爱尔兰The Shed酒厂发布Drumshanbo爱尔兰威士忌Marsala桶版
2024年4月，爱尔兰The Shed酒厂发布一款熟成7年的Drumshanbo单一罐式蒸馏威士忌，Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey Marsala Cask Edition，熟成于Marsala葡萄酒桶。
The Shed酒厂位于爱尔兰艾伦湖岸边美丽的Drumshanbo村，由PJ和Denise Rigney创立，于2014年12月开始威士忌蒸馏。酒厂创始人PJ Rigny表示：“当我们的目标是创造世界级的爱尔兰威士忌时，不可能有最后期限。我们作为策展人必须耐心等待真正非凡的威士忌按照自己的节奏发展。”
首席酿酒师Brian Taft手工精细地管理慢蒸馏过程的每一步，通过研磨和发酵仔细平衡最高质量的成分，并通过精细的温度和时间调整来精细地指导每一次蒸馏，以确保一流的威士忌。自2017年以来，它一直存放在由Brian和酒厂创始人PJ Rigney精心挑选的Marsala酒桶中，酒桶从西西里岛来到The Shed酒厂，他们之前在那里存放过美味的Marsala葡萄酒。
Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey Marsala Cask Edition，一款熟成7年的单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌，使用麦芽大麦和未发芽爱尔兰大麦以及独特的爱尔兰巴拉燕麦经三次蒸馏而成，在精致的西西里Marsala葡萄酒桶中缓慢成熟了7年，最终以43% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为89.99欧元（700ml装瓶），在酒厂商店和专业零售商处发售。这款限量版威士忌装在独特的The Shed玻璃瓶中，配有铜质软木密封和一个带有标志性海军蓝和金色设计细节的特殊展示盒。
官方品尝笔记：
颜色：深琥珀色。
香味：浓郁的丁香和蜂蜜的香气，散发出淡淡的阳光成熟的水果和烤焦糖的气息。
口感：浓郁的干果和榛子，带有独特的橡木香料，与美味的Marsala木桶的影响完美平衡。
尾韵：一种微妙的甜味，由五香焦糖、烤榛子和葡萄干混合而成，淡淡地萦绕在舌头上。
2024年4月，爱尔兰The Shed酒厂发布一款熟成7年的Drumshanbo单一罐式蒸馏威士忌，Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey Marsala Cask Edition，熟成于Marsala葡萄酒桶。
The Shed酒厂位于爱尔兰艾伦湖岸边美丽的Drumshanbo村，由PJ和Denise Rigney创立，于2014年12月开始威士忌蒸馏。酒厂创始人PJ Rigny表示：“当我们的目标是创造世界级的爱尔兰威士忌时，不可能有最后期限。我们作为策展人必须耐心等待真正非凡的威士忌按照自己的节奏发展。”
首席酿酒师Brian Taft手工精细地管理慢蒸馏过程的每一步，通过研磨和发酵仔细平衡最高质量的成分，并通过精细的温度和时间调整来精细地指导每一次蒸馏，以确保一流的威士忌。自2017年以来，它一直存放在由Brian和酒厂创始人PJ Rigney精心挑选的Marsala酒桶中，酒桶从西西里岛来到The Shed酒厂，他们之前在那里存放过美味的Marsala葡萄酒。
Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey Marsala Cask Edition，一款熟成7年的单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌，使用麦芽大麦和未发芽爱尔兰大麦以及独特的爱尔兰巴拉燕麦经三次蒸馏而成，在精致的西西里Marsala葡萄酒桶中缓慢成熟了7年，最终以43% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为89.99欧元（700ml装瓶），在酒厂商店和专业零售商处发售。这款限量版威士忌装在独特的The Shed玻璃瓶中，配有铜质软木密封和一个带有标志性海军蓝和金色设计细节的特殊展示盒。
官方品尝笔记：
颜色：深琥珀色。
香味：浓郁的丁香和蜂蜜的香气，散发出淡淡的阳光成熟的水果和烤焦糖的气息。
口感：浓郁的干果和榛子，带有独特的橡木香料，与美味的Marsala木桶的影响完美平衡。
尾韵：一种微妙的甜味，由五香焦糖、烤榛子和葡萄干混合而成，淡淡地萦绕在舌头上。
庙前冰室 鸡尾酒吧
HOPE & SESAME
深圳店 酒吧经理 首席调酒师LolaLiu
PS. 亚洲前50强鸡尾酒吧 深圳分店
the Art of the Mix
All Roads Lead to Hope
地址: 南山区 华侨城 侨城坊 2号楼一楼
*
在中间的区域有被调酒师阿诚好好款待
H&S Bamboo Twist . 雪梨酒 糯米酒 桂花味乌龙味美思 柠檬糖 白葡萄酒醋 海盐
Irish Russian 复杂干净 风味层次丰富 . Flor de Cana 4Yrs Rum 肉桂肉豆蔻糖 咖啡蒸馏液 燕麦牛奶 青柠橙汁
