【不一样的山东 | 漂洋过海来吃葱:一根葱的现代农业之路】8月初,山东济南市章丘,农田里的大葱已经长到了50-60公分高。在华北平原干燥的空气里,大葱年复一年倔强的生长着,再过两个月,它们有望长到两米多高——不输巨人姚明。而目前章丘大葱高度的吉尼斯世界纪录,是2.532米。

得知山东大葱的超高“海拔”后,有网友发帖表示,羡慕山东大葱的“身高”“我能不能去山东,做长到1米8的大葱?”

在有着悠久大葱种植历史的章丘,不仅当地农户、合作社、公司在大批量种植大葱,章丘区农业农村局甚至成立了专门的“大葱产业办公室”,扶持当地的大葱产业。

当然,大葱不仅仅是一根葱:或许是因为山东大葱格外出类拔萃、或许是因为山东人格外喜食大葱,移动互联网时代的网友,喜欢用“葱省”非正式的指代山东。

但如果你只是以戏谑的态度来看待山东大葱,显然小看了这根葱、更小看了山东:作为少数几个第一产业年增加值超5000亿元的农业大省,山东已围绕大葱,初步形成了品牌价值高达52亿元的现代农业种植体系——良种繁育、工厂化育苗、全程机械化生产、四季种植茬口选择、线上销售;并将大葱出口日本。

试想,当你在深夜的东京街头于某个拉面店大快朵颐后,慈祥的面馆大叔告诉你,面上画龙点睛的那缕葱丝是漂洋过海的中国山东大葱时,你会不会感到意外而温暖?

大葱不过是山东现代农业发展的一个缩影。

直播间里的大葱

2020年11月15日,山东伟丽种苗有限公司(以下简称“伟丽种苗”)在其天猫店铺进行了一场直播。

这场直播谈不上非常成功,伟丽种苗的专家顾问孟庆永向经济观察报记者回忆起这场直播时说,因为和第三方运营公司合作,也是初期试水,整体来说对直播的支持能力还不够,比如直播中系统出现偶尔卡顿、买家无法下单等情况。

但对伟丽种苗来说,这的确是一次勇敢的尝试。最后,这场直播收获了50万人次的浏览,成交43217单,销售额30余万元。“实际成交情况还算是比较理想”,孟庆永说。

作为一家深度参与大葱工厂化育苗、大葱移栽服务、甜葱模式推广、商超对接销售等产业关键环节的公司,从品牌角度发力,是伟丽种苗近期的规划之一。

孟庆永告诉记者,“从(章丘大葱)品牌的角度,全国人民都知道它,但是品牌的影响力对产业带来的溢价,所有生产者并没有很好享受到,章丘大葱售价主要还是跟随市场的波动进行变化。伟丽希望完善品牌、供应能力,使得章丘大葱具备供应链功能,从而让大葱的价格恒定在成本+合理利润而形成的合理价格区间。”

其实,从2019年开始,伟丽种苗已经尝试通过整合线下大型商超、线上电商(平台品牌电商、微商、直播电商等形式),拓宽大葱销售渠道。比如,与上市公司家家悦集团合作开展产地直采,实现从苗床到田床再到餐桌的直线流通,保证质量溯源,增加大葱产地出货价格。与京东及直播带货、天猫店铺等线上渠道品牌电商合作,通过严控产品分级与保鲜供应,拓展线上产品销售量。

虽然现在直播卖货大火,孟庆永直言,通过直播方式前期直接赚钱挺难——导流引入消费者以及产品推广,都需要长期持续的投入,利润回报的周期也比较长。之前的直播尝试,因为是与第三方运营合作,总体来说最终的投入、产出和运营效果不太理想。因此,公司重新规划,从线上到线下进行各个渠道融合,实现立体的宣传与售卖场景,目前在有序推进。

目前,伟丽种苗也在筹备京东直播、抖音直播,天猫店铺的直播,“媒体运营和传统农业不同,需要技巧和专业性,我们需要进行充足准备。”孟庆永说。

过去,章丘区大葱销售模式主要以大葱批发市场、主产区的专业合作社、城区的超市和店面、分散的单户经营及网上销售为主,章丘区农业农村局大葱产业办公室负责人张会玲告诉记者,其中大葱批发市场和合作社占章丘大葱销售的近八成。“近年来,随着电子商务及订单农业的发展,章丘大葱根据自身特点,探索了线上线下相结合的销售新业态,为拓宽章丘大葱销路,提升章丘大葱品牌影响力,提供了强大助力。”张会玲表示。

