这种止咳水果,吃对了大有裨益,吃错了小心“雪上加霜”![赞]
原创 亦茹 罗大伦频道
“中药新视角”系列文章并非纯中医理论知识,而是从现代科学和营养学角度对食疗养生及药食同源食材进行解读,以期开阔视野、拓宽思路、启迪智慧,为理解古人的智慧提供新视角、新思路。
近一段时间,您身边咳嗽的人多吗?
自打入冬以来,随着气温的降低和多种病原菌的流行,咳嗽仿佛成了一件很“普遍”的事。
有感冒前期喉咙痒咳嗽的,有正在感冒肺不舒服咳嗽的,有感冒快好了只剩下咳嗽的,还有感冒之后咳嗽的症状却依旧还没好的。

当我们的身体出现问题的时候,可能难免需要用药物和一些医疗手段对身体进行调理。

但与此同时,食物的力量也是不容忽视的。

若是在生病的时候“吃”对了,对于身体的调养也是有不容忽视的帮助的。

之前亦茹讲了对防范和调理风寒比较好的一些食材,有的朋友说自己和家人的情况属于燥热咳嗽,想了解一下对缓解燥热咳嗽有关的食材。

那么,安排!

今天,我们来聊一种对缓解燥热咳嗽比较有帮助的水果:梨。

肺热燥咳

关于调理咳嗽的食疗,我们之前有聊过一些。

比如,在身体受到风寒侵扰的初期,刚刚被寒伤到的时候,若是出现了咳嗽之类的问题,可以用苏叶三克、陈皮六克,熬水来喝。

这是在受寒初期,是在流清鼻涕的时候的食疗方法。

如果已经开始流黄鼻涕,邪气已经入里,随着身体内部“反击战”的持续进行,“漫天炮火”已经化热,这种时候温热的方式已经不能满足止咳的需要了,而是要进行清热止咳。

梨,就是不错的食材。

换言之,对于肺热燥咳的情况,无论是干咳少痰、无痰还是痰稠比较难咳出的情况,都可以用善于清除肺中热邪的梨来进行调理。
那么,现代科学又是如何看待梨的这种本领的呢?

刚刚我们提到,当体内正邪两方的“战争”进入白热化状态的时候,会有化热的可能性。

这种时候,战事正是激烈的时候,两方正打得“不可开交”。

您想啊,战争两方正在拉扯,互不相让。

若是哪一方获得了“援助”,那获胜的可能性自然会高,也会缩短战争的时间。

不论这个“援助”是“增强兵将战斗力”还是“增加火器弹药”,都能解决不小的问题。

梨在此时的出现,既增强了士兵的战斗力,又升级了武器装备,甚至还保护了“战场”,怎一个妙字了得。

研究显示,梨可以增强机体抗病毒感染的能力,有助于阻止流感病毒对肺的进一步侵袭。

在相关研究中,使用了梨的实验组肺部情况是比对照组要好很多的,也就是说,梨的出现帮助减轻了病毒侵袭下的肺部病变情况,这是十分难得的。

毕竟,肺部状态好了,战场没有被破坏得太严重,咳嗽才会好得快一些。

在“战斗力”方面,梨能帮助我们提高病原体感染情况下的免疫水平,促进身体内部多种淋巴细胞的增殖,也就是让身体内部的“防御士兵”多了起来,同时还给“士兵”配备了强有力的“武器装备”,增强机体的免疫力,这样一来,就有助于让战争尽可能地“速战速决”,让身体尽快恢复,让咳嗽等症状随之消失。

当出现燥热咳嗽的问题时,蒸梨、煮梨、梨粥都是不错的食用方法。

但是需要注意,如果是受了风寒,在刚刚外感风寒的时候,出现了咳嗽的症状,千万千万不要用川贝炖梨来止咳。

川贝炖梨有可能会导致寒邪残留或让人“寒上加寒”,这点是一定要进行仔细辨别的。

有的人可能分不清刚刚感受寒邪是一种什么样的状态,亦茹在这里简单描述一下:因为受寒或着凉而出现症状,有流清鼻涕,打喷嚏等情况,会觉得身上发冷,头颈后可能会出现疼痛问题。

如果是有燥热的时候,可以吃川贝炖梨。比如,身体上出现的是舌质红,痰黄,流黄鼻涕,咽喉肿痛等热证,特别是还伴随着干燥的症状的时候,这样的燥热咳嗽吃川贝炖梨对缓解症状是有一定的帮助的。