泰式红茶朗姆酒 是喜欢的涩感
*
预订了隐藏式酒吧August
喜欢坐在木质吧台绒布靠背椅 安逸的听黑胶里的Jazz
享受着主理人做的鸡尾酒和分享各种Gin/清酒
经典鸡尾酒SideCar 君度女王Lola增加了法国苹果白兰地Calvados 使其变得更香甜 结构感更强
PS. 隐藏拉面里面的虾油. 海虾风干后再熬 香爆炸
*
非常喜欢今期“芝麻开门”的酒单
体验独特鸡尾酒旅程 爱好者愿望清单
主题 The Bucket List : Back to Classics Part No.2
学到了很多经典鸡尾酒配方
Derby
Rossini
Gin & it
Garibaldi
Little Italy
Pegu Club
Widow's Kiss
Delicious Sour
Dela Louisiane
Angelo Azzurro
Chrysanthemum
American Beauty
#深圳[超话]##我的美食日记# https://t.cn/A6GCJdQM
HOPE & SESAME
深圳店 酒吧经理 首席调酒师LolaLiu
PS. 亚洲前50强鸡尾酒吧 深圳分店
the Art of the Mix
All Roads Lead to Hope
地址: 南山区 华侨城 侨城坊 2号楼一楼
*
在中间的区域有被调酒师阿诚好好款待
H&S Bamboo Twist . 雪梨酒 糯米酒 桂花味乌龙味美思 柠檬糖 白葡萄酒醋 海盐
Irish Russian 复杂干净 风味层次丰富 . Flor de Cana 4Yrs Rum 肉桂肉豆蔻糖 咖啡蒸馏液 燕麦牛奶 青柠橙汁
泰式红茶朗姆酒 是喜欢的涩感
*
预订了隐藏式酒吧August
喜欢坐在木质吧台绒布靠背椅 安逸的听黑胶里的Jazz
享受着主理人做的鸡尾酒和分享各种Gin/清酒
经典鸡尾酒SideCar 君度女王Lola增加了法国苹果白兰地Calvados 使其变得更香甜 结构感更强
PS. 隐藏拉面里面的虾油. 海虾风干后再熬 香爆炸
*
非常喜欢今期“芝麻开门”的酒单
体验独特鸡尾酒旅程 爱好者愿望清单
主题 The Bucket List : Back to Classics Part No.2
学到了很多经典鸡尾酒配方
Derby
Rossini
Gin & it
Garibaldi
Little Italy
Pegu Club
Widow's Kiss
Delicious Sour
Dela Louisiane
Angelo Azzurro
Chrysanthemum
American Beauty
#深圳[超话]##我的美食日记# https://t.cn/A6GCJdQM
香啊～[馋嘴][坏笑][吃馕][干饭人][awsl]探索大英百年不敗的美味，經典英式家常甜點
Sticky Toffee Pudding太妃糖布丁☕
源自湖區南方卡特梅爾鎮（Cartmel）的地方點心，是英國茶屋必備的基本款布丁。放入大量椰棗一起烤，香味濃郁，與焦糖色的太妃糖醬是絕配。加熱後的布丁請淋上滿∼滿∼熱呼呼的太妃糖醬，若再加上發泡鮮奶油或凝脂奶油更是完美！有些則會放上一球香草冰淇淋，讓口感層次更加豐富！
Irish Tea Bread愛爾蘭紅茶蛋糕
想吃這款傳入愛爾蘭的紅茶蛋糕，前一天就得先備料。**先泡一壺濃一點的紅茶，放入葡萄乾浸泡整晚，吸飽紅茶的葡萄乾會變得香軟。烤好之後，切片再抹上奶油吃，是傳統愛爾蘭式的吃法。
英國的環境、歷史與皇室的關係緊密，從中誕生的美食至今仍是人人都愛的家常美味。
超喜歡這個藝術家的畫作[抱一抱]。
來自法國藝術家薩佩(Saype)的，大地上的短暫詩篇
[我想开了][发芽][挖土][老板好][哇哦][爱橙橙]轉載自哥儿＆mei的日常。純分享。非商用[老师好][老师好][收到][看书][送福][拜年][小凤凰][猫人]
[老师爱你]mei啊…它們会開始杵至了。所以山喔。
咱好好配合它們喔。
[看书]哥儿。好咧。[坏笑][我想开了][挖土]➡️[挖土][挖土][挖土][挖土][挖土]➡️
Sticky Toffee Pudding太妃糖布丁☕
源自湖區南方卡特梅爾鎮（Cartmel）的地方點心，是英國茶屋必備的基本款布丁。放入大量椰棗一起烤，香味濃郁，與焦糖色的太妃糖醬是絕配。加熱後的布丁請淋上滿∼滿∼熱呼呼的太妃糖醬，若再加上發泡鮮奶油或凝脂奶油更是完美！有些則會放上一球香草冰淇淋，讓口感層次更加豐富！
Irish Tea Bread愛爾蘭紅茶蛋糕
想吃這款傳入愛爾蘭的紅茶蛋糕，前一天就得先備料。**先泡一壺濃一點的紅茶，放入葡萄乾浸泡整晚，吸飽紅茶的葡萄乾會變得香軟。烤好之後，切片再抹上奶油吃，是傳統愛爾蘭式的吃法。
英國的環境、歷史與皇室的關係緊密，從中誕生的美食至今仍是人人都愛的家常美味。
超喜歡這個藝術家的畫作[抱一抱]。
來自法國藝術家薩佩(Saype)的，大地上的短暫詩篇
[我想开了][发芽][挖土][老板好][哇哦][爱橙橙]轉載自哥儿＆mei的日常。純分享。非商用[老师好][老师好][收到][看书][送福][拜年][小凤凰][猫人]
[老师爱你]mei啊…它們会開始杵至了。所以山喔。
咱好好配合它們喔。
[看书]哥儿。好咧。[坏笑][我想开了][挖土]➡️[挖土][挖土][挖土][挖土][挖土]➡️
✋热门推荐