“暗淡轻黄体性柔。情疏迹远只香留。
何须浅碧深红色，自是花中第一流。
梅定妒，菊应羞。画阑开处冠中秋。
骚人可煞无情思，何事当年不见收。”宋朝李清照《鹧鸪天·桂花》
桂花是仲秋和中秋之花。在仲秋里，万木摇落，荷花开残，木槿凋风，萧萧木落之时，桂花却独秉秋气，向月而开。花虽然细小，但是香气鲜明芬芳，别具特色。从上古就是秋祭的珍贵香料，为巫师，道人，皇家所钟爱。认为它的香气有着圣洁高贵的通灵之妙。
桂花在宋朝广泛用于庭院栽培，成为著名的中秋之花，和月亮中的阴影遥相对照。正是因为桂花香气天然芬芳，带着霜雪那种穿透的味道，所以传说月亮的阴影是桂花树影，人间的桂花是月宫桂树遗落的种子树苗。天上中秋圆月，人间桂花盛开，望月赏桂，天上人间同美，有着人在水晶宫的精神愉悦。
李清照这首《桂花》词，是宋朝吟咏桂花的佳品，胜在细腻传神。 https://t.cn/R2WxQOQ
何须浅碧深红色，自是花中第一流。
梅定妒，菊应羞。画阑开处冠中秋。
骚人可煞无情思，何事当年不见收。”宋朝李清照《鹧鸪天·桂花》
桂花是仲秋和中秋之花。在仲秋里，万木摇落，荷花开残，木槿凋风，萧萧木落之时，桂花却独秉秋气，向月而开。花虽然细小，但是香气鲜明芬芳，别具特色。从上古就是秋祭的珍贵香料，为巫师，道人，皇家所钟爱。认为它的香气有着圣洁高贵的通灵之妙。
桂花在宋朝广泛用于庭院栽培，成为著名的中秋之花，和月亮中的阴影遥相对照。正是因为桂花香气天然芬芳，带着霜雪那种穿透的味道，所以传说月亮的阴影是桂花树影，人间的桂花是月宫桂树遗落的种子树苗。天上中秋圆月，人间桂花盛开，望月赏桂，天上人间同美，有着人在水晶宫的精神愉悦。
李清照这首《桂花》词，是宋朝吟咏桂花的佳品，胜在细腻传神。 https://t.cn/R2WxQOQ
今晚不搞牛郎织女了，各种旧题材还有新的暗黑题材数不胜数了，搞一搞月老的来历吧。
单着的朋友，如果想继续单着，比如我这种，可以看看。
那如果正暗自神伤，比如我一个结婚狂朋友，那更应该看看这故事。
————————
唐朝年间，陕西杜陵有个叫韦固的年轻人，他从小父母双亡，等稍微大一点，他就想着能早点娶个妻子，早点组成一个家。但天意弄人，每次都快要结成了，总会被各种意外打断。
不过，这时的韦固还年轻，还对未来充满着无限希望。
到贞观二年，他将要去清河游历，暂时住在了宋城城南的一间旅舍里。
结合上下文来看，这位韦固大概属结婚狂的，想找对象想结婚想组成一个温暖的家的想法在他的朋友圈中四溢。
住个旅店的功夫，竟然就有人打算将他和前清河司马潘昉的女儿牵成一对，商量好第二天在旅店西边的龙兴寺碰面。
韦固求婚心切，西斜的月亮尚且明亮照人，他便激动得睡不着了，摸黑爬起，哼着小曲，韦固将自己打扮得油头粉面地出门了。
踏着月光，韦固脸红心跳地来到了龙兴寺前。
