虎纠美食日记01
1.武夷味道 4.3分 闽北菜貌似?笋干炒肉4.5分,又脆又甜又香辣。田螺小燕点的,我不感兴趣就不打分了,但味道还行,吃着麻烦,又嗦又得用牙签,还弄一手油。还有个猪肉4.3分,应该是剔骨肉,但忘了他们咋叫的了。到了虎纠的第一顿饭好像是。可以走路去来着但是打车了,下雨了,回来走回来的,路上很冷,俩人抱着回来的,仓山区都是比较新的小区,小区旁经常有庙。
2.越式法棍 3.8分 小燕点给我垫肚子的外卖,吃完去健身了,很健康。比济南西站的赛百味好吃
3.高丽火盆 2.8分 吃完法棍晚上去吃的,凑合,肉好吃,米肠一般,赠的菜很干巴,鱼皮不好吃。喝了王老吉,脱了鞋上炕吃的,怪冷。走的时候一看大众点评好像倒闭了,活该
4.芝士条 3.0分 吃完火盆出来街上吃的,做着很好玩,吃着不好吃,吃前跟小燕逛路边衣服,土土的
5.牛肉滑 3.0分 一般,小燕说不如她煮的,我感觉也是虽然我没吃过,因为我觉得谁煮都那样,但店家实在太不认真了,我看当时拖地了,可能赶着下班。吃前是想逛衣服来着,那条路挺好看但是衣服不好看,手机还差点落海澜之家了。
6.拿破仑蛋糕 1.5分 火盆吃完打车回去前街角买的,那边车不好停,不好吃,但小燕喜欢吃
7.o糕 5分 小燕从医院门口下班买的,大米做的,超级好吃,越嚼越甜越香,有弹性,有点馒头加年糕的感觉,总感觉在哪吃过,后面吃了好几次,去达明又吃了一次。劳动人民的智慧,中华优秀传统文化的结晶,不是我区区小辈打分能衡量的
8.九号食堂 3.9分 传说中的九号食堂,荔枝肉一般,西红柿鸡蛋还行,笋和肉正常,萝卜炒蛋很好吃,拌饭好吃。53块钱还行
9.10.朱富贵火锅 3.5分 很新鲜的火锅,价格打折后正常,不然有点贵。自助选东西很好玩,虾很新鲜还会动,头里有血水,小燕很喜欢花生酱,我的锅底一股水果味,像优酸乳,小燕喝了很多她的锅底汤,喂我喝我嫌油没好意思说。整体吃着不错,体验很独特,有点汤汤水水的,不如北方菜和川菜那种过瘾
11.冰糖葫芦 1.5分 吃完饭走去万达外面买的,小燕说这家好吃,我觉得一般。当时冻的很硬,后来放闽侯的酒店忘吃化了,扔了。晚上逛优衣库hm啥的,小燕的衣品不错,买了绿夹克和奶油色t,还试了心形t和牛仔夹克。
12.鱼滑? 3.8分 不到十一点小燕提前下班买的,不错,比其他福州小吃有盐味,像滕州的鱼片。小燕又买了o糕,好吃,100分。
13.14崔酱炸鸡和秘觉?崔酱3.9分 秘觉3分 俩菜很一般,没印象了,只记得空心菜很油。崔酱点的是半只银粟炸鸡,浪味仙调料,好吃但忘了啥味了,后面吃的味的好吃。
15.海蛎饼2.8分 平潭特产,小燕放学路上买的,不好吃,很油,上面放的花生有点像脸上的痘痘哈哈哈。吃完当晚好像还喝了养味,这时候冰糖葫芦已经化了。在维也纳的时候吃了小燕炸的零食,零食5分,高热量的油糖混合物,越吃越想吃,像小时候姥姥老家大渔池集上买的零食。在维也纳我还吃了小燕之前寄给我的厦门特产,小猪找肉的芒果干,今天周一才吃完。我拎着大包小包从地铁出来看到了建瓯光饼,想吃但没买,后来小燕嗓子疼睡觉我自己饿了出来买的,很硬,吃的牙龈难受,幸亏小燕没吃
