分享一个超好吃的芥末虾的做法:
首先要买罗氏虾,罗氏虾虾肉Q弹紧实,比海虾要好吃,就是价格贵,七八十一斤。
然后调一碗芥末调料:挤一点芥末在碗里,加入1勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、少许醋和适量水淀粉搅匀。
起锅烧油,放入虾煎一煎,煎至虾壳变红。然后撒些蒜末一起炒香。
倒入芥末调料,大火收汁,最后撒些葱花就可以出锅了。做法非常简单,但是味道超级棒,吃完都可以吸手指的那种。#我的美食日记#
首先要买罗氏虾,罗氏虾虾肉Q弹紧实,比海虾要好吃,就是价格贵,七八十一斤。
然后调一碗芥末调料:挤一点芥末在碗里,加入1勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、少许醋和适量水淀粉搅匀。
起锅烧油,放入虾煎一煎,煎至虾壳变红。然后撒些蒜末一起炒香。
倒入芥末调料,大火收汁,最后撒些葱花就可以出锅了。做法非常简单,但是味道超级棒,吃完都可以吸手指的那种。#我的美食日记#
#美食[超话]#浓厚奶油培根土豆
使用材料:
#伊势鸡蛋# :3个
土豆:3个
培根:40g
蒜末:1小勺
牛奶:100ml
芝士粉:2勺半
橄榄油:1大勺
黑胡椒:适量
制作方法:
1、土豆削皮洗净后每个用保鲜膜包起来,放入微波炉加热7分-7分半左右。培根切碎,土豆切块。
2、在碗中打入伊势鸡蛋的蛋黄,加入芝士粉2大勺和牛奶混合均匀。
3、在锅中倒入橄榄油,加入培根碎和大蒜碎炒出香味。开小火加入混合的蛋液混合。
4、加入剩余的土豆混合后出锅,倒入剩余的芝士粉1小勺,撒上适量黑胡椒完成。
关注伊势食品,今后还有更多料理制作方法。
#理想生活季##生活也美味##我的美食日记#
使用材料:
#伊势鸡蛋# :3个
土豆:3个
培根:40g
蒜末:1小勺
牛奶:100ml
芝士粉:2勺半
橄榄油:1大勺
黑胡椒:适量
制作方法:
1、土豆削皮洗净后每个用保鲜膜包起来,放入微波炉加热7分-7分半左右。培根切碎,土豆切块。
2、在碗中打入伊势鸡蛋的蛋黄,加入芝士粉2大勺和牛奶混合均匀。
3、在锅中倒入橄榄油,加入培根碎和大蒜碎炒出香味。开小火加入混合的蛋液混合。
4、加入剩余的土豆混合后出锅,倒入剩余的芝士粉1小勺,撒上适量黑胡椒完成。
关注伊势食品,今后还有更多料理制作方法。
#理想生活季##生活也美味##我的美食日记#
做饭日记2
咖喱饭(成功)
食材:鸡腿肉,土豆,萝卜,洋葱,咖喱
做法:
1.鸡腿肉剔骨切块,放盐、黑胡椒、料酒腌制十五分钟,土豆和萝卜洋葱切块
2.热油放入洋葱,炒软,再加土豆萝卜
3.翻炒两分钟加入鸡肉,炒到鸡肉变色
4.加水,煮开
5.放入咖喱块
6.中小火煮溶咖喱块,大火勾芡
出锅
何老师蛋糕(失败)
做法:
1.两个鸡蛋,大半瓶酸奶,四勺面粉,一勺盐,两勺糖,一点随便什么水果的汁,搅巴搅巴
2.铺上保鲜膜,保鲜膜用牙签插孔
3.蒸十五到二十分钟
失败原因:面粉太多了,没有铺保鲜膜,煮得太久了
咖喱饭(成功)
食材:鸡腿肉,土豆,萝卜,洋葱,咖喱
做法:
1.鸡腿肉剔骨切块,放盐、黑胡椒、料酒腌制十五分钟,土豆和萝卜洋葱切块
2.热油放入洋葱,炒软,再加土豆萝卜
3.翻炒两分钟加入鸡肉,炒到鸡肉变色
4.加水,煮开
5.放入咖喱块
6.中小火煮溶咖喱块,大火勾芡
出锅
何老师蛋糕(失败)
做法:
1.两个鸡蛋,大半瓶酸奶,四勺面粉,一勺盐,两勺糖,一点随便什么水果的汁,搅巴搅巴
2.铺上保鲜膜,保鲜膜用牙签插孔
3.蒸十五到二十分钟
失败原因:面粉太多了,没有铺保鲜膜,煮得太久了
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