时间实在是太早了，寺门还没开呢。但门前台阶下似乎有一个坐着的人影，等走近了，韦固就着月光一打量，是个靠着布袋坐在台阶下的老人家。
此时，老人手中拿着一本书，正对着月光眯着眼睛写着什么。
————————————————
韦固正兴奋得无聊，凑上前看，朦胧月下，那一列列扭曲弯转的字，他一个都不认识。
韦固觉得奇怪，就问老人家，
“老伯，您手里拿的这本是什么书啊？我打小苦学，还没我不认识的字，即使是天竺的梵文我都能看懂，但是，这本书上的字，我发现自己见都没见过，这到底是本什么书啊？”
老人听罢，呵呵一笑，
“这本来就不是世间所有的书，你怎么可能认识？”
“不是世间所有的书？那它是什么书？”
“幽冥之书。”
“你是幽冥界的人？为什么到这里来？”
“是你来得太早了，不是我不该来，但凡是冥界官吏，都各自掌管着人间的事，怎能不行走其中？现如今走在路上的，人一半，鬼一半。只是你分辨不出来罢了。”
————————————————
觉得老人说得有点道理，韦固又问，
“那你主管什么呢？”
“天下人的婚姻文书。”
一听这话，韦固大喜，正担心自己打光棍的事呢，他急切地拉住老人的袖子，
“我从小父母双亡，一直打算早点成亲，好多生点孩子，为我们韦家开枝散叶。但近十年来，我多处求婚，却总是因为各种各样的原因成不了亲。现在竟然有缘分和您相遇在此，想求问老人家，我今天要和潘司马的女儿定亲，你觉得成不成？”
老人摇摇头，
“不行，不行，你妻子现在才三岁呢。等到她十七岁时，才会嫁到你家。”
韦固听罢，又惊又疑，他沉思片刻，忽然看到老人倚着的布袋里露出一角红色的东西，他的注意力被转移，问道，
“布袋里是什么？”
老人家有问必答，
“是红绳，”
不等人继续问，老人解释，
“用来系在夫妻的脚上，等人刚出生就偷偷系在他们的脚上。你可别小看它，即使是双方是仇敌之家，贵贱悬殊，浪客官宦，吴楚异乡，只要这绳子往两人脚上一系，那这辈子都逃不开了。你们两人的脚早已被这红绳锁死了。你再求娶任何人有什么用呢？”
韦固怅然片刻，追问，
“那我妻子现在在哪？她家是做什么的？”
“旅店北边卖菜的陈老婆子的女儿就是。”
“能见吗？”
“老婆子经常抱着她女儿来卖菜，你跟我来，我指给你看。”
————————————————
韦固浓眉紧锁，一直等到天光大亮，潘家放了他鸽子，老人此时卷起书，背起布袋准备走，韦固干脆不等了，他跟着老人一路去了米市，此时，街对面正好来了一个瞎了一只眼的老太太，她肮脏的怀里抱着一个三岁女孩。女孩一身破烂，又丑又穷，看上去，完全就是个臭要饭的。
老人指着小女孩对韦固说，
“这就是你的妻子。”
韦固一看，勃然大怒，我堂堂一个读书人，以后的老婆竟然是这么个又丑又穷的乞丐，他怒吼一声，
“能杀吗？”
老人不动声色，
“女孩这辈子命该食大禄，有的是福要享呢。而且靠着儿子还能获得封号，凭你，你觉得能杀得了她?”
