晚餐。
番茄肥牛炒年糕。
很喜欢韩式炒年糕的口味，但又不喜欢只有酱汁的“素净”。
我用番茄肥牛给韩式炒年糕改良了一下：
保留了～～韩式炒年糕中酱汁的口味，牛肉用韩式烤肉酱和黑胡椒粉提前腌了，酱汁调入韩式红辣酱、蜂蜜、生抽，辣白菜汁。
改良～～加入了大量蔬菜，以蒜蓉、洋葱爆香锅底，然后炒番茄块至出汁，加入腌好的肥牛片翻炒。

肉稍稍变色，加入大量芹菜、鲜香菇、辣白菜一起翻炒，加锅盖闷5分钟，虽然没加过水，但锅里汤汁非常多，调一点儿淀粉水入锅使汤汁浓稠，撒葱花关火。

年糕煮熟，过冷水，装盘，浇上锅里的菜、肉、酱汁。

口味鲜、咸、酸、甜、辣。[干杯]

#一蔬一饭#

聊聊#杨紫# 在#承欢记# 的表现~层次、分寸、感染力、立体度都特别好~

亲家鸿门宴上的隐忍大气、三分温柔三分铿锵，醉酒之后的飞扬跳脱、三分肆意三分欢畅，醉酒醒来后清晨做早餐和蛋糕向妈妈致歉，三分恰当三分贴心，对比来看更有意思。

先说订婚那场鸿门宴，层次变化很饱满。
男方姐姐一度挑衅甚至侮辱，麦承欢从一开始的震惊，到观察核心人物辛家亮不作为后的了然淡然决然；从应对鱼尾的周全妥帖识大体有分寸，到亮出立场的决绝周正铿锵，有惊有怒、有悲有忍、转变细腻又一气呵成。
父亲举杯谈嫁女，女儿思及即将离家、面对至亲，一瞬红了眼睛；悲而不伤、泪而不恸。
同样是悲，后续内容中，她斥责对方欺骗在先、侮辱在后，表明态度立场如此不尊重“这饭可以不吃，这婚可以不结”时，更多的是愤，是故来相决绝的清刚。

麦承欢乍看是二十四孝式孝女、四十八孝式女友，学做男友爱吃的、替对方忙工作，连亲闺蜜都吐槽“包里装的都是他需要的”、说她像个妈；但这个角色本质上并非一味无脑无度付出，更非“愚昧型奉献者”，不至于分不清主动奉献和被动规训被pua之间的区别。
相爱时讲究互相付出，真心豁得出去、但并非巴结讨好无尊严。
相别时拿得起放得下，不在乎虚妄的豪门、更在乎真正的尊重。

如今语境下，这般付出型女主乍看并不讨喜，和传统言情女主的圣母型角色关联性太强，容易显得特点过时、价值落伍。
但麦承欢的隐忍、周全也好，都并非无原则无立场。
与其说她是一个“愚爱”式二十四孝女友，不如说她是“自己人生的大女主蓝图”和“家庭代际婚姻困境”冲突中，步履维艰的清醒者、四面楚歌依旧清醒独立的探索者。
尊重自己的原子化状态，也眷念家庭的集体卷轴；既要又要，核心是不一味索取而努力试图周全；重点就在这难中的酸甜苦辣有滋味。

你看，麦承欢周正沉静、有进退有思量有大局观，既像某种古早的“淑女”类型，又不囿于那种单一模式的时代局限。
有独立意志和清醒能力，但也并不因此斩断和周遭家人的亲密联结，是一种很新的“妈宝型大女主”。
虽则时常委屈时常被动，但仿佛有一种“以柔克刚”的超能力，一蔬一饭一颦一笑都有一种细水长流又能水滴石穿般的力量感。
传统的独立大女人叙事，似乎自带“要斩尽亲缘”的潜台词，而《承欢记》在家庭大网中讲一种很新的“独立女性”，触觉更多维、恩怨是非矛盾更有延展性。
一把子优秀~期待后续~

#杨紫[超话]#

【文案是复制的，但是如果有可能，我宁愿我有厌食症~最近想买几本书，正在搜集~这本是其中之一。】或许的确有些伙伴，总是需要自己一个人吃饭。 而熊想告诉这些伙伴的是，即便如此，也不意味着自己不被爱或孤独噢。
 不妨想想—— 一蔬一饭的背后蕴藏的汗水；
每份外卖精美的包装；按时把饭菜送到我们手中的外卖小哥……
 以及最重要的，带着愉悦感恩的心情，打开饭盒，选一部喜欢的剧，开始美美享受一个人的进餐时间的自己。 世间万千的爱中，自己给自己的爱最为宝贵。而好好吃饭也是爱自己的一种方式。 所以，今天大家好好吃饭了吗？ 明天也要好好吃饭噢！