#问计于春# 【那个吃了不想家的瓜咋长大的?——磴口华莱士的“黄金瓜”养成路】“软格溜溜的油糕胡麻油来炸,吃上磴口的华莱士,保管你们不想家……”这首红遍大江南北的河套民歌《夸河套》,唱出了内蒙古自治区巴彦淖尔人最魂牵梦绕的味道,而这味道中的磴口华莱士尤其让人赞不绝口。


华莱士瓜产于巴彦淖尔市磴口县,因该县地处乌兰布和沙漠,土层深厚、土质肥沃、含有大量矿物质,年日照在3300小时以上,昼夜温差大,虽干旱少雨,但水源丰富,土壤含沙适宜,所以这里盛产的瓜果举世闻名。其中以华莱士瓜为典型代表,该瓜生为绿色,成熟后呈金黄色,故有人称其为“黄金瓜”。1997年,磴口县被国务院中特办批准授予“中国华莱士蜜瓜之乡”,华莱士瓜的美名更是不胫而走,红遍全国。

设施农业里的“金疙瘩”

  春节过后,磴口县的瓜农都在抢育瓜苗,抢早移栽,瓜种都来自磴口县华莱士瓜研究所选育的新品系优良华莱士瓜种子,为新的一年栽植新希望,为增收打下坚实基础。

  磴口县沙林中心二场的农民王刚采用温室、钢架大棚、大田交替配合的种植模式,温室瓜3月上市能卖60块钱一斤,钢架大棚瓜6月上市能卖15块钱一斤,大田瓜7月上市能卖3块钱一斤,从而实现“一年种植三茬瓜、四季吃上华莱士”。一年下来,三茬华莱士瓜可以为王刚一家带来年纯收入30万元以上。

  磴口县通过瓜类栽培组装配套新技术应用,从反季节温室大棚生产入手,逐年稳步扩大种植面积。全面推广华莱士瓜温室——大棚——小弓棚——大田一条龙生产模式,实现华莱士瓜一年四季均衡上市,拉长了鲜食瓜的供应期,克服华莱士瓜成熟时间集中、销售期短、不耐储运的缺点,实现亩经济效益的最大化。

  磴口县农牧和科技局有关负责人表示,全县通过提纯复壮,推广华莱士瓜优良新品系,使瓜的品质风味更佳。通过无公害、绿色食品、有机食品农业标准化生产技术的推广应用,进一步提高产品品质和产量,确保华莱士瓜的产品质量安全,从而提升产品档次,实行绿色生产,绿色消费,实现优质优价,保证瓜农收入稳步增长,产业逐步壮大。

  从2009年起,磴口县委政府通过政策引导、资金补贴、贷款扶持等措施,加快设施农业发展进度,先后建成了隆盛合镇协成村、民兴村、红旗村茂欣、桃来村恒运和巴彦高勒镇城关村等多个以农民建设为主的示范园区。目前,磴口县设施农业面积达到3.7万亩。同时,磴口县将光伏发电和设施农业有机结合起来,建成了昌盛光伏+设施农业试验示范园区,包括占地1200多亩的设施农业大棚336座及30MW的光伏电站。

  近年来,磴口县农牧和科技局华莱士瓜研究所通过与上级科研院所合作,不断地对华莱士瓜进行提纯复壮、新品种选育及原良种繁育,在2022年自主选育的华莱士瓜新品系2138通过专家组田间鉴定,2023年计划大面积推广种植,种植面积预计突破3000亩。 

育品牌迎来别样风景

  华莱士瓜在磴口县种植历史悠久。1944年,美国副总统华莱士访华从新疆入境来到兰州,赠送美国蜜瓜瓜籽,在兰州培植成功。1956年,巴彦淖尔盟(现巴彦淖尔市)盟长达礼扎雅去兰州开会,带回瓜籽交给磴口农民试种,获得成功,后经不断杂交提纯,逐渐培育成为今天美名四溢的华莱士瓜。该产品外形美观、色泽金黄、香气浓郁、甜度适中、软脆适度,集香蕉、荔枝、苹果、芒果、蜜桃等多种水果的风味于一身,吃起来光滑洁润,回味悠长,被誉为瓜中“仙品”。2007年“磴口华莱士瓜”经原国家工商总局商标局核准注册为产地证明商标。

  华莱士瓜好吃是没得说,但由于成熟后保质期短且大规模运输易损伤,导致其“深在闺中,难为外人知”。近几年,随着物流技术和保鲜技术的飞速发展,“身娇体贵”的华莱士瓜也能坐上飞机到达全国的各大城市。