说罢，老人缓缓消失在了韦固面前。
————————————————
老人展示了这个惊天大秘密后，马上原地玩失踪，把韦固气个够呛。他嗷嗷骂，
“这个妖妄的老妖鬼！我出身士大夫之家，娶妻一定是门当户对，即使不是，那漂亮的歌姬舞女，还不是招招手就能马上娶到，为什么一定要娶个瞎眼老太家的丑女？”
一路骂着回去后，韦固马上磨了一把小刀，交给他的仆人后，嘱咐他，
“你向来很能干，只要帮我杀了陈老婆子的女儿，我送你一万钱。”
重赏之下，必有勇夫，仆人爽快答应了。
第二天，仆人将小刀藏在袖子里，进入菜市后，在大庭广众下，仆人对着懵懂望过来的女孩一刀刺下，整个集市马上乱成一团，仆人趁机逃了。
回去赴命时，韦固问他，
“刺中了吗？”
“一开始想往她心口扎下一刀，但当时太乱了，我只来得及扎中眉心。”
后来，果然如老人所说，韦固寻寻觅觅，总是因为各种各样的原因与婚姻失之交臂。
————————————————
十四年后，依然还是单身汉的韦固因为他父亲生前对朝廷有功，所以被任命为相州参军，到刺史王泰手下负责刑讯。
因为韦固很能干，所以王泰将女儿嫁给了他。
女孩今年十六七，绝美。韦固单了大半辈子终于娶上了个门当户对的漂亮媳妇，简直美的不知道姓什么，只是他也有烦恼。这小媳妇有一点很奇怪，她眉间总是贴着花钿，即使洗澡闲处，也从不除去。
实在是太奇怪了，一年后，韦固终于忍不住了，因为在一次噩梦惊醒时，他猛然想起，多年前自己曾命仆人刺杀过那个小女孩，刺中的正是女孩的眉心。难道……？
越想越觉得冷汗直流。韦固坐不住了，逼问妻子，
为什么非要贴着这玩意？
————————————————
小妻子被逼的没办法，哭着说道，
“我其实是郡守的侄女，并不是他的亲生女儿。早年间我父亲曾是宋城县宰，后来死在任上。
我那时还在襁褓中，母亲和哥哥相继去世。家里只剩下我还有一个觉得我可怜不忍抛弃我的陈姓乳母。
还好，我们在宋城南边还有一座田庄，所以，我们就住在那里。田庄离市集近，乳母为了养活我们两个，平常靠卖菜为生。
在我三岁时，乳母还是天天抱着照顾我。但有一天，刚把我抱到集市上，人群里忽然冲出一个狂徒，他一刀直直刺下，多亏乳母闪躲，才只刺中了我的眉心。不过，命虽然保住了，但刀痕还在，所以，我只能每天用花钿挡住。
大约七八年前，我叔叔来卢龙任职，我就开始跟着叔叔生活了。等我长大了，就嫁给了你。”
————————————————
韦固听完这番话，震惊地坐在座位上，久久说不出话来。他似乎想到了什么，抓住救命稻草般地挣扎问道，
“陈氏，就是你的乳母，她是不是瞎了一只眼？”
女孩也愣了，
“是啊。你怎么知道？”
最后一丝希望破灭，韦固不得不承认命运这回事。他痛苦地呻吟一声，叹道，
“刺你一刀的人正是我派出的。”
在女孩惊讶的眼神下，韦固将这事的来龙去脉说了一遍。
大概是被刺时年纪太小了，不记事，她竟然也没生气，只是啧啧称奇一番。两人因为彻底地坦诚相见了，从此之后，愈发地相敬如宾。
后来，两人生了一个男孩，叫韦鲲，长大后当了雁门太守。他的母亲被封为太原郡太夫人。
现在才知道，命中注定之事，不会因人力改变。后来，这事被宋城的县宰听说后，将那家旅店题名为“定婚店””。
——续玄怪录
#妖怪档案馆#
韦固的做法挺极端，但这故事正是靠这个极端的例子向世人展示了月老的存在，以及宿命论。
单着的朋友，如果想继续单着，比如我这种，可以看看。
那如果正暗自神伤，比如我一个结婚狂朋友，那更应该看看这故事。
————————
