北京特产repo, 开始!

*博主没有人身攻击和特产攻击的意思,特产没错,错在博主接受范围有限。

事情源于月月老师说,她要给我一个可能是惊吓的惊喜。我心想,能吓到我的东西应该不多。博主是一个敢于徒手抓蟑螂空口吃活珠子的魁梧女子,小时候甚至还在半梦半醒间摸过老鼠,我确实有理由认为自己不会被吓到。于是我很狂妄地想,放马过来!
今天早上我收到包裹,打开一看,是一罐已经冻成绿豆冰沙状的豆汁,一罐焦圈和一包麻仁金丝小咸菜。豆汁威名我早就听说过,但我认为不足为惧。不过我在打开豆汁去加热之前还是表达了一下自己的紧张与激动,但当月月老师发流汗小恐龙表情包的时候,我居然还自大地以为这不过是一次普通的试炼。
事实告诉我们,人不应该半场开香槟。我打开豆汁的时候眉头一皱,感觉回到了初二的那个夏天。

昆明的夏季并不炎热,但嗅觉灵敏的我却在某个午后闻见了一丝生物腐烂的气味。我循味而至,发现楼下班级的前后门都从外面被锁了起来。臭味就是从里面传出来的,我屏住呼吸打开门,里面的同学一边跟我道谢一边向外狂奔,我定睛一看,才发现讲台上放了一罐已经打开的鲱鱼罐头。
事情的前因后果是这样的:那段时间鲱鱼罐头臭名在外,他们班的班主任是一位很活泼的英语老师,老师想着独乐乐不如众乐乐,于是买了罐鲱鱼罐头。他先把教室后门从外面锁上了,从前门进了教室,打开罐头,利用同学们被臭味震住的时间从前门跑了出去,然后顺手把前门也从外面锁上了。

气味是有记忆的。豆汁的气味让我的思绪迅速回到了初中的那个夏天。我的南京舍友抱着看乐子的心态凑过来闻了一下豆汁,于是之后的十分钟她一直在反胃。但她人很好,陪我下去热了豆汁。只是她回来的时候坚决不肯站在我身后的下风处,一溜烟跑到了我前面,说是要帮我开门。
开了门之后,她说别关了。我们对视一眼,然后我很有默契地端上杯子进了卫生间,屏住呼吸喝了一口。平心而论,豆汁的味道还是不错的,酸咸适口,后味带点鲜,是发酵食品独有的口感。

坏就坏在我肺活量奇差无比,忍不住深呼吸了一下。总之在我反应过来的时候我已经和豆汁一起站在了水池边,水龙头打开了,豆汁被我准确而慎重地倒进下水道,没有溢出来、也没有碰触到水池之外的任何一个部分。倒完豆汁后我把装豆汁的那个罐子也用水冲干净了,并且用餐巾纸封住了罐口,放在了宿舍外面。水龙头开了一阵,保证下水道不会出现豆汁残留造成的返味。

相信大家已经看出来了,我是个记吃不记打的人。写到这里我已经忘了豆汁的气味,只能通过种种侧面描写来突出它的恐怖。当然,也有可能是我的大脑出于保护考虑消除了这段回忆。总之为了给大家提供一段直接描写,我询问了另一位当事人对豆汁气味的看法。现摘录如下:“……就像是一块被放进夏天的泔水桶里捂了三天,不,七天的抹布!”之后她在宿舍群里说豆汁成功实现了气味的具象化,闻一口余味萦绕十分钟。

后来我询问了月月老师,老师说这种罐装豆汁的味道还是偏淡的。我沉思片刻,觉得广大北京人民真是骨骼清奇。我对北京人肃然起敬!

焦圈就是普通的好吃,像炸酥了的细细小油条,跟昨天收到的米酒绝配。这种酥脆的小东西最适合当下酒菜了!
小咸菜还没吃,准备明天当下饭菜吃掉。

衡量一个课题组好坏的两个标准:1.发文章的数量和质量(金标准)。2.本课题组转博的人数。
两个标准都要观察长期的趋势,短期的指标具有偶然性!第一个标准代表科研的硬实力,第二个则间接的反映了课题组的氛围,包括科研氛围和生活氛围,以及整个课题组对未来期望是否是积极的。特别是组内转博较少的要慎重,不然你猜他们为啥不转[微笑] 但是转博多的组基本没有考博的名额,这么一想,全是坑啊……

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