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关于我の一个置顶简介

=季音/小悸 I 称呼随意 I 互fo直

ᜊ° ․⁺萧逸艾因傅融的亲亲宝贝 ₊˚. ᜊ同担据否
我皮下是个爱破防的小女孩 你就让让我吧

#逸千零伊夜# #伊生所艾# # 悸因恋逸# #伊园音傅冰始融# 情侣tag

爱发疯爱破防爱装熟 但是我爱每一位互关老公呀

⌯'ㅅ'⌯乙游
萧逸艾因傅融梦 陆知也 巴力西卜激推均拒一切夏鸣星凌肖左然不拒(老公们我除了我梦角其他没浓度)

⌯'ㅅ'⌯游戏
光与夜之恋 未定事件簿 时空中的绘旅人 代号鸢 恋与制作人 光遇 1999 蛋仔派对 和平精英 各种音游和奇怪小游戏(抱歉我成分复杂.)

⌯'ㅅ'⌯雷点
讨厌我推羊奶粉 I bjyx xz wyb I 单取 I

⌯'ㅅ'⌯其他
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⌯'ㅅ'⌯关于我
看厕 I 很好相处 I 发现撞属会双取 I 爱咔同价 I 喜欢看小潮 阴阳怪气 I 喜欢一切可爱的小动物 最喜欢猫猫 虐待动物的都亖了 I 我看点番 什么都看 成分复杂 I 最后我想说:我爱你们呀>3<

又到了新米上市时,不知为什么买即使自称“新米”的大米也终究吃不到闻不到新米的口味和香气。根据我这个在芦墟生活了一世的乡下人,吃了几十年新米的体会,这些年在上海买到的都是假新米,包装袋上即使印的是“新米”,你也不能相信买到的是真新米。

记得一年一位吴江的法官朋友在朱家角游览老镇,知道我爱吃熏青豆微信问过我后买了送我;后来吴江西横头的朋友也送了我们不少熏青豆,吃完后儿子去网购,到手的是霉变的熏青豆。拍了照发给商家,不肯退钱,一直到我儿子说:“你等着吧,我们去医院做了肝功能你给报销吧。”对方一看碰到了一个定头货这才退了钱。

最近一次买了熟的花生米,一开封就闻到油耗气,说霉呢好像还没有;说很好也不是,根据那股油耗味即使没霉也是放了不知多少时候了总让人不放心,最终还是全扔了。

看到过以前法治节目里说起有时你买到的大米看起来很滋润油亮发光,其实在陈米里兑了什么化学品,商品市场的真实性和

几年前,我的芦墟亲戚送来了100斤新米(下图),名字是“芦莘厍周”,这款大米的名称就是用了芦墟北厍莘塔周庄四个地方名字的第一个字,这种大米绝对出自我的家乡一带。吃完了亲戚送的这款大米,再想网上去买同款大米,没有。

上世纪九十年代前芦墟周围都是农田,芦墟镇的存在就是为方圆几十里的农村的需求。每年到了稻谷收上来,芦墟人可以买到当地粮管所里买到的芦墟本地乡下的新米了。烧饭时新米的香味四溢,先给鼻子尝尝新米的味道。

我以前提起过:我们单位的针灸医生胡连峰一次病人送了他10斤新米。单位里每个人都给点,让我们也尝尝新。给我时我说不够的,你送的这么点只够一个人吃,你说我还是自私自利一个人吃还是给我儿子一个人吃?再给点,总得让我们娘俩够吃一顿吧。胡连峰对我看看,给了我双份,我再看看同事,他们相视而笑,知道胡连峰这次鲜格格(痒的意思)的要和同事分享乡下人送的新米,碰到了一个老油条。

