最近,我发现身边小伙伴都在吃沙拉和各种减脂餐。上网一看,博主们也都不约而同地在教大家减脂。我也感受到了姐妹们的呼唤。看来,过年胖的不只我一个呀~那我就放心了[doge]
昨天发了我的减脂午餐,看到有姐妹说:“糕妈吃的不算少”“感觉这样吃也挺饱”。是的,其实减脂餐并不意味着要节食挨饿。相反,减脂餐就应该要吃得饱,而且有足够的营养,这样咱们才能比较“无痛舒适”的、有效的瘦下来。
马上开春了,再跟你们分享一波我最近在吃的【日常减脂食物】。有些是放在正餐里一起吃的,有些是当零食吃的。它们的共同点是——好吃、有饱腹感且不会让血糖升得很快。咱们的嘴巴和胃都得到了满足,就能更好地抵住其他美食的“诱惑”。姐妹们也可以把这些看成是蛋糕、奶茶、炸鸡......的健康替代方案~

图1 【希腊酸奶+坚果】
这个组合你们肯定很熟悉了,我们团队里的小伙伴也都蛮种草的。但有人比较困惑:希腊酸奶浓度挺高的,坚果热量也不低,吃了真能减脂吗?
我的经验是:要想减脂,能量和饱腹感首先是要到位的。
酸奶+坚果就是优质的蛋白质和脂肪,我一般会在第一餐先吃一些,这样比较有饱腹感也能帮助我们控制血糖水平。坚果虽然有油脂,但里面的油脂却是“健康油脂”。如果有的姐妹平时是外卖党,那么坚果就是很好的选择。因为外卖里多是精炼的食用油,不一定那么健康,坚果可以作为健康油脂的补充。
咱们把酸奶+坚果作为零食或者是夜间加餐都很合适。糕爸就经常在晚上饿的时候,来一些无糖酸奶和坚果。份量上,一天一小把都是OK的。

图2【全麦碱水红豆棒+减脂奶油奶酪】
你们知道的,我减肥路上最大的“绊脚石”就是面包[害羞]。嗐,有时到了下午三四点,本面包脑袋真的是很难忍住。但起酥面包、甜品巧克力什么的,天天吃哪能受(瘦)得了!所以,我一直在找各种好吃的全麦面包。
最近很想给小伙伴们安利的是这个全麦碱水红豆棒,用空气炸锅或者烤箱复烤一下,碱水的咸香+红豆的甜糯融合的刚刚好。单根热量又很低(不到200卡),炫完一整根也没啥负罪感。姐妹们要是觉得全麦面包难以下咽,一是可以复烤一下(咱就是说,烤过的和没烤过的面包完全是两个物种啊),二是涂上一些低脂奶油奶酪,口感立刻就升华了。
减肥虽然要控制食欲,但咱们也不必完全放弃自己喜欢吃的东西,还是需要给自己一些积极的情绪价值。全麦面包+低脂奶酪,就是我作为面包脑袋的“减脂自救方案”。既满足了味蕾,又不会在吃过之后感觉有“罪恶感”。

图3【低脂辣椒酱】
我最近get到了辣酱的快乐!一勺辣酱就能让平平无奇的水煮菜、沙拉、荞麦面立刻拥有灵魂~
别看它一罐红红火火的,但真的比大家想象中的要健康。有些酱料真的是油和糖拉满,水浸的辣酱就还好,而且不会像糖一样让皮肤变差。咱们如果要弄减脂餐,还是可以考虑它的。
买过几罐之后,我现在也总结了经验。此处教姐妹们一个挑低热量辣酱的小妙招:看配料表里浸辣椒的是“水”还是“油”,可以优先选“辣椒+饮用水”的(参考图4)。另外就是选白砂糖少一些的。
姐妹们可以把辣酱看成是提升减脂餐口味的一道佐料,目的肯定还是为了吃下更多健康的食物。我也不是每一顿都要配辣酱,像平时最常吃的炒杂蔬就是橄榄油煸炒各种蔬菜,再放一点欧芹盐就好了,这样更能吃到蔬菜本身的原味。

