黑脸噪鹛在《中国鸟类野外手册》编号1013（学名：Garrulax perspicillatus）：中型鸟类，体长27-32厘米。头顶至后颈褐灰色，额、眼先、眼周、颊、耳羽黑色，形成一条围绕额部至头侧的宽阔黑带，状如戴的一副黑色眼镜，极为醒目。背暗灰褐色至尾上覆羽转为土褐色。颏、喉褐灰色，胸、腹棕白色，尾下覆羽棕黄色。
栖息于平原和低山丘陵地带地灌丛与竹丛中，也出入于庭院、人工松柏林、农田地边和村寨附近的疏林和灌丛内。常成对或成小群活动，特别是秋冬季节集群较大，可达10多只至20余只，有时和白颊噪鹛混群。属杂食性，但主要以昆主为主，也吃其他无脊椎动物、植物果实、种子和部分农作物。分布于越南北部和中国多地。
列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2012年濒危物种红色名录ver 3.1——无危（LC）。
声明：鸟种信息来自百度百科。#自然[超话]##摄影[超话]##摄影##动物##观鸟[超话]##观鸟#
栖息于平原和低山丘陵地带地灌丛与竹丛中，也出入于庭院、人工松柏林、农田地边和村寨附近的疏林和灌丛内。常成对或成小群活动，特别是秋冬季节集群较大，可达10多只至20余只，有时和白颊噪鹛混群。属杂食性，但主要以昆主为主，也吃其他无脊椎动物、植物果实、种子和部分农作物。分布于越南北部和中国多地。
列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2012年濒危物种红色名录ver 3.1——无危（LC）。
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真实的清道夫是什么样子的？晒干了不会复活，肉质紧致没有刺
清道夫，学名豹纹脂身鲇，属于经典的入侵物种，原本生活在南美洲的河流中，因为谣传这种鱼喜欢吃垃圾、吃鱼粪而被引进，也因此得名“清道夫”，这种鱼因为不能自然越冬，所以在我国北方野外非常少见，但是在南方的部分水域，清道夫大有泛滥成灾之势。
清道夫适合生存的水温在20℃以上，成年鱼可长到30-60厘米，重0.7-1.1千克，作为典型的底栖鱼类，清道夫的适应能力非常强，耐低氧、高存活率、杂食性、全身背甲，使得这种鱼可以适应我国南方各种水域条件，加上没有天敌的制衡，清道夫的泛滥已成定局。
随着清道夫的泛滥，加上其丑陋的外表，有些说法被传得越来越凶，比如：清道夫生命力顽强晒干了还能存活，清道夫的肉质腥臭难以食用，这些说法在一定程度上将清道夫描述成了非常神秘的入侵物种，至于这些说法是真实的还是谣言呢？不妨今天就来一起揭开谜底。
清道夫晒干了还会复活？
不能否认的是，清道夫的生命力确实顽强，作为淡水鱼类的一种，清道夫的耐盐程度属于中游水平，而且清道夫的胃毛细血管丰富，即使在离开水后，也可以依靠胃中的毛细血管来进行氧气交换，低氧环境甚至是陆地，清道夫仰仗此技能，存活个几小时易如反掌。
但是，网上的一些视频可比陆地上存活几小时更让人吃惊，视频上被晒干的清道夫，嘴上被灌进一些水，不出一分钟，枯槁的唇部开始活动，晒干了的清道夫复活了，这么说来清道夫真的被晒干了还会复活？
其实视频上的清道夫压根就没有死透。
视频中的清道夫在“晒干”这一步花费的功夫，是我们这些看视频的接触不到的，决定清道夫能否晒干复活的关键，在于清道夫身上的泥浆挂的严实不严实。密实的泥浆将清道夫的上下颌骨、鳃盖固定并保护了起来，脆弱的鳃丝不会因为长期暴露在空气中而黏连在一起，此时空气会直接通过口腔进入胃部。
清道夫的胃部毛细血管非常丰富，每0.1毫米长度上毛细血管的数量就能达到3-4，整个胃表面还存在扁平的呼吸道上皮细胞，这让清道夫在没有肺结构的情况下，也能利用胃来从空气中获得氧气，所以在泥浆的保护下暴晒几个小时不死成功率很高。
清道夫胃的横切面，标注C为毛细血管
如果换做洗得干干净净的清道夫晒干了，大概率就真的干了，没有鱼在彻底晒干之后复活，就连封存在干泥巴里数年的肺鱼也不行。
