适合“中国胃”!麻辣烫这么吃才健康
麻辣烫究竟健康吗?能不能“任性吃”?今天要给大家讲一讲减脂期间的麻辣烫该如何吃!
麻辣烫到底健康吗?
1、食材水煮,少油低热量
麻辣烫这款深受大众喜爱的美食,常常被贴上高油、高盐、高热量的标签。
确实,麻辣烫的汤底往往带有油腻和辛辣的味道,可能会增加高血压、高血脂和心脑血管疾病的风险。然而,从烹饪方式来看是相对健康的,麻辣烫的独特烹饪方式——浓汤煮菜,使其相对于油炸、爆炒等烹饪方式,使用的油、盐和热量更少。
2、有荤有素,营养更全面
根据《中国居民膳食指南(2022)》准则和核心推荐第一条就是食物多样、合理搭配,建议我国居民平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
麻辣烫的菜品丰富多样,搭配荤素随随便便十几样。大家在吃的时候,也往往都喜欢各种食材都选一点,可以更好地保证营养摄入的多样性,也更符合中国营养学会推荐的“食物多样”原则。
减脂期间,能吃麻辣烫吗?
当然可以!只要选对食材、汤底等,就能拥有一份健康的麻辣烫!
1、多选蔬菜
青菜、菌菇类、藻类、玉米等蔬菜什么都可以放一些,不仅热量低,而且含有丰富膳食纤维和矿物质。最好多吃一些平时不会吃的菜,满足身体对各种维生素矿物质的需求。
2、来点蛋白质
蛋白质是提供能量的主要来源,也可以增强抵抗力。而豆制品、蛋类和肉类是蛋白质的主要来源。豆腐、鸡蛋、鹌鹑蛋、肥牛卷都是不错的选择,可以适当挑选3~4种,既有营养,又可以增加饱腹感。
需要注意的是,相比于油炸过的豆制品,如泡豆腐、面筋,我们更推荐天然的内酯豆腐。这不仅是因为油炸过的豆制品脂肪含量升高,更因为它们煮过后更容易吸油,热量也会成倍地增长。
3、少吃丸子
很多人在选麻辣烫的时候,会特意选一些丸子。但是要提醒一下大家:这类深加工的肉制品,可能会有较多的添加剂,不是很健康,所以即便非常喜欢吃,也尽量控制少拿点。
4、用粗粮代替主食
可以选择山药、芋头、红薯、玉米等粗粮代替主食,它们不仅营养丰富,还具有低GI值的特点(注:低GI值指低升糖指数),低GI值的食物有助于控制体重,预防糖尿病和胃部疾病。
5、汤底、酱料清淡些
说完了食材,汤底和酱料的选择也很重要。实际上,麻辣烫重油重盐的根源大多都是在汤底和酱料。调料上要少加花生酱、辣酱油、芝麻酱,它们都是热量炸弹。至于汤底,它也是有热量的,而且盐分较高,嘌呤含量也不低,建议能不喝就不喝。
不采用煎炸等烹饪手段,只要合理搭配,远离淀粉丸子等加工肉类,只要你会选,麻辣烫比一般的快餐菜肴更健康,还能实现顿顿“八菜一汤”的用餐规格。你学会了吗?
来源:广西疾控
麻辣烫究竟健康吗?能不能“任性吃”?今天要给大家讲一讲减脂期间的麻辣烫该如何吃!
麻辣烫到底健康吗?
1、食材水煮,少油低热量
麻辣烫这款深受大众喜爱的美食,常常被贴上高油、高盐、高热量的标签。
确实,麻辣烫的汤底往往带有油腻和辛辣的味道,可能会增加高血压、高血脂和心脑血管疾病的风险。然而,从烹饪方式来看是相对健康的,麻辣烫的独特烹饪方式——浓汤煮菜,使其相对于油炸、爆炒等烹饪方式,使用的油、盐和热量更少。
2、有荤有素,营养更全面
根据《中国居民膳食指南(2022)》准则和核心推荐第一条就是食物多样、合理搭配,建议我国居民平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
麻辣烫的菜品丰富多样,搭配荤素随随便便十几样。大家在吃的时候,也往往都喜欢各种食材都选一点,可以更好地保证营养摄入的多样性,也更符合中国营养学会推荐的“食物多样”原则。
减脂期间,能吃麻辣烫吗?
当然可以!只要选对食材、汤底等,就能拥有一份健康的麻辣烫!