图5 【解馋小零食:母亲牛肉丁、黄天鹅溏心蛋、低卡博士全麦芝士脆】
最近我在《控糖革命》这本书里又收获了一个新知——“想补充能量,请跳过甜食,选一些咸香美味的小吃。”和糖果、能量棒相比,咸香小零食更能稳定我们的血糖,不让葡萄糖水平飙升(更多搭配可以参考图6)。
作为甜食的替代品,咸香小吃真的是很顶饱。像这个牛肉丁和溏心蛋就很适合作为我们随身携带的小零食。牛肉干因为嚼着比较累,又很有饱腹感,不会让人有“炫到停不下来”的感觉,能起到稳定食欲的作用。我现在出门会在包里备几颗。
溏心蛋也属于既不会让血糖升得很高,又能提供饱腹感的食物,同样能稳定食欲。如果早餐吃到的蛋白质比较少,还可以作为补充。
咱就是说,稳定食欲是非常重要的哈!减脂人最怕的就是“早上一杯黑咖,中午一顿空气,晚上10个外卖。”[笑cry]
然后就是低卡博士的全麦芝士脆。这款是小伙伴推荐给我的,成分比较健康。因为我平时爱吃饼干,现在会用全麦芝士脆作为饼干的替代品。经验证,还是生椰拿铁味的最好吃!咖啡脑袋可以直接冲了。

今天给大家推荐的这组零食,其实本质的逻辑还是——用更加健康的食物喂饱自己。
不忍饥挨饿,也就不会太乱来。想想只吃沙拉的夜晚,是不是很容易就在半夜破防,想要狂炫一顿碳水......找到一些好吃且健康的食物做代餐,咱们也能更好地坚持下去。减肥这个事儿,也是需要长期主义的。

看完这篇,你们有没有种草的?如果还有好吃健康的零食,也在评论区推荐给我吧[心]

上次去温州拍的照片
1.在高铁上完成了一次化妆,感觉本人越来越e了,希望明年就是enfj[太开心]
2.椒盐水鱼,巨 巨 巨 巨 巨 巨好吃,以前从来没吃过水鱼这种做法,它真的好适合油炸,外特酥里特嫩!!
3.凉拌虾皮,也好吃,是一个酸甜口的。
4.温州的葱油拌面,很神奇是醋放的很多的类型,我真爱了。
5.平平无奇的扇贝,但是量巨大!这是40多块钱一份的。
6.糖水,平平无奇,糖放太少了。
7.男朋友拍照只会一个表情怎么治啊[拜拜]
8.看了第二十条,szl好严肃
9.第二天起来吃了三姐妹温州糯米饭,平平无奇,还不如在杭州的大学城吃得好吃。
10.这张好漂亮,但是是在酒店拍的,根本不敢发puq。
11.很睿智的小姐姐。szl也很睿智[太开心]
12.人生第一次吃到这么好吃的牛舌,咬下去特别脆!嚼着汁水爆开是奶香味的!刺身拼盘也好吃,贵有贵的道理(我才知道腥的刺身都是有细菌了,szl科普的)有的人说日料那点东西能吃饱吗,我算是知道了人家根本不追求吃饱,不胡吃海塞,每一口都享受[泪]
13.好利来的小蛋糕,好吃。
14.感觉是人生中拍的最好看的一张拍立得

20240226
又是一个周一 一个要值班的周
时隔18天终于喝上瑞了 感冒+姨妈一直没喝
什么樱花拿铁 热的喝起来没感觉 上午就喝完了
然后依旧是下午肚子才有反应
结果上午喝完咖啡 中午食欲不振 磨磨蹭蹭的吃完午饭
上周吃良品铺子的薄脆饼干很好吃 激情下单 结果真正拿到之后嗯不太想吃了
平平无奇上班一天 喝水上厕所喝水上厕所哈哈哈哈哈哈哈
晚上时间补手帐补手帐


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