天天有鲜葱上市

“今年的大葱价格已初步确定,从8月底我们就开始向盒马鲜生供货。”8月11日,山东葱香四季农业开发有限公司(以下简称“葱香四季”)负责人郭红钢称。

按照传统的单季种植模式,大葱要10月底才能收获,走向市场,为何在8月就可以上市?郭红钢揭秘,这源于葱香四季在种植模式上的两个突破:一是实现了章丘大葱生产过程的全程机械化;二是实现了天天有鲜葱上市的“四季种植模式”。

过去,章丘大葱的生产,种植模式上以一年一季种植为主,章丘大葱生长周期长,一般10月份开始陆续上市,集中销售时间3-4个月,带来了市场供应的缺陷;生产方式上,章丘大葱种植环节多、主要是人力零工劳作、机械化程度较低。

张会玲告诉记者,过去,大葱大部分在春节前已销售完,而春节正是大葱需求量比较大的时候。主要销售季过去后,其它时间没有新鲜的章丘大葱批量上市,加上生产机械化程度低,严重制约了章丘大葱产业的发展。

2015年,章丘农业农村局牵头开始探索大葱的机械化生产和四季生产;2015-2018年,通过大葱良种繁育、工厂化育苗、全程机械化生产,四季种植茬口选择等系列配套技术研究,成功建立章丘大葱全程机械化四季种植技术体系,将大葱育苗时间从传统的7个月缩短至3个月,解决了葱苗随时供应问题。且大葱全程机械化生产,与传统种植相比省时、省力、省地且随时可移栽,随时可上市,实现了天天有鲜葱上市。通过2019年-2020年在章丘大葱现代化生产示范基地的示范推广,章丘大葱全程机械化四季种植已初具规模。

据了解,经山东省药物研究院检测分析,四季章丘大葱富含蛋白质、钙及微量元素,品质优良,与秋季上市的章丘大葱没有明显差异。

2021年,章丘区农业农村局将章丘大葱全程机械化四季生产作为大葱产业发展的重点工作。按照“一个品牌、两区共建、三产融合”的思路,聚力打造“一园四区”发展格局,争创章丘区省级现代农业产业园,建设章丘大葱全程机械化生产示范、章丘大葱商超对接片区、章丘四季葱出口及章丘大葱智慧农业综合发展四大片区。

在采访中,记者了解到,随着章丘大葱四季种植模式的建立,2019年区农业农村局联合农业龙头企业“伟丽种苗”积极探索了章丘大葱与高官甜瓜换茬轮作栽培模式,即甜-葱模式。甜-葱模式利用章丘大葱改善土壤生态的机理,促进甜瓜持续增产增效;同时在甜瓜歇茬期,为章丘大葱四季种植提供栽培设施,推动章丘大葱错季栽培、春节前后上市、弥补市场空档、增加农民收入。

比如伟丽种苗,就在章丘高官寨与甜瓜种植户合作试点了“甜-葱模式”,实现了冬季大葱的生产,弥补了章丘大葱农历2-4月份没有产出的缺憾。这种模式也可以减少大葱生产投入,提高效益。

52亿品牌价值的想象空间

“去年的大葱价格比较高,所以我们出口的比较少,只有5吨左右。”济南鲲鹏生态农业有限公司(以下简称“济南鲲鹏”)总经理李延荣告诉记者,2020年开始,公司通过土壤改良,使用美洲大蠊(蟑螂)粪便等有机肥提高土壤中的有机物和微生物含量,用生态循环的方法提高品质,降低大葱中的农药残留和抗生素成分。正因如此,济南鲲鹏生产的大葱,通过了一家第三方检测公司的200多项指标,拿到出口日本的资格。

济南鲲鹏今年想把出口基地规模扩大到200亩,李延荣预计,一亩地产量将近2000公斤,全年估计可以达到400吨,“今年的出口价格还没谈好,我们想先把市场打开,根据今后改良土壤的能力来确定价格。章丘大葱的出口通道可能不是特别畅通,目前章丘大葱主要通过外贸公司的方式出口,希望扩大产量后,可以直接与国外公司合作,打开出口通道。”

章丘大葱在海内外均有知名度,当记者问及原因,张会玲答:章丘大葱享誉世界最重要的原因,是章丘大葱独特的品质——以其“高大、脆白、甜辣”著称,2020年章丘大葱更是以2.532米的高度,成功挑战吉尼斯世界纪录;第二是因为章丘大葱有着2000多年种植历史,在明代就被明世宗御封为“葱中之王”;第三是悠久的栽培历史使得章丘大葱栽培承载了厚重的农耕文明,2017年章丘大葱栽培系统被农业农村部列为了中国重要农业文化遗产;加上多年来的标准化种植、品牌化运作,章丘大葱的品质和信誉不断提升。

