接上条【牛排别样吃法,一口就能填满幸福感】

03「橙姜炒牛肉」制作时间:10分钟
吃上被橙汁抱住的牛肉好幸福!同样是方便又快捷的快炒菜,外卖看到这里要下岗了。等等,还有那个,那个熟悉的味道!哦,那就是(爱)五香和海鲜酱的香味啊,动手光盘,就在这一瞬间。

食材准备:
加拿大上后腰脊肉烧烤牛排,2厘米厚,500克;
海鲜酱,1½杯;玉米淀粉,1汤匙;姜末,1汤匙;五香粉,½茶匙;
干辣椒片,¼茶匙;植物油,2茶匙;蒜末,2瓣;蔬菜,切好,4杯;香橙,1个

做法步骤:
① 把橙皮磨碎,并榨出橙汁。将海鲜酱、橙汁、玉米淀粉、姜末、五香粉、1/4茶匙橙皮和干辣椒片搅拌均匀,备用。把牛排纵向切成两半。横切成5毫米厚的牛肉条,切去所有脂肪。

② 在不粘锅中加入油,直到发出咝咝声;将牛肉和蒜末翻炒2到3分钟,或直到牛肉表面变金黄但肉内仍呈粉红色(分两批烹调),装起牛肉备用。

③ 在平底锅里加入蔬菜和几勺水,盖上锅盖,煮3到4分钟或直到嫩脆。倒入上述第①步保留的酱汁直至变稠,拌入牛肉和肉汁,加热即可。

一炒一焖,操作起来超方便的,看到口水就忍不住了。良田千倾不过一日三餐,广厦万间只睡卧榻三尺。饥肠辘辘时没有什么能比一顿满满的加拿大牛肉更能满足身心了,老饕们如果还有其他脑洞大开的新奇吃法,欢迎和我们一起分享哦~~

终日操劳只为饥,方一吃饱便思衣。
衣食两般皆具全,又念风骚美貌妻。
娶得美妻生下子,恨无良田少根基。
买到田园千百倾,出入无船少良驹。
槽头栓满骡与马,叹无官职被人欺。
县令主薄还嫌小,又要朝中挂紫衣。
当了皇帝求仙术,更为长生觅天梯。
若要世人心里足,除是南柯一梦西! ​

——知足常乐 https://t.cn/RUv8KyS

幸福,生活与欲望平衡的结果。
《增广贤文》中有言:良田千倾不过一日三餐,广厦万间只睡卧榻三尺。
拥有良田千倾能怎样?
所需要的不过一日三餐而已;拥有广厦万间又如何?
也只睡卧榻三尺罢了。
财富就像海水,饮得越多,渴得越厉害,欲望亦是如此。
贪婪的人永远不会知足,不懂得知足的人永远不会幸福,反之,知足者常乐。 https://t.cn/RhyUCCr


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