  为把华莱士瓜这一地区名产更好地推向全国市场,打响“天赋河套,食在磴口”品牌,磴口县深度融合“互联网+物联网”运销模式,华莱士瓜实现了全国范围内的订单式销售。

  磴口县巴彦高勒镇立足资源优势和市场需求,为更好推动乡村振兴建设,做好“一镇一品”特色农产品发展,鼓励成立专业合作社,磴口县惠锋农民种植专业合作社应运而生。在巴彦高勒镇党委、政府的鼓励引导下,该合作社于2014年初成立,通过流转土地的形式发展设施农业,主要以种植反季节华莱士瓜为主。

  合作社成立以来,通过种植华莱士瓜良种、施用生物肥及有机羊粪,培育出一批又一批品质上乘的华莱士瓜。在此期间,种瓜能手同时也是合作社负责人的武志强,不断拓展销售渠道,既打响了品牌,又带来了可观的经济收入,也为引领全镇农户发展特色经济、调整农业产业结构、拓宽农牧民增收渠道发挥了积极作用。

  武志强介绍,以往合作社生产的华莱士瓜的主要销售渠道还是批发和零售,但伴随着磴口县“互联网+物联网”的深度发展,瓜农与快递电商企业建立了密切的合作关系,为当地华莱士瓜插上了飞行的“翅膀”,华莱士瓜已经实现了全国范围内的线上订单式销售。

  盘活县域经济一盘棋

  磴口县自1993年至今,已连续举办了30届华莱士节,现已成为当地人民群众生产生活中不可或缺的重要节庆活动之一。30年来,磴口“以瓜为媒、以节为媒,文化搭台、经贸唱戏”的办节思路一直延续,以节庆发展经济、扩大知名度、展示磴口新形象,由此形成的“华莱士节效应”已经成为助推县域经济转型发展的重要动力。

  由最初的文化活动、物资交流,逐渐增加了国际商务区成立大会、黄河旅游文化节、书画摄影展等活动,还有铁人三项比赛、全县职工运动会等赛事活动,华莱士节举办的30年里,这一专门庆祝华莱士蜜瓜丰收的节日内容在不断丰富。

  华润电厂、圣牧高科、蒙能能源等打基础、立长远,符合地区发展实际,体现磴口比较优势、投资效益好的重点项目借助华莱士节这一招商引资新平台在磴口落地生根、快速发展,为壮大县域经济提供了源源不竭的动力。

  搭乘华莱士节的东风,三盛公水利枢纽风景区、纳林湖、金马湖、三盛公地质博物馆等景点人如潮涌,游客爆棚;自驾车、旅游大巴排成了长龙,大小宾馆爆满……节庆旅游热潮持续、高峰迭起。磴口县旅游因华莱士节的成功举办,实现了大发展、大繁荣。

  得天独厚的自然环境和资源不单单能培育出香甜诱人的华莱士瓜,更成为磴口县经济发展的最大优势。近年来,该县围绕农业供给侧结构性改革契机,以调整农业种植结构为抓手,坚持绿色发展理念,打特色牌、走品牌路,进一步深化龙头企业和农牧民利益联结机制,大力发展绿色农畜产品生产和加工。同时,利用境内众多的天然湖泊,培育壮大绿色水产养殖业,打响全国渔业健康养殖示范县的牌子。

  现在,再说到磴口特产,人们除了首先会想到华莱士瓜,还能说出有机奶、山药、葡萄酒、南美白对虾、鳜鱼等当地特色农副产品……短短几年间,这些在外地才能看到的农副产品在磴口落户并逐渐发展壮大。目前,以华莱士瓜、香瓜等为代表的蜜瓜产业种植面积达到5万多亩,全县肉羊饲养量达到80万只,圣牧有机牧场达到16座,有机奶牛存栏突破7.7万头,建成特色水产养殖基地4.5万亩。(农民日报)