像清道夫这种奇特结构的鱼在自然界并不少见，我们总是下意识地认为鱼就是用鳃呼吸的，但是生物的进化就是这么微妙，用皮肤呼吸、用食道呼吸以及用肠胃呼吸的鱼有很多，比如皮肤可以呼吸的弹涂鱼，依靠鳃弓上方的鳃上呼吸器官呼吸的攀鲈等等。
清道夫的肉质怎么样？
曾经看过一个日本节目，说的是日本一个博主钓上来一条半人长的巨型塘虱，他描述塘虱的味道非常腥臭难以下咽，而他选择烹饪塘虱的方法竟然是用牛奶煮，此时粤菜系厨师看后肯定会吐血，处理塘虱身上的土腥味，用牛奶？
不会烹饪就不要怪食材味道不好，在广东塘虱煲汤可是非常经典的，同理，对于清道夫的肉，如果没有合适的处理方法，难吃是肯定的。
不建议吃清道夫，是因为清道夫生长的环境细菌过多，而且觉得清道夫是专门吃垃圾、吃鱼粪的，体内会富集很多的有害物质。其实，清道夫作为杂食性鱼类这是摆在明面的事实，这种鱼进化出这种食性最根本的原因是为了更好地生存，这并不代表清道夫在各种食物面前只会挑垃圾使用，事实上，清道夫对生态最大的影响是对鱼卵和小鱼的洗劫式吞食，在鱼缸中唯唯诺诺的清道夫，在自然水域中可是典型的重拳出击。
很多人对清道夫另一个关注点是清道夫的出肉率太低了，500克的清道夫，出肉也就在100克左右，买来的清道夫大部分是骨头，其实这个问题我们可以转移到小龙虾身上讨论，曾经有位吃播专门买了10斤小龙虾，想看看到底出了多少肉，结果将剥好的龙虾肉放到袋子里一称，0.59千克，也就是11.8%的出肉率，这样看来，清道夫接近20%的出肉率还胜小龙虾一筹。
清道夫主要的肉在后脊部分，切开后会得到两块肉质紧致的鱼肉，而且这块鱼肉中没有刺，如果使用处理小龙虾的炒料处理清道夫，除了麻辣其他味道什么也尝不出来。
对于食用清道夫，除去卫生问题之外，最大的还是心理上的问题，不说别的，被很多人称为美味的豆青虫，大部分没吃过的外地人看了就头皮发麻。
不过现阶段还是不建议食用清道夫的，卫生问题是一直绕不开的话题，除非像小龙虾一样开始有人养殖，清道夫才能安全地食用。
清道夫，学名豹纹脂身鲇，属于经典的入侵物种，原本生活在南美洲的河流中，因为谣传这种鱼喜欢吃垃圾、吃鱼粪而被引进，也因此得名“清道夫”，这种鱼因为不能自然越冬，所以在我国北方野外非常少见，但是在南方的部分水域，清道夫大有泛滥成灾之势。
清道夫适合生存的水温在20℃以上，成年鱼可长到30-60厘米，重0.7-1.1千克，作为典型的底栖鱼类，清道夫的适应能力非常强，耐低氧、高存活率、杂食性、全身背甲，使得这种鱼可以适应我国南方各种水域条件，加上没有天敌的制衡，清道夫的泛滥已成定局。
随着清道夫的泛滥，加上其丑陋的外表，有些说法被传得越来越凶，比如：清道夫生命力顽强晒干了还能存活，清道夫的肉质腥臭难以食用，这些说法在一定程度上将清道夫描述成了非常神秘的入侵物种，至于这些说法是真实的还是谣言呢？不妨今天就来一起揭开谜底。
清道夫晒干了还会复活？
不能否认的是，清道夫的生命力确实顽强，作为淡水鱼类的一种，清道夫的耐盐程度属于中游水平，而且清道夫的胃毛细血管丰富，即使在离开水后，也可以依靠胃中的毛细血管来进行氧气交换，低氧环境甚至是陆地，清道夫仰仗此技能，存活个几小时易如反掌。
但是，网上的一些视频可比陆地上存活几小时更让人吃惊，视频上被晒干的清道夫，嘴上被灌进一些水，不出一分钟，枯槁的唇部开始活动，晒干了的清道夫复活了，这么说来清道夫真的被晒干了还会复活？
其实视频上的清道夫压根就没有死透。
视频中的清道夫在“晒干”这一步花费的功夫，是我们这些看视频的接触不到的，决定清道夫能否晒干复活的关键，在于清道夫身上的泥浆挂的严实不严实。密实的泥浆将清道夫的上下颌骨、鳃盖固定并保护了起来，脆弱的鳃丝不会因为长期暴露在空气中而黏连在一起，此时空气会直接通过口腔进入胃部。
清道夫的胃部毛细血管非常丰富，每0.1毫米长度上毛细血管的数量就能达到3-4，整个胃表面还存在扁平的呼吸道上皮细胞，这让清道夫在没有肺结构的情况下，也能利用胃来从空气中获得氧气，所以在泥浆的保护下暴晒几个小时不死成功率很高。
清道夫胃的横切面，标注C为毛细血管