1、多选蔬菜
青菜、菌菇类、藻类、玉米等蔬菜什么都可以放一些,不仅热量低,而且含有丰富膳食纤维和矿物质。最好多吃一些平时不会吃的菜,满足身体对各种维生素矿物质的需求。
2、来点蛋白质
蛋白质是提供能量的主要来源,也可以增强抵抗力。而豆制品、蛋类和肉类是蛋白质的主要来源。豆腐、鸡蛋、鹌鹑蛋、肥牛卷都是不错的选择,可以适当挑选3~4种,既有营养,又可以增加饱腹感。
需要注意的是,相比于油炸过的豆制品,如泡豆腐、面筋,我们更推荐天然的内酯豆腐。这不仅是因为油炸过的豆制品脂肪含量升高,更因为它们煮过后更容易吸油,热量也会成倍地增长。
3、少吃丸子
很多人在选麻辣烫的时候,会特意选一些丸子。但是要提醒一下大家:这类深加工的肉制品,可能会有较多的添加剂,不是很健康,所以即便非常喜欢吃,也尽量控制少拿点。
4、用粗粮代替主食
可以选择山药、芋头、红薯、玉米等粗粮代替主食,它们不仅营养丰富,还具有低GI值的特点(注:低GI值指低升糖指数),低GI值的食物有助于控制体重,预防糖尿病和胃部疾病。
5、汤底、酱料清淡些
说完了食材,汤底和酱料的选择也很重要。实际上,麻辣烫重油重盐的根源大多都是在汤底和酱料。调料上要少加花生酱、辣酱油、芝麻酱,它们都是热量炸弹。至于汤底,它也是有热量的,而且盐分较高,嘌呤含量也不低,建议能不喝就不喝。
不采用煎炸等烹饪手段,只要合理搭配,远离淀粉丸子等加工肉类,只要你会选,麻辣烫比一般的快餐菜肴更健康,还能实现顿顿“八菜一汤”的用餐规格。你学会了吗?
来源:广西疾控
今年新爱上的第一个重量级炸弹
聊起它就让我这个成分新粉心潮澎湃
—— 一个卷到六亲不认的跨界抗老奇才,温和抗衰新贵
拿到了开年最好的机制,赶上活动买一送一赠品也丰富
大家下单记得备注【咕咕】送面膜哦~
感谢珀莱雅让我认识了成分届的鞭策型卷王槲皮素
第一次拿到就做了很多功课,不全是为了带货
是真的对这个成分太好奇,在了解过程中越挖越上头
我怕解释得太啰嗦大家不好理解,简单来说:
天然的抗衰成分,相关研究都是最新的,效果是VE50倍,VC20倍
中科院去年对于它进行了各种维度的生物研究,效果都很显著
它的定位我总结下来就是:直接征服抗衰困难户——
27岁以上想要进阶抗衰但又怕无效抗衰
脸色暗沉蜡黄,熬夜熟龄肌抗衰的
30+衰老迹象明显的
以及各年龄段大干皮
众所周知,护肤抗衰这件事就是多抗一天就是为未来年龄上去后多美一天,上猛药得看皮肤底子,而且后续很容易入不敷出,很多温和抗衰效果又不够,我前两年也一直没找到合适的品。对于皮肤底子敏感或容易发炎,爆痘不稳定,肌肤屏障和活力还没有调理修复好,心里又急得不得了想赶紧高效抗衰的“问题肌肤”,能量系列绝对是最前沿的霸道救赎。
珀莱雅其实接触也好几年了,一直没有推是因为我对自己安利的产品一直给过大家承诺:定位重复的不推、没用的不推、同类中只推效果最好的。当时没有挖到合适的产品,但能量系列一出我直接跪下了,珀莱雅真的已经发展到疯狂飙车阶段了。
能量系列的抗老理念就是补充细胞能量,其实这也是最根源的衰老原因和最前沿的抗老技术,它主打的就是让槲皮素这个卷王逼你的线粒体们都别装睡了,才二三十岁装什么老了累了,毛病问题我给你们修修好,好了都给我立马起来干活!接着其他成分协同,有的提供养料,有的提供动能,有的保护城邦运转。
用人话说就是,抗衰道理大家都懂,但是没有能量啥也干不成。
而从细胞能量激活作为起点,能量系列开始铺路。激活、修复、供能、巩固、保护,全路打通。是的,它在给你抗衰的过程中还会帮你修复炎症,贴心的背后是让你的肌肤整个大环境都能非常安心地为抗衰这件事卖命。
试用的时候我主要选了水和霜(我最考验肤感的两个产品),非常温和清透,完全不会黏腻,而且产品调香品味、拿在手上的质感上也是深得我心,就是简约!体面!舒服!
