个沙漏放在你面前，“沙漏从上到下需要15分钟的时间，在这15分钟时间里，我们的菜会上齐，要是沙漏滴完，还有菜没上，就免费赠送。”
服务员微笑着说。
2、设计趣味等待环节
根据一份餐饮调查，能够接受上菜速度在10分钟内的食客占22.4%；
可以等到10--20分钟的占70.1%；
有耐性等上20--30分钟者只有7.5%。
也就是说，上菜的黄金速度是20分钟内。
标准化的实现使食材前期处理的时间得以控制，若无法达到上菜的黄金时间，设计等待时间的小环节，降低食客的耐心也是不错的方法。
海底捞在食客等位期间提供各种差异化服务，比如修甲等；
城中潮店禄鼎记则给等候的顾客提供一份格子卡纸，如果成功完成游戏者可以凭此换取凉菜一份。
★厨房怎么提高上菜速度？
办法很多·请联系餐誉世瑞！
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餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
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★如果:您的餐饮行业、门店生意不是很理想，请联系我们，我们会助您扭亏增盈、开源截流---快速的健康成长！
★如果:您想在餐饮行业创业当老板，我们全程成功扶持！
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★焦虑心理
对于无快不欢的现代消费来说，上菜慢的时候，度分如年，5分钟好像等了几个小时。
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快速上菜可以让客人尽早享用美味，这绝对是增加餐厅印象分的细节。
一个餐厅的服务除了惬意的外在环境，更多的应该体现在服务细节上。
因此，餐厅在培训服务员的时候，除了基本的职业素养，还要培养服务员的预见性和沟通能力。
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1、提名法
“我们的店长张三很快就会把您要的红烧肉端上来了，请稍等”、
“我们的厨师李四正在烧您的菜了，请稍等”
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3、催人法
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记一次普通胃肠镜体验
最近疑病症发作，总怀疑自己得了什么大病，两周内做了两次体检[裂开]从去年开始，一不吃早饭或者吃油了辣了就会肚子不舒服，不消化或者胀气，最近愈发担心，尤其一搜百度都是癌症起步，就觉得还是做个检查安心，因为穷所以还是做的普通胃肠镜。凌晨三点爬起来喝难喝的一比的泻药，到八点出门的时候感觉自己要虚脱了，走两步都喘[晕]记吃不记打的我已经忘了之前做胃镜的痛苦，排到我的时候隔壁大爷干yue的我听到都可怕，五分钟胃镜可谓是我生命中最漫长的五分钟，我发誓下次一定要做无痛，相比起来肠镜就舒服多啦，大夫很温柔，但我肠子太拐弯了，做了好久，幸好检查结果都没有什么事，而且胃炎都比去年好了[打call]保护肠胃，从我做起[加油]（最近真是格外怕死没错了[二哈]
最近疑病症发作，总怀疑自己得了什么大病，两周内做了两次体检[裂开]从去年开始，一不吃早饭或者吃油了辣了就会肚子不舒服，不消化或者胀气，最近愈发担心，尤其一搜百度都是癌症起步，就觉得还是做个检查安心，因为穷所以还是做的普通胃肠镜。凌晨三点爬起来喝难喝的一比的泻药，到八点出门的时候感觉自己要虚脱了，走两步都喘[晕]记吃不记打的我已经忘了之前做胃镜的痛苦，排到我的时候隔壁大爷干yue的我听到都可怕，五分钟胃镜可谓是我生命中最漫长的五分钟，我发誓下次一定要做无痛，相比起来肠镜就舒服多啦，大夫很温柔，但我肠子太拐弯了，做了好久，幸好检查结果都没有什么事，而且胃炎都比去年好了[打call]保护肠胃，从我做起[加油]（最近真是格外怕死没错了[二哈]
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