章丘大葱这一独特特点,也吸引了餐饮老字号的合作。2012年10月26日,章丘市政府与全聚德(集团)在北京签订农餐对接战略合作协议,全聚德集团优先选用绿色无公害的章丘大葱作为烤鸭辅料。2014年亚太经合组织(APEC)第22次领导人非正式晚宴,主桌上的全聚德烤鸭专配葱丝即为章丘大葱。

在《济南的冬天》一文中,老舍先生对山东大葱进行了细致的描述:“最美是那个晶亮,含着水,细润、纯洁的白颜色......由不得把它一层层剥开,每一层落下来,都好似油酥饼的折叠;这个油酥饼可不是‘人’手烙成的。一层层上的长直纹儿,一丝不乱的,比画图用的白绢还美丽。”

传承至今,章丘大葱也收获了品牌价值。中国绿色食品发展中心评估显示,章丘大葱2021年品牌价值是52.91亿元。但张会玲表示,章丘大葱产业还有很大发展空间,由初级农产品向高附加值产品转变的全产业链条尚未完全形成,将品牌价值真正转化为现实生产力,带动广大大葱从业者增收致富,还有很多工作要做。

为解决这些问题,章丘区农业农村局引导合作社、家庭农场、种植大户等新型经营主体,与加工企业、种苗企业、农资企业、商超、电商物流企业进行联合,形成全新的大葱产业联盟。

张会玲表示,希望通过这个联盟来统筹种植、生产加工、销售(出口)、社会化服务、仓储物流等重点环节,融合订单生产、农业机械全托管服务、统防统治植保服务、电子商务服务等众多功能,统一标准生产、统一订单销售、集成生产加工、统一社会化服务,促进抱团发展,建立小农户参与现代农业发展纽带,分享产业增值收益。(经济观察网)

从碑林到陕历博再到明城墙,今天是军训式旅游的一天,不过收获也是最多的。
西安不愧是西安,现存的最精美的周秦汉唐的文物汇聚于此。尽管已经提前做了不少功课,文物的等级之高依然让我惊讶,在其他博物馆珍而重之的帝王级别的文物,在这里却是司空见惯。
作为魏晋南北朝党,特别要提一下十六国及北朝的文物。大多数人的目光可能聚集在周秦汉唐,但是西安的十六国到北朝的文物也是相当可观。碑林的魏碑数量远超想象,基本都是北魏、东西魏的高官贵族墓志铭。赫连勃勃之子的大夏石马也是国宝级文物。旁边石刻艺术博物馆也一定不要错过,那里有最精美的北朝和隋唐佛像。陕历博“天下第一老丈人”独孤信的十六面印早已闻名天下,但我没想到的是居然还有北周武帝宇文邕的墓志盖(宇文邕也算北周最有名的一代明君了),实在是相当意外。如果说南京是南朝文化的渊薮,那么西安一定是北朝历史风貌的集大成之地。南北最终一统,共同奠定了空前绝后的盛世大唐。
晚上走在城墙上仰望天空,想起晋明帝说,“举头见日,不见长安。”无论南北,长安永远是人们心中解不开的情结。每一个地方都能看见月亮,但唯有这里的月亮,可以叫做长安月。它见证了秦王扫六合,汉武开西域,也照耀了李白的斗酒,杜甫的诗篇。帝国之精华,尽汇于此,又在一场场战乱中烟消云散,空留后人追忆。这是历史的无情,也是历史的有情。对于后人来说,保存和弘扬好前人留下的文化遗产,再不要扭曲和破坏,就是最大的功绩。

#图说历史##历史冷知识##历史故事# 公主招驸马,没想到一位乡下皮匠竟意外被招为驸马。成亲当晚,面对漂亮的公主,皮匠却坦言:“我不愿来,是他们把我硬弄到这里来的。”

古时候,有一位才色兼备的公主,在她年过二九时,皇上想为她招一位才智过人的驸马。

和公主一商量,公主说:“我写一张梅花篆字,把它贴午朝门外,谁认得全,就招谁为驸马。”皇上答应了,还亲自写了皇榜,把梅花篆字一同贴在午门以外。

哪知,这梅花篆字整整贴了年把时间,也没碰上一个能认识的人。

一天,从乡下来了一个小皮匠,刚好路过午门,看见皇榜上贴着张好看的字,便凑过去。

值班的官兵过去问:“你认得这张梅花篆字吗?”皮匠摇摇头说:“一字不识。”

官兵心想,皇榜贴出一年多,没人说认得这字,这小伙子只有一个字不认识,就算不错了。就拉着皮匠立即奏请皇上。

见到皮匠后,皇上问:“你认得梅花篆字?”皮匠认真回答了一遍:“启禀万岁,我一字不识。”