唐朝年间，陕西杜陵有个叫韦固的年轻人，他从小父母双亡，等稍微大一点，他就想着能早点娶个妻子，早点组成一个家。但天意弄人，每次都快要结成了，总会被各种意外打断。
不过，这时的韦固还年轻，还对未来充满着无限希望。
到贞观二年，他将要去清河游历，暂时住在了宋城城南的一间旅舍里。
结合上下文来看，这位韦固大概属结婚狂的，想找对象想结婚想组成一个温暖的家的想法在他的朋友圈中四溢。
住个旅店的功夫，竟然就有人打算将他和前清河司马潘昉的女儿牵成一对，商量好第二天在旅店西边的龙兴寺碰面。
韦固求婚心切，西斜的月亮尚且明亮照人，他便激动得睡不着了，摸黑爬起，哼着小曲，韦固将自己打扮得油头粉面地出门了。
踏着月光，韦固脸红心跳地来到了龙兴寺前。
时间实在是太早了，寺门还没开呢。但门前台阶下似乎有一个坐着的人影，等走近了，韦固就着月光一打量，是个靠着布袋坐在台阶下的老人家。
此时，老人手中拿着一本书，正对着月光眯着眼睛写着什么。
————————————————
韦固正兴奋得无聊，凑上前看，朦胧月下，那一列列扭曲弯转的字，他一个都不认识。
韦固觉得奇怪，就问老人家，
“老伯，您手里拿的这本是什么书啊？我打小苦学，还没我不认识的字，即使是天竺的梵文我都能看懂，但是，这本书上的字，我发现自己见都没见过，这到底是本什么书啊？”
老人听罢，呵呵一笑，
“这本来就不是世间所有的书，你怎么可能认识？”
“不是世间所有的书？那它是什么书？”
“幽冥之书。”
“你是幽冥界的人？为什么到这里来？”
“是你来得太早了，不是我不该来，但凡是冥界官吏，都各自掌管着人间的事，怎能不行走其中？现如今走在路上的，人一半，鬼一半。只是你分辨不出来罢了。”
————————————————
觉得老人说得有点道理，韦固又问，
“那你主管什么呢？”
“天下人的婚姻文书。”
一听这话，韦固大喜，正担心自己打光棍的事呢，他急切地拉住老人的袖子，
“我从小父母双亡，一直打算早点成亲，好多生点孩子，为我们韦家开枝散叶。但近十年来，我多处求婚，却总是因为各种各样的原因成不了亲。现在竟然有缘分和您相遇在此，想求问老人家，我今天要和潘司马的女儿定亲，你觉得成不成？”
老人摇摇头，
“不行，不行，你妻子现在才三岁呢。等到她十七岁时，才会嫁到你家。”
韦固听罢，又惊又疑，他沉思片刻，忽然看到老人倚着的布袋里露出一角红色的东西，他的注意力被转移，问道，
“布袋里是什么？”
老人家有问必答，
“是红绳，”
不等人继续问，老人解释，
“用来系在夫妻的脚上，等人刚出生就偷偷系在他们的脚上。你可别小看它，即使是双方是仇敌之家，贵贱悬殊，浪客官宦，吴楚异乡，只要这绳子往两人脚上一系，那这辈子都逃不开了。你们两人的脚早已被这红绳锁死了。你再求娶任何人有什么用呢？”
韦固怅然片刻，追问，
“那我妻子现在在哪？她家是做什么的？”
“旅店北边卖菜的陈老婆子的女儿就是。”
“能见吗？”
“老婆子经常抱着她女儿来卖菜，你跟我来，我指给你看。”
————————————————
韦固浓眉紧锁，一直等到天光大亮，潘家放了他鸽子，老人此时卷起书，背起布袋准备走，韦固干脆不等了，他跟着老人一路去了米市，此时，街对面正好来了一个瞎了一只眼的老太太，她肮脏的怀里抱着一个三岁女孩。女孩一身破烂，又丑又穷，看上去，完全就是个臭要饭的。
老人指着小女孩对韦固说，
“这就是你的妻子。”
韦固一看，勃然大怒，我堂堂一个读书人，以后的老婆竟然是这么个又丑又穷的乞丐，他怒吼一声，
“能杀吗？”
老人不动声色，
“女孩这辈子命该食大禄，有的是福要享呢。而且靠着儿子还能获得封号，凭你，你觉得能杀得了她?”
