Sommelier International国际侍酒师杂志和法国侍酒师协会今年的香槟品鉴,在兰斯市政府举行。 三位世界最佳侍酒师,各大酒庄代表+全法各地侍酒师都来到现场。
一早上非常专业正式的品鉴,瞬间把人从度假模式拉回现实,荣幸被邀请参加品鉴和午宴,希望能把这样的活动带到中国,努力[心] https://t.cn/RU1IEMz
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酒圈子里有一种比赛是闻香气辨香槟(连喝都不需要喝)。2003年的世界冠军,Richard Juhlin, 基本上是这个圈子的神人。在2003年的比赛中,50款的香槟酒Richard成功的辨别出43款。第二名也是一个世界级的侍酒师,只辨别出4款。是运气吗?后来又有一次闻香气辨别桃红香槟的双人比赛,Richard成功的辨别出所有的香槟,共20款
水晶香槟:皇室和名流的宠儿
路易王妃水晶香槟(Champagne Louis Roederer Cristal Millesime Brut)是世界顶级香槟之一。这款香槟在历史上曾受英国皇室和俄国沙皇的喜爱,还曾受到美国著名黑人说唱歌手杰斯(Jay-Z)的推崇。2002年,水晶香槟获得《葡萄酒与烈酒杂志》(Wine & Spirit Magazine)给出的史无前例的100分评价。那么,水晶香槟传奇的推手有哪些呢?
1. 水晶香槟简介 酒龄:6年零6至8个月。
甜度:干型(Brut),糖分含量低于10克/升。
酒精度(ABV):12%~13%。
优质年份:2005、2004、2002、2000、1999、1997、1996和1995。
2. 水晶香槟传奇自1867年开启
路易王妃水晶香槟(Champagne Louis Roederer Cristal Millesime Brut)是世界顶级香槟之一。这款香槟在历史上曾受英国皇室和俄国沙皇的喜爱,还曾受到美国著名黑人说唱歌手杰斯(Jay-Z)的推崇。2002年,水晶香槟获得《葡萄酒与烈酒杂志》(Wine & Spirit Magazine)给出的史无前例的100分评价。那么,水晶香槟传奇的推手有哪些呢?
1. 水晶香槟简介 酒龄:6年零6至8个月。
甜度:干型(Brut),糖分含量低于10克/升。
酒精度(ABV):12%~13%。
优质年份:2005、2004、2002、2000、1999、1997、1996和1995。
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