具体分享都在图里啦,大家可以移步看~
聊起它就让我这个成分新粉心潮澎湃
—— 一个卷到六亲不认的跨界抗老奇才,温和抗衰新贵
拿到了开年最好的机制,赶上活动买一送一赠品也丰富
大家下单记得备注【咕咕】送面膜哦~
感谢珀莱雅让我认识了成分届的鞭策型卷王槲皮素
第一次拿到就做了很多功课,不全是为了带货
是真的对这个成分太好奇,在了解过程中越挖越上头
我怕解释得太啰嗦大家不好理解,简单来说:
天然的抗衰成分,相关研究都是最新的,效果是VE50倍,VC20倍
中科院去年对于它进行了各种维度的生物研究,效果都很显著
它的定位我总结下来就是:直接征服抗衰困难户——
27岁以上想要进阶抗衰但又怕无效抗衰
脸色暗沉蜡黄,熬夜熟龄肌抗衰的
30+衰老迹象明显的
以及各年龄段大干皮
众所周知,护肤抗衰这件事就是多抗一天就是为未来年龄上去后多美一天,上猛药得看皮肤底子,而且后续很容易入不敷出,很多温和抗衰效果又不够,我前两年也一直没找到合适的品。对于皮肤底子敏感或容易发炎,爆痘不稳定,肌肤屏障和活力还没有调理修复好,心里又急得不得了想赶紧高效抗衰的“问题肌肤”,能量系列绝对是最前沿的霸道救赎。
珀莱雅其实接触也好几年了,一直没有推是因为我对自己安利的产品一直给过大家承诺:定位重复的不推、没用的不推、同类中只推效果最好的。当时没有挖到合适的产品,但能量系列一出我直接跪下了,珀莱雅真的已经发展到疯狂飙车阶段了。
能量系列的抗老理念就是补充细胞能量,其实这也是最根源的衰老原因和最前沿的抗老技术,它主打的就是让槲皮素这个卷王逼你的线粒体们都别装睡了,才二三十岁装什么老了累了,毛病问题我给你们修修好,好了都给我立马起来干活!接着其他成分协同,有的提供养料,有的提供动能,有的保护城邦运转。
用人话说就是,抗衰道理大家都懂,但是没有能量啥也干不成。
而从细胞能量激活作为起点,能量系列开始铺路。激活、修复、供能、巩固、保护,全路打通。是的,它在给你抗衰的过程中还会帮你修复炎症,贴心的背后是让你的肌肤整个大环境都能非常安心地为抗衰这件事卖命。
试用的时候我主要选了水和霜(我最考验肤感的两个产品),非常温和清透,完全不会黏腻,而且产品调香品味、拿在手上的质感上也是深得我心,就是简约!体面!舒服!
具体分享都在图里啦,大家可以移步看~
又看了法拉奇相關的視頻,再次打破"一點前要睡覺"的誓言。。索性寫寫:
與dear god和孫子兵法聯動一下——可以看做是69姐寫的日記
生長在一個極端專制、暴力的時代,就像用榔頭,不停地敲那頑固無比的天花板。明知道它可能不會碎裂,你還是要這樣做。那生存的希望,埋伏在一條一條葉脈似的裂縫,而反///抗,與shi//威,是那孱弱枝丫上獨立的,強悍的花。
有人說,戰地記者,需要很強的心理素質。其實,我們最需要的是,不要讓自己的同理心僵冷、枯竭。坦克緩緩碾壓、撕扯著,孩童懵懂的四季,雪是慘紅的,夏夜是寂寥的——那是無數人沉默的犧牲。我們不能絕望地溺斃於死水中。哪怕離不開這荒誕的社會,也不能讓politics毒啞自己。
在中東,我曾遇到,一名緊攥著兒子照片的婦女,她跟我說,她的孩子馬上就要回來了,戰爭馬上就要結束。然而下一秒,炸彈便從身後襲來,瓦礫四散,塵土飛揚,我們倉皇逃到一間棚屋,護著頭蹲下。這座城市已然被摧毀得面目全非,那些斷壁殘垣,構成了楔形文字的溝壑。
這是惡魔的狩獵。我厭惡戰爭,我鄙夷如此暴行。無休止的衝突,早已把人異化,讓人成為好鬥的甲蟲,天生紅綠色盲的瘋狗——看不見鮮血、傷疤,看不見青綠的橄欖枝。眼裡只有征服、凌虐。
我當然痛苦過,這個世界上髮生的大小事,就像慢性的風濕病,令我舉步維艱,疼得喘氣。可我還是要走,還是要唱——我只會說真實的話。The true answer. 想想看,讓那些口號,以歌的形式流傳,某種意義上,是否也是,我們的福音? 我們activitist的靈歌?