说罢，老人缓缓消失在了韦固面前。
————————————————
老人展示了这个惊天大秘密后，马上原地玩失踪，把韦固气个够呛。他嗷嗷骂，
“这个妖妄的老妖鬼！我出身士大夫之家，娶妻一定是门当户对，即使不是，那漂亮的歌姬舞女，还不是招招手就能马上娶到，为什么一定要娶个瞎眼老太家的丑女？”
一路骂着回去后，韦固马上磨了一把小刀，交给他的仆人后，嘱咐他，
“你向来很能干，只要帮我杀了陈老婆子的女儿，我送你一万钱。”
重赏之下，必有勇夫，仆人爽快答应了。
第二天，仆人将小刀藏在袖子里，进入菜市后，在大庭广众下，仆人对着懵懂望过来的女孩一刀刺下，整个集市马上乱成一团，仆人趁机逃了。
回去赴命时，韦固问他，
“刺中了吗？”
“一开始想往她心口扎下一刀，但当时太乱了，我只来得及扎中眉心。”
后来，果然如老人所说，韦固寻寻觅觅，总是因为各种各样的原因与婚姻失之交臂。
————————————————
十四年后，依然还是单身汉的韦固因为他父亲生前对朝廷有功，所以被任命为相州参军，到刺史王泰手下负责刑讯。
因为韦固很能干，所以王泰将女儿嫁给了他。
女孩今年十六七，绝美。韦固单了大半辈子终于娶上了个门当户对的漂亮媳妇，简直美的不知道姓什么，只是他也有烦恼。这小媳妇有一点很奇怪，她眉间总是贴着花钿，即使洗澡闲处，也从不除去。
实在是太奇怪了，一年后，韦固终于忍不住了，因为在一次噩梦惊醒时，他猛然想起，多年前自己曾命仆人刺杀过那个小女孩，刺中的正是女孩的眉心。难道……？
越想越觉得冷汗直流。韦固坐不住了，逼问妻子，
为什么非要贴着这玩意？
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小妻子被逼的没办法，哭着说道，
“我其实是郡守的侄女，并不是他的亲生女儿。早年间我父亲曾是宋城县宰，后来死在任上。
我那时还在襁褓中，母亲和哥哥相继去世。家里只剩下我还有一个觉得我可怜不忍抛弃我的陈姓乳母。
还好，我们在宋城南边还有一座田庄，所以，我们就住在那里。田庄离市集近，乳母为了养活我们两个，平常靠卖菜为生。
在我三岁时，乳母还是天天抱着照顾我。但有一天，刚把我抱到集市上，人群里忽然冲出一个狂徒，他一刀直直刺下，多亏乳母闪躲，才只刺中了我的眉心。不过，命虽然保住了，但刀痕还在，所以，我只能每天用花钿挡住。
大约七八年前，我叔叔来卢龙任职，我就开始跟着叔叔生活了。等我长大了，就嫁给了你。”
————————————————
韦固听完这番话，震惊地坐在座位上，久久说不出话来。他似乎想到了什么，抓住救命稻草般地挣扎问道，
“陈氏，就是你的乳母，她是不是瞎了一只眼？”
女孩也愣了，
“是啊。你怎么知道？”
最后一丝希望破灭，韦固不得不承认命运这回事。他痛苦地呻吟一声，叹道，
“刺你一刀的人正是我派出的。”
在女孩惊讶的眼神下，韦固将这事的来龙去脉说了一遍。
大概是被刺时年纪太小了，不记事，她竟然也没生气，只是啧啧称奇一番。两人因为彻底地坦诚相见了，从此之后，愈发地相敬如宾。
后来，两人生了一个男孩，叫韦鲲，长大后当了雁门太守。他的母亲被封为太原郡太夫人。
现在才知道，命中注定之事，不会因人力改变。后来，这事被宋城的县宰听说后，将那家旅店题名为“定婚店””。
——续玄怪录
#妖怪档案馆#
韦固的做法挺极端，但这故事正是靠这个极端的例子向世人展示了月老的存在，以及宿命论。
#三联美食#《 藕带藕粉“藕三胖”，夏天清爽第一名》文 | 柏滨丰
莲叶田田，白鹭翩翩。