16-18.重庆菜4.5分 岐安福大学生街的,小燕力推的,之前看她经常给我发她和室友来吃,等位不多但上菜很慢,老板娘慢条斯理的不爱搭理人的样子。店旁边有个莆田鞋,店里很多都是大学生,我们在外面门口吃的,小燕嫌里面味大。他们先付款后吃饭,点了个王老吉。韭黄炒鸡蛋4分,像小时候朝阳小区街边炒的,但这个更干净更清淡更好吃。回锅肉4.6分,超级好吃,肉很新鲜很大片,肥肉口感不肥也不干,感觉里面的油没榨没,刚刚好,咸味也刚好,洋葱我也就米饭吃了。干锅排骨3.5分,味挺香,可惜食材不新鲜,下面洋葱我也炫了,我爱吃蔬菜。吃完逛了逛这一片,好像没再吃啥,打车回了
![](https://wx4.sinaimg.cn/large/006FW4J6ly1hnnk2d4ndej33342bc7wk.jpg)
1.武夷味道 4.3分 闽北菜貌似?笋干炒肉4.5分,又脆又甜又香辣。田螺小燕点的,我不感兴趣就不打分了,但味道还行,吃着麻烦,又嗦又得用牙签,还弄一手油。还有个猪肉4.3分,应该是剔骨肉,但忘了他们咋叫的了。到了虎纠的第一顿饭好像是。可以走路去来着但是打车了,下雨了,回来走回来的,路上很冷,俩人抱着回来的,仓山区都是比较新的小区,小区旁经常有庙。
2.越式法棍 3.8分 小燕点给我垫肚子的外卖,吃完去健身了,很健康。比济南西站的赛百味好吃
3.高丽火盆 2.8分 吃完法棍晚上去吃的,凑合,肉好吃,米肠一般,赠的菜很干巴,鱼皮不好吃。喝了王老吉,脱了鞋上炕吃的,怪冷。走的时候一看大众点评好像倒闭了,活该
4.芝士条 3.0分 吃完火盆出来街上吃的,做着很好玩,吃着不好吃,吃前跟小燕逛路边衣服,土土的
5.牛肉滑 3.0分 一般,小燕说不如她煮的,我感觉也是虽然我没吃过,因为我觉得谁煮都那样,但店家实在太不认真了,我看当时拖地了,可能赶着下班。吃前是想逛衣服来着,那条路挺好看但是衣服不好看,手机还差点落海澜之家了。
6.拿破仑蛋糕 1.5分 火盆吃完打车回去前街角买的,那边车不好停,不好吃,但小燕喜欢吃
7.o糕 5分 小燕从医院门口下班买的,大米做的,超级好吃,越嚼越甜越香,有弹性,有点馒头加年糕的感觉,总感觉在哪吃过,后面吃了好几次,去达明又吃了一次。劳动人民的智慧,中华优秀传统文化的结晶,不是我区区小辈打分能衡量的
8.九号食堂 3.9分 传说中的九号食堂,荔枝肉一般,西红柿鸡蛋还行,笋和肉正常,萝卜炒蛋很好吃,拌饭好吃。53块钱还行
9.10.朱富贵火锅 3.5分 很新鲜的火锅,价格打折后正常,不然有点贵。自助选东西很好玩,虾很新鲜还会动,头里有血水,小燕很喜欢花生酱,我的锅底一股水果味,像优酸乳,小燕喝了很多她的锅底汤,喂我喝我嫌油没好意思说。整体吃着不错,体验很独特,有点汤汤水水的,不如北方菜和川菜那种过瘾
11.冰糖葫芦 1.5分 吃完饭走去万达外面买的,小燕说这家好吃,我觉得一般。当时冻的很硬,后来放闽侯的酒店忘吃化了,扔了。晚上逛优衣库hm啥的,小燕的衣品不错,买了绿夹克和奶油色t,还试了心形t和牛仔夹克。
12.鱼滑? 3.8分 不到十一点小燕提前下班买的,不错,比其他福州小吃有盐味,像滕州的鱼片。小燕又买了o糕,好吃,100分。
