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客人留5600小费给全餐厅员工过圣诞节，老板感动落泪！

ETtoday12月21日报道俄亥俄州一名匿名客人留下5600美元小费给餐厅员工过圣诞！

美国俄亥俄州一家餐厅（Souk Mediterranean Kitchen）员工收到一份圣诞大礼，一位匿名客人12日到餐厅用餐完后，竟留下多达5600美元的小费，每一位工作人员都能分到200美元，包括当天休假的员工。

根据《CNN》报导餐厅的老板兼厨师萨拉赫（Moussa Salloukh）表示「我留下了很多泪水，我现在谈到这件事都会留泪。我已经暂时关闭餐厅，让员工们能有时间去在孩子们的圣诞树下放些礼物，这对我们来说意义重大。」

今年因为疫情的关系，美国许多餐厅无法维持正常收入，餐厅的员工们原本无法负担圣诞树与礼物的费用，而这一笔「小费」却让这一切成为可能。

他非常感谢这位不具名的客人「他们很多人都觉得，好像有人在关注和照顾他们一样，这给予我们无比的希望。要为28名素不相识的陌生人做这种事，是很美好的事情。」

萨拉赫于2019年10月开设自己的餐厅Souk Mediterranean Kitchen，正如现在美国许多餐厅店长一样，死命挣扎于新冠大流行当中，努力维持生计。

美国国家餐厅协会（National Restaurant Association）今年9月公布数据，至2020年底为止，已有10万家企业因为疫情而关门倒闭，约有60％无法东山再起，而餐厅是其中受损失最大的产业。

但随着疫情接近尾声，餐厅产业逐渐重新站起来。

萨拉赫表示这样友善的举动是「提醒」尽管有障碍和挣扎，未来一切都会好起来的。

他在采访的最后补充「这间餐厅是我对母亲的致敬，一直到三月我们被迫关闭前，一切都运营良好。后来新冠疫情在财务上带来了巨大的影响，我们为了生存下去做了一切。突然这位先生来到这里，留给了我们5600美元的小费，光说『谢谢』还无法表达我们的感谢。」

美国一位顾客留下5600美元巨额小费，让餐厅全体员工平分过圣诞

俄亥俄州一家餐厅的员工们收到了一份他们意想不到的圣诞礼物，因为一位顾客留下了5600美元的小费，让全体员工平分。

这位要求餐厅不透露姓名的客人，12月12日在托莱多的Souk地中海厨房用餐时，给所有28名员工留下了巨额小费--包括那天休假的员工。在分配之后，每个工作人员都能拿到200美元。

Souk的老板兼厨师穆萨·萨卢克(Moussa Salloukh)告诉CNN：“当时人们都流下了眼泪，现在说起这件事，我都能掉泪。”“你的餐厅员工就是你的家人，每个人都很关心彼此。我通常会给员工几个小时的时间，去把礼物放在树下送给他们的孩子，所以这对我们来说是非常重要的。”

许多员工因为疫情无法给家人买圣诞树或礼物，他们告诉Salloukh，小费是唯一“使之成为可能”的东西。

萨卢克说：“他们中的很多人都觉得有人在照看着他们，这给了我们很大的希望。对于28个你都不认识的陌生人给予如此的善意，这是一件很美好的事情。”

Salloukh的餐厅是2019年10月开业的，和许多其他企业主一样，由于新冠病毒大流行，他正在努力维持餐厅的生存。

今年9月，美国国家餐厅协会(National Restaurant Association)表示，2020年到目前为止，已有10万家餐厅关闭。根据Yelp的数据，在疫情期间关闭的企业中，约有60%将永远不会重新开业，餐馆遭受的损失最大。

但现在，当餐厅重新站稳脚跟时，Salloukh说，这个友好的姿态是一种“提醒”，尽管存在障碍和挣扎，一切都会好起来的。

“这家餐厅是纪念我母亲而开的。早前一切都很顺利，直到三月份，我们被迫关门，”他补充道。“这对我们的财务产生了巨大影响，但为了生存，我们做了几乎所有的事情。然后突然间，这位先生进来了，给我们所有员工5600美元的小费。

‘谢谢’这句话不足以表达我们的谢意。”