如果换做洗得干干净净的清道夫晒干了，大概率就真的干了，没有鱼在彻底晒干之后复活，就连封存在干泥巴里数年的肺鱼也不行。
像清道夫这种奇特结构的鱼在自然界并不少见，我们总是下意识地认为鱼就是用鳃呼吸的，但是生物的进化就是这么微妙，用皮肤呼吸、用食道呼吸以及用肠胃呼吸的鱼有很多，比如皮肤可以呼吸的弹涂鱼，依靠鳃弓上方的鳃上呼吸器官呼吸的攀鲈等等。
清道夫的肉质怎么样？
曾经看过一个日本节目，说的是日本一个博主钓上来一条半人长的巨型塘虱，他描述塘虱的味道非常腥臭难以下咽，而他选择烹饪塘虱的方法竟然是用牛奶煮，此时粤菜系厨师看后肯定会吐血，处理塘虱身上的土腥味，用牛奶？
不会烹饪就不要怪食材味道不好，在广东塘虱煲汤可是非常经典的，同理，对于清道夫的肉，如果没有合适的处理方法，难吃是肯定的。
不建议吃清道夫，是因为清道夫生长的环境细菌过多，而且觉得清道夫是专门吃垃圾、吃鱼粪的，体内会富集很多的有害物质。其实，清道夫作为杂食性鱼类这是摆在明面的事实，这种鱼进化出这种食性最根本的原因是为了更好地生存，这并不代表清道夫在各种食物面前只会挑垃圾使用，事实上，清道夫对生态最大的影响是对鱼卵和小鱼的洗劫式吞食，在鱼缸中唯唯诺诺的清道夫，在自然水域中可是典型的重拳出击。
很多人对清道夫另一个关注点是清道夫的出肉率太低了，500克的清道夫，出肉也就在100克左右，买来的清道夫大部分是骨头，其实这个问题我们可以转移到小龙虾身上讨论，曾经有位吃播专门买了10斤小龙虾，想看看到底出了多少肉，结果将剥好的龙虾肉放到袋子里一称，0.59千克，也就是11.8%的出肉率，这样看来，清道夫接近20%的出肉率还胜小龙虾一筹。
清道夫主要的肉在后脊部分，切开后会得到两块肉质紧致的鱼肉，而且这块鱼肉中没有刺，如果使用处理小龙虾的炒料处理清道夫，除了麻辣其他味道什么也尝不出来。
对于食用清道夫，除去卫生问题之外，最大的还是心理上的问题，不说别的，被很多人称为美味的豆青虫，大部分没吃过的外地人看了就头皮发麻。
不过现阶段还是不建议食用清道夫的，卫生问题是一直绕不开的话题，除非像小龙虾一样开始有人养殖，清道夫才能安全地食用。
#科普知识# 福寿螺(学名:Pomacea canaliculata)是瓶螺科、瓶螺属软体动物。贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。头部有2对触角，前触角短，后触角长，后触角的基部外侧各有一只眼睛。螺体左边有1条粗大的肺吸管。成贝壳厚，壳高7厘米，幼贝壳薄，贝壳的缝合线处下陷呈浅沟，壳脐深而宽。
福寿螺喜欢生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多群栖息于池边浅水区。食性广，是以植物性饵料为主的杂食性螺类，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物，也爱吃水中的动物腐肉。原产中美洲的热带和亚热带地区，如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。 广泛分布于北美、亚洲、非洲等十多个国家，已成为世界性的外来入侵生物。
中国国家环保总局将福寿螺列为重大危险性农业外来入侵生物之一。
福寿螺喜欢生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多群栖息于池边浅水区。食性广，是以植物性饵料为主的杂食性螺类，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物，也爱吃水中的动物腐肉。原产中美洲的热带和亚热带地区，如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。 广泛分布于北美、亚洲、非洲等十多个国家，已成为世界性的外来入侵生物。
中国国家环保总局将福寿螺列为重大危险性农业外来入侵生物之一。
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