【珍稀有机 125年限定!佳贝艾特有机纯羊奶粉全新上市】
2022年11月15日,佳贝艾特有机纯羊奶粉重磅上市,在京东、天猫、苏宁、唯品会、拼多多等电商渠道全线售卖。佳贝艾特有机纯羊奶粉以有机牧场、有机奶源、有机生产打造“珍稀有机,125年限定”的产品定位,有机生羊乳一次成粉,极简配方健康营养,荣获欧盟、荷兰、中国三重有机认证,开创新一代有机羊奶粉新典范。
随着消费升级及健康意识的提高,人们对品质生活的追求愈发凸显,奶制品成为万千家庭的每日营养伴侣。随之而来的是消费者更高的要求,期待更加自然、有机、极简的奶制品配方。源自荷兰,拥有125年羊乳研究历史的行业“领头羊”佳贝艾特,一直致力用更好的营养满足消费者的需求。近日,佳贝艾特再推重磅新品——佳贝艾特有机纯羊奶粉,抢占“全家粉”先机,一罐满足全家营养需求,再一次在“有机奶”赛道上写下浓墨重彩的一笔。而佳贝艾特为这款有机纯羊奶粉新品精心打造的“有机时光125年限定礼盒”,也将于12月1号上市。
据了解,有机奶粉的生产加工方式有着高规格、高严格的要求,并随着国内外奶粉品牌的先后涉足,有机奶粉的价格也在不断上探,消费者可选择的空间较小。佳贝艾特有机纯羊奶粉与市面上其他有机奶粉相比,不仅价格更加实惠,并且来自于珍稀牧场、全程有机生产的纯净羊奶蕴藏着极致的产品力,使其在有机奶粉市场中极具竞争力。
优质奶源:珍稀牧场成就有机好奶
荷兰位于北纬52°世界黄金奶源带,这里的温带海洋性气候带来充足的阳光,丰富的雨水,肥沃的土壤。而佳贝艾特从荷兰16000家牧场中万里挑一,臻选出6家天然有机牧场成为新品有机纯羊奶粉的珍稀限定奶源。在这片有机乐园里,不使用任何化肥、农药、激素,打造出纯净自然的牧场生态,“羊中贵族”莎能奶山羊自在的生活着,专属营养师为它们定制五星有机喂养食谱,自然哺育。同时荷兰政府利用Kwaligeit健康监测系统对品质实时监控,由此孕育出了自然的馈赠——佳贝艾特珍稀有机山羊奶。
三重认证:全程有机铸造安心品质
佳贝艾特不仅在奶源上注重有机,更通过自有产业链打造全过程有机生产,禁止使用化学农药、色素、转基因来源的配料、添加剂和加工助剂。佳贝艾特有机纯羊奶粉采用纯正极简配方,配料表只有生羊乳,一次成粉,通过4℃全程冷链在2小时内直达工厂,再通过30秒瞬时干燥工艺锁住鲜活营养,全过程严格把关,杜绝人为污染,做到全链路有机。佳贝艾特有机纯羊奶粉凭借高品质,同时将荷兰、欧盟、中国三国有机认证收入囊中,带给消费者更加值得信赖的有机体验和安心品质。
自然天赐:珍稀有机刷新顶配营养
日产量仅为牛奶10%的山羊奶中蕴含了超过388+营养素及多种活性因子,其中包含10倍类HMO、核苷酸、多种维生素等关键营养,被称为“奶中之王”。这些天然营养优势也让羊奶粉成为了更安全的高质量蛋白质营养品。产品参数显示每100g佳贝艾特有机纯羊奶粉含有26.8g蛋白质,天然乳钙含量更是达到了910mg/100g,远超出国标3.8倍,刷新着有机营养的天花板。
并且山羊奶的脂肪球颗粒比牛奶小1/3,小分子更易消化吸收,其中富含天然A2蛋白更亲和人体。而奶中最主要的过敏原αS1-酪蛋白在山羊奶中含量更少,相比牛乳蛋白中的含量几乎可忽略不计,降低过敏发生率,呵护肠道不易腹泻、胀气,更加舒适。珍稀丰富的营养、亲和好吸收的天生优势以及自然醇香的口感,势必让佳贝艾特有机纯羊奶粉成为有机羊奶粉中的标杆产品,更让全年龄层的消费者都能享受到羊奶制品消费升级的健康红利。
行业翘楚:科研实力成就领航地位
从“喝山羊奶”到“喝全程有机的山羊奶”,佳贝艾特致力于推动羊乳品行业的相关知识普及,提倡健康有机,带动产业结构升级。目前,佳贝艾特已成为羊奶粉品类名副其实的“领头羊”,产品销售至全球60余个国家和地区,尼尔森IQ(NielsenIQ)进口婴幼童羊奶粉零售追踪数据显示,2018-2021年,佳贝艾特已连续四年在中国进口婴幼童羊奶粉中销售份额超6成。
一直以来,佳贝艾特坚持深耕羊奶科研,充分发挥江南大学·佳贝艾特羊乳研究院等科研平台优势,并依托澳优全球1+6+N的自主研发体系,通过“产学研一体”模式,在中国、美国、荷兰、奥地利、德国、巴西、墨西哥等地持续广泛开展母乳与羊奶相关研究,取得了显著成果。
可追溯的珍稀有机奶源和强大的科研创新实力,成就了佳贝艾特羊奶粉更好的营养。此次上市的佳贝艾特有机纯羊奶粉是佳贝艾特布局有机奶赛道,夯实全生命周期产品组合的又一次实践。未来,佳贝艾特将持续通过科研创新、产品焕新升级等手段,为消费者提供更多“吸收好,营养更好”的健康产品及服务,助力国民营养健康水平持续提升。

