【锦江快评 | “甘肃麻辣烫”店18天即关门：趁热“嫁接”难免水土不服】说起2024年全国最火爆的饮食，甘肃麻辣烫一定是不能跳过的品类。这个春天，天水麻辣烫持续火爆，四方游客纷至沓来，奔赴这一碗“热辣滚烫”。流量效应下，全国多个城市的甘肃麻辣烫店竞相开业，随之而来的，却是很多门店的迅速关门。#花近30万开甘肃麻辣烫18天关门#
近日，一家“甘肃麻辣烫”店关门引爆微博。4月12日，社交平台上一个ID为“刘善杰甘肃麻辣烫”的麻辣烫店宣布关门停业。该老板在视频中提到，“事实证明网红的产品还是长久不了，经不住市场的考验，刚开始的时候人山人海，后期就没有人过来吃饭了。”
社交平台上，桂林、铜陵、沈阳、呼和浩特、宿迁等城市相继有门店发布店铺倒闭视频。其中，营业未满月的店铺比比皆是。在青岛，甚至有店主的甘肃麻辣烫店仅开业一天就关门。
为何这么火的麻辣烫，开在别的地方就哑火了？这固然跟不同店主的经营理念、方法和能力有关系，但本质上，还是在于趁热“嫁接”导致的水土不服。
事实上，从淄博烧烤到甘肃麻辣烫，都并非简单的吃食，它们的火，其实是一个综合效应。以“吃”来引流，客人到了，服务才算真正的开始。以甘肃麻辣烫来说，在社交网络刷屏的，不仅仅是关于麻辣烫的介绍，还有“天水有多宠游客”“麻辣烫老板表情管理失败”等相关词条，当地为了吸引游客有多么真诚，付出了怎样的努力，才是更为重要的所在。
例如，外地车辆到天水，若存在轻微违法行为，只纠正违章行为，不罚款。无论本地出行者，还是外地游客，一概礼貌执法、柔性执法，一视同仁。
提升服务保障能力，特别是公共服务能力，带来了生产力。流量变成实实在在的增量，大都有良好服务支撑，从“进淄赶烤”，到“尔滨”出圈，再到天水麻辣烫，当地无不是在食、住、行，游、购、娱等方面做到全方位的细致，这才是这些城市“出圈”的关键。
烧烤不能当饭吃，麻辣烫也不能天天吃。人们来到一个城市，也不可能吃了烧烤麻辣烫就走，必定是要留下体验和领略城市不同的风景和别样的气质。而这些，跟风开设的“淄博烧烤”“甘肃麻辣烫”店显然是不具备的，它们只是模仿了外表，或许也能够有相似的味道，但也仅限于此了。
流量的特性，就是来得快，去得也快。抓住重要的机遇期，让流量变成留量，变成常量，才是硬道理。可以看到，无论是淄博还是天水，其实都在其城市的推介上下足了功夫。而这一点，只顾着跟风而上抢热点的店铺，是否看到了呢？
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企业对自己的宣传投入要合理规划，以保证能够形成理想的宣传效果，广告发布密度要在尽可能的范围内争取较高的覆盖率，并根据自身企业在当地的市场情况及竞争对
手的情况综合考虑本企业的广告发布规模和计划;墙体广告因其制作分布广泛，检查监督不易等原因，湖北新美广告有限责任公司-墙体广告公司第一诚信优势品牌-400-6060-805导致全国很多公司制作的质量、标准参差不齐。为了让墙体广告真
正发挥威力，使企业的投入产生更大的效果，新美广告特制定以下标准要求:
广告发布路段、地点标准根据
新美广告对墙体广告多年的策划制作经验，广告发布路段应以发布区域内每个市、县、乡( 镇)的各大主要出入口以及市、县、乡(镇)之间的主要交通干道两侧醒目处
进行发布。由于市、 县、乡(镇)不仅是当地政府行政所在地、文化、经济、贸易中心(县、乡/镇一 般一个月都有几次集市，本区域的居民都会去买一些生产资料、 日
常用品等)， 而且也是本地主要交通枢纽。所以无论是人群密度或是人流量都非常之大，在这些地方发布，不但效果醒目显著，而且又不会因泛滥发布而造成企业广告资
源的浪费。湖北新美广告有限责任公司-墙体广告公司第一诚信优势品牌-400-6060-805
如果把各市、县、乡(镇)比喻为点，把各市、县、乡(镇)之间的主要交通干道比喻为线，就可以形成一个以线连点的宣传网络 ，把每一块墙体广 告都变成企业专属的
广告阵地、构筑成有效的企业产品墙体广告发布网，最终形成路路有广告、县乡有广 告、人人都知道的品牌阵势 ，力求在最短时效内达到终端消费者对产品的深刻认识和
认知度，在广告辐射期达到所预期的销星攀升的宣传效应。湖北新美广告有限责任公司-墙体广告公司第一诚信优势品牌-400-6060-805
在宣传品牌的过程中，新农村户外墙体挂喷绘布可以发挥多种作用。首先，可以在喷绘布上展示品牌的标志和口号，让农村居民对品牌有更深刻的印象。其次，可以在喷绘布上展示品牌的产品和服务，让农村居民了解品牌的优势和特点。最后，可以在喷绘布上展示品牌的形象人或宣传图片，让农村居民对品牌产生更多的好感。新农村户外墙体挂喷绘布的宣传效果非常。通过在户外墙体上挂喷绘布，可以让农村居民更加直观地了解品牌，提高品牌的知名度和美誉度。同时，喷绘布的宣传内容可以随时更换，方便企业根据市场需求调整宣传策略，提高宣传效果。湖北新美广告有限责任公司-墙体广告公司第一诚信优势品牌-400-6060-805
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【“人享其行 物畅其流”，安徽省第八届公路摄影大赛征稿启事】日前，由安徽省公路管理服务中心、安徽省交通运输厅新闻办、安徽省摄影家协会、新安晚报安徽网联合举办的安徽省第八届公路摄影大赛正式启动。
本次大赛将围绕“人享其行 物畅其流”主题，以安徽公路交通巨大变化和创建大美安徽的时代为背景，广泛征集能够反映我省普通国省干线公路、高速公路、农村公路（含道路、桥梁、隧道、服务区、收费站、治超站、道班等）发展变化、安徽公路人的精神风貌和作业场景、公路发展为实现社会发展、乡村振兴、城乡致富及给群众生活带来改变的摄影图片和视频作品。
大赛设立“图片类”和“短视频类”两个组别，每个组别不仅设置了年度决赛奖项，还设置了“季度赛最佳人气奖”，年度决赛获奖作品将由举办单位颁发获奖证书和奖金。
启动仪式后，由知名摄影家和主流媒体记者组成的摄采团队深入安庆、池州、铜陵，走进公路建设现场和基层一线开展摄影创作、采访报道，用镜头记录我省公路事业发展的成就。征稿启事→https://t.cn/A6TWEJSC
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