一位記者,一位歌者,不能與這世間的疾苦切割。我認識很多人,採訪過很多人。我必須承認,我討厭一些人虛偽的客套,同時也深刻地意識到: 還是有一些人,在銘刻那些無人在意的磨難。只希望滿天黃沙,不要淹沒那可貴的執著。像流沙下隱匿的古堡,那便是,那些臣服的、亦或是消沉的靈魂。
戰火總是在多地燃燒,敘利亞、伊朗、羅馬尼亞、玻利維亞、緬甸、越南。。。。。也許這是惡魔設置的祭壇,除了將我的紙筆、我的聲音當做聖水,盡可能地潑灑,或許也沒有更好的辦法。大人飽的打嗝,在地圖上,信手畫著自己幻想的疆/////&域,思考著是否要增加////&軍火; 而小孩子,甚至衣不蔽體,繼續在結痂的傷口裡發炎化膿。飢餓,這些孩子們大多瘦骨嶙峋,發育不良。
除了去吶喊,放開嗓子去喊,我不知道,該如何逆轉這猖狂的局面。這世界上的悲劇,總是在不停翻拍。槍炮下的煙塵,是黎民的游絲般的喘息。誰說過沉默等同許可? 我們克制著自己,無聲地展示我們的訴求,卻被當成是路邊的鵝卵石,被一腳踢開——不能再壓抑了,我受夠了要把口號撕成一片一片,吞進肚子裡的委屈。"Dear god, can u hear me?" 也許每一次真實的報道,每一聲控訴,都將變成我虔誠的禱告。愿主憐憫。
說真的,我不想當一名妻子。這輩子還有太多事需要完成。我也不想去束縛別人。只想做風中的木棉花絮。我想無拘無束地旅行、記錄,創作。其實我不想去過分強調女性的難處。但是,自從深入地走訪過,世界各地不同階級的人,我意識到,男性實在是天然地享有,女性需要靠拼搶才獲得的權益。"不要聽ta說你該知足,只有你知道什麼是你的幸福"。我想說,我們不用畏手畏腳、過於瞻前顧後、杞人憂天——我們應當隨心所欲一些,就像一條自由的野狗,飛馳曠野; 會瀟灑地回頭,嘲笑那些不敢肆意奔跑的人。
我愛憎分明,對于某些人,我的嫌惡掛在臉上——總有人說,我是不是太任性? 只能說,每個人回應文化衝突、或者處理"被冒犯"這種窘境的方法,太不一樣了——我無法理解,為什麼伊朗的道德///警察如此猖獗,理直氣壯地說我犯了什麼清規戒律,然而我不過是問了一個關於女性地位的問題——除了直接扯下罩袍作為回擊,我沒有更合適的舉動。如果你願意忍受這種對人格的踐踏,只有一句話送給你: 道不同不相為謀。遇到很多事,我都無法做到忍氣吞聲,因為我感覺到,我的權利被傾軋了,"我"代表的群體的權益、地位被削弱——只有直截了當地交鋒與對決,才能贏回我們的尊嚴——就像撲倒並擊敗了一頭霸道的獅子,難道這不是值得慶賀的勝利嗎?
