合掌，在佛教礼仪中非常重要，如在圣像前要合掌示敬，与人见面也合掌示礼。合掌看似简单，实表深广的佛法。正如佛经之语深，一句话乃至一个字，可能有无量的含义和境界。宇宙一大天地，人体一小天地，人是宇宙的缩影，一切佛菩萨皆从人身修成。所以，合掌也含藏宇宙万法。我们不能浅看合掌之礼。
一、合者，和也，代表和平、友好、团结合作。手握拳或手拿武器，表示争斗。双手抬起，示赤手空掌，即无争斗之意。又因一只手也可伤人，现两掌相合，则全无伤他之意。十指合于一处。表示十方力量的凝聚、团结。又，十指合于心口，表示诚心诚意，所谓十指连心。再者，平时十指散乱，代表散乱的妄心，现合于一处，代表一心。佛说：制心一处，无事不办。又说：一心不乱、一心皈依。
二、合掌时，要掌背微躬，掌心略弯，这样，两掌之间形成空洞，表示真空之理，意即我们要悟入空性。合掌也是法印的一种，若紧闭掌心而不留空隙，则沦为外道，来生则生于无佛之地，不闻三宝之名。
三、合掌于心口处，两掌竖直，表示竖穷三际，指时间；而掌背略鼓，向横向发展，表示横遍十方，指空间。这样，宇宙融为一体，万法归于一心。佛菩萨能于念顷住无量亿劫，又能于念顷游步三界及遍游一切佛土，正说明佛菩萨于时空能运用自如，随心所欲。
四、凡夫不遇佛法，被假象所惑，心时时向外攀缘，不能反归自性。手有向外抓握器物的功用，代表攀缘。杀、盗、淫、酒皆赖于手。凡夫什么都想抓，抓名抓利抓权，越多越好，这是贪。又，手要伤人坏物，这是嗔。还有，手会胡乱地伤人坏物，这是痴。现在，双手相合，而且是掌心相合，非掌背相合抓东西用掌心，代表止住双手的妄动，收敛放逸的身心，就是息灭贪、嗔、痴也。又掌背为外，代表外境六尘；掌心为内，代表觉心菩提，合掌则代表背尘合觉，为修行解脱之路。而成就佛果，则改合为开，所以佛像掌心向前时，表示放光接引，普渡众生。
五、一切众生皆有如来智慧德相，唯以妄想执著而不能证得。妄想即是分别，以左右手代表。执著即是坚持分别，有我执与法执，也用左右手代表。左右之相是假名，是虚妄。合而为一，无有左右，却亦左亦右，于相离相，平等一如。妄想执著既除，如来德相便显现。
六、合掌又称合十。十指相合，手心相对，且合于心口，表示十法界归于一心，下至地狱法界，上至佛法界，皆唯心所造，从心而显。
七、十指代表十方，合十于心口，既表众生平等，又表摄取十方众生归于佛道，施以无缘大慈、同体大悲的普渡，又十方也代表十方佛国，合十于心口，表示以恭敬心供养十方佛菩萨，并摄取十方佛国的功德，庄严自心，成就善根。
八、佛子见面，合掌称一声阿弥陀佛，即是归于弥陀一乘愿海（合二为一），不退成佛。又表十方佛国，同赞阿弥陀佛，同宣净土法门（合十方为一）。
九、合十于心口，表示我们的心要修十波罗蜜才可成佛，即修布施、持戒、忍辱、精进、禅定、智慧、方便、愿、力、智波罗蜜等十种。又华严十玄门、普贤十愿王，都表圆满之义。所以，双手合十，即表示能圆成佛果。
十、本师释尊，左面有目键连，神通第一。神通显示智慧善巧，通达无碍。只有解了世出世法，才能自在，故表“解”。右边有舍利弗，智慧第一，智慧由戒、定而生，有智慧又能择善而行，故表“行”。左右相合，即表“解行合一”。
又，文殊、普贤是释迎如来之二胁士，文殊是诸佛之师，表“信、解”，居左；普贤是一切如来长子，以十大愿王表“行”，居右。此亦表示解行合一，福慧双修。