如果是感冒已经好了,但是有邪气残留在体内,咳嗽很久都没好,也是可以试着用梨来进行调理的。

研究显示,梨对于多种物理或化学刺激诱发的咳嗽,均能在一定程度上进行抑制。

花椒炖梨

那么对于残留的咳嗽症状,可以试试花椒炖梨。

取一个白梨切成块状,加入二十粒花椒,一起熬煮二十分钟,喝汤,吃梨。

消痰降火

很多人在身体内部有热邪的时候,往往会出现有痰的情况。

这种问题其实不难理解。

您想啊,热邪在体内,就好像是在身体内部点了一把火,把“液体”架在火上烤。

这么个烤法,再“清澈”的体液都难以逃脱被“熬”成“痰液”的命运啊。

想要解决掉这个“痰”的问题,就得想办法把“火”撤了。

梨在这方面就很优秀,它不仅能帮助把“火”撤掉,还能帮助把被“熬干”的津液补充上来,可谓是一举多得。

在祛痰方面,研究显示,梨有助于调节呼吸道痰液分泌量和气管纤毛黏液流的运动,从而改善相关症状。

在降火方面,研究显示,梨中含有的多种有机物质,有助于对腺体细胞分泌液体进行调节,从而改善身体内部的津液状态。

对于热病伤津或阴虚内热所致的口干咽燥、心烦、口渴等情况,都可以通过吃一些梨来进行调理。

那么问题来了,如果想通过吃梨来降火,是生着吃还是熟着吃呢?

其实这样的问题亦茹之前有跟大家聊过的。

关于梨的生熟用法,有这样一句流传比较广泛的记载:

“生者清六肺之热,熟者滋五脏之阴。”

也就是说,如果想要去实火,生着吃会好一些;如果想要去虚火,熟着吃会好一些。

举例来说,如果在冬天,由于取暖室内比较干燥,总是觉得口干舌燥的,嘴唇总是干干的,因为干燥而时不时会咳嗽几声,没有痰也没有感冒,就是单纯觉得干,那么就可以用生梨。

直接吃也行,榨汁喝也可以。

当用梨来和外邪做“斗争”的时候,熟吃的情况会多一些。

比如刚刚我们提到的,对于感冒残留的咳嗽,可以用花椒炖梨。

再比如,身体发热同时伴随着肺热燥咳的时候,往往会将梨蒸着来吃。

蒸梨

具体方法很简单,只要在梨的中间挖出来一个小洞,把冰糖放进去,隔水蒸就可以。

关于梨的品种的选择,亦茹也曾具体跟大家聊过,简而言之就是乳梨(雪梨)、鹅梨(鸭梨、白梨)、消梨(香水梨)都是可以选择的。

如果想对梨的选择进行比较深入的了解,可以点击下面这篇文章进行了解~

【→ 秋燥当道,这种润燥生津、防止燥邪伤肺的水果,您吃对了吗?←】

可能是出于对“谐音梗”的“执念”吧,有人会不太喜欢梨,尤其不喜欢把梨切开来吃,觉得梨和“离”同音。

是啊,谁会喜欢分离呢?

可中医往往会带我们从多种角度去看这个世界。

就拿梨来说,它能让燥咳“离开”身体,让热邪“离开”身体。

这样的“梨(离)”,好像还是颇有些魅力的。

在寒冷的冬日里,一碗热乎乎的烤梨,便是那难以被阴霾淹没的柔情和浪漫。

纵使世事多变迁,当我们学会了辨别和应对,终会合心尽意,百事从欢。

#陈情令[超话]#
闻笛声 独惆怅云深夜未央是与非 都过往醒来了怎能当梦一场红尘中 毁誉得失如何去量萧萧血热刀锋凉山高水远 又闻琴响陈情未绝 卧荻花月如霜煮一壶生死悲欢 祭少年郎明月依旧何来怅惘不如潇潇洒洒 历遍风和浪天涯一曲共悠扬穿万水 过千山路尽人茫茫是与非 都过往醒来了就当它梦一场红尘中 毁誉得失如何去量萧萧血热刀锋凉山高水远 又闻琴响陈情未绝 笑世事多无常煮一壶生死悲欢 祭少年郎明月依旧何来怅惘不若坦坦荡荡 历遍风和浪天涯一曲共悠扬煮一壶生死悲欢 祭少年郎明月依旧何来怅惘不若坦坦荡荡 历遍风和浪天涯一曲共悠扬
[心][心][心]

#星光大赏开场 陈情令#
闻笛声
独惆怅
云深夜未央
是与非
都过往
醒来了
怎能当梦一场
红尘中
毁誉得失如何去量
萧萧血热刀锋凉
山高水远
又闻琴响
陈情未绝
卧荻花月如霜
煮一壶生死悲欢
祭少年郎
明月依旧何来怅惘
不如潇潇洒洒
历遍风和浪
天涯一曲共悠扬
穿万水
过千山
路尽人茫茫
是与非
都过往
醒来了
就当它梦一场
红尘中
毁誉得失如何去量
萧萧血热刀锋凉
山高水远
又闻琴响
陈情未绝
笑世事多无常
煮一壶生死悲欢
祭少年郎
明月依旧何来怅惘
不如坦坦荡荡
历遍风和浪
天涯一曲共悠扬
煮一壶生死悲欢
祭少年郎
明月依旧何来怅惘
不如坦坦荡荡
历遍风和浪
天涯一曲共悠扬
天涯一曲共悠扬


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