坛香鱼皮
原料：
鱼皮200克，烧椒50克。
调料：
牛肉汁2克，蚝油5克，鲜露3毫升，美极2毫升，盐、鸡粉、味精、小米辣油、红油辣椒各适量。
制作：
1.把鱼皮入沸水锅里汆熟，捞出倒入冰水盆中冷却，再取出沥水；烧椒用手撕成条，备用。
2.把加工好的鱼皮和烧椒条纳盆，加牛肉汁、蚝油、盐、鸡粉、味精、小米辣油、鲜露汁、美极鲜和红油辣椒，拌匀装在玻璃盘中，稍加点缀即成。
原料：
鱼皮200克，烧椒50克。
调料：
牛肉汁2克，蚝油5克，鲜露3毫升，美极2毫升，盐、鸡粉、味精、小米辣油、红油辣椒各适量。
制作：
1.把鱼皮入沸水锅里汆熟，捞出倒入冰水盆中冷却，再取出沥水；烧椒用手撕成条，备用。
2.把加工好的鱼皮和烧椒条纳盆，加牛肉汁、蚝油、盐、鸡粉、味精、小米辣油、鲜露汁、美极鲜和红油辣椒，拌匀装在玻璃盘中，稍加点缀即成。
5分钟即可轻松解锁的硬菜，夏天请客最受欢迎菜，不管你是小白还是懒人统统一看就会‼️一看就会‼️一口锅，一条鱼，一双筷子，一包调料，完全没有难度。最关键的是低盐，小孩子也可以吃‼️‼️
打开#好人家薄盐骨汤酸菜鱼# 调料包，清水成酸汤，鱼片在水中划开，五分钟就能喜提又美味又食欲的酸菜鱼~
是不是超鸡简单的哇~
酸汤酸爽开胃～生津止渴～下饭利器
鱼片滑滑又Q弹~！
有了这包鱼，让你吃鱼不用愁，在家轻轻松松享受美味✌️✌️它巨下饭又超级美味~~
#吃货在这里#
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清蒸鲳鱼
食材：
鲳鱼2条，姜1块，葱1根，盐，蒸鱼豉油1勺，
做法：
1． 鲳鱼要选用白鲳鱼，这种鱼的肉质更细腻、更鲜嫩，把鲳鱼去除鱼鳞、内脏，清洗干净。
2． 为了更方便入味，把鲳鱼改一下花刀，两面摸上少许食盐。
3． 姜片、葱段先垫在盘底，摆上鲳鱼，再加姜丝、葱白，水开后，用大火蒸8分钟。
4． 出锅时，将盘里的汤汁倒掉，加1勺蒸鱼豉油，撒上葱丝，最后，再浇上1勺热油。
食材：
鲳鱼2条，姜1块，葱1根，盐，蒸鱼豉油1勺，
做法：
1． 鲳鱼要选用白鲳鱼，这种鱼的肉质更细腻、更鲜嫩，把鲳鱼去除鱼鳞、内脏，清洗干净。
2． 为了更方便入味，把鲳鱼改一下花刀，两面摸上少许食盐。
3． 姜片、葱段先垫在盘底，摆上鲳鱼，再加姜丝、葱白，水开后，用大火蒸8分钟。
4． 出锅时，将盘里的汤汁倒掉，加1勺蒸鱼豉油，撒上葱丝，最后，再浇上1勺热油。
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