记得一年的秋天稻谷收上来了,我与陆秋华下乡巡回医疗。陆秋华说我们去尖头老(尖田大队)陆阿大家吃饭。我们先去田里找到她,再去大队里走走。

陆阿大是陆秋华的患者长得高高大大,先是拔牙再装镶假牙,来的次数多了也是有缘,陆阿大与陆秋华成了朋友。陆阿大也认识我,叫我“杏官”。

那天在地头找到了陆阿大,陆秋华说:“今天午饭在你家吃,等会你多烧点饭。我们到了吃饭时直接到你家里去。”陆阿大看到我们很高兴,她说:“陆医生你和杏官来吃饭,我很欢迎。我们昨天刚分到点新米,我烧新米饭给你们吃,小菜没什么,我给你们炒点青菜和炖个调散蛋。”陆秋华说好的好的,你家有什么就吃什么。

我们背着药箱装模作样的在村里兜一圈,看看田野风景问问稻熟的味道,醉心舒心。

到了约十一点到了陆阿大家里。陆阿大的丈夫和孩子都没看见,她真的只准备了一碗青菜和一碗调散蛋,满屋都是新米饭的香气。陆阿大看到我们笑着说:“我们乡下人家平时不买小菜的,就是地头上拔些青菜,还有就是鸡蛋。”我们知道乡下人一般鸡蛋都是用来招待客人的。我陶家祠的外婆家就是这样的:等鸡蛋积了十个就拿到陶庄镇上去卖,换些油酱回来。

我年轻时一直很瘦,七十多斤的体重却每顿要吃一大碗饭。那天陆阿大家的新米饭实在好吃我吃了一大碗后又添了半大碗,一共竟然吃了一大碗半的新米饭,把陆阿大看呆了:“杏官,你这么瘦怎么会吃得下这么多?真是薄皮棺材膛子大。”我知道陆阿大会这么说,每次下乡巡回医疗吃在农民家都会惊讶于我的饭量。

其实,这与乡下人的烧煮有关:那时的乡下人都用灶头,烧的是稻柴或者麦柴,火头急烧得旺,用灶头烧出来的饭又香又好吃。那时镇上人家用煤炉烧饭菜,温吞热比的火力能烧出好吃的饭吗?现在用了电饭煲更是浆熟来的,比煤炉烧的饭还要不好吃。

网上搜查到这款“芦莘厍周”的大米没有零售的。估计我们家乡那一带本来稻田就所剩无几了,有几块地承包给种田大户了,象征性的供给我们周围的镇上了,也可能现在即使能买到也不是我中年以前吃到的大米了。

那时虽然经历条件很苦,人性还是清白,人心也没蒙垢,

不知我们芦墟人吃的是什么大米?

这几天芦墟市场上还有新米买吗?

如果芦墟有真的新米可以买到,不知儿子什么时候有空开次车子到芦墟去买新米。

芦墟的朋友看到我的微信,能不能给我一点反馈,告诉我现在的芦墟人吃的是哪里的大米?现在“芦莘厍周”新米上市了吗?

#文学汇[超话]# 听见世界丨2005年,我在一个炎热的夏夜降落在浦东国际机场。酒店派了一辆车来接我,我跟着司机走进夜色,完全不知道我们要往哪儿去,不知道我接下去一年的生活会走向何方。我们走向车的那段路上,潮湿、滞重的空气压得我喘不过气来。这是我第一次来到中国大陆。我只带了一只小行李箱,有一份厨师的活儿在等着我,但我完全不知道自己在做什么。

我对上海一无所知,对中文一无所知,讲真,对大部分事物都一无所知——当时我24岁,驶出机场的那一路上,我也几乎一无所见。

夜很黑,高速路边没什么灯光,下高速驶入小路后,两边的灯光甚至更稀疏了。

15分钟后我才搞明白:机场不在市区附近。

2000年初,身为年轻厨师的我以背包客的方式游历了东南亚,还顺便去香港探望了家姐。她的客户开着黑色奔驰来接我们,停在一家又脏又破的火锅店前。荧光灯亮得刺眼,男人们吞云吐雾,餐桌笼罩在香烟的烟雾里,端上桌的活虾被插在竹扦上,眼看命数将尽却那么生猛,拼命地摆动腿脚。

