南航畅游中国，第三站继续，半夜广州南最末班高铁，半夜到汕头火车站。久仰大名的潮汕美食，我来了，久违坐摩的自西向东穿过汕头，住在老城的新华酒店，昨晚特意没去吃夜宵，细细看了酒店发的美食册子，今早散步走马观花开启体验之旅。
一碗丰富扎实的牛肉丸牛杂粿条，开启味蕾，价格高达30块，30年老店本地人居多，用料实在口味讲究，再来个广场绿豆甜汤和古早豆花早餐收尾，去广场暴走消食，轮渡去对面看了下军港再回来，方便迎接下一轮美食。
大块厚实的榕香蚝烙，潮汕卤鹅打包，来不及去老姿娘珍珠菜了，走街串巷路过本地菜市，买了潮汕腐乳饼，花生糖，汕头饮食公司出品的老牌猪肉脯，暴走来到名声在外的八合里海记总店，准备大快朵颐吃牛肉火锅，观摩了师傅精湛的刀工和上佳的新鲜牛肉，隔壁来杯凉茶，进店点了雪花牛肉，胸口唠，牛筋丸配清甜萝卜汤底，自助小料配了普宁豆瓣，沙茶酱，辣椒混合，芹菜粒香菜四碟，水滚后下肥牛，筷子划散，十多秒肉变色即可关火，捞篦子捞起挂在锅边，开吃吧。潮汕本地选料三年多的黄牛肉，现杀拉回现切下锅，清甜弹牙滋味真棒，配普宁豆瓣是咸鲜，配沙茶是甜鲜而香，芹菜粒打底涮过肉的汤冲入喝一碗，舒坦解腻爽口。配上卤鹅蘸卤水，这餐到位了。
吃完打车回酒店放东西，马不停蹄老城小公园看百年前开埠的骑楼老建筑，还有多处慈善乐施会的场所，汕头是海派文明与中原汉文化保留融合的活化石，侨乡名声外在，也是最早的经济特区之一，城区发展却不尽如人意，依旧粤东小城，下次去潮州再仔细体会比较。尝了潮汕肠粉和地道小公园粽球，看丰富配料可知其原料精湛和味道鲜美，15块值回票价。上机场大巴前要了一斤10年陈咸桔头，潮汕特色甘草水果，对面苏南卤鹅四点才开铺下次再尝。
来到揭阳，潮州，汕头交界的揭阳潮汕机场，南航和春秋的大本营，春秋长期有揭阳临停哈尔滨到漠河或加格达奇旅游航线，从北纬21直飞北纬51，跨越30个纬度，从夏天到冬天，六月在加格达奇见过潮汕飞来的春秋320neo ，还看到了若干私人飞机，例如合生创展的EDG电竞专机，湾流G650ER，回乡停场驻扎，潮汕富豪深不可测人数庞大，可见一斑。继续南航738回邕，下次计划飞厦门，到漳州，潮州小城逛下体验。
一碗丰富扎实的牛肉丸牛杂粿条，开启味蕾，价格高达30块，30年老店本地人居多，用料实在口味讲究，再来个广场绿豆甜汤和古早豆花早餐收尾，去广场暴走消食，轮渡去对面看了下军港再回来，方便迎接下一轮美食。
大块厚实的榕香蚝烙，潮汕卤鹅打包，来不及去老姿娘珍珠菜了，走街串巷路过本地菜市，买了潮汕腐乳饼，花生糖，汕头饮食公司出品的老牌猪肉脯，暴走来到名声在外的八合里海记总店，准备大快朵颐吃牛肉火锅，观摩了师傅精湛的刀工和上佳的新鲜牛肉，隔壁来杯凉茶，进店点了雪花牛肉，胸口唠，牛筋丸配清甜萝卜汤底，自助小料配了普宁豆瓣，沙茶酱，辣椒混合，芹菜粒香菜四碟，水滚后下肥牛，筷子划散，十多秒肉变色即可关火，捞篦子捞起挂在锅边，开吃吧。潮汕本地选料三年多的黄牛肉，现杀拉回现切下锅，清甜弹牙滋味真棒，配普宁豆瓣是咸鲜，配沙茶是甜鲜而香，芹菜粒打底涮过肉的汤冲入喝一碗，舒坦解腻爽口。配上卤鹅蘸卤水，这餐到位了。
吃完打车回酒店放东西，马不停蹄老城小公园看百年前开埠的骑楼老建筑，还有多处慈善乐施会的场所，汕头是海派文明与中原汉文化保留融合的活化石，侨乡名声外在，也是最早的经济特区之一，城区发展却不尽如人意，依旧粤东小城，下次去潮州再仔细体会比较。尝了潮汕肠粉和地道小公园粽球，看丰富配料可知其原料精湛和味道鲜美，15块值回票价。上机场大巴前要了一斤10年陈咸桔头，潮汕特色甘草水果，对面苏南卤鹅四点才开铺下次再尝。