13.14崔酱炸鸡和秘觉?崔酱3.9分 秘觉3分 俩菜很一般,没印象了,只记得空心菜很油。崔酱点的是半只银粟炸鸡,浪味仙调料,好吃但忘了啥味了,后面吃的味的好吃。
15.海蛎饼2.8分 平潭特产,小燕放学路上买的,不好吃,很油,上面放的花生有点像脸上的痘痘哈哈哈。吃完当晚好像还喝了养味,这时候冰糖葫芦已经化了。在维也纳的时候吃了小燕炸的零食,零食5分,高热量的油糖混合物,越吃越想吃,像小时候姥姥老家大渔池集上买的零食。在维也纳我还吃了小燕之前寄给我的厦门特产,小猪找肉的芒果干,今天周一才吃完。我拎着大包小包从地铁出来看到了建瓯光饼,想吃但没买,后来小燕嗓子疼睡觉我自己饿了出来买的,很硬,吃的牙龈难受,幸亏小燕没吃
16-18.重庆菜4.5分 岐安福大学生街的,小燕力推的,之前看她经常给我发她和室友来吃,等位不多但上菜很慢,老板娘慢条斯理的不爱搭理人的样子。店旁边有个莆田鞋,店里很多都是大学生,我们在外面门口吃的,小燕嫌里面味大。他们先付款后吃饭,点了个王老吉。韭黄炒鸡蛋4分,像小时候朝阳小区街边炒的,但这个更干净更清淡更好吃。回锅肉4.6分,超级好吃,肉很新鲜很大片,肥肉口感不肥也不干,感觉里面的油没榨没,刚刚好,咸味也刚好,洋葱我也就米饭吃了。干锅排骨3.5分,味挺香,可惜食材不新鲜,下面洋葱我也炫了,我爱吃蔬菜。吃完逛了逛这一片,好像没再吃啥,打车回了
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水煮菜这么做,不仅营养流失多,还会越吃越胖!
都说“吃得越干净,瘦得越快”。可为什么有些人放弃了火腿肠、零食、炸鸡等深加工食品,每天只吃水煮蘑菇、青菜与萝卜,体重却还是增加了呢?难道他们真的是“喝口水就会胖”的天选小肥肥?阿暖这就告诉大家为什么,让我们在减肥路上少踩坑!
为什么水煮菜越吃越胖?
水煮菜越吃越胖人的原因主要有两个。第一个是错误估计了蔬菜的热量!虽然同为蔬菜,但它们的热量却大不相同。如油麦菜、娃娃菜、芹菜、莴笋等蔬菜,热量就非常低,每100g只有10~20kcal。
但还有一种高碳水蔬菜,如毛豆、豌豆、蚕豆、红薯、土豆、芋头、糯玉米等,它们的热量与一碗米饭相差无几,这类蔬菜减肥期间就不宜吃太多!前段时间有一个网友为了减肥,一天只吃糯玉米,整整吃了11根,总热量高达2000kcal,相当于20碗米饭!经常这么吃,不增肥就不错了!
水煮菜胖人的第二个原因是身体营养供应不充足,代谢能力下降。
只吃水煮菜,不吃肉蛋奶等优质蛋白,不吃鱼肉等优质脂肪,也不吃苹果、猕猴桃等优质维生素,这样的饮食是极度不均衡的!
而且水煮的方式,还会折损蔬菜中的B族维生素、维生素C、钾等营养物质,最后能供应给身体的营养更加少得可怜。
这种“既要马儿跑,又不让马儿吃草”的减肥方法,不仅会让身体降低代谢,还会引起便秘,肌肉质量下降,内分泌失调等健康问题,我们离减肥胜利的曙光自然会越来越远。
所以想要成功减肥,我们除了吃得干净之外,还需正确认识食物热量,保证饮食均衡呀~
蔬菜怎么做营养流失最少?
