楚河州剧院以话剧《早来的鹤》首演拉开新演出季序幕

据剧院管理部门报道，以沙申·捷尔梅奇科夫命名的楚河州音乐剧和讽刺剧剧院第33届演出季将于明天（2月27日）开幕。

首先是根据钦吉思·艾特玛托的故事改编的戏剧《早起的鹤》的首演。该剧由艺术总监艾达罗夫和戏剧导演迪坎巴耶夫根据帕奇洛夫和马穆托娃的剧本创作。

布景和服装设计-尼亚扎库诺夫，作曲-贝谢耶夫，编舞-卡拉巴耶夫，副导演-乌尔昆巴耶夫。

值得注意的是，本演出季在去年内阁分配的剧院大楼内开幕。

据该文化机构负责人库尔曼加利耶娃称，在几个月的时间里就完成了维修、重建舞台、安装音响和灯光设备以及剧院运行所需的所有设备。

这项工作和此次演出的筹备工作得到了相关部委的资助。此外，剧院管理层还得到了赞助商的支持，以解决问题。

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时政热点解读：骑手友好社区
这种“骑手友好社区”的建立，不仅体现了对骑手的关怀，也反映了即时配送行业营商环境亟需全面改善提升的问题。这些措施有助于实现居民生活便利、骑手体验优化、社区秩序良好的多方共赢。总体而言，“骑手友好社区”的建立是社会各方共建共治的一次有益尝试。然而，要实现这一目标，仍需各方共同努力，不断完善和优化相关措施，确保“骑手友好社区”真正发挥其作用。其一，加强基础设施建设。可以在社区内增设更多的外卖取餐柜，减少骑手的等待时间，同时也可以设立骑手休息区。 其二，加大社区居民教育力度。其三，政策支持。政府或平台可以出台一些政策如合理的配送费率、订单分配机制等。其四，加强社区合作。鼓励社区与骑手、商家之间建立更紧密的合作关系。其五，加大安全保障力度。确保社区内有清晰的安全标识，同时可以与当地警方合作，设立骑手安全服务站，提供安全培训和紧急救援服务。

开学季，预防食源性疾病 ——学生食堂把好“四关”

开学季，提醒广大餐厅食堂和以服务学生为主的餐饮机构强化食品安全意识。

第一关——原料关

1.  要到具有食品经营许可证的可靠商家选购食材，不要从无证摊贩处购买。

2.  选购预包装食品时要注意食品包装上的标识是否齐全，不购买、加工来历不明的食物或已过保质期的食物。

3.  购买散装食品时，要进行色、香、味感官检查，不买已变质或可疑食品。

4.  不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食物。

第二关——加工关

1.  生熟分开加工。加工生、熟食品的案板和刀具等要严格分开，用后分别清洗、消毒，防止交叉污染。

2.  保持厨房清洁，“三防”设施要到位，防止厨房受到虫鼠及其它动物滋扰。

3.  配制食物时要保持个人卫生。处理食物前、处理生的肉类或家禽后和进食前都要洗净双手。手上有化脓性伤口或有呕吐、拉肚子等症状的从业人员严禁上岗。

4.  食品应彻底烧熟煮透。肉类和家禽的肉汁必须清澈，不应呈红色，切开已煮熟的肉时不应有血丝。

5.  直接入口生食的水果、蔬菜，一定要彻底清洗。

第三关——储存关

1.  食材要按照要求储存，分区分类存放。

如需冷藏（冻）储存，要注意冰箱不是“保险箱”，不同食物在冰箱中的储存期限可参考往期公众号内容（冰箱“不保险”？家庭食物储存条件及保存时间表）。

2.  食品应生熟分开储存。最好使用有盖的容器或密封袋贮存食物，避免交叉污染。

3.  杀虫剂、食品添加剂等存放的时候一定要和食品分开存放，专人专管，避免误食误服。

第四关——配餐关

供餐机构可参照《中国居民膳食指南（2022）》《中国学龄儿童膳食指南（2022）》《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2023版）和《学生餐营养指南》（WS/T554-2017）等要求为学生配餐。

1.  营养需要

供餐单位应按照《学生餐营养指南》（WS/T554-2017）规定的6-17岁中小学生全天即一日三餐能量和营养素供给量为参考和指导进行合理配餐。

2.  合理搭配

学生餐一日三餐应提供谷薯类、新鲜蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶及大豆类等4类食物中的3类及以上，尤其是早餐，应保证食物种类多样。

3.  食物多样

在满足中小学生生长发育所需能量和营养素需要的基础上，注重食物多样。

推荐平均每天摄入12种以上食物，若按照一日三餐分配食物品种数，早餐至少摄入3-5种，中餐摄入4-6种，晚餐4-5种，还可以辅以加餐1-2种。每周的学生餐食物种类应不少于25种。

参考目录：

1、《中国居民膳食指南（2022）》

2、《中国学龄儿童膳食指南（2022）》

来源：陕西疾控