同样，阿弥陀佛左胁持为观音，三十二应，普门示现，表智慧善巧、通达无碍，属“解”；右为大势至，“都摄六根，净念相继，得三摩地”，属“行”。左右相合，还是“解行合一”。
左手多静，主“解”，右手多动，主“行”。所以，合掌即表示解行合一。这样，才能成就无上菩提。行而不解，易盲修瞎练，增长邪见。解而不行，增长无明，如纸上画饼。《金刚经》谓：“以无我、无人、无众生、无寿者修一切善法，即得阿褥多罗三藐三菩提。”“无相”是解，“修一切善法”是行，证“阿褥多罗三藐三菩提”是佛果。
十一、左手多静，代表“自觉”。右手多动，代表“觉他”。自觉而不觉他，只证小乘极果。要觉他而不自觉，恐无能为力，引人入邪路。合二为一，方是菩萨行者，才能趣于觉行圆满，成就无上菩提。
十二、左右手分别代表愿和行。有大愿而无大行，便成空愿、虚愿。无大愿而行，则行恐不真而盲目，不得大果。二者相合，以愿启行，以行证愿，才能圆成大愿。
十三、合二为一，代表“法法平等，无有高下”。所以，禅净不二，净密不二，方法不同，本质相同，目的相同。贵在一门深入，一修一切修。
十四、左右合为一体，代表不二之理。烦恼与菩提不二，自行与化他不二，自佛与他佛不二，性与相不二，
十五、左右相合位于中位（胸口），代表从容中道，不落两边，不住断常，不著空有。
一切物品供养佛像，主要都是用来启示我们如何修持的。诸供养中，法供养最。普贤菩萨在十大愿王中，说了七种真正的法供养。在圣像前诚心地合掌，仰慕佛德，依佛知见而行，才是上等供养。所谓“合掌以为华，身为供养具。善心真实香，赞叹香云布”。身体就像一个盘子，而双手合掌就是盘子里的一朵花。由此而知，合掌又代表“含苞待放”，指因地修行。花开结果，即是菩提。
一、合者，和也，代表和平、友好、团结合作。手握拳或手拿武器，表示争斗。双手抬起，示赤手空掌，即无争斗之意。又因一只手也可伤人，现两掌相合，则全无伤他之意。十指合于一处。表示十方力量的凝聚、团结。又，十指合于心口，表示诚心诚意，所谓十指连心。再者，平时十指散乱，代表散乱的妄心，现合于一处，代表一心。佛说：制心一处，无事不办。又说：一心不乱、一心皈依。
二、合掌时，要掌背微躬，掌心略弯，这样，两掌之间形成空洞，表示真空之理，意即我们要悟入空性。合掌也是法印的一种，若紧闭掌心而不留空隙，则沦为外道，来生则生于无佛之地，不闻三宝之名。
三、合掌于心口处，两掌竖直，表示竖穷三际，指时间；而掌背略鼓，向横向发展，表示横遍十方，指空间。这样，宇宙融为一体，万法归于一心。佛菩萨能于念顷住无量亿劫，又能于念顷游步三界及遍游一切佛土，正说明佛菩萨于时空能运用自如，随心所欲。
四、凡夫不遇佛法，被假象所惑，心时时向外攀缘，不能反归自性。手有向外抓握器物的功用，代表攀缘。杀、盗、淫、酒皆赖于手。凡夫什么都想抓，抓名抓利抓权，越多越好，这是贪。又，手要伤人坏物，这是嗔。还有，手会胡乱地伤人坏物，这是痴。现在，双手相合，而且是掌心相合，非掌背相合抓东西用掌心，代表止住双手的妄动，收敛放逸的身心，就是息灭贪、嗔、痴也。又掌背为外，代表外境六尘；掌心为内，代表觉心菩提，合掌则代表背尘合觉，为修行解脱之路。而成就佛果，则改合为开，所以佛像掌心向前时，表示放光接引，普渡众生。
