咥一碗热米皮#这个好物闭眼入#
东方即白，天际渐次明亮。秦巴山脉间的汉中，正缓缓醒来。大街小巷，面皮店的蒸笼里升起袅袅雾气，砧板上刀切面皮哐哐啷啷，勾勒出一幅烟火人间的画卷，汉中人的生活，从一碗热面皮开始。素有“西北小江南”之称的汉中，气候湿润，物产丰饶。当地盛产稻米，汉中面皮就是用这儿的米做的，因柔软劲道而得名。外地人为了区别关中小麦粉做的面皮，称之为热米皮，突出其用料 。

优质大米，水泡一夜，硬米变得酥软，磨成米浆以一定的比例兑水，上笼蒸制。从笼屉里揭出来，一张张面皮雪白溜软，刷上熟菜籽油，大刀快切。调以特制的调料汤和大颗粒辣椒油，方是正宗地道的汉中热面皮，再配以菜豆腐，就是汉中人的灵魂早餐。

根植于市井民间的面皮，变化出不同的味道，家家不一样，家家都好吃。 不同的还有油辣子，每一家知名的汉中面皮，都有各自不外传的油辣子制作秘籍，不但讲究配方，还讲究火候和各种调料加入顺序，面皮里面的“文章”大有学问。

“不来汉中也能咥面皮，好吃又不贵！” 汉峰缘热米皮专做汉中米皮20年，两代人的辛苦经营，把祖传的手工制作面皮技艺发扬光大，让不在汉中的我们，也能吃上不亚于堂食的热米皮。 这个牌子的汉中热米皮包装清爽简约，干干净净，整个套餐也比较简单，一包米皮，一个酱汁包，一个辣椒油包，总共有420g重呢，真是好吃又实在，口感软糯顺滑，淋上祖传秘制油泼辣子，香而不辣，米皮贼吸汁入味，辣椒油不算辣但是特别香，配上秘制的调料包太美味了， 分分钟干完它，这味道你一定忘不了。

热米皮当然要热着吃。方法一:隔袋加热，烧一锅开水,米皮连着真空袋放开水里煮8分钟，直到米皮隔着袋子捏起来软软的就好(袋子是食品级耐高温,可放心加热)。方法二:微波加热，真空袋剪开3公分的口,放微波炉叮2分钟，不要着急搅，稍微放一会，再倒入佐料，裹上秘制的油泼辣子，再搅拌均匀即可享用了，米皮软糯爽滑，油辣子香气四溢，一口气干完一碗。

短保期产品，冬季常温可保存15天， 因为没有科技与狠活呀。不要放冰箱啊，影响口感，咱们是接单现做，现做现发，米皮经过选米，浸泡磨浆，点浆，蒸制，制作而成，纯手工制作，安全又放心，大人小孩都可以放心吃，配菜随意，豆芽，黄瓜、青菜、小白菜随意搭配都是既营养又健康，就得吃这种超级爽口的米皮。悄悄告诉你，这是当地人过年解腻的秘密武器，大鱼大肉吃多了，就想来这么一碗，爽滑鲜香。 https://t.cn/A6jPQyAG

“小土豆”你们好呀！这个称呼非常亲切也非常友好，爱你们呦！我们是你们的好朋友“霸稻”，来，握握手，很高兴认识你们！欢迎你们来到黑龙江、来到哈尔滨。我们“霸稻”的家乡在黑龙江省八五四农场，我们“煮霸稻”“蒸霸稻”“炒霸稻”霸稻米家族携好朋友“豆霸道”“菌霸道”“蟹霸道”欢迎您一年四季随时来做客，我们在黑龙江省八五四农场等你们呦！

泉州美食吃过了 真实感觉如下
图一：芋头饼！西街菜市场的黄阿姨，芋泥馅比较厚，可吃
图二：说不上名称，类似宁波的发糕，口感偏甜。
图三：团结水果店的水果混合拼，其实就是腌制水果。里面有红白芭乐，菠萝，哈密瓜，李子，放了酸甜粉，吃多了有点甜了
图四：好成材牛排，牛排是真牛排，但是太油了，一块18元。咸饭加了胡萝卜挺好吃，不咸，颗粒感有点像我们的早稻米。烫生菜有点偏咸
图五：网红鸡腿，我感觉口感一般啊，跟我平时吃的鸡腿没区别。还不如肯德基炸鸡[笑cry]
图六：手工麻糍，排队排了很久，但是口感也一般呀。就买一两个尝一下糯叽叽的感觉。
图七：米线糊，一定要吃！我加了醋肉（醋肉感觉一般）虾丸，油条，大肠。太鲜美了。就是一早上吃完饱到下午3点
图八：米斯牛奶绵绵冰，12月吃有点冷就是了。吃进去里面居然有芋泥做的油炸芋泥条
图九：八芳林的海蛎煎。45元一份，比路边小店卖的贵。大葱放好多，不过葱味道不明显。海蛎蛮多，吃的时候我不自觉想到了初中那篇课文，我的叔叔于勒，那时候还不知道海蛎这么好吃。