来到揭阳，潮州，汕头交界的揭阳潮汕机场，南航和春秋的大本营，春秋长期有揭阳临停哈尔滨到漠河或加格达奇旅游航线，从北纬21直飞北纬51，跨越30个纬度，从夏天到冬天，六月在加格达奇见过潮汕飞来的春秋320neo ，还看到了若干私人飞机，例如合生创展的EDG电竞专机，湾流G650ER，回乡停场驻扎，潮汕富豪深不可测人数庞大，可见一斑。继续南航738回邕，下次计划飞厦门，到漳州，潮州小城逛下体验。
铁达尼号沉没 或因海市蜃楼
在海岸近来接连出现漂浮的“幽灵船”后，一位历史学家称，这可能有助于解开铁达尼号沉没的奥秘，他认为铁达尼号沉没与海市蜃楼这种现象有关，船员的疏忽或不是根本。
提出这一想法的是蒂姆-马尔廷，他是英国作家、历史学家和电视节目主持人，也是世界上研究这艘传奇邮轮的顶尖专家之一。据《太阳报》11日报道，蒂姆-马尔廷认为罕见的“法塔-摩根娜”，也就是海市蜃楼的出现，导致铁达尼号撞上冰山：即这艘已经沉没的奇船，在即将撞上冰山的时候，瞭望员才发现事情不对。
报道称，海市蜃楼这种现象与众多著名的传说有关，包括幽灵岛、UFO、天空中的城市，幽灵船“飞翔的荷兰人”。不过这些事件主要发生在春季的北极地区，即使天气完全晴朗，也会在海面上形成海对冲。
蒂姆解释道，海市蜃楼的出现是因为海面附近的冷空气位于温暖空气层之下，产生了异常的折射，使光线向下弯曲，这种效应被称为“热逆”。而这种现象的出现会使远处的物体看起来比正常情况下更高，当地平线变得高于雾气带时，会使物体看起来像漂浮起来一样。
蒂姆称，铁达尼号在北大西洋拉布拉多洋流的冰冷海水中前行，当时它被几十座大冰山包围着，有些冰山有200英尺高。而在这些冰山顶部上，有更温暖的空气从附近的温暖湾流中飘过，将冷空气困在其下方。因为温度问题，伴随着白色雾气的出现，海市蜃楼现象也出现，“在铁达尼号的沉没地，出现了和最近在英国沿海地区看到的同样的热逆条件，现场形成了一条轻雾带，上面的船只看起来像漂浮在天空中，所以船员的疏忽不是根本，是他看不清船到底置于何地，也看不清侧面或者对面的冰山”。
报道称，当晚在铁达尼号值班的瞭望员也曾表示，他们在行进的过程中，发现面前奇特雾气中突然出现了一个黑团。蒂姆解释道，“高空的暖空气将冷空气困在海面附近，导致光线弯曲，在一带雾气之上，升起了一道虚假的地平线。而正是这所谓的海上对冲，遮住了冰山，让铁达尼号的船员们无法看到，但人们却一直觉得，这艘豪华船只的命运似乎早已经被确定”。
蒂姆还表示，最近几张明显盘旋的船只照片清楚地显示出相同的异常大气现象，所以事发当时，铁达尼号有经验的船员才被自己的眼睛欺骗了，“实际上，在铁达尼号悲剧发生之前，几艘穿过铁达尼号沉没区域的船，都经历了异常的折射现象，也多次出现过海市蜃楼这种奇观，不过这些都是我和其他专家共同研究出来的观点，我也认同其他专家给出的不同说法”。
还有一名海洋专家在对打捞上来的铁达尼号的铆钉进行了分析，他认为船体很新，撞上冰山后船体内部的铆钉连接突然断开，才导致这艘邮轮葬身于大西洋之中。
在海岸近来接连出现漂浮的“幽灵船”后，一位历史学家称，这可能有助于解开铁达尼号沉没的奥秘，他认为铁达尼号沉没与海市蜃楼这种现象有关，船员的疏忽或不是根本。
提出这一想法的是蒂姆-马尔廷，他是英国作家、历史学家和电视节目主持人，也是世界上研究这艘传奇邮轮的顶尖专家之一。据《太阳报》11日报道，蒂姆-马尔廷认为罕见的“法塔-摩根娜”，也就是海市蜃楼的出现，导致铁达尼号撞上冰山：即这艘已经沉没的奇船，在即将撞上冰山的时候，瞭望员才发现事情不对。
报道称，海市蜃楼这种现象与众多著名的传说有关，包括幽灵岛、UFO、天空中的城市，幽灵船“飞翔的荷兰人”。不过这些事件主要发生在春季的北极地区，即使天气完全晴朗，也会在海面上形成海对冲。