坐在渔民老唐的船头，目之所及，心之所向。老唐举刀“杀”瓜，捞起一大瓣递来，“到饭点了，咱就在船上简单吃点。”
湖里现取的食材，少许菜籽油，少许海盐，片刻翻炒。清清爽爽，齿颊生香。
彼时，老唐还没“洗脚上岸”。世上三种苦，撑船、打铁、磨豆腐，我一时的“心之所向”，是他年复一年不堪的飘荡。
梅雨初歇，又到一年中最热情的时节。
接到老唐电话，他响应“退渔还湖”，在岸边开了个农家乐，还承包了百亩荷塘，收入可观，“以前靠天吃饭，现在路子多了……欢迎再来湖上赏荷尝鲜！”
分享着喜悦，感受着希望，愈加回味那顿船菜。尤其，那盘初尝时惊为天物的藕带。
打小就吃藕，家乡还盛产藕粉圆，却从没见过藕带。何为藕带？从湖区回到南京，念念不忘地向吃货们描述、形容，愣是没人清楚，有的还纳闷“是不是藕的脐带”。
原来，藕带在很多地方被称为藕苗、藕稍或银苗菜。它与藕本质相同，条件适宜时就膨大成为藕。在我看来，藕带更像是藕大叔中年发福前的状态，相当于藕大叔的青春期。相较于红遍大江南北的藕，藕带显得没那么家常，知晓面也窄了很多。
小众归小众，这玩意儿自古就上了桌。《本草纲目》将其写为“藕丝菜”，“五六月嫩时，采为蔬，功与藕同，解烦毒，下瘀血。”
曾听老渔民分享经验，藕带通常为白色、黄色、粉黄色，夏季雨后采摘，时机最好。那些白中透着些许浅黄，躯干笔直易断，尖端呈簪形不分岔的，口感最好。
砧板上放一把，斜刀嚓嚓嚓切成细段，生吃也行，清炒也行，主料也行，配料也行，荤也行，素也行，怎么吃都细脆无筋、鲜嫩爽口。多余的，加工成酸辣藕带、糖醋藕带，每天就碗稀饭，毋庸置疑的“人间美味是寻常”。
夏末秋初，湖水渐凉，藕带不再一味竖向延伸，开始横向膨大成储藏茎，慢慢就成了藕三胖。藕三胖的吃法那就更丰富了：凉拌藕丝，清炒藕片，炖莲藕排骨汤……甚至做成甜品桂花藕。牙口不好或肠胃孱弱的，还有藕粉，甜软细腻，充饥又养身。
刚接触藕粉时，冲了好几回都是原量的清汤状，卖家秀和买家秀大相径庭，还以为买了假货。好在“家有一老如有一宝”，在外婆指点下，先冷开水调匀，再开水冲泡，终于发泡成数倍于原量的粘稠状。相视一笑，满满的成就感。几勺下肚，满满的幸福感。
做过一次肠胃微创手术。病房里，营养易消化的藕粉几乎成为标配。
“低头弄莲子，莲子清如水”。秋天一起，莲蓬成熟，剥出一颗颗莲子，去除莲芯，可以当零食生吃，也可以煮汤，清甜可口。
酸辣藕带、桂花藕、荷叶鸡、软炸荷花、银耳莲子羹……从茎到叶，从花到果，无一不可口，荷兄就是这么实在。
为人实在，颜值也高，高到入文入画，被古往今来的文人墨客反复强调。
上学时，背诵过《汉乐府·江南》，“江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”几乎是大白话，记起来并不费力，只是觉得后四句有点啰嗦。
有个同学同感，背诵时干脆改成，“江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间，东西与南北。”语文老师气得够呛，“看把你能的！”
时间是的传道受业良师。多年以后再读才领会到，“东西南北”这四个方位词分开成句，是通过反复咏叹强调“男女搭配，采莲不累”，那种青春的美感、欢快的情绪、浓烈的情感，呼之欲出。
也终于弄明白，“何田田”的“何”是“多么”，“田田”形容重重叠叠、接连成片，“何田田”是感叹荷叶又密又多、一望无际。这种感叹，与近四百年后的“接天莲叶无穷碧”，有异曲同工之妙。