五、一切众生皆有如来智慧德相，唯以妄想执著而不能证得。妄想即是分别，以左右手代表。执著即是坚持分别，有我执与法执，也用左右手代表。左右之相是假名，是虚妄。合而为一，无有左右，却亦左亦右，于相离相，平等一如。妄想执著既除，如来德相便显现。
六、合掌又称合十。十指相合，手心相对，且合于心口，表示十法界归于一心，下至地狱法界，上至佛法界，皆唯心所造，从心而显。
七、十指代表十方，合十于心口，既表众生平等，又表摄取十方众生归于佛道，施以无缘大慈、同体大悲的普渡，又十方也代表十方佛国，合十于心口，表示以恭敬心供养十方佛菩萨，并摄取十方佛国的功德，庄严自心，成就善根。
八、佛子见面，合掌称一声阿弥陀佛，即是归于弥陀一乘愿海（合二为一），不退成佛。又表十方佛国，同赞阿弥陀佛，同宣净土法门（合十方为一）。
九、合十于心口，表示我们的心要修十波罗蜜才可成佛，即修布施、持戒、忍辱、精进、禅定、智慧、方便、愿、力、智波罗蜜等十种。又华严十玄门、普贤十愿王，都表圆满之义。所以，双手合十，即表示能圆成佛果。
十、本师释尊，左面有目键连，神通第一。神通显示智慧善巧，通达无碍。只有解了世出世法，才能自在，故表“解”。右边有舍利弗，智慧第一，智慧由戒、定而生，有智慧又能择善而行，故表“行”。左右相合，即表“解行合一”。
又，文殊、普贤是释迎如来之二胁士，文殊是诸佛之师，表“信、解”，居左；普贤是一切如来长子，以十大愿王表“行”，居右。此亦表示解行合一，福慧双修。
同样，阿弥陀佛左胁持为观音，三十二应，普门示现，表智慧善巧、通达无碍，属“解”；右为大势至，“都摄六根，净念相继，得三摩地”，属“行”。左右相合，还是“解行合一”。
左手多静，主“解”，右手多动，主“行”。所以，合掌即表示解行合一。这样，才能成就无上菩提。行而不解，易盲修瞎练，增长邪见。解而不行，增长无明，如纸上画饼。《金刚经》谓：“以无我、无人、无众生、无寿者修一切善法，即得阿褥多罗三藐三菩提。”“无相”是解，“修一切善法”是行，证“阿褥多罗三藐三菩提”是佛果。
十一、左手多静，代表“自觉”。右手多动，代表“觉他”。自觉而不觉他，只证小乘极果。要觉他而不自觉，恐无能为力，引人入邪路。合二为一，方是菩萨行者，才能趣于觉行圆满，成就无上菩提。
十二、左右手分别代表愿和行。有大愿而无大行，便成空愿、虚愿。无大愿而行，则行恐不真而盲目，不得大果。二者相合，以愿启行，以行证愿，才能圆成大愿。
十三、合二为一，代表“法法平等，无有高下”。所以，禅净不二，净密不二，方法不同，本质相同，目的相同。贵在一门深入，一修一切修。
十四、左右合为一体，代表不二之理。烦恼与菩提不二，自行与化他不二，自佛与他佛不二，性与相不二，
十五、左右相合位于中位（胸口），代表从容中道，不落两边，不住断常，不著空有。
一切物品供养佛像，主要都是用来启示我们如何修持的。诸供养中，法供养最。普贤菩萨在十大愿王中，说了七种真正的法供养。在圣像前诚心地合掌，仰慕佛德，依佛知见而行，才是上等供养。所谓“合掌以为华，身为供养具。善心真实香，赞叹香云布”。身体就像一个盘子，而双手合掌就是盘子里的一朵花。由此而知，合掌又代表“含苞待放”，指因地修行。花开结果，即是菩提。
又是一個，ㄧ口定江山的煉金術～
