3.21到达(4.21截止)

【国际补款】 https://t.cn/A6NeOGw1

补款物品：张元英hapa kristin小卡

⚠️仅原订单已发货的宝子可以补款，原订单没发货不要补‼️

运费价格包含换箱+泡沫费用，国际运费拍下不退换，看好自己的订单再拍！！数量买了几个选几个，海运直邮一箱最多发五套

️收件人姓名请留真实姓名，因为实名制不应该导致发货速度缓慢本店不负责，留1个月左右收货地址，目前清关时间较快，但是不能保证清关时效（后续改地址不保证百分百成功，只能尝试提交）

️单号会直接上传到微店订单，发货查看自己的订单即可，请使用原下单微店账户补款，非特殊情况不支持换账户补款，换账户补款需走流程

收到货物请录制开箱视频，如果有缺发漏发请提供开箱视频，无开箱视频无售后。本店不包出场瑕疵。超过补款期无法补款，请在补款期内补好运费，逾期不退换
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清香的柠檬味，像冰淇淋口感般入口即化，真的不要太好吃哈~
❤️食材
牛奶250ml，淡奶油100克，细砂糖30克，蛋黄3个，吉利丁片10克，柠檬屑1个（取表皮黄皮部分），奥利奥饼干碎70克，黄油25克
❤️做法
✅黄油隔热水融化➕饼干碎搅拌均匀，倒入6寸模具中压紧压实，放入冰箱冷冻成型
✅柠檬洗净，擦出柠檬屑➕牛奶➕糖，一起煮至牛奶冒泡关火，过滤出柠檬屑
✅奶液少量多次倒入蛋黄中，边倒边快速搅拌均匀，然后再一起倒入锅中开小火加热杀菌煮一小会，放温热
✅吉利丁片用凉水泡软，加入到奶液中搅拌均匀
✅淡奶油用打蛋器打至6成发可流动状态，再倒到奶液中搅拌均匀
✅取出模具，把奶液倒入其中，放入冰箱冷藏4小时以上，脱模装饰一下就好了
叮！今日份奶香甜品就做好啦~相信我一定要试一试，好吃到没盆友哦！
⚠️蛋黄可以用无菌的，煮蛋奶液时千万别煮开哈~
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#阳光信用#❤️#每日一善#

猪脚饭，啊啊啊啊啊！我也好喜番❤️动手煮！

用料
大猪脚 1只
鸡蛋 几个
葱姜蒜 适量
卤料包 1个
食用油 50-60克左右
老抽 30克左右
生抽 60克左右
冰糖 25克左右
卷心菜 适量
酸菜 适量
米饭 适量
南姜（选用） 一块
大地鱼干（选用） 一块
高汤（选用） 适量
选用的食材 没有就不放
盐 适量

步骤：
～猪蹄喊老板烧好剁好带回家 冲泡去血水，再把烧过的皮活水刷干净。

～洗干净的猪蹄焯水 焯水的时候顺便 把鸡蛋一起煮了 煮好 鸡蛋剥壳备用 猪蹄用热水冲洗干净备用。

～准备卤料，可以自己配 自己配就是看家里有啥香料用啥哈 葱姜蒜准备一些，有南姜最好 买现成的卤料包最方便省事嘿嘿。。。

～锅里下食用油 把葱姜蒜爆香备用。

～调一个卤汁 开水加卤料包煮开 把炒香的葱姜蒜和油都倒进去，再加冰糖 盐老抽生抽 （如果家里有高汤 可以不用开水 如果会炒糖色 可以加糖色 不会就用冰糖） 喜欢汤感黏稠的还可以加一些猪肉皮或鸡爪来增加胶质. 鸡精味精等调味料。

～调好卤汁后 加入焯好水的猪蹄和鸡蛋 如果汤锅卤 大火煮20-30分钟后 转文火煮1.5小时，再关火焖1小时即可. 我一般都是用高压锅： 高压锅上汽后3分钟大火，5分钟小火 关火焖15分钟即可. （每家高压锅压力不同 火力不同 要根据自己家实际情况调整时间，我家这个高压锅平时烧鸡烧鸭3-4分钟 烧牛肉5分钟 ，如果用那种传统老式低压力高压锅时间大概要乘3-5倍）

～压猪蹄的时候准备配菜，酸菜加点辣椒姜蒜炒熟即可。新鲜包菜也炒熟。

～煮或压猪蹄的时间 都要根据自己喜好的口感调整 喜欢软糯的就延长时间 喜欢有咬劲偏硬就缩短时间 ⚠️ 卤完猪蹄的卤汁是个宝， 千万不要倒了 猪脚饭 猪脚面里都可以加一些 剩下的可以冷冻保存下次用就是老卤了，也可以卤其他的食材哦。

～最后把猪蹄捞出来放到不烫手就可以切了 一次吃不完可以密封封装冰箱冷冻 想吃的时候取出解冻就好。