别的夜里,我们登上九龙的玻璃幕墙摩天楼,窝在时髦餐厅的座椅里,沉浸在18楼俯瞰到的中环夜景之中。白天,我们去扫外贸尾单,在旺角吃炸云吞。

我爱死香港了。既不是彻底的西方文化,也不是彻底的中国文化。香港个性独特,是一种“第三类文化”。感觉特别新鲜,我想在那儿闯荡一下。迈阿密让我厌倦了,从小到大混过的城郊让我腻味了,在从未到过亚洲的厨师们手下学做亚洲美食也让我烦透了。我想直捣黄龙。

前一年,我曾试图去利马,但没办成;我在南美洲挨了整整3个月,想家想得要命,最终还是放弃了。以后再试试吧。香港不错。我说,有朝一日我要待在这里。

坐在车里,驶出机场30分钟后,我开始紧张地检索自己所知的有关上海的稀少信息,基本上只能归结为8个字:城市很大,灯火通明。

去过香港后,我回到迈阿密,琢磨着怎样才能跨过大半个地球找到一份工。那时候的互联网还很低级,厨师们又整天待在厨房里,不会泡在网上。

在佛罗里达就没问题。我挑中了迈阿密最好的餐厅,找了个大清早,走进餐厅的后巷,找到了厨房后门,敲了门。开门的是个魁梧的意大利男人,问我想干吗。“找工作。”我说,“我想和主厨谈谈。”30多岁的行政主厨来了,显然正在忙什么事,却被我打断了。“我想在这里工作。”我说。他歪了歪脑袋,打量我。“我可以不收钱。”我主动提出这个建议。他想了想,叫我第二天再去。我就这样找到了一份工。

我不是那家餐厅里最优秀的厨师——连边儿都挨不上——但我很有自信:免费工作几天后,餐厅肯定会正式雇用我的。我还是挺棒的。果然,他们第二天就雇我了。后来,我在那儿干了3年厨师的活儿。

所以,我暗自揣测,如果我没法联系到半岛酒店的主厨,那就使出杀手锏:直接杀到他的后门,主动提出免费打工。这一招屡试不爽。我卖掉了在迈阿密骑的摩托车,处理掉不太多的几件家什,和亲朋好友告别。我要再试一把。

问题在于:半岛酒店的后门并不通向厨房,而是酒店数百名员工的入口,而且设有摄像头监控。我到香港的第一天就发现了这件事,时差还没倒过来,昏头昏脑,有点茫然,不知道下一步该怎么办。

我回到廉价青旅,另做打算。照我的想法,我只需要见到主厨,自我介绍,他显然就能看出来我的天资禀赋,当场就会把我招入麾下。最坏的结果无非就是免费打一阵子工。但我需要面对面地见到主厨。

要想面对面很难,难就难在半岛酒店的主厨身边有很多人——副主厨、秘书、餐饮总监,把通向他的各种途径都堵得严严实实。我打过电话,装成奶酪或葡萄酒的供应商,想骗过电话那头的秘书们。没用。我等在大门外,希望能在主厨上班时堵住他。也没用。我绞尽脑汁,想用别的办法和他说上话。都没用。

彻底没辙了。现在回想起来,就算我当时找到了主厨,也不会心想事成。半岛酒店里满是一等一的好厨师——非常优秀的中国厨师——那个酒店根本不需要一个不会说粤语、更没资格在香港合法工作的年轻白人。

一败涂地的我灰心丧气,萎靡不振。我在图书馆泡了好多天,因为我只能找到那地方可以上网,发发思乡情切的电子邮件。我想与住在隔壁客房、吸粉吸到嗨的巴西模特交朋友,但也只是想想而已。夜里比较凉快,我在香港市区瞎逛,每顿饭都是独自一人吃的。钱快用完了,我不知何去何从。

然后,我想到了曼谷。吃泰国食物可以省点钱,说不定我还能在那儿找到工作。我所谓的“计划”就是这么粗线条。

转机就出现在去泰国的飞机上。我和邻座的男人聊起来,没想到他刚好也是厨师,加拿大人,在曼谷的一家五星酒店里工作。他说他在这片地区人头挺熟的;仅仅过了几周,他就帮我和某人打了招呼,我立刻飞回香港去面试。

#读书# #经典语录# #檀健次#


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