在課堂上，那噴香…..噴香的「何首烏養生藥膳盅」，令同學們讚聲連連！同學說：「外面喝不到那麼好喝的湯頭。」
今這一甕「何首烏養生藥膳盅」，經由韋傑同學是大大滿足了客人，這位客人一口氣就吃了半盅。
韋傑同學博得這位客人大大的讚賞，在第一時間與我這個老師分享著這份喜悅。
感謝依教奉行的好同學
將老師的配方發揚光人
不僅擄獲了葷素族群的味蕾
更以渡芸芸眾生茹素歡喜。
再再苦口婆心奉勸同學們
不管成本如何漲
請千萬不要偷減料
往往起了這”偷”心
天上、天下眾眼觀
讓世人多吃一口素
即是無量的福德。
好產品能被看見
好產品它會說話
好產品不需文字敘述去做行銷
因客人自會口耳相傳。
再再感恩善護念芸芸眾生的同學們，你們宛如千手觀音，普渡世人茹素歡喜
「十年樹木，百年樹人。」一個人要想成才，必須要像樹一樣，循序漸進，日積月累，成長壯大，做一棵厚積薄發的參天大樹。
「菩提金廚學院」的同學們，正在慢慢蠶食，及成功攻略這塊素食的大餅。
在課堂上，那噴香…..噴香的「何首烏養生藥膳盅」，令同學們讚聲連連！同學說：「外面喝不到那麼好喝的湯頭。」
今這一甕「何首烏養生藥膳盅」，經由韋傑同學是大大滿足了客人，這位客人一口氣就吃了半盅。
韋傑同學博得這位客人大大的讚賞，在第一時間與我這個老師分享著這份喜悅。
感謝依教奉行的好同學
將老師的配方發揚光人
不僅擄獲了葷素族群的味蕾
更以渡芸芸眾生茹素歡喜。
再再苦口婆心奉勸同學們
不管成本如何漲
請千萬不要偷減料
往往起了這”偷”心
天上、天下眾眼觀
讓世人多吃一口素
即是無量的福德。
好產品能被看見
好產品它會說話
好產品不需文字敘述去做行銷
因客人自會口耳相傳。
再再感恩善護念芸芸眾生的同學們，你們宛如千手觀音，普渡世人茹素歡喜
「十年樹木，百年樹人。」一個人要想成才，必須要像樹一樣，循序漸進，日積月累，成長壯大，做一棵厚積薄發的參天大樹。
「菩提金廚學院」的同學們，正在慢慢蠶食，及成功攻略這塊素食的大餅。
我的美人
我的美人，梦见南方
石榴如火，夏夜如面
才从雪国醒来
轻袖流云，拂风止笑
我的美人，她擅使丹青，浓墨
于天边涂抹七色的云彩
有凤来鸣，有鱼游水
我的美人，煮茶邀月，奉请南海观音
普渡红尘万千
枉念旧人
一纸婚约难写
我的美人，偏爱消瘦的黄昏
雨后酒醒何处？几分痴恨落花间
几多冷清又无言
我的美人
彻夜织锦，千卷如画，
画中绣尽千古红颜不忘
拭泪西风惘顾他乡
我的美人，窗前怀古
叹那风悲，惜那心碎的玉兰
魂归又九天
捣炼千秋入药，熬制旷世的不怨
我的美人，梦见南方
石榴如火，夏夜如面
才从雪国醒来
轻袖流云，拂风止笑
我的美人，她擅使丹青，浓墨
于天边涂抹七色的云彩
有凤来鸣，有鱼游水
我的美人，煮茶邀月，奉请南海观音
普渡红尘万千
枉念旧人
一纸婚约难写
我的美人，偏爱消瘦的黄昏
雨后酒醒何处？几分痴恨落花间
几多冷清又无言
我的美人
彻夜织锦，千卷如画，
画中绣尽千古红颜不忘
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我的美人，窗前怀古
叹那风悲，惜那心碎的玉兰
魂归又九天
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