如果你担心水煮蔬菜,会导致它们的营养大量流失。那在烹饪的时候,可以用上阿暖整理的以下三要素:
第一,少切。每少切一刀蔬菜,就少一部分营养随空气氧化流失。像油麦菜、生菜这些绿叶蔬菜,整片水煮都没问题。
第二,快煮。蔬菜在水中煮得越久,营养破坏越多,所以我们将蔬菜煮至断生即可。并且要在切完菜后,快速把菜下到沸腾的水中蒸煮,这样保留的营养才会更多。
第三,改煮为蒸。有研究人员用煮、微波、炒、先炒后煮和蒸的五种方式烹饪西兰花。发现先炒后煮和水煮的维生素C损失最大,分别为38%与33%。,而蒸煮的维生素C没有明显损失。
所以对于水溶性营养素比较多的蔬菜,如西葫芦、西兰花、羽衣甘蓝、豌豆等,相对于水煮来说,它们更适合蒸。
不怕水煮的蔬菜有哪些?
蔬菜性格各异,有些适合清炒,有些适合蒸煮。有喜欢水煮食物的小伙伴,可以选择以下五种:
芦笋:芦笋维生素C含量较少,水煮对它来说不算什么威胁!并且芦笋纤维丰富,有助于预防便秘哟!
西红柿:熟的西红柿,番茄红素含量更高。煮的时候往水里加一些花生油或者菜籽油,更有利于营养吸收~
胡萝卜:有研究表明,煮熟后的胡萝卜,β-胡萝卜素的含量有所提高!这种营养对眼睛好,适合经常用眼的上班族与学生党。
红薯:比起烤红薯,煮出来的红薯,升糖速度更低,饱腹感更强,是减脂人士的优选~
玉米:玉米本身就耐煮,只要不把玉米煮开花,不会损失太多营养。并且玉米连着玉米须煮出来的水,有助于降低血糖,控糖人士可以多喝哦!
来源:阿暖吃什么
![](https://wx3.sinaimg.cn/large/007elsbwgy1hnniw12c3sj309s09saaa.jpg)
都说“吃得越干净,瘦得越快”。可为什么有些人放弃了火腿肠、零食、炸鸡等深加工食品,每天只吃水煮蘑菇、青菜与萝卜,体重却还是增加了呢?难道他们真的是“喝口水就会胖”的天选小肥肥?阿暖这就告诉大家为什么,让我们在减肥路上少踩坑!
为什么水煮菜越吃越胖?
水煮菜越吃越胖人的原因主要有两个。第一个是错误估计了蔬菜的热量!虽然同为蔬菜,但它们的热量却大不相同。如油麦菜、娃娃菜、芹菜、莴笋等蔬菜,热量就非常低,每100g只有10~20kcal。
但还有一种高碳水蔬菜,如毛豆、豌豆、蚕豆、红薯、土豆、芋头、糯玉米等,它们的热量与一碗米饭相差无几,这类蔬菜减肥期间就不宜吃太多!前段时间有一个网友为了减肥,一天只吃糯玉米,整整吃了11根,总热量高达2000kcal,相当于20碗米饭!经常这么吃,不增肥就不错了!
水煮菜胖人的第二个原因是身体营养供应不充足,代谢能力下降。
只吃水煮菜,不吃肉蛋奶等优质蛋白,不吃鱼肉等优质脂肪,也不吃苹果、猕猴桃等优质维生素,这样的饮食是极度不均衡的!
而且水煮的方式,还会折损蔬菜中的B族维生素、维生素C、钾等营养物质,最后能供应给身体的营养更加少得可怜。
这种“既要马儿跑,又不让马儿吃草”的减肥方法,不仅会让身体降低代谢,还会引起便秘,肌肉质量下降,内分泌失调等健康问题,我们离减肥胜利的曙光自然会越来越远。
所以想要成功减肥,我们除了吃得干净之外,还需正确认识食物热量,保证饮食均衡呀~
蔬菜怎么做营养流失最少?
如果你担心水煮蔬菜,会导致它们的营养大量流失。那在烹饪的时候,可以用上阿暖整理的以下三要素:
第一,少切。每少切一刀蔬菜,就少一部分营养随空气氧化流失。像油麦菜、生菜这些绿叶蔬菜,整片水煮都没问题。
第二,快煮。蔬菜在水中煮得越久,营养破坏越多,所以我们将蔬菜煮至断生即可。并且要在切完菜后,快速把菜下到沸腾的水中蒸煮,这样保留的营养才会更多。
第三,改煮为蒸。有研究人员用煮、微波、炒、先炒后煮和蒸的五种方式烹饪西兰花。发现先炒后煮和水煮的维生素C损失最大,分别为38%与33%。,而蒸煮的维生素C没有明显损失。
所以对于水溶性营养素比较多的蔬菜,如西葫芦、西兰花、羽衣甘蓝、豌豆等,相对于水煮来说,它们更适合蒸。
不怕水煮的蔬菜有哪些?
