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很讨厌韩国的很多吃播,因为他们吃的都是些商店里买的包装食品。一是不健康,二是这种东西不会好吃,因为不是自己专门的、诚心诚意做出来的。
国内也有很多所谓的美食博主根本不是美食博主,因为它们做出来的东西最多叫快餐,就是用加工好的包装调料和非常现代的工具(比如烤箱)几个步骤就完成了的,连饺子皮都不会擀而是用模具去拓这叫美食博主?这种饺子口感能好?它们做出来的这种食物也许味道浓郁,但那种浓郁不是好味道,只是各种刺激味蕾的东西混合在一起。
真正的美食是按照传统的方法,一步步洗、切、腌制、炒、炸、蒸等等方式认真烹饪,用符合食物性味的做法诚心诚意的烹饪,做出来的东西一口就能陶醉人。
真正好吃的东西是要尊重食物本身的性味,花时间花心力按步骤认真做出来的。

今日份碎碎念[抱一抱]

竟然已经立春[微风]了?!!不过立春好像不代表着入春,这冷嗖嗖的天气分明还是冬日。

二月的第三天,毫无悬念又睡到了大中午,每天都在要调整作息的决心和不作为中反复,我也太废了叭[顶]我在此又要立下flag,早睡早起健康生活[胖红生气]

下午心血来潮搜了好多美食博主,但愿我能行动起来喽

今年的集五福也太难了叭,三天了全是富强和谐,是我不够友善吗[悲伤]

晚安嘞,今天早睡[月亮]

——2021.02.03


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