最美的，莫过于王昌龄的《采莲曲》：“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。”裙摆与荷叶融为一体，脸庞与荷花互相映衬，采莲的姑娘们深入荷塘竟一时未能发觉，直到歌声响起……
文人笔下的荷花，有眼里的美，也有意中的爱。荷音同“和”与“合”，是爱的意象。莲音同“怜”与“连”，也是爱的意象。还有藕与偶，丝与思，藕断丝连，情思难绝。
所以，回头再读读“低头弄莲子，莲子清如水”，这并不是在写一个吃货，而是在表达一个青涩女子对心有所属的男子深长而纯净的情感。
望着“映日荷花别样红”，闻着“雨裛红蕖冉冉香”，尝着与荷相关的美食谱系，从视觉到嗅觉再到味觉，古往今来，春夏秋冬，似乎没有一种植物比荷更兼具观赏性与实用性。
于是，这种内外兼修的意象，没有囿于简单的小情小爱，也没有止步于文人空间，而作为美好人格的象征，与中国的传统美德相关联，演化出更为广阔的语境。
小学时，课本里选过一篇吴敬梓的《王冕画荷》，大意是王冕幼年丧父，为分担生活重担，替人湖畔牧牛。一天雨后，他惊艳于湖里十来支荷花，于是省出些工钱托人买了铅粉、胭脂，边放牛边自学画荷。凭借天赋与勤奋，三个月后，王冕的画“精神、颜色无一不像，只多着一张纸，就像是湖里长的”。扬名后的王冕，依然洁身自好，不愿意与酷虐百姓的官吏交往。
即使《王冕画荷》被学者质疑杜撰，也不妨碍主人公的淡泊名利与荷花“出淤泥而不染”互为映射，在读者心里留下深刻印象。毕竟，“心如世上青莲色”才是文眼，更显得意味深远。
莲叶田田，白鹭翩翩。修身的话题似乎过于悠长而宏大，而眼前，正是接天莲叶，正是一个色香味俱全的夏天。
莲叶田田，白鹭翩翩。
坐在渔民老唐的船头，目之所及，心之所向。老唐举刀“杀”瓜，捞起一大瓣递来，“到饭点了，咱就在船上简单吃点。”
湖里现取的食材，少许菜籽油，少许海盐，片刻翻炒。清清爽爽，齿颊生香。
彼时，老唐还没“洗脚上岸”。世上三种苦，撑船、打铁、磨豆腐，我一时的“心之所向”，是他年复一年不堪的飘荡。
梅雨初歇，又到一年中最热情的时节。
接到老唐电话，他响应“退渔还湖”，在岸边开了个农家乐，还承包了百亩荷塘，收入可观，“以前靠天吃饭，现在路子多了……欢迎再来湖上赏荷尝鲜！”
分享着喜悦，感受着希望，愈加回味那顿船菜。尤其，那盘初尝时惊为天物的藕带。
打小就吃藕，家乡还盛产藕粉圆，却从没见过藕带。何为藕带？从湖区回到南京，念念不忘地向吃货们描述、形容，愣是没人清楚，有的还纳闷“是不是藕的脐带”。
原来，藕带在很多地方被称为藕苗、藕稍或银苗菜。它与藕本质相同，条件适宜时就膨大成为藕。在我看来，藕带更像是藕大叔中年发福前的状态，相当于藕大叔的青春期。相较于红遍大江南北的藕，藕带显得没那么家常，知晓面也窄了很多。
小众归小众，这玩意儿自古就上了桌。《本草纲目》将其写为“藕丝菜”，“五六月嫩时，采为蔬，功与藕同，解烦毒，下瘀血。”
曾听老渔民分享经验，藕带通常为白色、黄色、粉黄色，夏季雨后采摘，时机最好。那些白中透着些许浅黄，躯干笔直易断，尖端呈簪形不分岔的，口感最好。
砧板上放一把，斜刀嚓嚓嚓切成细段，生吃也行，清炒也行，主料也行，配料也行，荤也行，素也行，怎么吃都细脆无筋、鲜嫩爽口。多余的，加工成酸辣藕带、糖醋藕带，每天就碗稀饭，毋庸置疑的“人间美味是寻常”。
夏末秋初，湖水渐凉，藕带不再一味竖向延伸，开始横向膨大成储藏茎，慢慢就成了藕三胖。藕三胖的吃法那就更丰富了：凉拌藕丝，清炒藕片，炖莲藕排骨汤……甚至做成甜品桂花藕。牙口不好或肠胃孱弱的，还有藕粉，甜软细腻，充饥又养身。
