#九宇初晴[超话]#[暖一下]#九宇初晴美食季#
广东选手申请参赛[开学季]，这是我的第三个美食挑战了吧啊哈哈哈哈哈，没想到暑假跟着dy随手学做的一道菜居然派上用场了，那么接下来，请允许我为大家介绍我们广东的一道家常菜--豉油鸡[羞嗒嗒]

“无鸡不成宴”是广东人餐桌上的一句口头禅，所以无论是家宴还是宴客，都是以鸡作为主菜[给你小心心][给你小心心]

那么今天介绍的豉油鸡做法也十分简单，各家做法不同，仅供参考哦
材料：半只鸡（需要把浮毛都处理干净，这样更容易上色）
适量葱头、蒜头和姜片
一杯生抽、一杯水、多半杯料酒以及大概4cm长的片糖（杯子可参考小型的一次性塑料杯）

①起锅烧油把葱头蒜头和姜片爆香，然后把鸡皮那一面朝下微微煎一下，这样皮会爽口一些;
②把上面说的生抽、料酒、水和片糖放下去一起煮;
③调中小火盖盖煮20-25分钟，酱汁都收得差不多了就能出锅啦，期间记得时不时开一下盖子，把酱汁淋一下到鸡肉上，给鸡肉翻个身，更好入味哈[哈哈]

最后，祝大家天天开心，也希望我们的小宇和小九能一起探寻更多的美食，好好工作，好好吃饭，好好玩耍，好好休息
今天就介绍到这里啦，希望我的分享能让大家喜欢[抱一抱][抱一抱]

【看娘去•禅商文化】放下，是一道难题。的确，人世间有太多的东西与念想不为我们所控制，放下谈何容易，所以我们需要修行。放下虽难，却不是不能，最起码我们可以从最“恶”之处放下，如放下仇恨，放下忧愁，放下猜忌，放下嫉妒，放下痛苦。这样我们才有空间来承载“善”的东西，如快乐、宁静、幸福，还有慈悲。

放眼普天之下，还是正安最极其无比十分深得我心又深知我心|･ω･｀)

忙。拒扰。

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