與dear god和孫子兵法聯動一下——可以看做是69姐寫的日記
生長在一個極端專制、暴力的時代,就像用榔頭,不停地敲那頑固無比的天花板。明知道它可能不會碎裂,你還是要這樣做。那生存的希望,埋伏在一條一條葉脈似的裂縫,而反///抗,與shi//威,是那孱弱枝丫上獨立的,強悍的花。
有人說,戰地記者,需要很強的心理素質。其實,我們最需要的是,不要讓自己的同理心僵冷、枯竭。坦克緩緩碾壓、撕扯著,孩童懵懂的四季,雪是慘紅的,夏夜是寂寥的——那是無數人沉默的犧牲。我們不能絕望地溺斃於死水中。哪怕離不開這荒誕的社會,也不能讓politics毒啞自己。
在中東,我曾遇到,一名緊攥著兒子照片的婦女,她跟我說,她的孩子馬上就要回來了,戰爭馬上就要結束。然而下一秒,炸彈便從身後襲來,瓦礫四散,塵土飛揚,我們倉皇逃到一間棚屋,護著頭蹲下。這座城市已然被摧毀得面目全非,那些斷壁殘垣,構成了楔形文字的溝壑。
這是惡魔的狩獵。我厭惡戰爭,我鄙夷如此暴行。無休止的衝突,早已把人異化,讓人成為好鬥的甲蟲,天生紅綠色盲的瘋狗——看不見鮮血、傷疤,看不見青綠的橄欖枝。眼裡只有征服、凌虐。
我當然痛苦過,這個世界上髮生的大小事,就像慢性的風濕病,令我舉步維艱,疼得喘氣。可我還是要走,還是要唱——我只會說真實的話。The true answer. 想想看,讓那些口號,以歌的形式流傳,某種意義上,是否也是,我們的福音? 我們activitist的靈歌?
一位記者,一位歌者,不能與這世間的疾苦切割。我認識很多人,採訪過很多人。我必須承認,我討厭一些人虛偽的客套,同時也深刻地意識到: 還是有一些人,在銘刻那些無人在意的磨難。只希望滿天黃沙,不要淹沒那可貴的執著。像流沙下隱匿的古堡,那便是,那些臣服的、亦或是消沉的靈魂。
戰火總是在多地燃燒,敘利亞、伊朗、羅馬尼亞、玻利維亞、緬甸、越南。。。。。也許這是惡魔設置的祭壇,除了將我的紙筆、我的聲音當做聖水,盡可能地潑灑,或許也沒有更好的辦法。大人飽的打嗝,在地圖上,信手畫著自己幻想的疆/////&域,思考著是否要增加////&軍火; 而小孩子,甚至衣不蔽體,繼續在結痂的傷口裡發炎化膿。飢餓,這些孩子們大多瘦骨嶙峋,發育不良。
除了去吶喊,放開嗓子去喊,我不知道,該如何逆轉這猖狂的局面。這世界上的悲劇,總是在不停翻拍。槍炮下的煙塵,是黎民的游絲般的喘息。誰說過沉默等同許可? 我們克制著自己,無聲地展示我們的訴求,卻被當成是路邊的鵝卵石,被一腳踢開——不能再壓抑了,我受夠了要把口號撕成一片一片,吞進肚子裡的委屈。"Dear god, can u hear me?" 也許每一次真實的報道,每一聲控訴,都將變成我虔誠的禱告。愿主憐憫。
說真的,我不想當一名妻子。這輩子還有太多事需要完成。我也不想去束縛別人。只想做風中的木棉花絮。我想無拘無束地旅行、記錄,創作。其實我不想去過分強調女性的難處。但是,自從深入地走訪過,世界各地不同階級的人,我意識到,男性實在是天然地享有,女性需要靠拼搶才獲得的權益。"不要聽ta說你該知足,只有你知道什麼是你的幸福"。我想說,我們不用畏手畏腳、過於瞻前顧後、杞人憂天——我們應當隨心所欲一些,就像一條自由的野狗,飛馳曠野; 會瀟灑地回頭,嘲笑那些不敢肆意奔跑的人。
我愛憎分明,對于某些人,我的嫌惡掛在臉上——總有人說,我是不是太任性? 只能說,每個人回應文化衝突、或者處理"被冒犯"這種窘境的方法,太不一樣了——我無法理解,為什麼伊朗的道德///警察如此猖獗,理直氣壯地說我犯了什麼清規戒律,然而我不過是問了一個關於女性地位的問題——除了直接扯下罩袍作為回擊,我沒有更合適的舉動。如果你願意忍受這種對人格的踐踏,只有一句話送給你: 道不同不相為謀。遇到很多事,我都無法做到忍氣吞聲,因為我感覺到,我的權利被傾軋了,"我"代表的群體的權益、地位被削弱——只有直截了當地交鋒與對決,才能贏回我們的尊嚴——就像撲倒並擊敗了一頭霸道的獅子,難道這不是值得慶賀的勝利嗎?
✋热门推荐