#好衣库[超话]##好家云店##蜂享家[超话]#深入圣牧有机循环产业链,见证一杯优质有机奶诞生丨好家云店好物溯源之旅
8月25日至27日,私域奥莱开创者好家云店携手高端乳品圣牧有机开展好物溯源活动。

在工作人员带领下,30位平台店主有序前往内蒙古圣牧有机奶牧场,参观圣牧有机种植、有机养殖、有机生产、有机加工的全程产业链,见证一杯有机好奶的诞生。

据悉,圣牧有机奶产自北纬 40°乌兰布和沙漠的黄金奶源地,饲养环境天然无污染。圣牧有机奶实现了有机种植、有机养殖、有机加工的全程有机,产品包装印有由国家认监委授予的有机追溯码,确保产品为100%安全纯净有机奶。

作为国内首家同时获得欧盟有机认证及国标有机认证的牛奶品牌,圣牧有机奶以其优良品质蝉联9届中国国际有机产品博览会金奖。

一杯放心的有机奶如何从沙漠走向餐桌?好物溯源首日,圣牧有机带领好家云店好物溯源一行店主开启“黄金奶源带”——乌兰布和沙漠徒步之旅。

要做好一杯放心的有机奶,必须要从源头入手,做好源奶品质管控,同时也就意味着需要自己种草、养牛、生产加工……

据悉,黄沙遍布的乌兰布和沙漠正处于北纬40~43度的黄金奶源带上,地肥、水足,环境纯净,日照时间长,紫外线强,人迹罕至,是圣牧团队选择此地建立有机草场的关键因素。

2009年开始,圣牧有机在乌兰布和沙漠种了9700多万棵沙生树,将200多万平方公里的沙漠变成绿洲,缔造了全球首创沙草全程有机循环产业链,种出了全世界最大的沙漠有机草场。

一路上,店主们参观了圣牧有机奶的治沙纪念馆、有机草场、有机牧场,深度了解圣牧有机循环产业链。

据悉,圣牧全程有机产业链完成了“草场—牧场—工厂”的全封闭有机循环,实现了从原料到商品的转化,再从工厂最终走向市场,由此创造性地建立了沙漠沙草有机循环产业链。

“以你之名,种下希望之树”。现场,圣牧有机为好物溯源明星店主送上一份特别的礼物,邀请到场店主在乌兰布和沙漠种下一棵棵防沙树,一树一码,通过线上命名和写下寄语等形式领养一棵属于自己的树苗,种下一片属于鲸灵集团的公益生态林,身体力行为中国防沙事业贡献自己一份力量。

在圣牧有机牧场,店主们参观了奶牛的有机养殖过程:每一头奶牛都有自己的“识别码”。通过在系统里输入识别码,牧场可以随时查询奶牛的身体状况、饲喂情况、产奶情况,确保加工成产品之后做到全程可追溯。

店主们继续来到圣牧有机工厂,参观全球最先进的有机奶生产体系及设备,巴氏杀菌系统、超高温杀菌系统等一整套的严密流程与蒙牛同根同源,进一步感受圣牧有机奶的现代化工厂。

牧场溯源结束后,好家云店与圣牧乳业签订了战略合作协议,就新品发布、店主激励机制等内容展开宣讲。

蒙牛圣牧有机销售运营总监殷冬玲介绍了圣牧有机奶的创立起末,从2009年初创时期再谈到2019年蒙牛入资后,双方强强联合共创有机第一品牌的足迹。

“通过前面几次和好家云店的合作,双方建立了良好的信任,非常感谢好家云店团长对中国治沙事业的贡献,每卖一提牛奶就多了一份对治沙的贡献。”

蒙牛圣牧社群零售项目经理韩惠霞表示,“今年我们与好家云店达成战略合作协议,4月底上线2小时销售600万,5月中旬上线2小时就销售1200万,这种私域爆发力和种草力令人印象深刻。此次好物溯源,我们邀请到平台优秀店主莅临,通过全方位地了解圣牧有机奶的生产全流程,进一步深度种草平台店主,让更多消费者了解到圣牧有机奶的优秀奶质,打造私域口碑。”

蒙牛圣牧高科乳品总经理张连举表示,好家云店是圣牧进军私域的重要合作伙伴,通过平台的素材种草、社群动员到转化下单一系列成熟的爆品打法,可以迅速赋能品牌在私域开辟出一片新天地来,对于未来和好家云店的深度合作充满信心和期待。

作为一家以供应链为生存根基的私域电商,好家云店将持续引入更多优质大牌好物,为消费者带来好商品、好服务。与此同时,平台将打造更多高佣品质爆款好物,助力店主赢得财富和尊重。

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