皇上心想,没想到皮匠相貌平平,却一表人才,就说:“一字不识无关紧要。”随后宣布将皮匠招为驸马。

几天后,皮匠跟公主成了亲。成亲当晚,公主问他是跟谁学的梅花篆字,皮匠却坦言:“我是个皮匠,根本不懂什么叫梅花篆字,我不愿来,是他们把我硬弄到这里来的。”

公主一听,气不打一处来,说皮匠有欺君之罪,要把他推出午门斩首示众。

皮匠一听,慌忙向公主求情,说公主的名声比自己性命大,还是别张扬的好。公主只好作罢。

隔了段时间,满朝文武要宴请驸马。公主怕露馅,就对皮匠说:“满朝文武宴请你,要是问你念过什么书,就说五经四书。要是再问,你就说自从盘古立天地,哪有臣宰考驸马,他们就不会再问你了。”

皮匠不识字,哪能记住这么多话,更记不住"盘古”二字。公主没法,只好用纸壳糊了个小鼓,让揣在怀里,摸摸它就会想起来。

果不其然,酒席筵前有人问驸马读过哪些诗书?谁知,皮匠把“五经四书”这词给忘了。

但说也巧,他曾帮一群赶考的举子拿行李,一路听他们作诗、联句,虽不懂也隐约记住“惊涛拍岸,地卷天覆"的诗句。

于是随口就答说:“我读过‘地卷天书’。”还别说,“地卷天书”真把文武百官给唬住了。

有人问他《地卷天书》包括哪些内容。皮匠心想不能让他们再问。可偏偏又把“盘古”这词给忘了。

他顺手摸了摸怀里的小鼓,正巧小鼓给挤扁了,就说:“自从扁古立天地,哪有臣宰考驸马!”

这么一来大伙不敢再问,只有老宰相追问说“只有盘古立天地之说,哪有扁古立天地的记载?"

皮匠知道说错,只好胡编道:“扁鼓是盘鼓的爹,《地卷天书》上写得明明白白,你们哪知道。"

文武百官听了,想笑不敢笑,只好连声称赞驸马学问深、见识广!

一年后,越南王派使臣来中国面见皇帝,说要跟官员打哑谜,但满朝文武没一个敢出头。

老宰相就提议让驸马打哑谜,皇上准奏。第二天宣驸马上朝,跟使臣打哑谜。使臣首先用手指了指嘴头。

皮匠啄磨:这是什么意思?真叫人摸不着头脑。

忽然,他看到使者穿的那双皮靴靴头破了个口,就认为要他用牛嘴头上的皮给补靴子。

于是他随手拍了下自己的胸脯。使臣看了,一愣神,接着又伸出了一个手指头。

皮匠想:大使补靴子,只出一两银子,未免太小气,至少也得出二两银子嘛!他边想边伸出了两个指头。

使臣接着又伸出三个指头。皮匠一看,使者要给三两银子,后悔自己要少了价,就赶紧伸出四个指头摆了摆,意思说四两银子我也不干了。

哑谜打到这里结束了,使臣站起身来,朝皇上说:“还是贵国能人多,这次打哑谜你们赢。”

皇上莫名其妙,问怎么回事。使者说:我手指嘴头,表示口吞日月,他手拍胸脯,意思怀抱乾坤。

伸一个指头,一统华夷。他伸两个指头,仍分南北二国。我伸三个指头,我们越南拥有三百武将。他又伸出四个指头,说天朝上国有文臣四百。

使者离开后,皇上便问驸马何时学会打哑谜?

皮匠哪敢说出补靴子那套想法,只说:“臣自幼读过地卷天书,对打哑谜略有研究,故能对答出来”。

皇上听了,赏锦锻百匹,黄金千刃。满朝文武明知驸马是个大草包,可也不敢出声。就这样,皮匠成了朝中能人,红得发紫。

故事出自《民间故事》。没想到一字不识的皮匠误打误撞成了驸马爷,娶了才智都过人的当朝公主,运气真的是太好了。

然而皮匠的幸运,却是公主的不幸。本想通过梅花篆字找到旗鼓相当的意中人,没想到皇上的疏忽大意,让草包皮匠成了驸马。

在新婚之夜,本该满怀期待着未来夫婿是何等人也,却被告知是一介草夫,并不认识梅花篆字,但已经晚了。

为了名声,公主只能哑巴吃黄莲,况且这是父母之命,如果悔婚连父皇也颜面无存。

一步错步步错,这样的婚姻让人既好笑又无奈。

但也警惕世人,对待婚姻需谨慎,时间是最好的试金石,多花时间了解对方,不至于莽撞走入婚姻,后悔时才发现为时已晚。 https://t.cn/R2WxRdx


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