#旅游[超话]#
杭州西溪也有了！！3⃣️8⃣️折吃上了！！
我尊的好爱他家百吃不腻～西溪也开新店啦3⃣️8⃣️折能吃上
✔️辣奶油意面
✔️起司肉酱意面
爱他家的黑胡椒牛排菌菇炒饭，米饭粒粒分明，温泉蛋配着现烤牛排香的其他的也好好次
适合一人食、学生党的平价西餐！
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『BeGood』位于寒居酒店二楼，结合餐厅、咖啡馆与烘焙坊的舒适空间，由米其林星厨林明健打造，提供地中海风格创意料理、面包点心、轻食三明治、冷压果汁与活力果昔，内用外带都可以

寒居酒店『BeGood』地点在南京东路与松江路交叉口，捷运松江南京站2号出口步行1分钟会到达，交通便利

『寒居酒店』是寒舍集团旗下最新的酒店

开胃菜：红甘生鱼片、巨峰葡萄、酸葡萄昆布汁、罗勒

新鲜红甘刺身搭配巨峰葡萄切片，沾附于特制酸葡萄昆布汁，感受清凉夏意

其中还有一小片墨西哥辣椒，搭配吃后辣度直冲脑门，整体吃起来很清爽，与吃日本料理红鲀生鱼片截然不同的风味

开胃菜：

酥炸田鸡腿、玉米油醋、玉米沙拉

若不说一定看不出来他是田鸡腿，包装的很漂亮，一点都不吓人

田鸡腿肉质软嫩，裹上面糊酥炸，外酥内软，搭配酱烤玉米笋及玉米沙拉，清甜爽口，令人惊艳

汤品 ：

栗子南瓜汤、综合菌菇

选用来自日本北海道的栗子南瓜，软糯绵密，再加入雪莉醋拌炒过的杏鲍菇、柳松菇等，以及些许蜂蜜提出鲜甜滋味，金黄色汤头浓郁细致，带有淡雅的栗子香气，最后缀以烤过的虾夷葱面包丁，南瓜汤可以喝到南瓜最原始的甜味

牛肉澄清汤、起司饺、季节蔬菜、山当归

选用被称作「黄金汤」的法式清汤（Consommé）放入山当归增添丰富口感

搭配以粤式馄饨皮包覆糖渍核桃、起司等馅料制成的起司饺，汤喝起来有点苦甘苦甘，牛肉澄清汤感受中西合并的玩味独特滋味

炭烤菲力、奶油白菜、香脆洋芋、伯纳西酱

沿用BeGood创店以来的经典菲力牛排，配上有着滑顺丰厚口感的法式伯纳西酱，探索经典食材融合创新酱汁的味觉飨宴

更特别的是金黄香脆洋芋丝拌有松露的迷人香气，第一次吃这样做法的，好独特

炭烤伊比利带骨猪排、综合野菇、青苹果沙拉、辣味番茄酱

一上桌就香气扑鼻，有着火烤的香气

伊比利里肌猪排以Josper烤箱直火烤至8-9分熟，外皮呈酥脆但肉质保有粉红色泽，搭配综合野菇、焦糖化的苦甜青苹果沙拉，沾附带有微辣酸甜滋味的BBQ番茄酱，为伊比利猪排的原味多汁完美加分

厚实的猪排，吃起来口感软嫩，肉控必点，吃完很满足

甜点华丽登场

哈密瓜、戈贡佐拉起士冰淇淋、托凯甜白酒冻、黑胡椒

糖衣包覆着鲜奶油，感觉好华丽喔

鲜甜哈密瓜和微咸的戈贡佐拉起士冰淇淋展开味蕾冲突试验，搭配甜白酒冻与黑胡椒，感受风味独到的夏意滋味

奇异果、瑞克达奶酪蛋糕、牛扎糖冰糕、泰国青柠

这道甜点真的很特别，以蓬松绵密的义大利慕丝甜点Semifreddo为灵感，将清爽的奇异果切片完整覆盖由瑞克达乳清起司制成的奶酪蛋糕与牛扎糖冰糕，再点缀散发浓郁果香的泰国青柠，酸甜风味突出、口感冰凉滑顺

最后的饮品我们点了热拿铁、热洋甘菊

拿铁有拉花多了份质感

沙拉很喜欢洋甘菊让人放松的香气，每次用完餐都会点一杯洋甘菊当饭后茶品
地址：台北市中山区松江路116号2楼
电话：02-2564-3577
营业时间 ：
早餐 07：00-10：00
午餐 11：30-14：00
晚餐 17：30-21：30
咖啡馆 10：00-21：30
烘焙坊 10：00-20：00

花莲探店系列
一家位在二楼的蔬食餐厅-Piatto+菜️

营业时间：
周三-周日11：30-14：30,17：00-20：30
联络电话：0926-103-232
地址：花莲市仁爱街28号2楼

下个月连续假期将至，想到花莲旅游，找一间氛围不错的蔬食餐厅，在网路上发现了这家“Piatto+菜”，一家西式的蔬食餐厅，虽然用餐区空间不大，但摆设及装潢给人感觉相当舒服，也具有文艺的气息。

素食先生点了590的套餐，主餐“双重起司牛肝菌菇炖饭”，甜点”布朗尼香草冰淇淋”，因为是礼拜日中午去吃的，需要等候些时间，可运用这些时间欣赏店内的风格与装潢，刺激一下创作灵感☺️。

前菜上桌啦！ 番茄塔塔和乳酪橄榄有着浓郁的香气，并带有酸酸的气味，使炎热的夏天更增添了食欲，沙拉的部分有着油醋酱的香气，配上鹰嘴豆更增添了咀嚼时的口感。 附上的南瓜浓汤，味道很浓郁呢！ 每一口都有类似奶味的香气，令人一口接一口的品尝！

主餐上桌啦“双重起司牛肝菌菇炖饭”！ 在摆盘上别出心裁，颜色对比鲜明，在口感上米饭.菇类放进口中有着浓郁的香气，不会感到油腻感，吃了主餐后不会感觉很撑，份量刚刚好！

最后甜点饮料上桌啰！ 点了布朗尼香草冰淇淋，先吃一口布朗尼.再配上一口冰淇淋，有着巧克力与香草冰淇淋的融合，这种口感味觉令人惊艳！ 另外素食先生发现布朗尼在出餐前好像有先烤过，在口感上更散发出巧克力的香气！

另外饮料部分选择了红茶及加点迷迭香草气泡醋饮，原以为红茶是有加糖的，但发现红茶无糖，但在口感韵味上没有干涩感觉，带来的是红茶的香气，过去认为红茶要加糖才好喝，其实不一定呢！ 甜品不一定不好，但适量才是重要的，饭后来点少量甜甜的香气，增添了幸福感呢。

照片拍照后用Line Camera app后制
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