刚接触藕粉时，冲了好几回都是原量的清汤状，卖家秀和买家秀大相径庭，还以为买了假货。好在“家有一老如有一宝”，在外婆指点下，先冷开水调匀，再开水冲泡，终于发泡成数倍于原量的粘稠状。相视一笑，满满的成就感。几勺下肚，满满的幸福感。
做过一次肠胃微创手术。病房里，营养易消化的藕粉几乎成为标配。
“低头弄莲子，莲子清如水”。秋天一起，莲蓬成熟，剥出一颗颗莲子，去除莲芯，可以当零食生吃，也可以煮汤，清甜可口。
酸辣藕带、桂花藕、荷叶鸡、软炸荷花、银耳莲子羹……从茎到叶，从花到果，无一不可口，荷兄就是这么实在。
为人实在，颜值也高，高到入文入画，被古往今来的文人墨客反复强调。
上学时，背诵过《汉乐府·江南》，“江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”几乎是大白话，记起来并不费力，只是觉得后四句有点啰嗦。
有个同学同感，背诵时干脆改成，“江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间，东西与南北。”语文老师气得够呛，“看把你能的！”
时间是的传道受业良师。多年以后再读才领会到，“东西南北”这四个方位词分开成句，是通过反复咏叹强调“男女搭配，采莲不累”，那种青春的美感、欢快的情绪、浓烈的情感，呼之欲出。
也终于弄明白，“何田田”的“何”是“多么”，“田田”形容重重叠叠、接连成片，“何田田”是感叹荷叶又密又多、一望无际。这种感叹，与近四百年后的“接天莲叶无穷碧”，有异曲同工之妙。
最美的，莫过于王昌龄的《采莲曲》：“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。”裙摆与荷叶融为一体，脸庞与荷花互相映衬，采莲的姑娘们深入荷塘竟一时未能发觉，直到歌声响起……
文人笔下的荷花，有眼里的美，也有意中的爱。荷音同“和”与“合”，是爱的意象。莲音同“怜”与“连”，也是爱的意象。还有藕与偶，丝与思，藕断丝连，情思难绝。
所以，回头再读读“低头弄莲子，莲子清如水”，这并不是在写一个吃货，而是在表达一个青涩女子对心有所属的男子深长而纯净的情感。
望着“映日荷花别样红”，闻着“雨裛红蕖冉冉香”，尝着与荷相关的美食谱系，从视觉到嗅觉再到味觉，古往今来，春夏秋冬，似乎没有一种植物比荷更兼具观赏性与实用性。
于是，这种内外兼修的意象，没有囿于简单的小情小爱，也没有止步于文人空间，而作为美好人格的象征，与中国的传统美德相关联，演化出更为广阔的语境。
小学时，课本里选过一篇吴敬梓的《王冕画荷》，大意是王冕幼年丧父，为分担生活重担，替人湖畔牧牛。一天雨后，他惊艳于湖里十来支荷花，于是省出些工钱托人买了铅粉、胭脂，边放牛边自学画荷。凭借天赋与勤奋，三个月后，王冕的画“精神、颜色无一不像，只多着一张纸，就像是湖里长的”。扬名后的王冕，依然洁身自好，不愿意与酷虐百姓的官吏交往。
即使《王冕画荷》被学者质疑杜撰，也不妨碍主人公的淡泊名利与荷花“出淤泥而不染”互为映射，在读者心里留下深刻印象。毕竟，“心如世上青莲色”才是文眼，更显得意味深远。
莲叶田田，白鹭翩翩。修身的话题似乎过于悠长而宏大，而眼前，正是接天莲叶，正是一个色香味俱全的夏天。
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