#高正茶油#
【高正菜谱】胡萝卜茶油炒腐竹
备材:
胡萝卜 半根、腐竹 1 大把、香菇 4朵、葱 1根、蒜 半头、淀粉 1勺
蚝油 1勺、生抽 1勺、老抽 1勺、高正茶油 适量
做法:
1.腐竹提前泡发,胡萝卜和香菇洗干净切片
2.把生抽、蚝油、老抽、淀粉倒入一个小碗,调匀备用
3.葱洗净切段、蒜切末
4.起锅加入高正茶油,爆香蒜末和葱花
5.加胡萝卜翻炒一会儿,然后加香菇继续翻炒
6.最后加腐竹,然后又把调好的酱汁倒入,入味收汁即可出锅
【高正菜谱】胡萝卜茶油炒腐竹
备材:
胡萝卜 半根、腐竹 1 大把、香菇 4朵、葱 1根、蒜 半头、淀粉 1勺
蚝油 1勺、生抽 1勺、老抽 1勺、高正茶油 适量
做法:
1.腐竹提前泡发,胡萝卜和香菇洗干净切片
2.把生抽、蚝油、老抽、淀粉倒入一个小碗,调匀备用
3.葱洗净切段、蒜切末
4.起锅加入高正茶油,爆香蒜末和葱花
5.加胡萝卜翻炒一会儿,然后加香菇继续翻炒
6.最后加腐竹,然后又把调好的酱汁倒入,入味收汁即可出锅
#高正茶油#
【高正菜谱】山茶油丝瓜炒蛋
备材:
丝瓜 1根、盐 适量、大蒜 3瓣、鸡蛋 2个、高正茶油 适量
做法:
1.丝瓜清洗干净后,削去皮,去掉丝瓜的两头,切成大小均匀的条状
2.撒盐拌均匀,腌5分钟左右,挤出多余水份
3.鸡蛋打入碗内搅拌均匀,蒜切末备用
4.热锅加适量高正茶油,热油,然后把鸡蛋放入炒散盛出
5.不用洗锅,锅中加入少许高正茶油下蒜末爆香~
6.锅里加入丝瓜,翻炒到半熟,加入事先炒好的鸡蛋,炒均匀
7.丝瓜熟后即可出锅~
【高正菜谱】山茶油丝瓜炒蛋
备材:
丝瓜 1根、盐 适量、大蒜 3瓣、鸡蛋 2个、高正茶油 适量
做法:
1.丝瓜清洗干净后,削去皮,去掉丝瓜的两头,切成大小均匀的条状
2.撒盐拌均匀,腌5分钟左右,挤出多余水份
3.鸡蛋打入碗内搅拌均匀,蒜切末备用
4.热锅加适量高正茶油,热油,然后把鸡蛋放入炒散盛出
5.不用洗锅,锅中加入少许高正茶油下蒜末爆香~
6.锅里加入丝瓜,翻炒到半熟,加入事先炒好的鸡蛋,炒均匀
7.丝瓜熟后即可出锅~
#高正茶油#
【高正菜谱】三文鱼茶油炖豆腐
用料:
三文鱼 500g、豆腐 500g、小葱 3根、姜 5片、蒜 5瓣、香菜 2棵
生抽 3勺、老抽 1勺、白砂糖 1勺、高正茶油 适量、料酒 适量、陈醋 适量
做法:
1.葱洗净切段,蒜剥皮拍扁、香菜洗净切段备用
2.三文鱼和豆腐切成2厘米左右的方块备用
3.锅内倒入高正茶油,煎三文鱼到两面金黄捞出沥油备用
4.然后豆腐同样煎到两面金黄捞出沥油备用
5.把葱姜蒜下锅爆香,然后加生抽,大火煮沸
6.加入豆腐和三文鱼,加水、老抽、料酒、陈醋、白糖,煮沸焖8-10分钟
7.最后收治,撒上香菜,即可食用
【高正菜谱】三文鱼茶油炖豆腐
用料:
三文鱼 500g、豆腐 500g、小葱 3根、姜 5片、蒜 5瓣、香菜 2棵
生抽 3勺、老抽 1勺、白砂糖 1勺、高正茶油 适量、料酒 适量、陈醋 适量
做法:
1.葱洗净切段,蒜剥皮拍扁、香菜洗净切段备用
2.三文鱼和豆腐切成2厘米左右的方块备用
3.锅内倒入高正茶油,煎三文鱼到两面金黄捞出沥油备用
4.然后豆腐同样煎到两面金黄捞出沥油备用
5.把葱姜蒜下锅爆香,然后加生抽,大火煮沸
6.加入豆腐和三文鱼,加水、老抽、料酒、陈醋、白糖,煮沸焖8-10分钟
7.最后收治,撒上香菜,即可食用
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