放在一起这么发还是太有冲击性了....
アンジュルム
@angerme_upfront:
★TV★
日本テレビ(上國料萌衣)
10/13(水)05:50~08:00「ZIP!」
10/13(水)08:00~10:25「スッキリ」
10/13(水)10:25~11:30「バゲット」
10/13(水)11:55~13:55「ヒルナンデス!」
※生放送のため放送内容が変更になる場合があります。
#ANGERME #アンジュルム #ハロプロ #Helloproject
https://t.cn/A6M9SEfd
アンジュルム
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紫菜卷肉松蛋糕
终于卷出好看的紫菜卷蛋糕了
以前做过 卷的不好 切的时候也切得不好
经过时间的沉淀、思考、经验终于成功了
鸡蛋55克含壳 5个(65克 4个)
细砂糖40克|牛奶65克|无味油40片
低筋面粉65克|柠檬汁or白醋 几滴
❶鸡蛋和蛋黄分离,分别装入两个盆里
❷蛋黄盆里加入除糖、醋外的所有食材
❸蛋白盆里滴几滴柠檬汁or白醋
❹糖分三次加入蛋白打发至蛋头提起呈小弯勾
❺打蛋白的蛋头直接手动搅拌装蛋黄的盆
❻直到无干粉,低速转2-3秒至无颗粒
❼取1/3蛋白到蛋黄糊翻拌均匀
❽再把❼倒入蛋白盆里翻拌成蛋糕糊,倒入垫好油纸的烤盘里,震掉气泡
❾入预热好150度烤箱中层,烤33分钟。
出炉倒扣撕掉油纸,晾到温温的时候抹上一层薄薄的沙拉酱,然后铺上寿司紫菜,反面抹沙拉酱和码上肉松,再卷起来即可。卷法请自行上网搜视频
‼️注意‼️
紫菜一张是不够铺完一底蛋糕的,一定要拼接。但拼接的地方一定要把紫菜重叠,重叠的地方要抹点沙拉酱把它粘合。
紫菜为什么要重叠❓
如果紫菜不重叠,蛋糕在卷的时候,两张紫菜之间会分离,所以重叠是为了不让紫菜间有分离缝隙,这样卷起来就看不出是拼接的。
蛋糕卷好后不要急着切块,一定要等
等蛋糕定型、等紫菜被湿润
这样切出来的蛋糕才好看,紫菜也能容易切断
我常温放置一夜才切,赶时间的话至少半小时
#甜品烘焙秘方#
终于卷出好看的紫菜卷蛋糕了
以前做过 卷的不好 切的时候也切得不好
经过时间的沉淀、思考、经验终于成功了
鸡蛋55克含壳 5个(65克 4个)
细砂糖40克|牛奶65克|无味油40片
低筋面粉65克|柠檬汁or白醋 几滴
❶鸡蛋和蛋黄分离,分别装入两个盆里
❷蛋黄盆里加入除糖、醋外的所有食材
❸蛋白盆里滴几滴柠檬汁or白醋
❹糖分三次加入蛋白打发至蛋头提起呈小弯勾
❺打蛋白的蛋头直接手动搅拌装蛋黄的盆
❻直到无干粉,低速转2-3秒至无颗粒
❼取1/3蛋白到蛋黄糊翻拌均匀
❽再把❼倒入蛋白盆里翻拌成蛋糕糊,倒入垫好油纸的烤盘里,震掉气泡
❾入预热好150度烤箱中层,烤33分钟。
出炉倒扣撕掉油纸,晾到温温的时候抹上一层薄薄的沙拉酱,然后铺上寿司紫菜,反面抹沙拉酱和码上肉松,再卷起来即可。卷法请自行上网搜视频
‼️注意‼️
紫菜一张是不够铺完一底蛋糕的,一定要拼接。但拼接的地方一定要把紫菜重叠,重叠的地方要抹点沙拉酱把它粘合。
紫菜为什么要重叠❓
如果紫菜不重叠,蛋糕在卷的时候,两张紫菜之间会分离,所以重叠是为了不让紫菜间有分离缝隙,这样卷起来就看不出是拼接的。
蛋糕卷好后不要急着切块,一定要等
等蛋糕定型、等紫菜被湿润
这样切出来的蛋糕才好看,紫菜也能容易切断
我常温放置一夜才切,赶时间的话至少半小时
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10.10捡到的一只小奶狗,坐标杭州临安。现在暂时住在浙江农林大学动物医院里~4.5个月大的靓仔,体重5.55kg。活泼淘气,亲人,随意撸~已做过一次外驱和内驱。基础体检完成,无犬瘟细小。
给他取名叫米其林了,因为他是在汽车轮胎旁边发现的。是个靓仔哦~
对领养人也有点要求哦
希望你是真心爱狗,能够科学养狗,也能够接受我们的回访。
联系方式:
可以直接私信我~
或者加我vx: guaidaojide1412I (最后一位是i的大写)微信名:海锅锅~#杭州领养##杭州狗狗领养#
给他取名叫米其林了,因为他是在汽车轮胎旁边发现的。是个靓仔哦~
对领养人也有点要求哦
希望你是真心爱狗,能够科学养狗,也能够接受我们的回访。
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