@免费午餐 2021年9月14日用餐公示:
应到69人,实到69人。
菜品:米饭,芹菜炒肉,韭菜炒鸡蛋,丝瓜汤
消耗:大米20斤,肉2.43斤,辣椒1.5斤,丝瓜16斤,韭菜10斤,鸡蛋80个,芹菜14.3斤,油、盐、蒜、辣椒粉等相关配料及燃料。@免费午餐 @
应到69人,实到69人。
菜品:米饭,芹菜炒肉,韭菜炒鸡蛋,丝瓜汤
消耗:大米20斤,肉2.43斤,辣椒1.5斤,丝瓜16斤,韭菜10斤,鸡蛋80个,芹菜14.3斤,油、盐、蒜、辣椒粉等相关配料及燃料。@免费午餐 @
秋木耳溜肉片
材料:秋木耳10g 五花肉200g 胡萝卜10g 蛋清2个,油适量 淀粉适量 料酒适量 胡椒粉适量 盐适量 葱适量 蒜适量
做法:
1秋木耳用冷水泡发,最好浸泡2小时左右。
2五花肉切片,用胡椒粉、料酒腌制片刻。 然后加少许蛋清与淀粉抓匀。
3将肉片分开后,下油锅炸酥,表面变色捞出。
4锅里留底油,放入葱、蒜爆香,放入胡萝卜片。
5秋木耳控干水,放入。翻炒片刻后,加入五花肉,加盐、生抽调味。
6另取淀粉加水,搅拌成水淀粉,
7淋少许水淀粉勾芡出锅。
#厨艺教程##美食分享##美食治愈系##家常菜#
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1秋木耳用冷水泡发,最好浸泡2小时左右。
2五花肉切片,用胡椒粉、料酒腌制片刻。 然后加少许蛋清与淀粉抓匀。
3将肉片分开后,下油锅炸酥,表面变色捞出。
4锅里留底油,放入葱、蒜爆香,放入胡萝卜片。
5秋木耳控干水,放入。翻炒片刻后,加入五花肉,加盐、生抽调味。
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希望大家都可以温暖又可爱的度过每一个冬天~啾咪
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