蔬菜性格各异,有些适合清炒,有些适合蒸煮。有喜欢水煮食物的小伙伴,可以选择以下五种:
芦笋:芦笋维生素C含量较少,水煮对它来说不算什么威胁!并且芦笋纤维丰富,有助于预防便秘哟!
西红柿:熟的西红柿,番茄红素含量更高。煮的时候往水里加一些花生油或者菜籽油,更有利于营养吸收~
胡萝卜:有研究表明,煮熟后的胡萝卜,β-胡萝卜素的含量有所提高!这种营养对眼睛好,适合经常用眼的上班族与学生党。
红薯:比起烤红薯,煮出来的红薯,升糖速度更低,饱腹感更强,是减脂人士的优选~
玉米:玉米本身就耐煮,只要不把玉米煮开花,不会损失太多营养。并且玉米连着玉米须煮出来的水,有助于降低血糖,控糖人士可以多喝哦!
来源:阿暖吃什么
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四代中医祖传茶疗:4帖女性必喝「黑糖茶」护肝养子宫
姬承德
2023-02-24 05:06:00
共 1 个回答
凌志刚
图:玫瑰黑糖茶(时报文化提供) 「红糖」一向被视为女性滋补圣品,其中糖蜜成分较高的产品也经常称为「黑糖」。《调味料的便利册》一书指出,由于 黑糖(红糖)是甘蔗榨汁之后直接熬煮、未经精制纯化的糖,不仅保留甘蔗汁的所有养分,含多种维生素、矿物质,还带着一股特别的炭烧香气 ,因此被视为天然营养补给品。 可是除了做成姜茶,黑糖茶饮还能有什么变化?若是不喜欢姜味,陈允斌营养师集结家传四代中医的智慧, 运用玫瑰、核桃、山楂、柠檬等常见素材 ,在其著作《救命茶!善人偏方》中
提供了四款运用黑糖来调理体质的「黑糖茶」,皆有助于经期调理、缓解不适
,让女性都可以安心喝、随手养生!
经期保养>>玫瑰黑糖茶(适合四季饮用) 材料: 干玫瑰花瓣12朵、黑糖适量。 做法: 1. 把玫瑰花瓣、黑糖一起放入杯中;2. 用滚水冲泡,焖五分钟当茶饮。可以冲泡三遍。 特别功效:改善月经不调现象,缓解经期不适,适合月经不调的女性在月经来潮前饮用。 保健功效:理气、化淤、止痛。 美容功效:养颜、淡斑。黑糖是生湿热的,配上玫瑰花就不容易上火,因为 玫瑰花有一个清补的作用,可以清肝热。
舒缓经痛>>核桃黑糖茶(适合四季饮用) 材料: 核桃仁1000 克、黑糖2000克。 做法: 1. 先把核桃仁放入无油的炒锅用小火炒香,再用刀切碎,或用料理机打碎;2. 核桃碎放凉后,与黑糖一起拌匀,分成二十份,分别装入二十个茶包袋;3. 茶包平时应装瓶密封,放阴凉处或放冰箱冷藏。4. 每次取一袋,用滚水冲泡,焖三十分钟后饮用。 小提醒 核桃仁的外皮一定要留下才有效。 痛经的女性,可以在月经来潮前两日开始喝,一直喝到月经第三天。 特别功效:缓解女性痛经,对血淤引起的痛经有效。 保健功效:活血、养血,调理产妇恶露不净。 美容功效: 预防成年女性内分泌失调引起的周期性面部长痘及斑点。
缓解头晕>>山楂黑糖茶(适合秋冬饮用) 材料: 干山楂300克、黑糖300克。 做法: 1. 把材料分成十份,放入十个茶包袋中。2. 每次取一袋放入随身杯, 用滚水冲泡, 焖二十分钟后饮用,可重复冲泡。 特别功效: 调理月经延后。适合月经延后同时伴有脾气急燥的女性常饮。 保健功效: 化淤血、生新血,调理长期头晕、耳鸣,又感觉心烦的现象。 美容功效:淡化偏黯的面色和唇色。
