夏季来临,餐饮市场的角逐更加激烈,人们喜欢在夏天的夜晚和好友三三两两坐在一起,吃吃龙虾、烧烤、喝喝啤酒,不亦快哉。夜宵党的消费潜力不可小觑,不少商家只把握好夏季三个月,就获得了平均六个月的收入,所以对于餐饮人来说掌握时机,占领夜宵市场高地不失为一种好方法。

不难发现,一般这种夜宵都是路边小摊居多,通常只做夜晚生意,白天关

门,那么深夜市场能够在餐饮市场中夺得一份地位的原因何在呢?

美团外卖在世界杯进行时发布了相关的数据报告, 在21:00—24:00 这个时间段,仅仅3个小时消费超过28万瓶啤酒、153万只小龙虾。青岛球迷们让订单量一涨再涨,另一个深夜食堂也在悄悄诞生。

有网络数据公开显示,超过6成消费者每周至少吃1—2次宵夜。相关行业用工需求也在不断的增长,百姓数据网更是显示,各餐饮企业厨师、外卖员招聘需求量夏季涨幅超过20%。

经过世界杯赛季的带动,不少餐饮企业也推迟了打烊时间,将营业时间延长到凌晨2点,夜晚小龙虾、烤串、串串香、火锅等食品在夏季销量上升40%—50%。

根据最新数据报告显示,目前夜宵群体近一半是"90后“,《深夜食堂》的热播再一次将夜宵推向市场,不再是简简单单的吃吃喝喝,赋予夜宵更具幸福感的生活场景,赋予它关乎于精神和生活品质的内涵,再一次追问“深夜中寻找幸福的味道”。

各个城市的夜宵就餐人群,男性还是普遍多于女性,喜欢吃夜宵的人也是整体偏向年轻化,年轻人对于夜宵的需求更多,对于幸福感也是更有体会。在夜宵行列,消费金额和人次不断攀升的情况下,90后,已婚,男性,天秤座已经被标上在深夜中寻找幸福美味的人群标签。

夜宵市场越来越庞大,投机取巧是不可行的,要想在其中分一杯羹还得凭借口味和价格胜出。

嘻哈妹——西蒙娜·哈勒普,90后天秤座,罗马尼亚第一位获得WTA女子单打世界第一的球员,确认入围本届@资生堂深圳WTA年终总决赛 。

2017年开始,嘻哈在中网、法网、温网连续封后,闪耀全球。为网球而生的她是个脑洞少女,直白,无畏,敢想敢干,敢打敢拼,闪闪发光,

对于这位长年在全世界征战的嘻哈少女来说,赛季意味着什么呢?是漂泊的异乡,是引人入胜的赛场,是血战到底的丛林法则,还是concrete jungles where dreams are made of······,@弘金地刘丰宁 ?

按照嘻哈妹的一贯风格,她可能会这么回答你:网球的打开方式不止一种,那么何必在那些条条框框中思前想后呢,每一场对我来说都是承前启后,嘻哈,Just do it !

#当这届90后老了会怎样#
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