蒂姆解释道，海市蜃楼的出现是因为海面附近的冷空气位于温暖空气层之下，产生了异常的折射，使光线向下弯曲，这种效应被称为“热逆”。而这种现象的出现会使远处的物体看起来比正常情况下更高，当地平线变得高于雾气带时，会使物体看起来像漂浮起来一样。
蒂姆称，铁达尼号在北大西洋拉布拉多洋流的冰冷海水中前行，当时它被几十座大冰山包围着，有些冰山有200英尺高。而在这些冰山顶部上，有更温暖的空气从附近的温暖湾流中飘过，将冷空气困在其下方。因为温度问题，伴随着白色雾气的出现，海市蜃楼现象也出现，“在铁达尼号的沉没地，出现了和最近在英国沿海地区看到的同样的热逆条件，现场形成了一条轻雾带，上面的船只看起来像漂浮在天空中，所以船员的疏忽不是根本，是他看不清船到底置于何地，也看不清侧面或者对面的冰山”。
报道称，当晚在铁达尼号值班的瞭望员也曾表示，他们在行进的过程中，发现面前奇特雾气中突然出现了一个黑团。蒂姆解释道，“高空的暖空气将冷空气困在海面附近，导致光线弯曲，在一带雾气之上，升起了一道虚假的地平线。而正是这所谓的海上对冲，遮住了冰山，让铁达尼号的船员们无法看到，但人们却一直觉得，这艘豪华船只的命运似乎早已经被确定”。
蒂姆还表示，最近几张明显盘旋的船只照片清楚地显示出相同的异常大气现象，所以事发当时，铁达尼号有经验的船员才被自己的眼睛欺骗了，“实际上，在铁达尼号悲剧发生之前，几艘穿过铁达尼号沉没区域的船，都经历了异常的折射现象，也多次出现过海市蜃楼这种奇观，不过这些都是我和其他专家共同研究出来的观点，我也认同其他专家给出的不同说法”。
还有一名海洋专家在对打捞上来的铁达尼号的铆钉进行了分析，他认为船体很新，撞上冰山后船体内部的铆钉连接突然断开，才导致这艘邮轮葬身于大西洋之中。
#CHD微分享#
一些令人印象深刻的书籍开头：
《雪国》
穿过县界长长的隧道，便是雪国。
《额尔古纳河右岸》
我是雨和雪的老熟人了，我有九十岁了。雨雪看老了我，我也把它们给看老了。
《霍乱时期的爱情》
不可避免，苦杏仁的气味总是让他想起爱情受阻后的命运。
《局外人》
今天，妈妈死了。也许是在昨天，我搞不清。
《平凡的世界》
一九七五年二三月间，一个平平常常的日子，细濛濛的雨丝夹着一星半点的雪花，正纷纷淋淋地向大地飘洒着。
《一九八四》
四月间，天气寒冷晴朗，钟敲了十三下。
《老人与海》
有个独自在湾流中一条小船上钓鱼的老人，到今天为止已经出海八十四天了，然而一条鱼也没有钓到。
《城堡》
K到达时天色已晚。村子被厚厚的积雪覆盖着。城堡山踪影皆无，雾霭和夜色笼罩住它，也没有一丝灯光显示出这座大城堡来。
但在所有的开头中，最喜欢的果然还是王小波的这句：
“你好哇，李银河。”
cr：PoemsForYou
一些令人印象深刻的书籍开头：
《雪国》
穿过县界长长的隧道，便是雪国。
《额尔古纳河右岸》
我是雨和雪的老熟人了，我有九十岁了。雨雪看老了我，我也把它们给看老了。
《霍乱时期的爱情》
不可避免，苦杏仁的气味总是让他想起爱情受阻后的命运。
《局外人》
今天，妈妈死了。也许是在昨天，我搞不清。
《平凡的世界》
一九七五年二三月间，一个平平常常的日子，细濛濛的雨丝夹着一星半点的雪花，正纷纷淋淋地向大地飘洒着。
《一九八四》
四月间，天气寒冷晴朗，钟敲了十三下。
《老人与海》
有个独自在湾流中一条小船上钓鱼的老人，到今天为止已经出海八十四天了，然而一条鱼也没有钓到。
《城堡》
K到达时天色已晚。村子被厚厚的积雪覆盖着。城堡山踪影皆无，雾霭和夜色笼罩住它，也没有一丝灯光显示出这座大城堡来。
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