美白养颜>>柠檬黑糖茶(适合秋冬饮用) 材料: 干柠檬片或新鲜柠檬片、黑糖适量。 做法: 1. 每次取大约半个柠檬的量,配适量黑糖。2. 用滚水冲泡后当茶喝,可以重复冲泡。 保健功效:理气、养肝。 美容功效:预防女性黄褐斑。
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姬承德
2023-02-24 05:06:00
共 1 个回答
凌志刚
图:玫瑰黑糖茶(时报文化提供) 「红糖」一向被视为女性滋补圣品,其中糖蜜成分较高的产品也经常称为「黑糖」。《调味料的便利册》一书指出,由于 黑糖(红糖)是甘蔗榨汁之后直接熬煮、未经精制纯化的糖,不仅保留甘蔗汁的所有养分,含多种维生素、矿物质,还带着一股特别的炭烧香气 ,因此被视为天然营养补给品。 可是除了做成姜茶,黑糖茶饮还能有什么变化?若是不喜欢姜味,陈允斌营养师集结家传四代中医的智慧, 运用玫瑰、核桃、山楂、柠檬等常见素材 ,在其著作《救命茶!善人偏方》中
提供了四款运用黑糖来调理体质的「黑糖茶」,皆有助于经期调理、缓解不适
,让女性都可以安心喝、随手养生!
经期保养>>玫瑰黑糖茶(适合四季饮用) 材料: 干玫瑰花瓣12朵、黑糖适量。 做法: 1. 把玫瑰花瓣、黑糖一起放入杯中;2. 用滚水冲泡,焖五分钟当茶饮。可以冲泡三遍。 特别功效:改善月经不调现象,缓解经期不适,适合月经不调的女性在月经来潮前饮用。 保健功效:理气、化淤、止痛。 美容功效:养颜、淡斑。黑糖是生湿热的,配上玫瑰花就不容易上火,因为 玫瑰花有一个清补的作用,可以清肝热。
舒缓经痛>>核桃黑糖茶(适合四季饮用) 材料: 核桃仁1000 克、黑糖2000克。 做法: 1. 先把核桃仁放入无油的炒锅用小火炒香,再用刀切碎,或用料理机打碎;2. 核桃碎放凉后,与黑糖一起拌匀,分成二十份,分别装入二十个茶包袋;3. 茶包平时应装瓶密封,放阴凉处或放冰箱冷藏。4. 每次取一袋,用滚水冲泡,焖三十分钟后饮用。 小提醒 核桃仁的外皮一定要留下才有效。 痛经的女性,可以在月经来潮前两日开始喝,一直喝到月经第三天。 特别功效:缓解女性痛经,对血淤引起的痛经有效。 保健功效:活血、养血,调理产妇恶露不净。 美容功效: 预防成年女性内分泌失调引起的周期性面部长痘及斑点。
缓解头晕>>山楂黑糖茶(适合秋冬饮用) 材料: 干山楂300克、黑糖300克。 做法: 1. 把材料分成十份,放入十个茶包袋中。2. 每次取一袋放入随身杯, 用滚水冲泡, 焖二十分钟后饮用,可重复冲泡。 特别功效: 调理月经延后。适合月经延后同时伴有脾气急燥的女性常饮。 保健功效: 化淤血、生新血,调理长期头晕、耳鸣,又感觉心烦的现象。 美容功效:淡化偏黯的面色和唇色。
美白养颜>>柠檬黑糖茶(适合秋冬饮用) 材料: 干柠檬片或新鲜柠檬片、黑糖适量。 做法: 1. 每次取大约半个柠檬的量,配适量黑糖。2. 用滚水冲泡后当茶喝,可以重复冲泡。 保健功效:理气、养肝。 美容功效:预防女性黄褐斑。
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