太下饭了‼️云南到底有多少种蘸水？一篇集齐所有配方

是谁还没看过《舌尖上的中国》总导演、爱吃的美食家陈晓卿的最新美食纪录片《我的美食向导》

《我的美食向导》第七集云之南，陈导为我们展现了不一样的云南蘸水。但这些蘸水怎么调配呢？今天就把配方分享给你们~

滇东南的腐乳蘸水⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
卤腐打底，再配上麻油、蒜泥、小米辣、葱花、芫荽、折耳根，这样一碗味道层出无穷的卤腐蘸水，能瞬间让所有食材的滋味都更胜一层楼。
滇东北的糊辣蘸水⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
干辣椒放到炭火上翻烤，待辣椒将糊未糊时，直接搓碎，配芫荽、花椒，葱姜末等，再配以酱油，独特的糊辣香味让人欲罢不能。
滇西的梅子醋蘸水⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
梅子醋混上野花叔、糊辣子、麻籽、蒜末、姜末、芫荽、白糖，是云南猛菜——大理生皮的灵魂。
滇中的油辣子蘸水⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
干辣椒舂成或粗或细的辣椒面，淋上热油，迅速搅拌，配以花生碎、芝麻粒提香、葱花、蒜泥、姜末、酱醋，香味浓郁。
滇南的喃咪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
滇南一带的蘸水更是数不胜数，这里的蘸水更像是蔬果植物发酵酱料排列组合，这里为大家介绍两种最常见的。
⭐️番茄喃咪：树番茄、西红柿用炭火烧去皮后剁成泥，加入小米辣、香菜、蒜泥。
⭐️螃蟹喃咪：将螃蟹洗净烤熟，去壳后与调料（荆芥、大芫荽、生姜、蒜头）一起剁成泥状，味道辛辣，还有浓浓的鲜香。

#有一种叫云南的生活##云南人有多爱吃蘸水##云南美食#

熟悉我的人都知道，我特别喜欢一句话：上涨趋势的回调是为了更好的上涨，而下跌趋势的回调是为了更好的上涨，就是这些两句话就可以给我们很多不同的情况带来方向导航，正所谓方向不对，努力白费，所以方向是非常的重要，我们一般人不建议做左侧交易的原因正是如此。

我们今天分享上涨趋势回调买入法的六种情况，为了方便大家理解记忆，我将今天趋势买入法的六种形态用图文结合的方式放到了文章的下方。

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【致敬“她”力量】——魅力之城社区母亲节特别活动#有一种美好叫辽宁##新时代六地辽宁杠杠滴#
5月10日，在母亲节即将到来之际，魅力之城社区联合琳美幼儿园举办了一场特别的活动。活动邀请了教师、律师、警察等不同职业的女性家长，请她们走上讲台向孩子们分享自己的工作，传递职业的艰辛与喜悦，让孩子们看到每一位平凡的母亲也是闪闪发光的“她”。
活动当天，魅力之城社区副书记时振坤的家属作为社区志愿者代表与孩子们分享了自己教师职业工作的日常，表达了对孩子们的热爱和对教育的执着，同时也揭示了教育的挑战和责任。她谈到备课、上课、辅导、评价等一系列过程，让孩子们了解到教育工作的复杂性和重要性。
在活动的高潮部分，家长们与孩子们进行了互动游戏和问答环节。通过问答，孩子们了解到家长们的职业特点，也对生活有了更深入的理解。游戏环节更是将活动推向了高潮，孩子们的欢笑声此起彼伏。
此次母亲节活动，拉进了亲子之间的距离，展现了妇女的力量让孩子们看每一位母亲闪闪发光的一面。未来，魅力之城社区还将继续开展各类活动，凝聚“她”力量，更好的发挥和落实妇女居民在促进“两邻文化”中的领头雁作用，让女性力量更加闪耀被更多人看到。（魅力之城社区）